Questões de Concurso para Prefeitura de Dom Feliciano - RS

Q4041411

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041411 Terapia Ocupacional

A avaliação das funções mentais envolve a análise de componentes cognitivos, emocionais e comportamentais que impactam no desempenho ocupacional. Para tanto, são utilizados instrumentos padronizados, observação clínica estruturada e análise do desempenho em atividades significativas. Dessa forma, assinale a alternativa CORRETA.

A

A avaliação das funções executivas pode incluir testes específicos e observação do desempenho nas Atividades Instrumentais de Vida Diária, sendo que tais funções estão relacionadas à capacidade de planejamento, organização, flexibilidade cognitiva e controle inibitório.

B

O Mini-Exame do Estado Mental (MEEM) é um instrumento padronizado amplamente utilizado para rastreio cognitivo, permitindo a avaliação de orientação, memória, atenção, linguagem e habilidades construtivas, suficiente para estabelecer o diagnóstico definitivo de demência.

C

A observação clínica não estruturada é considerada um método padronizado de avaliação cognitiva, pois permite mensuração objetiva e comparável entre diferentes avaliadores.

D

Instrumentos padronizados garantem resultados isentos de influência sociocultural, uma vez que possuem normas estatísticas que eliminam vieses relacionados à escolaridade.

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Q4041410

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041410 Terapia Ocupacional

Uma trabalhadora de 42 anos, auxiliar administrativa há 15 anos em uma empresa, relata dor persistente nos punhos e ombros, fadiga ao final da jornada e dificuldade para manter a produtividade. Refere uso contínuo de computador por aproximadamente 7 horas diárias, com pausas irregulares. Tem um diagnóstico médico recente de LER/DORT, com afastamento previdenciário por 60 dias. No retorno ao trabalho, apresenta receio de agravamento da dor e insegurança quanto à capacidade laboral. A terapia ocupacional é acionada para realizar a avaliação e o planejamento de intervenção, visando ao retorno seguro e sustentável às atividades. Com base nos fundamentos aplicados à saúde do trabalhador, assinale a alternativa CORRETA.

A

Deve realizar a reabilitação física da trabalhadora, visando primordialmente ao ganho de força muscular e a amplitude de movimento.

B

A promoção do retorno ao trabalho após LER/DORT deve ocorrer após ausência total dos sintomas dolorosos, sendo contraindicado o retorno progressivo ou a adaptação de jornada.

C

A análise ergonômica da atividade, aliada à proposição de adaptações no posto de trabalho, constituem estratégias fundamentais para um retorno laboral seguro e sustentável.

D

A intervenção deve priorizar a adaptação do trabalhador às exigências produtivas da empresa, independentemente de suas limitações funcionais.

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Q4041409

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041409 Terapia Ocupacional

Um lactente do sexo masculino, de 8 meses de idade corrigida, nascido com 30 semanas de idade gestacional, peso ao nascer de 1.250g, histórico de internação em UTI neonatal por 45 dias, está com diagnóstico de displasia broncopulmonar leve e hemorragia peri-intraventricular grau II. Em acompanhamento ambulatorial, apresenta atraso no controle de tronco, dificuldade para rolar bilateralmente, assimetria postural, preferência manual precoce e pouca exploração de objetos. A família relata insegurança no manuseio e pouca inserção do bebê em atividades no solo, mantendo-o grande parte do tempo em dispositivos de contenção (bebê-conforto e carrinho). Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa CORRETA.

A

A avaliação do desenvolvimento pode incluir instrumentos padronizados, como a Alberta Infant Motor Scale (AIMS), que observa o desempenho motor espontâneo do lactente em diferentes posições.

B

A preferência manual antes dos 12 meses de idade é considerada marco típico do desenvolvimento motor.

C

A intervenção deve priorizar a estimulação motora em ambiente clínico estruturado, evitando a participação ativa da família para não interferir na condução técnica do tratamento.

D

Na assistência ao bebê de alto risco, o uso de dispositivos de contenção, como carrinho e bebê-conforto, favorece a aquisição do controle postural e deve ser incentivado como estratégia principal de estimulação domiciliar.

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Q4041408

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041408 Terapia Ocupacional

A atuação na atenção à família e na assistência domiciliar amplia o cuidado para além do indivíduo, considerando o contexto sociocultural, as rotinas, as funções ocupacionais e as demandas ambientais que influenciam o desempenho funcional. Nesse contexto, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):

( ) Na assistência domiciliar, é necessário considerar as limitações do usuário e as dinâmicas familiares, uma vez que esses fatores influenciam o plano terapêutico.
( ) A orientação e o treinamento de familiares, bem como adaptações ambientais, são intervenções próprias da terapia ocupacional no domicílio.
( ) A prática domiciliar inclui a avaliação do ambiente, prescrição de tecnologia assistiva e promoção da autonomia, conforme o contexto familiar.

Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?

A

V-F-V.

B

V-V-V.

C

V-V- F.

D

F-V-V.

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Q4041407

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041407 Terapia Ocupacional

Um paciente do sexo masculino, de 59 anos, destro, é admitido em um serviço de reabilitação após Acidente Vascular Encefálico (AVE) isquêmico em hemisfério esquerdo, confirmado por neuroimagem. Apresenta hemiparesia direita, dificuldade na coordenação motora fina da mão direita, fala não fluente com compreensão preservada e alterações no desempenho das Atividades de Vida Diária. Está em acompanhamento médico com uso de antiagregante plaquetário e controle rigoroso da pressão arterial. Considerando o caso clínico em questão, assinale a alternativa CORRETA.

A

A hemiparesia direita observada no paciente indica comprometimento do hemisfério direito, uma vez que as vias motoras descendentes não realizam cruzamento ao nível do tronco encefálico.

B

O cerebelo é a principal estrutura responsável pela iniciação do movimento voluntário, justificando a hemiparesia apresentada no caso.

C

A lesão no hemisfério esquerdo, acometendo a região frontal inferior, pode justificar a presença de afasia motora, uma vez que essa área corresponde à área de Broca, responsável pela programação motora da linguagem.

D

No caso apresentado, o mecanismo fisiopatológico predominante é a ruptura de um vaso sanguíneo cerebral com extravasamento de sangue para o parênquima encefálico, exigindo como tratamento principal a drenagem cirúrgica imediata.

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Q4041406

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041406 Terapia Ocupacional

Uma criança do sexo masculino, de 5 anos, com diagnóstico de encefalopatia crônica não progressiva, do tipo diparética espástica, e nível III no Sistema de Classificação da Função Motora Grossa, apresenta limitações na mobilidade, no autocuidado e na participação escolar. Foram aplicados instrumentos padronizados para avaliar a capacidade funcional e monitorar a evolução terapêutica da criança. Nesse contexto, analise as assertivas abaixo:

1. O Pediatric Evaluation of Disability Inventory (PEDI) é um instrumento padronizado que avalia as habilidades funcionais nas áreas de autocuidado, mobilidade e função social, além de contemplar a necessidade de assistência do cuidador.
II. A Medida de Independência Funcional (MIF) avalia o nível de independência do indivíduo através de uma escala ordinal que varia de dependência total à independência completa, com domínios motores e cognitivos.
III. No Pediatric Evaluation of Disability Inventory (PEDI), os escores obtidos refletem o nível de independência da criança, avaliando prioritariamente os desempenhos cognitivo e ambiental.

Estão CORRETAS:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II e III.

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Q4041405

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041405 Terapia Ocupacional

A avaliação do Desenvolvimento Neuropsicomotor (DNPM) é fundamental para a identificação precoce de atrasos, alterações no desempenho funcional e planejamento de intervenções. Para isso, instrumentos padronizados e roteiros estruturados podem ser utilizados, permitindo observar os marcos motores, o desempenho postural, a interação com o ambiente e as habilidades adaptativas. Nesse sentido, assinale a alternativa CORRETA.

A

As Bayley Scales of Infant and Toddler Development avaliam o desenvolvimento motor grosso, não contemplando aspectos cognitivos ou de linguagem.

B

A Ficha de David Werner é um instrumento de triagem que organiza marcos do desenvolvimento infantil de forma sequencial, permitindo identificar atrasos através da comparação entre idade cronológica e habilidades esperadas.

C

A Alberta Infant Motor Scale (AIMS) é indicada para crianças de 0 a 12 anos de idade, avaliando as funções cognitivas e a linguagem expressiva.

D

O Movement Assessment of Infants (MAI) é um instrumento destinado à avaliação do desenvolvimento socioemocional em lactentes de risco.

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Q4041404

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041404 Terapia Ocupacional

Uma paciente do sexo feminino, de 68 anos, com diagnóstico de doença de Parkinson há 6 anos, apresenta queixa de instabilidade postural, quedas recorrentes no domicílio e dificuldade para realizar atividades que exijam ortostatismo prolongado. Na avaliação inicial, observa-se postura em flexão anterior de tronco, anteriorização de cabeça, diminuição do balanço de membros superiores durante a marcha e aumento da base de suporte. O Terapeuta Ocupacional decide realizar a avaliação específica do equilíbrio e da postura para subsidiar o plano terapêutico. Nesse sentido, assinale a alternativa CORRETA.

A

A avaliação postural pode ser realizada através da observação sistematizada nos planos transversal e perpendicular, utilizando recursos como fio de prumo e verificando a simetria de pontos anatômicos.

B

Testes como o Timed Up and Go (TUG) permitem avaliar a mobilidade funcional, o equilíbrio dinâmico e o risco de quedas, incluindo a análise do desempenho do indivíduo ao levantar-se, caminhar, girar e sentar-se.

C

A análise postural deve ser realizada de forma estática, por meio de registros fotográficos, para possibilitar a comparação evolutiva.

D

A Escala de Equilíbrio, de Katherine Berg, é um instrumento composto por tarefas funcionais quе avaliam o equilíbrio estático e dinâmico, utilizada para estimar o risco de quedas em idosos.

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Q4041403

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041403 Terapia Ocupacional

Os métodos e técnicas de avaliação constituem etapa fundamental para o planejamento terapêutico, permitindo a identificação das demandas ocupacionais, limitações funcionais e potencialidades do sujeito. Dentre esses métodos, destaca-se a entrevista como instrumento essencial, pois possibilita a compreensão da história ocupacional, do contexto sociocultural e das percepções do indivíduo acerca do seu desempenho nas atividades de vida diária, trabalho e lazer. Além da entrevista, são utilizados instrumentos padronizados e testes específicos para avaliar componentes de desempenho físico, sensorial e motor. Considerando os métodos e técnicas de avaliação em terapia ocupacional, assinale a alternativa CORRETA.

A

A avaliação da força muscular pode ser realizada através de testes manuais de força, como o teste muscular manual graduado, além do uso de dinamômetros.

B

A amplitude de movimento articular é avaliada, preferencialmente, através da perimetria, considerada padrão-ouro para mensurar ângulos articulares e registrar limitações de mobilidade.

C

Os monofilamentos de Josephine Semmes-Weinstein e o diapasão de 128 Hz são preferencialmente utilizados para avaliar a sensibilidade vibratória superficial do indivíduo.

D

A coordenação motora é investigada por meio de testes que avaliam a integridade das estruturas encefálicas.

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Q4041402

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Terapeuta Ocupacional |

Q4041402 Terapia Ocupacional

Uma mulher de 82 anos, viúva, reside sozinha e foi encaminhada à terapia ocupacional pela equipe da Atenção Primária à Saúde após duas quedas no último semestre. Apresenta diagnóstico de osteoartrite de joelhos, hipertensão arterial controlada e queixas de esquecimento recente. Na avaliação, observou-se redução da velocidade de marcha, dificuldade para realizar Atividades Instrumentais de Vida Diária (AIVDs), especialmente o manejo de finanças e a organização medicamentosa, além do relato de diminuição da participação social desde o falecimento do cônjuge. Considerando esse contexto, analise as assertivas a seguir sobre a atuação na área de gerontologia e geriatria:

I. A intervenção deve contemplar a avaliação do desempenho ocupacional, prevenção de quedas, adaptação ambiental e estratégias compensatórias para AIVDs, visando à manutenção da autonomia e permanência segura no domicílio.
II. Deve realizar a reabilitação física das limitações musculoesqueléticas, uma vez que o declínio funcional é inerente ao envelhecimento e prescinde de cuidados preventivos.
III. Deve considerar os aspectos biopsicossociais, incluindo luto, risco de isolamento social e possível comprometimento cognitivo inicial, integrando ações de estimulação cognitiva e fortalecimento da rede de suporte.

Estão CORRETAS:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II е III.

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Q4041296

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041296 Nutrição

O cálcio e o ferro são micronutrientes essenciais em todas as fases da vida, porém com necessidades e riscos carenciais distintos em adolescentes, adultos e idosos. Considerando essas diferenças entre os ciclos da vida, a recomendação nutricional em relação à quantidade de cálcio e ferro é:

A

Cálcio: 1.300 mg para adolescentes, 1.000 mg para adultos e 1.200 mg para idosos.

B

Ferro: 8 mg para adolescentes, 10 mg para adultos e 20 mg para idosos.

C

Cálcio: 800 mg para adolescentes, 600 mg para adultos e 1.000 mg para idosos.

D

Ferro: 5 mcg para adolescentes, 8 mcg para adultos e 2.000 mg para idosos.

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Q4041295

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041295 Nutrição

Em uma organização, o Nutricionista responsável técnico é chamado para avaliar a viabilidade de manter a Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) sob autogestão ou migrar para um modelo terceirizado. O gestor deseja garantir qualidade nutricional, controle de custos, flexibilidade operacional e conformidade legal. Considerando essas informações, analise as afirmativas a seguir:

I. Na autogestão, a organização assume integralmente a responsabilidade técnica, operacional e financeira, о que pode favorecer maior controle sobre padrões nutricionais, mas exige investimento contínuo em infraestrutura, treinamento e gestão de pessoal.
II. A terceirização lícita permite à organização contratante transferir a execução do serviço de alimentação a uma concessionária especializada, desde que respeitados os direitos trabalhistas e sanitários, podendo otimizar custos e liberar foco para a atividade-fim da organização.
III. O modelo de refeição-convênio é indicado quando a empresa deseja fornecer alimentação diretamente no local, mantendo cozinha própria e distribuição interna, pois permite maior controle sobre o cardápio e a qualidade sensorial das preparações.
IV.A modalidade de refeições transportadas é adequada para empresas que não dispõem de espaço para produção, mas possuem local para distribuição, permitindo centralização da produção por parte da concessionária e redução de custos operacionais.

Está CORRETO o que se afirma em:

A

I e II, apenas.

B

III e IV, apenas.

C

IV, apenas.

D

I, II e IV, apenas.

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Q4041294

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041294 Nutrição

Uma Nutricionista está elaborando um protocolo de atendimento ambulatorial para mulheres em diferentes fases do ciclo de vida, com foco na prevenção de doenças crônicas e na promoção da saúde óssea, cardiovascular e metabólica. No atendimento, ela recebe duas pacientes:

Paciente A: 32 anos, relata sintomas típicos de tensão pré-menstrual (ansiedade, fadiga, mastalgia e cólicas 7 a 10 dias antes da menstruação), alimentação rica em produtos ultraprocessados, sódio e carboidratos refinados, baixa ingestão de frutas, verduras e laticínios, além de vida sedentária.
Paciente B: 52 anos, em menopausa há 2 anos, queixa-se de ondas de calor, baixa energia, ganho de peso e histórico familiar de osteoporose e doença cardiovascular. Consome poucos alimentos de origem vegetal, quase não se expõe ao sol e não pratica atividade física regular.

A conduta nutricional MAIS ADEQUADA da Nutricionista para as pacientes A e B, respectivamente, é:

A

Restringir prioritariamente os carboidratos da dieta, orientando uma alimentação hiperproteica para redução dos sintomas de TPM; priorizar suplementação de fitoestrogênios à base de soja como estratégia central para controle das ondas de calor, independentemente de outras mudanças no estilo de vida.

B

Orientar apenas redução de sódio e de açúcar de adição, mantendo o padrão alimentar geral e adiando qualquer intervenção em relação à atividade física; focar exclusivamente em controle calórico rigoroso para perda de peso, sem necessidade de atenção específica às alterações lipídicas e ósseas associadas à queda de estrogênio.

C

Aumentar o consumo de alimentos vegetais, como grãos integrais, frutas, hortaliças e incentivo à prática de exercícios para alívio dos sintomas de TPM; enfatizar padrão alimentar baseado em vegetais, adequado em cálcio, vitamina D, vitamina K e magnésio, associado a atividade física para proteção óssea e cardiovascular.

D

Recomendar suplementação rotineira de vitamina B6 e cálcio como intervenção principal, uma vez que as causas da TPM já estão bem estabelecidas; indicar suspensão do consumo de bebidas de soja, pois seu uso está formalmente contraindicado para mulheres na menopausa com risco de doença cardiovascular e osteoporose.

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Q4041293

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041293 Nutrição

Uma Nutricionista de uma Unidade Básica de Saúde está avaliando o estado nutricional de adultos e crianças em um inquérito antropométrico. Para isso, utiliza medidas de Circunferência do Braço (CB), Dobra Cutânea Tricipital (DCT), Circunferência Muscular do Braço (CMB), Área Muscular do Braço corrigida (AMBc), Área Gordurosa do Braço (AGB) e Circunferência da Cintura (CC). Diante disso, considere as situações a seguir, relacionadas ao uso dessas medidas na prática clínica:

1. Em um adulto, a CMB indica depleção leve de massa muscular, enquanto a AMBC aponta depleção grave.
2. Em uma criança, a CB é comparada às curvas de referência da Organização Mundial de Saúde (OMS) adequadas para idade e sexo.
3. Em um adulto com IMC dentro da faixa de normalidade, a CC encontra-se aumentada, acima do ponto de corte de risco para o sexo.
4. Em um adulto com excesso de gordura na região abdominal, a relação cintura/quadril (R = CC/CQ) é utilizada em substituição à CC, uma vez que esta é menos sensível na predição de risco cardiometabólico.

Com base nas informações apresentadas sobre o uso das circunferências na avaliação nutricional, a conduta MAIS ADEQUADA da Nutricionista será:

A

Utilizar a CMB para o diagnóstico do estado muscular no caso 1, por ser uma medida que não depende de correção da área óssea, e priorizar a relação cintura/quadril em vez da CC no caso 3.

B

Priorizar a AMBc para o diagnóstico de depleção de massa muscular no caso 1, utilizar as curvas da OMS para interpretação da CB infantil no caso 2, e reconhecer a CC aumentada como indicativa de maior risco cardiometabólico no caso 3.

C

Desconsiderar a AMBc no caso 1 por ser uma medida dependente de cálculos adicionais, adotar apenas percentis de Frisancho para avaliação da CB da criança no caso 2 e utilizar preferencialmente a relação cintura/quadril no caso 3 e 4, por ser melhor preditor de gordura abdominal que a CC.

D

Utilizar somente a CMB para avaliação de massa muscular em todas as faixas etárias, pois a AMBC superestima a depleção muscular, empregar a AGB para avaliação de risco cardiometabólico no caso 3, por refletir o tecido adiposo total, e considerar a relação cintura/quadril superior à CC na predição de gordura abdominal localizada.

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Q4041292

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041292 Nutrição

A intolerância à lactose é caracterizada pela diminuição da atividade da lactase na borda em escova do intestino delgado, resultando em má digestão do dissacarídeo e aparecimento de sintomas gastrointestinais como distensão abdominal, flatulência, dor abdominal e diarreia após o consumo de laticínios. A abordagem nutricional adequada busca reduzir sintomas sem comprometer o aporte de cálcio e outros nutrientes associados ao consumo de leite e derivados, considerando o grau de intolerância individual e a tolerância a diferentes formas de laticínios. Nesse caso, a conduta nutricional MAIS APROPRIADA na orientação de um indivíduo com intolerância à lactose confirmada é:

A

Orientar a redução de alimentos ricos em lactose de acordo com a tolerância individual, priorizando o uso de leites e derivados isentos de lactose, mantendo ou adaptando o consumo de iogurtes e queijos maturados, quando bem tolerados, e garantindo adequado aporte de cálcio.

B

Excluir totalmente os laticínios (incluindo iogurtes e queijos maturados) e evitar qualquer traço de lactose, independentemente dos sintomas.

C

Substituir todos os laticínios por bebidas vegetais não enriquecidas, dispensando a avaliação de cálcio e vitamina D, pois retirar a lactose já garante a segurança nutricional.

D

Manter o consumo de laticínios sem modificações, recomendando apenas antidiarreicos para o manejo dos sintomas, sem aplicar restrições na dieta.

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Q4041291

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041291 Nutrição

Os micronutrientes exercem papel fundamental no crescimento e no desenvolvimento de crianças e adolescentes, especialmente nos períodos de estirão, quando há aceleração do crescimento corporal e da maturação sexual. Com isso, a conduta nutricional MAIS ADEQUADA, ao se elaborar um plano alimentar para adolescentes visando à saúde óssea e ao adequado estado hematológico, é:

A

Priorizar alimentos fontes de cálcio de alta biodisponibilidade, como laticínios, fontes de ferro com alimentos ricos em vitamina C para melhorar a absorção, além de incluir fontes de zinco, orientando atenção especial às necessidades aumentadas de ferro em meninas após a menarca.

B

Reduzir laticínios para evitar competição na absorção entre cálcio e ferro, focando exclusivamente em suplementos de ferro não heme em altas doses, independentemente do estado nutricional.

C

Focar apenas no aumento da ingestão calórica total, assumindo que uma dieta hipercalórica supre todas as necessidades de micronutrientes, sem selecionar fontes alimentares específicas.

D

Restringir carnes vermelhas e ovos para reduzir o aporte de ferro e zinco, priorizando fontes vegetais de ferro não heme sem associação com vitamina C, visando evitar sobrecarga de ferro.

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Q4041290

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041290 Nutrição

A lactação resulta da interação de diferentes hormônios mamotróficos que atuam sobre a glândula mamária antes e após o parto. Durante a gestação, há intenso desenvolvimento ducto-alveolar, aumento de volume mamário e produção de pré-colostro no terceiro trimestre. Apesar disso, a secreção efetiva de leite é limitada até o nascimento. Após a dequitação placentária, alterações hormonais rápidas permitem o início da produção e ejeção láctea, com colostro nos primeiros dias e instalação da apojadura. Diante disso, é CORRETO afirmar que:

A

A prolactina atinge níveis elevados apenas após o parto, quando então estimula o crescimento alveolar, enquanto a progesterona mantém-se alta durante todo o puerpério imediato, promovendo a descida do leite.

B

Durante a gestação, a prolactina já se encontra em níveis elevados e a mama está apta a produzir leite no último trimestre. A alta concentração de progesterona exerce efeito inibitório sobre a lactogênese. Após o parto, a prolactina desencadeia a produção efetiva de colostro e a apojadura.

C

A produção de leite na gestação é impedida porque os hormônios placentários bloqueiam o desenvolvimento alveolar, o crescimento ductal e a ação da prolactina, iniciando a maturação mamária apenas no pós-parto.

D

A progesterona tem o papel principal na ejeção do leite logo após o parto, enquanto a prolactina exerce apenas um efeito secundário focado na pigmentação da aréola.

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Q4041289

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041289 Segurança e Saúde no Trabalho

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalar, o Nutricionista responsável técnico revisa o fluxo de recebimento de insumos após identificar perdas financeiras e inconsistências entre pedidos e entregas. O recebimento é a etapa crítica para garantir qualidade, quantidade e segurança dos alimentos, além de evitar prejuízos operacionais. Nessa situação, a conduta MAIS ADEQUADA para assegurar eficiência, rastreabilidade е conformidade nesse processo é:

A

Delegar o recebimento a qualquer funcionário apenas para registrar o volume, priorizando a entrada do produto sem necessidade de inspeção detalhada ou checagem de temperatura.

B

Estabelecer horários programados para recebimento, treinar pessoal específico para inspeção visual, conferência de quantidade, temperatura e integridade das embalagens, manter documentação detalhada e comunicação integrada com os setores de compras, produção e contabilidade.

C

Priorizar o recebimento imediato (mesmo fora do horário), dispensando a conferência de temperatura e documentação caso o fornecedor seja de confiança.

D

Exigir balança e termômetro no recebimento, mas aceitar entregas sem inspeção formal de fornecedores de longa data, substituindo os registros pela relação de confiança.

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Q4041288

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041288 Segurança e Saúde no Trabalho

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o Nutricionista responsável técnico é chamado para investigar um surto de sintomas gastrointestinais (náuseas, vômitos e diarreia) em funcionários após o almoço. Durante a investigação, identifica que o alimento suspeito foi uma salada de maionese mantida em temperatura ambiente por mais de quatro horas antes do consumo. O quadro clínico dos afetados iniciou-se cerca de três horas após a refeição, com duração média de 24 horas. Considerando esse caso, assinale a alternativa que apresenta a interpretação e conduta MAIS ADEQUADAS para a situação.

A

Classificar como toxinfecção (ingestão de bactérias que liberam toxinas no corpo), focando apenas na hidratação dos sintomáticos, sem intervir no processo produtivo.

B

Classificar como infecção alimentar (ingestão de bactérias viáveis, como Salmonella), devendo-se apenas notificar a vigilância sanitária, sem revisar os procedimentos internos.

C

Trata-se de intoxicação alimentar, pois os sintomas surgiram rapidamente após o consumo de alimento que continha toxinas pré-formadas, provavelmente produzidas por Staphylococcus aureus devido à manutenção da salada em temperatura inadequada. O Nutricionista deve orientar o descarte imediato do alimento suspeito, reforçar o controle de tempo/temperatura e treinar a equipe sobre refrigeração e manipulação segura.

D

Classificar como contaminação química por aditivos industriais, devendo-se trocar todos os produtos industrializados por preparações artesanais, independentemente de investigação.

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Q4041287

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Dom Feliciano - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |

Q4041287 Nutrição

A atuação nutricional no Transtorno do Espectro Autista (TEA) exige compreensão das particularidades do comportamento alimentar, do metabolismo e das comorbidades frequentes nesses quadros. Entre os desafios destacam-se a seletividade alimentar, alterações sensoriais, risco aumentado de obesidade, desnutrição, distúrbios metabólicos e sintomas gastrointestinais. Diante desse contexto, a conduta nutricional deve ser individualizada, considerando avaliação clínica, laboratorial e comportamental. Com isso, a conduta MAIS ADEQUADA é:

A

Realizar avaliação nutricional, incluindo anamnese alimentar, exame físico e exames laboratoriais quando indicados, e elaborar plano alimentar individualizado que respeite limitações sensoriais, promova variedade alimentar gradual e monitore risco de deficiências/excessos nutricionais.

B

Indicar dieta sem glúten e caseína para todos com TEA, independentemente de alergias ou sintomas, visando melhorar o comportamento e a cognição.

C

Priorizar alimentos ultraprocessados e de fácil aceitação para garantir a ingestão calórica mínima, mesmo que sejam nutricionalmente pobres.

D

Prescrever rotineiramente vitamina B12 e probióticos para todos com TEA, independentemente de exames clínicos, visando melhoras comportamentais, cognitivas e gastrointestinais.

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