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Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209129
Não definido
No âmbito das políticas públicas de saúde, a promoção
da saúde bucal constitui um eixo estruturante das ações no
SUS, ultrapassando o modelo assistencial centrado na doença.
Considerando esse referencial, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209128
Não definido
-No campo da saúde coletiva, as ações preventivas são
classificadas de acordo com o momento de intervenção no
processo saúde-doença. Considerando essa classificação,
analise as intervenções em saúde bucal e indique a alternativa
que corresponde à prevenção primária.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209127
Não definido
No contexto da organização do processo de trabalho das
equipes de saúde bucal na Estratégia Saúde da Família, o
planejamento das ações deve considerar diferentes elementos
para definição de prioridades. À luz das diretrizes do Ministério
da Saúde do Brasil, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209126
Não definido
No contexto do Ministério da Saúde do Brasil, a Atenção
Primária à Saúde organiza-se a partir de atributos essenciais
que orientam o processo de trabalho das equipes. Considerando
esse referencial, analise as características relacionadas ao
atributo “acesso” e assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209125
Não definido
A Política Nacional de Saúde Bucal propõe mudanças no
modelo de atenção à saúde. Considerando suas diretrizes, é
correto afirmar que a reorganização do processo de trabalho:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209124
Não definido
A dinâmica econômica de localidades litorâneas no Nordeste brasileiro pode ser apreendida também por meio de processos
históricos que relacionam vários elementos, como a ocupação territorial, a circulação de agentes, as disputas jurisdicionais e as
reconfigurações no uso social do espaço ao longo do tempo.No caso domunicípio de Tibau, tais elementos assumemparticularidades
que permitem problematizar sua inserção regional. À luz dessas considerações, identifique a alternativa que apresenta formulação
historicamente correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209123
Não definido
Considerando a formação histórica e a definição territorial do município de Tibau no contexto das disputas interestaduais entre
Rio Grande do Norte e Ceará, especialmente entre 1901 e 1920, analise as afirmativas a seguir quanto às implicações políticas,
jurídicas e históricas desse conflito para a consolidação do espaço regional, e assinale a correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209122
Não definido
No município de Tibau, as falésias, paredões íngremes encontrados no litoral em quase todo mundo, constituem um elemento
notável da paisagem costeira. Considerando os elementos geográficos do município, examine as afirmativas a seguir e assinale a
correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209121
Não definido
A formação histórica do município de Tibau evidencia processos de sociabilidade vinculados à mobilidade regional e à
incorporação de práticas culturais associadas ao uso do espaço ao longo do tempo. Diante desse quadro, assinale a afirmativa
correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209120
Não definido
“Tibau foi descoberta pelo navegador holandês Gideon Morris de Jorge em fevereiro de 1641. Após constatar a existência de
salinas do Rio Iwipanim (hoje, rio Mossoró) e maravilhado com a variedade de areias, observadas através de uma luneta, chamou
pela cor que predominava: Morro Vermelho. Em 5 de julho de 1708, foi dado um importante passo para a exploração e povoação do
território. Foi nesse dia que Gonçalo da Costa Faleiro recebeu das mãos do Capitão-Mor do Rio Grande do Norte, Sebastião Nunes
Colares, uma sesmaria compreendendo vasta extensão de terra a partir do Morro do Tibau.”
(IBGE. Tibau. IBGE Cidades. Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/rn/tibau. Acesso em: 20 abr. 2026.)
A formação histórica de localidades no território brasileiro envolve processos de ocupação, circulação e integração econômica que antecedem sua institucionalização administrativa. Assim, a inserção histórica de Tibau remete a dinâmicas amplas. Considerando essas questões, examine as afirmativas a seguir e assinale a correta.
(IBGE. Tibau. IBGE Cidades. Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/rn/tibau. Acesso em: 20 abr. 2026.)
A formação histórica de localidades no território brasileiro envolve processos de ocupação, circulação e integração econômica que antecedem sua institucionalização administrativa. Assim, a inserção histórica de Tibau remete a dinâmicas amplas. Considerando essas questões, examine as afirmativas a seguir e assinale a correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209119
Não definido
Seja a proposição “Algum relatório está atrasado e todos os prazos foram estendidos”. A negação dessa proposição é dada por:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209118
Não definido
Um investidor deseja diversificar sua carteira aplicando em 4 das 8 criptomoedas mais promissoras do mercado. No entanto,
ele decidiu que duas criptomoedas específicas (A e B) não podem ser escolhidas juntas, pois são muito voláteis e representam um
risco elevado se combinadas. O total de maneiras diferentes que esse investidor pode selecionar as 4 criptomoedas é igual a:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209117
Não definido
Uma cidade, que em 2020 tinha 150.000 habitantes, tem experimentado um crescimento populacional constante de 3.500
habitantes por ano. Mantendo essa taxa de crescimento, a população estimada desta cidade em 2035 será igual a:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209116
Não definido
Em um mapa, a distância entre duas cidades é de 5 cm. Sabe-se que a escala do mapa é de 1:2.000.000. A distância real entre
essas duas cidades, em quilômetros, é igual a:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209115
Não definido
Em um levantamento sobre hábitos de consumo, 40% dos entrevistados afirmam comprar produtos orgânicos (O), 30% afirmam comprar produtos recicláveis (R) e 15% afirmam comprar ambos.
A porcentagem de entrevistados que compram produtos orgânicos ou recicláveis é igual a:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209114
Não definido
Texto associado
Nem os mortos resistem
Minha esposa gosta de um doce que não é de vó, mas de bisavó: doce de cidra. Ela se delicia com as raspas verdes, cristais
de sua esperança.
Eu imaginava que só ela apreciasse esse quitute na face da Terra, mais ninguém. Eu me enganei. Há uma legião de fanáticos.
Comer passa a ser o mesmo que recordar. Não são mais operações distintas. Você busca reprisar as refeições familiares e
suprir a falta que sente de todo mundo que partiu.
A sobremesa traz quem já morreu de volta à mesa.
Talvez represente o nosso ímpeto de recuperar a casa cheia, o cotidiano de uma época repleta de promessas.
Do bolo esfriando na janela e enchendo o lar de expectativas; da vontade de ser o primeiro a provar; das receitas típicas que
cada um se responsabilizava em preparar para as celebrações (Páscoa, Natal, Ano-Novo e aniversários), criando uma disputa
saudável para descobrir qual era a melhor; da implicância em devolver a forma de vidro para o seu dono.
Como as sobremesas se destinavam ao proveito do grupo e permaneciam na geladeira semana afora, simbolizam o alvoroço,
o povo apertado na sala e na cozinha, com os cotovelos próximos.
Elas elevavam o ânimo doméstico, liberavam as gargalhadas, injetavam o desejo de prolongar a conversa e de ser mais
sociável. Produziam o efeito de inibir a censura. Durante a comida de sal, pouco se falava. Durante o doce, tudo se dizia.
Parece que, quanto mais envelhecemos, mais retornamos às sobremesas da meninice.
Vamos querendo preservar o que se tornou raro.
Resgata-se um período mental de liberdade gustativa, em que não havia restrições com a glicose, ou medo do diabetes, muito
menos economia com as gemas dos ovos.
Eu era apaixonado por brigadeiro, por panelinha de coco, por pastel de nata, por queijadinha, por quindim, por guloseimas
pequeninas e explosivas de vitalidade. Atualmente só me interesso pela estética e pelo perfume do pudim de leite: a simétrica
redoma furada que me sacia por alguns prósperos momentos.
Prevalece um detalhe na transformação de meu comportamento. Abandonei a porção individual pela coletiva, servida em
vasilha, a ser dividida com os outros.
O pudim de leite virou minha obsessão. Odiava a casca da cobertura. Hoje devoro inicialmente o recheio, para depois saborear
lentamente a crocância do açúcar queimado com a calda.
A arte começa ao cortar uma fatia. Devo controlar a força de minha mão para não abusar com uma incisão transversal e levar
o pudim inteiro para o prato.
Não é que eu fiquei mais tradicional, é que tenho saudade de quem fui e de quem se despediu de mim.
Minha existência mudou de parâmetros, abolindo preconceitos alimentares.
Agora respeito o uso do cravo no beijinho ou no arroz-doce. Antes, considerava um desperdício aquele adorno, aquela estaca
da especiaria. Eu apenas reclamava do trabalho de tirá-lo.
Agora reverencio o manjar, o bolo gelado de coco e abacaxi, o flan de coco, o tiramissu. Nem mais faço piada com o pavê.
Agora entendo por que a ambrosia e o sagu jamais vão perder a realeza.
Nossas crianças interiores são famintas em repetir a dose e a vida.
Fonte: CARPINEJAR, Fabrício. Nem os mortos resistem. O Tempo, 10 abr. 2026. Disponível em:https://www.otempo.com.br/opiniao/fabriciocarpinejar/2026/4/10/nem-os-mortos-resistem. Acesso em: 23 abr. 2026.
Considerando o período “Parece que, quanto mais envelhecemos, mais retornamos às sobremesas da meninice”, a transformação
da estrutura sintática, com preservação das relações semânticas e da organização lógico-discursiva, pode ser realizada da seguinte
forma:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209113
Não definido
Texto associado
Nem os mortos resistem
Minha esposa gosta de um doce que não é de vó, mas de bisavó: doce de cidra. Ela se delicia com as raspas verdes, cristais
de sua esperança.
Eu imaginava que só ela apreciasse esse quitute na face da Terra, mais ninguém. Eu me enganei. Há uma legião de fanáticos.
Comer passa a ser o mesmo que recordar. Não são mais operações distintas. Você busca reprisar as refeições familiares e
suprir a falta que sente de todo mundo que partiu.
A sobremesa traz quem já morreu de volta à mesa.
Talvez represente o nosso ímpeto de recuperar a casa cheia, o cotidiano de uma época repleta de promessas.
Do bolo esfriando na janela e enchendo o lar de expectativas; da vontade de ser o primeiro a provar; das receitas típicas que
cada um se responsabilizava em preparar para as celebrações (Páscoa, Natal, Ano-Novo e aniversários), criando uma disputa
saudável para descobrir qual era a melhor; da implicância em devolver a forma de vidro para o seu dono.
Como as sobremesas se destinavam ao proveito do grupo e permaneciam na geladeira semana afora, simbolizam o alvoroço,
o povo apertado na sala e na cozinha, com os cotovelos próximos.
Elas elevavam o ânimo doméstico, liberavam as gargalhadas, injetavam o desejo de prolongar a conversa e de ser mais
sociável. Produziam o efeito de inibir a censura. Durante a comida de sal, pouco se falava. Durante o doce, tudo se dizia.
Parece que, quanto mais envelhecemos, mais retornamos às sobremesas da meninice.
Vamos querendo preservar o que se tornou raro.
Resgata-se um período mental de liberdade gustativa, em que não havia restrições com a glicose, ou medo do diabetes, muito
menos economia com as gemas dos ovos.
Eu era apaixonado por brigadeiro, por panelinha de coco, por pastel de nata, por queijadinha, por quindim, por guloseimas
pequeninas e explosivas de vitalidade. Atualmente só me interesso pela estética e pelo perfume do pudim de leite: a simétrica
redoma furada que me sacia por alguns prósperos momentos.
Prevalece um detalhe na transformação de meu comportamento. Abandonei a porção individual pela coletiva, servida em
vasilha, a ser dividida com os outros.
O pudim de leite virou minha obsessão. Odiava a casca da cobertura. Hoje devoro inicialmente o recheio, para depois saborear
lentamente a crocância do açúcar queimado com a calda.
A arte começa ao cortar uma fatia. Devo controlar a força de minha mão para não abusar com uma incisão transversal e levar
o pudim inteiro para o prato.
Não é que eu fiquei mais tradicional, é que tenho saudade de quem fui e de quem se despediu de mim.
Minha existência mudou de parâmetros, abolindo preconceitos alimentares.
Agora respeito o uso do cravo no beijinho ou no arroz-doce. Antes, considerava um desperdício aquele adorno, aquela estaca
da especiaria. Eu apenas reclamava do trabalho de tirá-lo.
Agora reverencio o manjar, o bolo gelado de coco e abacaxi, o flan de coco, o tiramissu. Nem mais faço piada com o pavê.
Agora entendo por que a ambrosia e o sagu jamais vão perder a realeza.
Nossas crianças interiores são famintas em repetir a dose e a vida.
Fonte: CARPINEJAR, Fabrício. Nem os mortos resistem. O Tempo, 10 abr. 2026. Disponível em:https://www.otempo.com.br/opiniao/fabriciocarpinejar/2026/4/10/nem-os-mortos-resistem. Acesso em: 23 abr. 2026.
Na frase “Agora entendo por que a ambrosia e o sagu jamais vão perder a realeza”, a expressão “por que” aparece escrita de
forma separada e sem acento. Considerando as regras da norma-padrão e o sentido construído no contexto, é correto afirmar que
essa grafia se justifica pelo fato de que a expressão:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209112
Não definido
Texto associado
Nem os mortos resistem
Minha esposa gosta de um doce que não é de vó, mas de bisavó: doce de cidra. Ela se delicia com as raspas verdes, cristais
de sua esperança.
Eu imaginava que só ela apreciasse esse quitute na face da Terra, mais ninguém. Eu me enganei. Há uma legião de fanáticos.
Comer passa a ser o mesmo que recordar. Não são mais operações distintas. Você busca reprisar as refeições familiares e
suprir a falta que sente de todo mundo que partiu.
A sobremesa traz quem já morreu de volta à mesa.
Talvez represente o nosso ímpeto de recuperar a casa cheia, o cotidiano de uma época repleta de promessas.
Do bolo esfriando na janela e enchendo o lar de expectativas; da vontade de ser o primeiro a provar; das receitas típicas que
cada um se responsabilizava em preparar para as celebrações (Páscoa, Natal, Ano-Novo e aniversários), criando uma disputa
saudável para descobrir qual era a melhor; da implicância em devolver a forma de vidro para o seu dono.
Como as sobremesas se destinavam ao proveito do grupo e permaneciam na geladeira semana afora, simbolizam o alvoroço,
o povo apertado na sala e na cozinha, com os cotovelos próximos.
Elas elevavam o ânimo doméstico, liberavam as gargalhadas, injetavam o desejo de prolongar a conversa e de ser mais
sociável. Produziam o efeito de inibir a censura. Durante a comida de sal, pouco se falava. Durante o doce, tudo se dizia.
Parece que, quanto mais envelhecemos, mais retornamos às sobremesas da meninice.
Vamos querendo preservar o que se tornou raro.
Resgata-se um período mental de liberdade gustativa, em que não havia restrições com a glicose, ou medo do diabetes, muito
menos economia com as gemas dos ovos.
Eu era apaixonado por brigadeiro, por panelinha de coco, por pastel de nata, por queijadinha, por quindim, por guloseimas
pequeninas e explosivas de vitalidade. Atualmente só me interesso pela estética e pelo perfume do pudim de leite: a simétrica
redoma furada que me sacia por alguns prósperos momentos.
Prevalece um detalhe na transformação de meu comportamento. Abandonei a porção individual pela coletiva, servida em
vasilha, a ser dividida com os outros.
O pudim de leite virou minha obsessão. Odiava a casca da cobertura. Hoje devoro inicialmente o recheio, para depois saborear
lentamente a crocância do açúcar queimado com a calda.
A arte começa ao cortar uma fatia. Devo controlar a força de minha mão para não abusar com uma incisão transversal e levar
o pudim inteiro para o prato.
Não é que eu fiquei mais tradicional, é que tenho saudade de quem fui e de quem se despediu de mim.
Minha existência mudou de parâmetros, abolindo preconceitos alimentares.
Agora respeito o uso do cravo no beijinho ou no arroz-doce. Antes, considerava um desperdício aquele adorno, aquela estaca
da especiaria. Eu apenas reclamava do trabalho de tirá-lo.
Agora reverencio o manjar, o bolo gelado de coco e abacaxi, o flan de coco, o tiramissu. Nem mais faço piada com o pavê.
Agora entendo por que a ambrosia e o sagu jamais vão perder a realeza.
Nossas crianças interiores são famintas em repetir a dose e a vida.
Fonte: CARPINEJAR, Fabrício. Nem os mortos resistem. O Tempo, 10 abr. 2026. Disponível em:https://www.otempo.com.br/opiniao/fabriciocarpinejar/2026/4/10/nem-os-mortos-resistem. Acesso em: 23 abr. 2026.
No período “Não é que eu fiquei mais tradicional, é que tenho saudade de quem fui e de quem se despediu de mim.”, a
organização das relações de regência nominal e verbal revela um arranjo sintático em que:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209111
Não definido
Texto associado
Nem os mortos resistem
Minha esposa gosta de um doce que não é de vó, mas de bisavó: doce de cidra. Ela se delicia com as raspas verdes, cristais
de sua esperança.
Eu imaginava que só ela apreciasse esse quitute na face da Terra, mais ninguém. Eu me enganei. Há uma legião de fanáticos.
Comer passa a ser o mesmo que recordar. Não são mais operações distintas. Você busca reprisar as refeições familiares e
suprir a falta que sente de todo mundo que partiu.
A sobremesa traz quem já morreu de volta à mesa.
Talvez represente o nosso ímpeto de recuperar a casa cheia, o cotidiano de uma época repleta de promessas.
Do bolo esfriando na janela e enchendo o lar de expectativas; da vontade de ser o primeiro a provar; das receitas típicas que
cada um se responsabilizava em preparar para as celebrações (Páscoa, Natal, Ano-Novo e aniversários), criando uma disputa
saudável para descobrir qual era a melhor; da implicância em devolver a forma de vidro para o seu dono.
Como as sobremesas se destinavam ao proveito do grupo e permaneciam na geladeira semana afora, simbolizam o alvoroço,
o povo apertado na sala e na cozinha, com os cotovelos próximos.
Elas elevavam o ânimo doméstico, liberavam as gargalhadas, injetavam o desejo de prolongar a conversa e de ser mais
sociável. Produziam o efeito de inibir a censura. Durante a comida de sal, pouco se falava. Durante o doce, tudo se dizia.
Parece que, quanto mais envelhecemos, mais retornamos às sobremesas da meninice.
Vamos querendo preservar o que se tornou raro.
Resgata-se um período mental de liberdade gustativa, em que não havia restrições com a glicose, ou medo do diabetes, muito
menos economia com as gemas dos ovos.
Eu era apaixonado por brigadeiro, por panelinha de coco, por pastel de nata, por queijadinha, por quindim, por guloseimas
pequeninas e explosivas de vitalidade. Atualmente só me interesso pela estética e pelo perfume do pudim de leite: a simétrica
redoma furada que me sacia por alguns prósperos momentos.
Prevalece um detalhe na transformação de meu comportamento. Abandonei a porção individual pela coletiva, servida em
vasilha, a ser dividida com os outros.
O pudim de leite virou minha obsessão. Odiava a casca da cobertura. Hoje devoro inicialmente o recheio, para depois saborear
lentamente a crocância do açúcar queimado com a calda.
A arte começa ao cortar uma fatia. Devo controlar a força de minha mão para não abusar com uma incisão transversal e levar
o pudim inteiro para o prato.
Não é que eu fiquei mais tradicional, é que tenho saudade de quem fui e de quem se despediu de mim.
Minha existência mudou de parâmetros, abolindo preconceitos alimentares.
Agora respeito o uso do cravo no beijinho ou no arroz-doce. Antes, considerava um desperdício aquele adorno, aquela estaca
da especiaria. Eu apenas reclamava do trabalho de tirá-lo.
Agora reverencio o manjar, o bolo gelado de coco e abacaxi, o flan de coco, o tiramissu. Nem mais faço piada com o pavê.
Agora entendo por que a ambrosia e o sagu jamais vão perder a realeza.
Nossas crianças interiores são famintas em repetir a dose e a vida.
Fonte: CARPINEJAR, Fabrício. Nem os mortos resistem. O Tempo, 10 abr. 2026. Disponível em:https://www.otempo.com.br/opiniao/fabriciocarpinejar/2026/4/10/nem-os-mortos-resistem. Acesso em: 23 abr. 2026.
No trecho “Durante a comida de sal, pouco se falava. Durante o doce, tudo se dizia.”, quanto à colocação pronominal das duas
ocorrências de “se”, observa-se que sua posição no período decorre de um condicionamento sintático que:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Tibau - RN
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Tibau - RN - Dentista PSF/SB - Secretaria de Saúde |
Q4209110
Não definido
Texto associado
Nem os mortos resistem
Minha esposa gosta de um doce que não é de vó, mas de bisavó: doce de cidra. Ela se delicia com as raspas verdes, cristais
de sua esperança.
Eu imaginava que só ela apreciasse esse quitute na face da Terra, mais ninguém. Eu me enganei. Há uma legião de fanáticos.
Comer passa a ser o mesmo que recordar. Não são mais operações distintas. Você busca reprisar as refeições familiares e
suprir a falta que sente de todo mundo que partiu.
A sobremesa traz quem já morreu de volta à mesa.
Talvez represente o nosso ímpeto de recuperar a casa cheia, o cotidiano de uma época repleta de promessas.
Do bolo esfriando na janela e enchendo o lar de expectativas; da vontade de ser o primeiro a provar; das receitas típicas que
cada um se responsabilizava em preparar para as celebrações (Páscoa, Natal, Ano-Novo e aniversários), criando uma disputa
saudável para descobrir qual era a melhor; da implicância em devolver a forma de vidro para o seu dono.
Como as sobremesas se destinavam ao proveito do grupo e permaneciam na geladeira semana afora, simbolizam o alvoroço,
o povo apertado na sala e na cozinha, com os cotovelos próximos.
Elas elevavam o ânimo doméstico, liberavam as gargalhadas, injetavam o desejo de prolongar a conversa e de ser mais
sociável. Produziam o efeito de inibir a censura. Durante a comida de sal, pouco se falava. Durante o doce, tudo se dizia.
Parece que, quanto mais envelhecemos, mais retornamos às sobremesas da meninice.
Vamos querendo preservar o que se tornou raro.
Resgata-se um período mental de liberdade gustativa, em que não havia restrições com a glicose, ou medo do diabetes, muito
menos economia com as gemas dos ovos.
Eu era apaixonado por brigadeiro, por panelinha de coco, por pastel de nata, por queijadinha, por quindim, por guloseimas
pequeninas e explosivas de vitalidade. Atualmente só me interesso pela estética e pelo perfume do pudim de leite: a simétrica
redoma furada que me sacia por alguns prósperos momentos.
Prevalece um detalhe na transformação de meu comportamento. Abandonei a porção individual pela coletiva, servida em
vasilha, a ser dividida com os outros.
O pudim de leite virou minha obsessão. Odiava a casca da cobertura. Hoje devoro inicialmente o recheio, para depois saborear
lentamente a crocância do açúcar queimado com a calda.
A arte começa ao cortar uma fatia. Devo controlar a força de minha mão para não abusar com uma incisão transversal e levar
o pudim inteiro para o prato.
Não é que eu fiquei mais tradicional, é que tenho saudade de quem fui e de quem se despediu de mim.
Minha existência mudou de parâmetros, abolindo preconceitos alimentares.
Agora respeito o uso do cravo no beijinho ou no arroz-doce. Antes, considerava um desperdício aquele adorno, aquela estaca
da especiaria. Eu apenas reclamava do trabalho de tirá-lo.
Agora reverencio o manjar, o bolo gelado de coco e abacaxi, o flan de coco, o tiramissu. Nem mais faço piada com o pavê.
Agora entendo por que a ambrosia e o sagu jamais vão perder a realeza.
Nossas crianças interiores são famintas em repetir a dose e a vida.
Fonte: CARPINEJAR, Fabrício. Nem os mortos resistem. O Tempo, 10 abr. 2026. Disponível em:https://www.otempo.com.br/opiniao/fabriciocarpinejar/2026/4/10/nem-os-mortos-resistem. Acesso em: 23 abr. 2026.
No período “Agora reverencio o manjar, o bolo gelado de coco e abacaxi, o flan de coco, o tiramissu.”, a análise dos mecanismos
de flexão nominal e verbal empregados na construção do enunciado evidencia que:
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