Questões de Concurso para Prefeitura de Araucária - PR

Q1371391

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371391 Saúde Pública

A respeito dos cuidados que devem ser tomados a fim de reduzir os riscos de contaminação dos alimentos, considere as seguintes ações:
1. Higienizar frutas, verduras e legumes em água corrente e colocá-los em solução de hipoclorito de sódio. 2. Lavar as mãos antes de manipular os alimentos e evitar tossir ou espirrar sobre eles. 3. Manter todos os alimentos em embalagens ou recipientes herméticos. 4. Limpar a geladeira a cada 6 meses; fogão, armários, prateleiras, chão e paredes, semanalmente.
São cuidados que evitam a contaminação:

A

1 e 2 apenas.

B

1 e 3 apenas.

C

3 e 4 apenas.

D

1, 2 e 4 apenas.

E

1, 2, 3 e 4.

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Q1371390

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371390 Nutrição

A abordagem nutricional para a população idosa deve:

A

fundamentar as orientações da alimentação com base nas diretrizes norte-americanas.

B

orientar o idoso ou seu responsável quanto à adoção de uma alimentação adequada que supra suas necessidades nutricionais e garanta a manutenção ou restabelecimento da saúde.

C

avaliar a necessidade de realizar modificações dietéticas quanto à consistência da alimentação com base nas condições econômicas.

D

desestimular a prática de uma atividade física regular, pois pode comprometer o ganho de peso em idosos com déficit nutricional.

E

investigar o consumo alimentar de alimentos/produtos de origem animal, no caso de baixo peso.

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Q1371389

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371389 Nutrição

A respeito das fases da vida do adulto e do idoso, assinale a alternativa correta.

A

A terapia nutricional orientada para o indivíduo adulto com diabetes mellitus desconsidera aspectos sociais e psicológicos.

B

Um componente de risco da pessoa idosa é o seu bom apetite.

C

A poliúria, a polidipsia, a polifagia e a perda involuntária de peso estão relacionadas a dislipidemias no adulto/idoso.

D

O diagnóstico do diabetes em adultos e idosos é estabelecido na presença dos sintomas de diabetes e de glicemia casual maior ou igual a 300 mg/dL.

E

O adulto e/ou idoso com diagnóstico de diabetes mellitus apresenta glicemia ≥ 126 mg/dl.

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Q1371388

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371388 Saúde Pública

A respeito das doenças crônicas não transmissíveis na Atenção Básica, assinale a alternativa correta.

A

Todas as pessoas com diagnóstico recente ou em tratamento de doenças crônicas são encaminhadas para o atendimento especializado.

B

A identificação dos fatores de risco relacionados com a alimentação está à cargo do profissional nutricionista.

C

O acompanhamento dos portadores de doenças crônicas limita-se à prescrição médica.

D

Todas as pessoas com diagnóstico recente ou em tratamento de doenças crônicas serão submetidas ao exame físico, à avaliação antropométrica para o diagnóstico do estado nutricional e à breve anamnese dos hábitos alimentares.

E

A educação em saúde com enfoque nos hábitos alimentares retarda as complicações das doenças crônicas em 95% dos casos.

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Q1371387

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371387 Segurança e Saúde no Trabalho

A Matriz de Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica de Saúde elenca ações prioritárias e algumas delas dizem respeito ao conhecimento técnico específico da formação do nutricionista. Muitas delas são relacionadas ao cuidado nutricional direcionado aos indivíduos e tiveram como base as determinações legais para a atuação profissional e os princípios que regem o SUS. A respeito do assunto, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) O monitoramento do estado nutricional das gestantes saudáveis deve ser a cada 2 meses. ( ) A avaliação do crescimento e desenvolvimento da criança para a detecção precoce de problemas relacionados ao seu crescimento tem como apoio o registro sistemático na Caderneta de Saúde da Criança. ( ) Os sinais de pubescência são secundários no monitoramento de adolescentes. ( ) É fundamental detectar os sinais de alguma dificuldade para adesão ao aleitamento materno.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

A

F – V – V – F.

B

V – F – V – F.

C

F – V – F – V.

D

V – V – F – V.

E

F – F – V – V.

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Q1371386

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371386 Nutrição

Na perspectiva do cuidado alimentar e nutricional, assinale a alternativa que apresenta uma ação considerada estratégica no campo da educação.

A

Acionar organizações parceiras como as indústrias de alimentos para ofertar oficinas de culinária.

B

Delegar para as escolas e creches as atividades de educação alimentar e nutricional.

C

Estimular a aquisição de leite e derivados.

D

Realizar atividades de educação alimentar e nutricional com foco no que é proibido e no que é permitido.

E

Promover atividades de educação alimentar e nutricional e incentivar as práticas corporais.

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Q1371385

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371385 Direito Agrário

Uma das mais importantes expressões do enfoque intersetorial da SAN, orientado pelos princípios do direito humano à alimentação adequada e da soberania alimentar, está na articulação entre as ações que promovem o acesso aos alimentos e aquelas voltadas para o fortalecimento da agricultura familiar. Nessa perspectiva, cabe destacar o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), mais especificamente a Lei nº 11.347. Esta, por sua vez, inova ao estabelecer a alimentação escolar como um direito dos alunos da educação básica pública, além de criar um elo institucional entre a alimentação e a agricultura familiar da região. Sobre o PNAE, é correto afirmar que do total dos recursos financeiros repassados pelo governo federal, deverão ser utilizados na aquisição alimentos diretamente da agricultura familiar:

A

no mínimo 35%.

B

no máximo 35%.

C

no máximo 30%.

D

no mínimo 30%.

E

no mínimo 32%.

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Q1371384

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371384 Saúde Pública

No Brasil, a Atenção Básica é desenvolvida com capilaridade, ocorrendo no local mais próximo da vida das pessoas. Ela deve ser o contato preferencial dos usuários, a principal porta de entrada e centro de comunicação com toda a Rede de Atenção à Saúde. Sobre a Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), assinale a alternativa correta.

A

A PNAB é desenvolvida de forma centralizada em cada nível de gestão.

B

A nova PNAB atualizou conceitos na política e introduziu elementos ligados ao papel desejado da Atenção Básica (AB) na ordenação das Redes de Atenção.

C

A PNAB possui mecanismos que asseguram acolhimento aos equipamentos do SUAS.

D

A PNAB considera as expressões “atenção básica” e “atenção primária à saúde” como expressões distintas.

E

A Estratégia Saúde da Família (ESF) é postergada na PNAB.

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Q1371383

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371383 Direito Sanitário

Considere o artigo 7º da Lei 8.080: As ações e serviços públicos de saúde e os serviços privados contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS) são desenvolvidos de acordo com as diretrizes previstas no artigo 198 da Constituição Federal. A respeito do assunto, considere os seguintes princípios:
1. Universalidade – acesso aos serviços de saúde em todos os níveis de assistência. 2. Integralidade – integração entre os profissionais. 3. Igualdade – direito à informação. 4. Descentralização – direção única em cada esfera de governo.
Os princípios estão corretamente relacionados em:

A

1 e 4 apenas.

B

1 e 2 apenas.

C

3 e 4 apenas.

D

1, 2 e 3 apenas.

E

2, 3 e 4 apenas.

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Q1371382

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371382 Nutrição

Sobre a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), considere as seguintes afirmativas:
1. É necessário conhecer tanto o estado nutricional da população quanto os aspectos relacionados às suas práticas alimentares. 2. Diversos ambientes ou lócus comunitários podem hospedar ações em âmbito coletivo com base no diagnóstico proporcionado pela VAN, exceto escolas. 3. O objetivo da VAN é subsidiar a construção de práticas de cuidado que apoiem indivíduos, famílias e comunidade na promoção de sua saúde, na prevenção e no tratamento de agravos e doenças relacionados à alimentação e nutrição.
Assinale a alternativa correta.

A

Somente a afirmativa 1 é verdadeira.

B

Somente a afirmativa 2 é verdadeira.

C

Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.

D

Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.

E

As afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.

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Q1371381

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371381 Nutrição

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição/PNAN se constitui como uma referência política e normativa para a realização dos direitos à alimentação e à saúde, representa uma estratégia que articula dois sistemas: o Sistema Único de Saúde (SUS), seu lócus institucional, e o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Sobre a PNAN, assinale a alternativa correta

A

A articulação e cooperação entre o SUS e SISAN proporciona o fortalecimento das ações de alimentação e nutrição com vistas ao enfrentamento da insegurança alimentar e nutricional e dos agravos em saúde, na ótica de seus determinantes sociais.

B

A natureza da PNAN é transversal às demais políticas de saúde e de assistência social e seu caráter deve estar setorizado nessas duas dimensões.

C

A Política Nacional de Atenção Básica e a Política Nacional de Promoção à Saúde somam-se aos princípios e diretrizes da PNAN.

D

A gestão da PNAN deve enfocar o aprimoramento da política e de sua implementação nas esferas do SUAS.

E

Os planos, programas, projetos e atividades que operacionalizam a PNAN são desenvolvidos de forma centralizada, no âmbito do Ministério da Saúde.

Q1371380

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371380 Direitos Humanos

A construção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil tem mobilizado, há mais de duas décadas, organizações e movimentos sociais, governos e pesquisadores, entre outros atores sociais. De acordo com os documentos de referência que tratam da criação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional/SISAN, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) No Brasil, a SAN contempla as dimensões alimentar e nutricional, bem como associa as dimensões inseparáveis da disponibilidade de bens (food security) e da qualidade desses bens (food safety). ( ) Do ponto de vista operacional, se trata de uma estratégia compensatória. ( ) As ações de SAN devem estar subordinadas aos princípios do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e da Soberania Alimentar. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

A

V – V – F.

B

F – V – F.

C

V – F – V.

D

V – F – F.

E

F – V – V.

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Q1320351

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320351 Psiquiatria

O álcool (etanol para beber) é distribuído por todo o corpo, afetando quase todos os sistemas e alterando quase todo o processo neuroquímico do cérebro. Essa droga tem propensão a exacerbar a maioria dos problemas clínicos, afetar medicações metabolizadas no fígado e simular, temporariamente, algumas condições clínicas, como o diabetes, e psiquiátricas, como a depressão. Assinale a alternativa que apresenta uma alteração sistêmica causada pelo álcool.

A

Nível sanguíneo de 0,08 gramas/dl tem como efeito habitual a incoordenação motora.

B

No sistema nervoso, pode ocorrer a síndrome de Wernicke (oftalmoparesia, ataxia e encefalopatia).

C

No sistema hematopoiético, diminui o tamanho dos eritrócitos.

D

No sistema cardiovascular, causa vasoconstrição periférica.

E

Nível sanguíneo de 0,02 gramas/dl tem como efeito habitual prejuízo do juízo crítico.

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Q1320350

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320350 Medicina

Assinale a alternativa que apresenta um critério diagnóstico para o diabetes.

A

Glicose plasmática em jejum > 126 mg/dl.

B

Hemoglobina glicada > ou = 6,0%%.

C

Glicose plasmática em jejum > 110 mg/dl.

D

Hemoglobina glicada > ou = 5,5%.

E

Sintomas de diabetes mais concentração aleatória de glicose > 160 mg/dl.

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Q1320349

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320349 Medicina

Mulher de 54 anos iniciou de forma insidiosa com sensação de cansaço e fraqueza, queda de cabelo, obstipação intestinal e ganho de peso. No exame físico, pele áspera e seca, extremidades periféricas frias, edema de pés e mãos e bradicardia. Foi realizado o diagnóstico de hipotireoidismo. A tireoide não apresenta função residual. Qual é a dose de reposição diária da levotiroxina nesse caso?

A

0,4 microgramas/kg.

B

1,0 microgramas/kg.

C

1,6 microgramas/kg.

D

2,3 microgramas/kg.

E

3,0 microgramas/kg.

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Q1320348

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320348 Medicina

Homem de 68 anos apresentou dor aguda, intensa na articulação metatarsofalângica do hálux direito com aumento de volume, calor e rubor. O quadro iniciou após ingestão excessiva de etanol. Foi realizada aspiração por agulha da articulação que mostrou cristais de urato monossódico extra e intracelular. Qual o diagnóstico desse paciente?

A

Artrite séptica.

B

Artrite psoriásica.

C

Artropatia por microcristal.

D

Artrite gotosa aguda.

E

Reumatismo palindrômico.

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Q1320347

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320347 Medicina

Mulher de 18 anos apresenta vergões bem delimitados com bordas serpiginosas, eritematosas e centro pálido no ombro direito. A hipótese diagnóstica inicial é urticária de pressão (cinto de segurança do carro). Sobre o tratamento da urticária para essa paciente, assinale a alternativa correta.

A

O reconhecimento e a eliminação do fator etiológico são as medidas terapêuticas mais satisfatórias.

B

Anticorpo monoclonal (omalizumabe) é a opção terapêutica mais satisfatória.

C

Inibidor da calicreína é a opção terapêutica mais satisfatória.

D

Os glicocorticoides tópicos são a opção terapêutica mais satisfatória.

E

A difenidramina é o anti-histamínico de uso preferencial.

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Q1320346

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320346 Medicina

A inflamação aguda da parede da vesícula em geral acompanha a obstrução do ducto cístico por um cálculo, porém em 5 a 10% dos pacientes não se encontram cálculos. Com relação à colecistite aguda e crônica, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:

( ) A resposta inflamatória pode ser induzida por inflamação mecânica produzida por pressão e distensão intraluminais aumentadas com subsequente isquemia da mucosa e da parede da vesícula biliar.
( ) A resposta inflamatória pode ser induzida por ação química causada pela liberação de lisolecitina devido à ação da fosfolipase sobre a lecitina na bile.
( ) A resposta inflamatória pode ser induzida por agentes bacterianos como a Escherichia coli.
( ) A infestação parasitária da vesícula biliar pode ser um fator desencadeante da colecistite acalculosa.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

A

F – V – V – F.

B

F – F – V – V.

C

V – V – F – F.

D

V – V – V – V.

E

F – F – F – V.

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Q1320345

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320345 Medicina

O tratamento da doença ulcerosa péptica tem como base a erradicação do Helicobacter pylori e prevenção da doença induzida por anti-inflamatório não hormonal. Estão indicados para a erradicação do Helicobacter pylori:

A

subsalicilato de bismuto + omeprazol + claritromicina.

B

pantoprazol + claritromicina + tetraciclina.

C

omeprazol + claritromicina + metronidazol.

D

citrato de bismuto + claritromicina + amoxicilina.

E

ranitidina + lansoprazol + claritromicina.

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Q1320344

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Médico Clínico Geral |

Q1320344 Medicina

A nefrolitíase é um distúrbio sistêmico. Várias condições predispõem à formação de cálculos, incluindo má absorção intestinal, hiperparatireoidismo primário, obesidade, diabetes melito tipo II e acidose tubular renal. Sobre os fatores de risco, assinale a alternativa correta.

A

O cálcio dietético aumenta o risco.

B

A excreção urinária mais elevada de oxalato aumenta o risco.

C

A excreção urinária mais elevada de citrato aumenta o risco.

D

Os suplementos de vitamina C diminuem o risco.

E

O consumo de refrigerantes açucarados diminui o risco.

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