Em uma atividade sobre relações de sentido em Língua Alemã, os alunos devem completar a frase com uma palavra que estabeleça oposição semântica adequada. Observe:
Der Tag ist hell, aber die Nacht ist ________.
A palavra que completa CORRETAMENTE a lacuna acima, considerando a relação de antonímia no contexto, é:

Durante o planejamento de uma sequência didática para uma turma iniciante de Língua Alemã, o Professor seleciona pequenos diálogos, tirinhas e mensagens breves em alemão, com vocabulário parcialmente desconhecido para os alunos. Em vez de iniciar a aula pela tradução integral dos textos, propõe que a turma observe imagens, marcas de oralidade, palavras cognatas, nomes próprios, pontuação e organização dos gêneros. Em seguida, os estudantes levantam hipóteses de sentido, comparam usos linguísticos com situações comunicativas conhecidas e produzem, ao final, uma breve interação oral e um pequeno texto escrito relacionado ao tema trabalhado. A avaliação ocorre durante o processo, considerando participação, estratégias de leitura, reformulação de hipóteses, colaboração e adequação comunicativa das produções. Essa prática pedagógica está diretamente relacionada à concepção de ensino de língua estrangeira em que:

Em uma atividade de análise sintática, o Professor apresenta aos alunos a seguinte frase em alemão:
Heute lernt Maria Deutsch in der Schule.
Considerando a organização sintática da oração declarativa em alemão, é CORRETO afirmar que:

Em uma atividade inicial de comunicação em Língua Alemã com foco em flexões verbais, os alunos devem completar uma frase usada em uma situação cotidiana de apresentação pessoal. Observe:
Ich heie Anna und ich ___________ aus Brasilien.
A palavra que completa CORRETAMENTE a lacuna acima, considerando o contexto e a estrutura gramatical do alemão, é:

As interjeições em alemão podem expressar diferentes sentidos conforme o contexto de uso. Assim, relacione as interjeições da Coluna I ao sentido predominante indicado na Coluna II:

Coluna I:
1. Ah! Exemplo: Ah, du bist es!
2. Ach! Exemplo:Ach Gott!
3. Ach ja! Exemplo: - Sie kommt erst morgen. - Ach ja?
4. Ach so! Exemplo:Ach so, jetzt ist mir das klar!

Coluna II:
(   ) Indica que o falante compreendeu algo repentinamente.
(   ) Expressa surpresa ou admiração.
(   ) Indica lembrança repentina de algo.
(   ) Pode expressar pesar, dor, desejo, surpresa ou alegria, conforme o contexto.

Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?

Na fala Dies muss die Oma hören!, o verbo hören aparece no infinitivo em razão da presença do verbo muss. Considerando as flexões desse verbo no presente do indicativo em alemão, analise as partes abaixo:
(1^a parte): Em ich höre e wir hören, a flexão verbal acompanha a mudança de pessoa e número, mantendo o radical do verbo.
(2^a parte): Em du hörst e er hört as terminações verbais indicam, respectivamente, a 2^a pessoa do singular e a 3^a pessoa do singular.
(3^a parte):Em die Oma hören, a forma verbal está adequada, pois o sujeito feminino singular exige a mesma flexão usada com sie no plural.
Das partes, pode-se afirmar que:

Na frase Dies muss die Oma hören!, considerando a estrutura gramatical da língua alemã, a classificação das palavras Dies, muss, die e Oma está CORRETAMENTE indicada em:

Na tirinha, a oposição semântica responsável pelo contraste entre a primeira fala do pássaro e o desfecho ocorre entre os termos:

Na tirinha, o humor depende da compreensão das falas em alemão e da relação entre os personagens. Considerando a sequência apresentada, analise as assertivas abaixo:
I. Na primeira fala, o pássaro afirma que o vovô é lindo, o que leva o senhor idoso a chamar a senhora para ouvir o comentário.
II. No último quadrinho, o pássaro mantém o sentido elogioso da primeira fala, apenas substituindo o referente masculino por um referente feminino.
Das assertivas, pode-se afirmar que:

Na fala Der Opa ist hübsch!, retirada da tirinha, as palavras Der, Opa, ist e hübsch pertencem, respectivamente, às classes gramaticais:

Um Nutricionista escolar está desenvolvendo um programa de intervenção para promover hábitos alimentares saudáveis em crianças do ensino fundamental, utilizando o modelo transteórico de mudança de comportamento como base. Ele observa que as crianças se encontram em diferentes estágios de prontidão para a mudança em relação ao consumo de frutas e vegetais. Algumas ainda não reconhecem a importância desses alimentos, enquanto outras já demonstram interesse em experimentá-los ou até mesmo já os consomem regularmente, mas de forma inconsistente. Nessa situação, a alternativa que descreve CORRETAMENTE uma estratégia de intervenção alinhada ao modelo para crianças que se encontram no estágio de contemplação em relação ao aumento do consumo de frutas e vegetais é:

Uma Nutricionista atende uma mãe preocupada com seu filho de 8 meses, que apresenta episódios recorrentes de diarreia, vômitos e irritabilidade após a introdução de fórmula infantil à base de leite de vaca. Após a avaliação clínica e a confirmação do diagnóstico de Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), a Nutricionista precisa orientar a mãe sobre as opções de manejo dietético mais adequadas para o lactente, considerando a gravidade dos sintomas e as recomendações das sociedades pediátricas. Com base nessa situação e nos sintomas gastrointestinais persistentes que afetam o ganho de peso, assinale a alternativa que apresenta a conduta dietética MAIS APROPRIADA para a situação, em conformidade com as diretrizes de tratamento da APLV:

Analise as afirmativas a seguir, referentes aos valores de referência nutricionais estabelecidos pelas novas diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE):

I. Para crianças de 4 a 5 anos (pré-escola) em período parcial, com oferta de uma refeição, o cardápio deve atender, no mínimo, 20% das necessidades diárias de energia e macronutrientes, o que corresponde a 270 kcal.

II. Para creches em período integral, com oferta de, no mínimo, três refeições, o cardápio deve atender a, no mínimo, 70% das necessidades nutricionais diárias de energia, macronutrientes e micronutrientes, sendo que para crianças de 1 a 3 anos, a energia deve ser de 304 kcal.

III. Para estudantes do Ensino Fundamental (6 a 10 anos) em período integral, com oferta de, no mínimo, três refeições, o cardápio deve atender a, no mínimo, 70% das necessidades nutricionais diárias de energia e macronutrientes, o que corresponde a 1150 kcal.

Pode-se afirmar que:

Um responsável técnico pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) está planejando a produção de refeições para uma escola que atende a 300 alunos em período integral, tendo como base as novas diretrizes do PNAE. No processo de elaboração do cardápio e gestão da cozinha, ele se depara com a necessidade de otimizar o uso de alimentos in natura e minimamente processados, garantir a segurança alimentar e nutricional, além de promover a aceitação dos escolares, considerando as especificidades da técnica dietética.

Nesse caso, a alternativa que apresenta a ação CORRETA do Nutricionista, em conformidade com as diretrizes do PNAE e os princípios da técnica dietética, é:

Compreender os princípios de cada método de cocção permite otimizar a qualidade das preparações e garantir a segurança alimentar dos alunos. Diante disso, associe corretamente as técnicas de cocção apresentadas na Coluna I com suas respectivas características e implicações na Coluna II:

Coluna I:

1. Assar.
2. Fritar por imersão.
3. Saltear.

Coluna II:

( ) Técnica que envolve a substituição da água da superfície do alimento por óleo, resultando em uma crosta crocante e um interior cozido por cocção úmida, mantido a 100°C. O uso repetido do meio de cocção deve ser evitado devido à formação de produtos tóxicos e à elevada densidade energética.

( ) Método de cocção que utiliza o aquecimento do ar quente para retirar umidade do ambiente, promovendo o cozimento do alimento. A temperatura e o tempo de cocção variam conforme o tipo de alimento, e a técnica é bem-humorada por ser empregada para preparações delicadas.

( ) Cocção que utiliza pequena quantidade de lipídios e movimentação constante do alimento em temperatura moderada. A umidade natural do alimento é responsável pelo cozimento, sendo uma técnica mista que exige regularidade no corte dos alimentos para uniformidade.

Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?

Um Nutricionista atende uma família com três filhos: um lactente de 5 meses, um pré-escolar de 4 anos e um adolescente de 14 anos. Os pais expressam preocupação com a alimentação de seus filhos e buscam orientação sobre a prevenção da deficiência de ferro, uma vez que a própria mãe teve anemia durante a gestação. O Nutricionista, ciente dos diferentes fatores de risco e necessidades de ferro em cada fase da vida, precisa fornecer informações precisas para cada criança. Nesse caso, a alternativa que apresenta uma relação CORRETA entre a faixa etária dos filhos e o fator que MAIS FAVORECE a instalação da carência de ferro, conforme as evidências científicas, é:

Um Nutricionista escolar está realizando a avaliação nutricional de crianças em uma escola, com o objetivo de identificar o estado nutricional dos alunos e subsidiar o planejamento de ações de educação alimentar e nutricional. Para isso, ele considera a importância de uma abordagem completa que contemple diferentes aspectos da saúde e do desenvolvimento infantil. Nessa situação, a alternativa que apresenta uma prática CORRETA para a avaliação nutricional de crianças no ambiente escolar, considerando as melhores práticas em nutrição infantil, é:

As diretrizes para execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) abordam desde a concepção dos cardápios até a fiscalização e a participação social. Diante disso, a alternativa que apresenta uma relação CORRETA entre as diretrizes do PNAE e a administração dos serviços de alimentação escolar é:

Em um município, o Nutricionista responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) está no processo de planejamento do serviço de nutrição e dietética para o próximo ano letivo, abrangendo 50 escolas da rede municipal. A legislação vigente do PNAE estabelece diretrizes claras para a elaboração de cardápios. Assim, assinale a alternativa que apresenta uma estratégia adequada e em conformidade com as diretrizes do PNAE:

Um Nutricionista está elaborando um plano alimentar para um adolescente de 15 anos, considerando as recomendações nutricionais específicas para essa faixa etária, que se encontra em um período de intenso crescimento e desenvolvimento. Considerando as informações sobre as recomendações nutricionais para adolescentes, assinale a alternativa que apresenta a correlação CORRETA entre um nutriente e sua relevância ou característica específica nesse período da vida é: