Questões de Concurso
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Q2265904
Nutrição
Após as operações iniciais e preliminares, os alimentos podem ser
submetidos a vários processos de cocção, podendo modificar
suas características.
Quanto aos tipos de cocção, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) Cocção em calor úmido é o método que ocorre por meio de vapor ou de um líquido quente, no qual o alimento é hidratado.
( ) Cocção em calor seco é o método de cozimento que ocorre na presença de água, gerando maior perda de nutrientes. Um exemplo de cocção em calor seco é o banho-maria.
( ) Cocção em vapor é a técnica de cozimento por meio do vapor que envolve o alimento. Ela aumenta a perda de nutrientes hidrossolúveis, porque o alimento ao entrar em contato direto com o meio líquido, diminui seu valor nutritivo.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Quanto aos tipos de cocção, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) Cocção em calor úmido é o método que ocorre por meio de vapor ou de um líquido quente, no qual o alimento é hidratado.
( ) Cocção em calor seco é o método de cozimento que ocorre na presença de água, gerando maior perda de nutrientes. Um exemplo de cocção em calor seco é o banho-maria.
( ) Cocção em vapor é a técnica de cozimento por meio do vapor que envolve o alimento. Ela aumenta a perda de nutrientes hidrossolúveis, porque o alimento ao entrar em contato direto com o meio líquido, diminui seu valor nutritivo.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Q2265903
Nutrição
O fator de correção é um dos indicadores mais recomendados
para determinação do desperdício em uma Unidade de
Alimentação e Nutrição (UAN).
Sobre o fator de correção, assinale a afirmativa correta.
Sobre o fator de correção, assinale a afirmativa correta.
Q2265902
Nutrição
Com relação às doenças transmitidas por alimentos (DTAs),
analise as afirmativas a seguir.
I. Na intoxicação alimentar há ingestão de substâncias tóxicas, como as toxinas microbianas, pré-formadas no alimento. O botulismo é um exemplo clássico de intoxicação alimentar.
II. As infecções transmitidas por alimentos são causadas pela ingestão de microrganismos viáveis, presentes nos alimentos. A toxoplasmose pode ser citada como exemplo.
III. O período de incubação é o intervalo entre o primeiro contato com o microrganismo e o aparecimento dos sinais e sintomas característicos da doença.
Está correto o que se afirma em
I. Na intoxicação alimentar há ingestão de substâncias tóxicas, como as toxinas microbianas, pré-formadas no alimento. O botulismo é um exemplo clássico de intoxicação alimentar.
II. As infecções transmitidas por alimentos são causadas pela ingestão de microrganismos viáveis, presentes nos alimentos. A toxoplasmose pode ser citada como exemplo.
III. O período de incubação é o intervalo entre o primeiro contato com o microrganismo e o aparecimento dos sinais e sintomas característicos da doença.
Está correto o que se afirma em
Q2265901
Nutrição
Sobre os microrganismos que podem comprometer as
características dos itens de consumo alimentar, analise as
afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a
falsa.
( ) Os fungos são procariotos, apresentam várias formas (como coco, bacilo, vibrião) e não possuem a capacidade de formar esporos.
( ) Os vírus são formados por várias células, compostas por ácidos nucleicos e proteínas. Apresentam metabolismo próprio e com isso se multiplicam com facilidade fora das células.
( ) O bolor chamado de Escherichia coli é utilizado como indicador de contaminação fecal presente na água, pois tem seu habitat exclusivo no intestino de mamíferos.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
( ) Os fungos são procariotos, apresentam várias formas (como coco, bacilo, vibrião) e não possuem a capacidade de formar esporos.
( ) Os vírus são formados por várias células, compostas por ácidos nucleicos e proteínas. Apresentam metabolismo próprio e com isso se multiplicam com facilidade fora das células.
( ) O bolor chamado de Escherichia coli é utilizado como indicador de contaminação fecal presente na água, pois tem seu habitat exclusivo no intestino de mamíferos.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Q2265900
Nutrição
A alimentação saudável e balanceada deve conter uma
quantidade adequada de macro e micronutrientes, fundamentais
para as funções vitais e para o bom funcionamento celular.
Sobre os nutrientes, suas funções e seu metabolismo, assinale a afirmativa correta.
Sobre os nutrientes, suas funções e seu metabolismo, assinale a afirmativa correta.
Q2265899
Nutrição
O Técnico em Nutrição e Dietética deve usar seu conhecimento
sobre os alimentos e seus nutrientes na promoção da saúde da
população assistida.
Sobre tal temática, assinale a afirmativa correta.
Sobre tal temática, assinale a afirmativa correta.
Q2265898
Nutrição
O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um
instrumento determinado pelo Conselho Federal de
Nutricionistas (CFN), objetivando uma atuação profissional
pautada e reconhecida pela ética e pela defesa do direito à
alimentação adequada e saudável.
Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) É vedado ao nutricionista praticar atos danosos a indivíduos ou coletividades sob sua responsabilidade profissional que possam ser caracterizados como imperícia, imprudência ou negligência.
( ) É permitido ao nutricionista manifestar publicamente posições depreciativas ou difamatórias sobre a conduta ou atuação de nutricionistas ou de outros profissionais.
( ) É direito do nutricionista alterar a conduta profissional determinada por outro nutricionista caso tal medida seja necessária para benefício de indivíduos, coletividades ou serviços, registrando as alterações e justificativas de acordo com as normas da instituição, e sempre que possível informar ao responsável pela conduta.
As afirmativas são, respectivamente,
Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) É vedado ao nutricionista praticar atos danosos a indivíduos ou coletividades sob sua responsabilidade profissional que possam ser caracterizados como imperícia, imprudência ou negligência.
( ) É permitido ao nutricionista manifestar publicamente posições depreciativas ou difamatórias sobre a conduta ou atuação de nutricionistas ou de outros profissionais.
( ) É direito do nutricionista alterar a conduta profissional determinada por outro nutricionista caso tal medida seja necessária para benefício de indivíduos, coletividades ou serviços, registrando as alterações e justificativas de acordo com as normas da instituição, e sempre que possível informar ao responsável pela conduta.
As afirmativas são, respectivamente,
Q2265892
Segurança da Informação
Em relação aos conceitos, tipos e políticas de backup, assinale a
afirmativa correta.
Q2265891
Segurança da Informação
Assinale a opção que apresenta o termo utilizado para descrever
um tipo de software malicioso que é projetado para sequestrar
dados e sistemas de computadores, impedindo o acesso do
usuário legítimo aos seus próprios arquivos ou ao sistema
operacional por meio de criptografia.
Q2265890
Redes de Computadores
No contexto dos padrões de cabeamento estruturado, assinale a
opção que aponta a principal diferença entre os padrões TIA/EIA
568A e 568B.
Q2265889
Noções de Informática
No contexto do correio eletrônico, assinale a opção que apresenta a função principal do protocolo SMTP (Simple Mail Transfer Protocol).
Q2265888
Redes de Computadores
Assinale a opção que indica o serviço de rede que deve ser
configurado para garantir que os dispositivos conectados à rede
recebam automaticamente um endereço IP, bem como o
endereço do servidor de DNS.
Q2265887
Redes de Computadores
Em uma sub-rede local de endereçamento 192.168.100.0/28,
assinale a opção que corresponde ao número de hosts utilizáveis,
desconsiderando o endereço de rede e o endereço de broadcast.
Q2265886
Redes de Computadores
O modelo OSI (Open Systems Interconnection) é uma estrutura
conceitual que organiza a comunicação de redes de
computadores em sete camadas distintas, cada uma com funções
específicas.
Nesse contexto, assinale a opção que indica a camada responsável por garantir a entrega confiável de dados entre o remetente e o destinatário, segmentando e remontando pacotes, além de realizar o controle de fluxo e a correção de erros.
Nesse contexto, assinale a opção que indica a camada responsável por garantir a entrega confiável de dados entre o remetente e o destinatário, segmentando e remontando pacotes, além de realizar o controle de fluxo e a correção de erros.
Q2265885
Sistemas Operacionais
No contexto da virtualização, assinale a afirmativa incorreta.
Q2265884
Noções de Informática
Joana recebeu uma solicitação de um colega para criar uma
fórmula em uma planilha do Microsoft Excel em Português
Brasileiro, instalado em ambiente Windows.
O funcionário deseja que a fórmula some os valores das células A1, B1 e C1, somente se a soma das células for maior que 10.
Caso contrário, a fórmula deve retornar o valor zero. Assinale a opção que apresenta a fórmula que Joana, para atender a essa solicitação, deve inserir na célula D1 da planilha.
O funcionário deseja que a fórmula some os valores das células A1, B1 e C1, somente se a soma das células for maior que 10.
Caso contrário, a fórmula deve retornar o valor zero. Assinale a opção que apresenta a fórmula que Joana, para atender a essa solicitação, deve inserir na célula D1 da planilha.
Q2265883
Sistemas Operacionais
Em um servidor Linux, o administrador de sistemas, ao utilizar o
comando ls -l observou as seguintes informações sobre um
arquivo:
-rw-r--r-- usuário grupo 1024 Jul 30 2023 arquivo.txt
Com base nas informações acima, assinale a opção que contém um comando chmod que pode ser utilizado em um outro arquivo para deixá-lo com as mesmas permissões.
-rw-r--r-- usuário grupo 1024 Jul 30 2023 arquivo.txt
Com base nas informações acima, assinale a opção que contém um comando chmod que pode ser utilizado em um outro arquivo para deixá-lo com as mesmas permissões.
Q2265882
Sistemas Operacionais
No sistema operacional Linux, o processo de inicialização é
controlado pelo init system e é dividido em diferentes níveis de
execução, chamados de runlevels. Cada runlevel representa um
estado específico do sistema com um conjunto de serviços e
processos em execução.
Assinale a opção que corresponde ao nível de execução (runlevel) que representa o desligamento do sistema.
Assinale a opção que corresponde ao nível de execução (runlevel) que representa o desligamento do sistema.
Q2265881
Sistemas Operacionais
Sobre a função Active Directory Domain Services (AD DS), no
contexto dos sistemas operacionais Windows Server, assinale a
afirmativa correta.
Q2265880
Arquitetura de Computadores
João foi chamado para verificar um computador que está
apresentando problemas de imagem, tais como a exibição de
linhas horizontais e verticais multicoloridas, além de outras
deformidades gráficas aleatórias. O computador em questão
possui uma placa de vídeo discreta (GPU) que suporta conexões
DVI, HDMI e DisplayPort.
Diante do problema, João decide realizar testes em novos monitores, utilizando todas as conexões suportadas pela placa de vídeo. Entretanto, os mesmos artefatos visuais persistem.
Com base nesse cenário, assinale a opção que apresenta a causa mais provável do problema.
Diante do problema, João decide realizar testes em novos monitores, utilizando todas as conexões suportadas pela placa de vídeo. Entretanto, os mesmos artefatos visuais persistem.
Com base nesse cenário, assinale a opção que apresenta a causa mais provável do problema.
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