No âmbito da regulamentação profissional estabelecida pelo Sistema CFMV/CRMVs, o cadastro de estabelecimentos constitui um dos instrumentos essenciais para a fiscalização, a regularização das atividades e a garantia da responsabilidade técnica na Medicina Veterinária e na Zootecnia. A Resolução CFMV nº 1.475/2022 define de forma detalhada as condições, finalidades, implicações e obrigações relativas ao processo de cadastro, especialmente para empresas cuja atividade básica não é privativa dessas profissões, mas que, ainda assim, necessitam de atuação técnico-profissional vinculada.

Considerando as disposições normativas que orientam o registro e o funcionamento dessas entidades no Sistema CFMV/CRMVs, assinale a afirmativa correta sobre o cadastro de estabelecimentos. 

A vigilância ambiental do município de Terra de Areia foi acionada para avaliar um cão encontrado em área pública. De acordo com as diretrizes do Manual de Vigilância, Prevenção e Controle de Zoonoses (MS, 2016), o recolhimento de animais pela vigilância deve ocorrer de forma seletiva, considerando risco sanitário, epidemiológico e potencial de transmissão de doenças. 

Com base nessas normas, assinale a alternativa que corresponde a uma situação em que o recolhimento do animal é tecnicamente indicado:

O Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal - PNCEBT instituído pela Instrução Normativa n° 2,de 10 de janeiro de 2001 e revisado através da Instrução Normativa nº 10, de 03/03/2017, tem por objetivo reduzir a prevalência e a incidência dessas doenças,visando a erradicação. As medidas sanitárias do Programa são aplicadas à população de bovinos e bubalinos. Sobre este programa, é correto afirmar:

A qualidade do leite e de seus derivados constitui um elemento essencial para toda a cadeia produtiva do setor lácteo, uma vez que influencia diretamente a segurança sanitária, o valor nutricional e a aceitabilidade dos produtos finais. Para garantir padrões elevados de inocuidade e conformidade tecnológica, torna-se indispensável a adoção rigorosa de procedimentos operacionais padronizados durante todas as etapas de beneficiamento dessa matéria-prima.

Tais procedimentos envolvem desde a obtenção higiênica do leite na propriedade rural, o controle de temperatura, a prevenção de contaminações microbiológicas, químicas e físicas ao longo do processamento, até a implementação de boas práticas de fabricação e de sistemas de autocontrole. A  observância dessas medidas é fundamental para assegurar produtos lácteos de alta qualidade, estáveis e seguros para consumo humano.

Analise as afirmativas a seguir e marque (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas:

( ) é permitida a pasteurização lenta, que consiste no aquecimento indireto do leite entre 63ºC e 65ºC pelo período de 30 minutos, mantendo-se o leite sob agitação mecânica, lenta, em aparelhagem própria;

( ) é permitida a pasteurização rápida, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 72ºC e 75ºC pelo período de quinze a vinte segundos, em aparelhagem própria.

( ) O leite pasteurizado deve apresentar provas de fosfatase alcalina negativa e de peroxidase positiva.

( ) É permitido o reprocessamento do leite UAT para consumo humano direto.

( ) A temperatura de conservação do leite cru refrigerado na unidade de beneficiamento de leite e derivados pode ser de até 7º C, quando o leite estocado apresentar contagem microbiológica máxima de 350.000 UFC/mL (trezentas e cinquenta mil unidades formadoras de colônia por mililitro) anteriormente ao beneficiamento.

A Portaria SIPA/MAPA nº 5, de 08 de novembro de 1988, estabelece a padronização oficial dos cortes de carne bovina no território nacional, definindo terminologias e critérios técnicos para a classificação e o processamento dos produtos de origem animal. Entende-se por carcaça o bovino: 

Em setembro de 2025, uma mulher de 58 anos procurou atendimento de urgência apresentando quadro clínico composto por náuseas, disfagia, disartria e hidrofobia. A investigação subsequente revelou que a paciente havia sido mordida por um sagui e evoluiu para Raiva humana, doença viral aguda e quase sempre fatal após o estabelecimento dos sintomas.

Considerando as características epidemiológicas, clínicas e preventivas dessa zoonose, assinale a alternativa correta acerca da Raiva.

Os métodos epidemiológicos constituem pilares fundamentais para a vigilância, análise e controle de doenças infecciosas em diferentes populações. No âmbito da saúde coletiva, a utilização de indicadores precisos é essencial para mensurar a dinâmica temporal de agravos e orientar ações de prevenção e intervenção. Considerando esse contexto, assinale a alternativa que apresenta, de forma correta, o indicador epidemiológico utilizado especificamente para monitorar a incidência de uma doença em determinada população ao longo de um período definido.

O médico veterinário é um profissional estratégico no conceito de Saúde Única (One Health), atuando na interface entre saúde animal, saúde humana e meio ambiente. Suas atribuições em saúde pública englobam desde a vigilância de zoonoses até o controle de riscos relacionados à produção e consumo de alimentos de origem animal. Considerando as responsabilidades desse profissional, é correto afirmar que: 

A maioria dos centros urbanos enfrenta o problema de cães e gatos mantidos sem controle, oferecendo riscos à saúde, à segurança pública, à saúde animal e ao meio ambiente, onerando o poder público com investimentos necessários para o controle populacional. As atividades isoladas de recolhimento e eliminação de cães e gatos não são efetivas para o controle da dinâmica dessas populações, sendo necessário, portanto, atuar na causa do problema: a procriação animal sem controle e a falta de responsabilidade do ser humano quanto à sua posse, propriedade ou guarda.

Sobre o tema, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I - A principal vantagem do método cirúrgico de esterilização é o fato de ser realizado em um único procedimento, causando a perda irreversível da capacidade reprodutiva.

PORQUE

II - As fêmeas esterilizadas cirurgicamente apresentam cio e os machos orquiectomizados, ao contrário dos vasectomizados, perdem progressivamente a libido. 

Em situações de suspeita de raiva animal, o processo de vigilância exige a confirmação laboratorial por métodos padronizados e reconhecidos internacionalmente. Considerando o protocolo oficial adotado pelos serviços de saúde e pelos laboratórios de referência, indique qual é o método laboratorial de referência que integra o fluxo diagnóstico oficial para a detecção do vírus da raiva em amostras de animais suspeitos. 

O diagnóstico da esporotricose em medicina veterinária constitui um desafio clínico e laboratorial, uma vez que a enfermidade pode apresentar formas localizadas ou disseminadas, mimetizando outras dermatoses infecciosas e não infecciosas. Nesse contexto, a confirmação da infecção pelo complexo Sporothrix schenckii exige a associação de métodos complementares. Sobre os recursos diagnósticos empregados na esporotricose animal, é correto afirmar que: 

Os programas nacionais de defesa sanitária animal no Brasil têm como objetivo proteger a pecuária e a saúde pública por meio da prevenção, controle e erradicação de doenças de grande impacto econômico, social e zoonótico. Tais programas integram ações de vigilância epidemiológica, barreiras sanitárias, educação em saúde, diagnóstico laboratorial e articulação interinstitucional.

Considerando esses aspectos, é correto afirmar que:

O botulismo é uma doença grave, resultante da intoxicação alimentar de animais por exotoxinas produzidas pelo Clostridium botulinum. Essa condição provoca manifestações neurológicas progressivas e de alta letalidade nos bovinos.

Considerando o quadro clínico compatível com essa intoxicação e a necessidade de distinguir o botulismo de outras enfermidades que apresentam sinais semelhantes, assinale as doenças que compõem o diagnóstico diferencial do botulismo em bovinos:

Leia atentamente a frase a seguir e, considerando a análise sintática dos termos destacados entre aspas, responda à questão proposta. Observe a função desempenhada por cada expressão dentro da estrutura da oração, levando em conta as relações de dependência, regência e organização sintática para identificar corretamente o papel que esses termos exercem na frase. 

"O lucro", que é um dos incentivos do sistema, foi "excelente".

Na oração acima, determine a função sintática dos termos destacados, assinalando a alternativa correta: 

Assinale a alternativa em que todas as palavras apresentadas estão grafadas de acordo com as normas vigentes da ortografia oficial da língua portuguesa, conforme o Acordo Ortográfico. Analise cuidadosamente cada opção, observando possíveis erros e escolha aquela em que não há qualquer inadequação. 

A colocação pronominal constitui um dos aspectos mais complexos e sensíveis da sintaxe normativa da língua portuguesa, envolvendo regras específicas que determinam a posição adequada dos pronomes átonos em relação ao verbo. Considerando esse conteúdo, observe atentamente as orações apresentadas a seguir e classifique-as quanto ao tipo de colocação pronominal que apresentam (próclise, mesóclise ou ênclise):
I. Jamais me esquecerei daquele dia. II.Orgulhar-me-ei das conquistas alcançadas. III.Entregou-se completamente ao trabalho. IV.Quando te disseram isso, acreditaste?
Assinale a alternativa correta, que indica a correspondência entre os tipos de colocação pronominal e as orações apresentadas. 

Considerando a época de produção do poema situada no período do Estado Novo (marcado por forte repressão política, controle ideológico e censura), remeteria de modo mais explícito ao contexto de censura o seguinte trecho: 

Um dos trechos apresentados a seguir pode ser reescrito na voz passiva, mantendo o sentido geral da construção poética, embora haja alteração na estrutura sintática da frase. Assim, considere o fragmento do poema e identifique qual deles pode ser corretamente transformado para a voz passiva: 

Segundo a lei, o estágio probatório tem duração de:

É dever do servidor público municipal: