Questões de Concurso Para mds

Foram encontradas 363 questões

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Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1189913 Nutrição
Julgue o item abaixo, relativos à administração dos serviços de alimentação (ASA).
Resistência, impermeabilidade e anti-derrapância são características indicadas para a escolha de piso para uma UAN.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1189830 Nutrição
Considere que em uma UAN são realizados os seguintes procedimentos: A — desinfecção dos alimentos por 5 a 10 minutos; B — água do balcão térmico a 65 ºC; C — uso de sabão anti-séptico na pia de lavagem de mãos, localizada na ilha de cocção. Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo, acerca dos princípios de análise dos perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
Em C a localização da pia com sabão anti-séptico está adequada, pois facilita a higienização das mãos dos cozinheiros da unidade.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1189775 Nutrição
Considere que em uma UAN são realizados os seguintes procedimentos: A — desinfecção dos alimentos por 5 a 10 minutos; B — água do balcão térmico a 65 ºC; C — uso de sabão anti-séptico na pia de lavagem de mãos, localizada na ilha de cocção. Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo, acerca dos princípios de análise dos perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
No procedimento A, o tempo de desinfecção é suficiente para a sanitização completa do alimento.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1189395 Nutrição
Julgue o item abaixo, relativos à administração dos serviços de alimentação (ASA).
Quanto à tecnologia de produção empregada, o sous vide, os supergelados e as conservas fazem parte da quarta, terceira e segunda geração, respectivamente.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1189280 Nutrição
Considere que em uma UAN são realizados os seguintes procedimentos: A — desinfecção dos alimentos por 5 a 10 minutos; B — água do balcão térmico a 65 ºC; C — uso de sabão anti-séptico na pia de lavagem de mãos, localizada na ilha de cocção. Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo, acerca dos princípios de análise dos perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
No procedimento B, o critério de temperatura está adequado para que se evite contaminação alimentar.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1186377 Engenharia Civil
O controle tecnológico cuidadoso do concreto permite a execução de obras duráveis e de boa qualidade. Com relação a esse tema, julgue o item abaixo.
O aumento da temperatura diminui o tempo de pega do concreto.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1186364 Engenharia Civil
O controle tecnológico cuidadoso do concreto permite a execução de obras duráveis e de boa qualidade. Com relação a esse tema, julgue o item abaixo.
O ensaio de ressonância é um ensaio dinâmico destrutivo que permite a determinação da resistência do concreto à compressão.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1186353 Engenharia Civil
O controle tecnológico cuidadoso do concreto permite a execução de obras duráveis e de boa qualidade. Com relação a esse tema, julgue o item abaixo.
A verificação da dosagem do concreto utilizada pelo executor da obra é uma das operações do controle tecnológico do concreto.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1186336 Engenharia Civil
O controle tecnológico cuidadoso do concreto permite a execução de obras duráveis e de boa qualidade. Com relação a esse tema, julgue o item abaixo.
O ensaio de abatimento de cone, ou slump, visa fornecer a resistência do concreto fresco ao cisalhamento.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1186331 Engenharia Civil
O controle tecnológico cuidadoso do concreto permite a execução de obras duráveis e de boa qualidade. Com relação a esse tema, julgue o item abaixo.
A forma dos grãos do agregado não influencia a trabalhabilidade do concreto fresco.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181677 Gestão de Pessoas
A empresa INFOX, do ramo de informática, desencadeou processo de recrutamento e de seleção de pessoal para contratação de empregados especializados de nível médio, de nível superior e para funções gerenciais.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo a respeito de aspectos da análise de cargos, do recrutamento e da seleção de pessoal.
É correto afirmar que, ao adotar o meio de recrutamento interno, a INFO estará motivando seus empregados oferecendo-lhes a possibilidade de ascensão funcional, porém obterá menor índice de validade e segurança no processo.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181624 Psicologia
A empresa INFOX, do ramo de informática, desencadeou processo de recrutamento e de seleção de pessoal para contratação de empregados especializados de nível médio, de nível superior e para funções gerenciais.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo a respeito de aspectos da análise de cargos, do recrutamento e da seleção de pessoal.
Para obter uma descrição detalhada das atividades, habilidades e conhecimentos inerentes a determinado posto de trabalho, a INFOX poderá utilizar a análise de cargos, pois essa ferramenta fornece subsídios para recrutamento e seleção de pessoal, consistindo em um excelente prognóstico da adequação do candidato ao cargo.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181620 Gestão de Pessoas
A empresa INFOX, do ramo de informática, desencadeou processo de recrutamento e de seleção de pessoal para contratação de empregados especializados de nível médio, de nível superior e para funções gerenciais.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo a respeito de aspectos da análise de cargos, do recrutamento e da seleção de pessoal.
O método ideal de análise de cargos que a INFOX pode utilizar é o de entrevistas com ocupantes do cargo pesquisado. Esse método não apresenta riscos quanto à veracidade das informações coletadas, pois a coleta é feita diretamente junto ao empregado.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181577 Gestão de Pessoas
A empresa INFOX, do ramo de informática, desencadeou processo de recrutamento e de seleção de pessoal para contratação de empregados especializados de nível médio, de nível superior e para funções gerenciais.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo a respeito de aspectos da análise de cargos, do recrutamento e da seleção de pessoal.
Para ser eficaz, o recrutamento adotado pela INFOX deve comunicar aos interessados informações acerca de salários, benefícios oferecidos, jornada de trabalho, bem como acerca dos requisitos e das habilidades requeridas para os futuros empregados da empresa.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181576 Psicologia
A empresa INFOX, do ramo de informática, desencadeou processo de recrutamento e de seleção de pessoal para contratação de empregados especializados de nível médio, de nível superior e para funções gerenciais.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo a respeito de aspectos da análise de cargos, do recrutamento e da seleção de pessoal.
Para elevar o rendimento do processo e diminuir o tempo de execução do recrutamento, a INFOX deve escolher as fontes de recrutamento adequadas, que tenham possibilidade de atrair pessoas que de fato atendam aos requisitos preestabelecidos pela empresa. 
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181573 Gestão de Pessoas
A empresa INFOX, do ramo de informática, desencadeou processo de recrutamento e de seleção de pessoal para contratação de empregados especializados de nível médio, de nível superior e para funções gerenciais.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo a respeito de aspectos da análise de cargos, do recrutamento e da seleção de pessoal.
Para ter melhor prognóstico na seleção de empregados de nível médio para trabalhos de natureza operacional e rotineira, a INFOX deve adotar a técnica de seleção de teste de simulação de desempenho sob a forma de centros de avaliação.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181571 Gestão de Pessoas
A empresa INFOX, do ramo de informática, desencadeou processo de recrutamento e de seleção de pessoal para contratação de empregados especializados de nível médio, de nível superior e para funções gerenciais.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item abaixo a respeito de aspectos da análise de cargos, do recrutamento e da seleção de pessoal.
No processo de seleção de pessoal para funções gerenciais, a INFOX deve utilizar instrumentos de psicodiagnóstico, como os testes de personalidades, pois, assim, obterá informações suficientes para o prognóstico das habilidades interpessoais do candidato.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181501 Economia
Com relação à economia industrial, julgue o item abaixo.
O sistema produtivo aeronáutico de São José dos Campos – SP, coordenado pela EMBRAER, empresa de capital local, caracterizado pela produção voltada para o mercado internacional e pelo alto grau de territorialização das atividades, constitui um exemplo típico de rede produtiva, já que sua governança é feita mediante o uso de formas hierárquicas rígidas.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181462 Economia
Com relação à economia industrial, julgue o item abaixo.
A concentração vertical, em que há fusão ou incorporação de empresas em diferentes estágios da cadeia produtiva, embora facilite a adoção de práticas anti-concorrenciais, não viola, por si só, a lei da concorrência.
Alternativas
Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MDS
Q1181452 Economia
Com relação à economia industrial, julgue o item abaixo.
O padrão de concorrência predominante em indústrias inclui aspectos relacionados a preço, qualidade, porém não leva em conta a habilidade de servir ao mercado, o esforço de venda e a diferenciação do produto.
Alternativas
Respostas
341: C
342: E
343: E
344: E
345: E
346: E
347: E
348: C
349: E
350: E
351: E
352: C
353: E
354: C
355: C
356: E
357: E
358: E
359: C
360: E