A diarreia é caracterizada pela evacuação frequente de fezes líquidas, acompanhadas por uma perda excessiva de líquidos e eletrólitos, especialmente sódio e potássio. A respeito do tratamento deste distúrbio do trato gastrointestinal, analise as afirmativas abaixo e assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) Uma vez que a diarreia é um sintoma e não uma doença, o primeiro passo no tratamento médico é identificar e tratar o problema subjacente.
( ) A reposição de macronutrientes é necessária devido à má absorção, sendo recomendado soluções concentradas dissacarídeos. 
( ) A inclusão de sopas, caldos, sucos e líquidos isotônicos na alimentação pode ser estratégia pra reposição dos líquidos e eletrólitos necessários 

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo. 

A deficiência é a causa mais importante de cegueira nos países em desenvolvimento. Entre os primeiros sinais de deficiência é a visão prejudicada pela perda de pigmentos visuais. Esse quadro manifesta-se clinicamente como nictalopia, e resulta da falha da retina em regenerar a rodopsina. Outra manifestação clínica é hiperqueratinização de membranas e mucosas, incluindo o epitélio do olho que leva à xeroftalmia.
Fonte: Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª Edição, Ed. Elsevier, 2018.

O texto acima faz referência à deficiência de qual micronutriente? Assinale a alternativa CORRETA. 

São diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), EXCETO:

Quanto à formação de gel e viscosidade dos amidos (amido de milho, farinha de trigo, arroz, batata, mandioca), analise as afirmativas abaixo.

I. Para o uso em líquidos livres não são os mais recomendados, pois o sabor, principalmente na água, torna-se ruim, além disso, requerem aumento de temperatura para a formação do gel.

II. Na prática, para acertar a viscosidade para o consumo do paciente utiliza-se a seguinte técnica: se a preparação ficou muito espessa, é possível acrescentar algum alimento ácido, como gotas de limão, suco de laranja, suco de maçã ou outra fruta cítrica.

III. Na prática, para acertar a viscosidade para o consumo do paciente utiliza-se a seguinte técnica: se a preparação ficou muito rala, é possível acrescentar uma colher de açúcar ou mel. 

Assinale a alternativa CORRETA.

Considerando o Guia Alimentar para a População Brasileira de 2014, assinale a alternativa que apresenta corretamente exemplos de alimentos processados.

Ante o que dispõe a Portaria Nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, analise as afirmativas abaixo:

I. Equipe da Atenção Básica (eAB): É a estratégia prioritária de atenção à saúde e visa à reorganização da Atenção Básica no país, de acordo com os preceitos do SUS. 

II. Equipe de Saúde da Família (eSF):esta modalidade deve atender aos princípios e diretrizes propostas para a AB. A gestão municipal poderá compor equipes de Equipe de Saúde da Família (eSF) de acordo com características e necessidades do município.

III. Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (Nasf-AB): Constitui uma equipe multiprofissional e interdisciplinar composta por categorias de profissionais da saúde, complementar às equipes que atuam na Atenção Básica.

Assinale a alternativa CORRETA.

Considerando as recomendações publicadas em 2023 sobre a Terapia Nutricional no Pré-diabetes (pré-DM) e no Diabetes Mellitus Tipo II (DM2) da Sociedade Brasileira de Diabetes, assinale a alternativa CORRETA.

De acordo com a Lei Nº 8.080 de 19 de setembro de 1990 e suas alterações, analise o texto abaixo.

“_________________, entendida como conjunto articulado e contínuo das ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em todos os níveis de complexidade do sistema (...)” é um dos princípios a serem obedecidos pelas ações e serviços públicos de saúde e os serviços privados contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS).

 

Com base nos “Fundamentos da padronização internacional do processo e da terminologia de cuidado em nutrição" publicado pelo CFN em 2023, analise as afirmativas abaixo e assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) NRS-2002 e Avaliação Subjetiva Global são exemplos de instrumentos que podem ser utilizados na avaliação e monitoramento em nutrição.

( ) Certos dados podem ser avaliados, mas não são usados para monitorar a intervenção em nutrição. 

( ) Para a descrição, ou documentação, do diagnóstico em nutrição, é usado um modelo padronizado, chamado PES (Problema em nutrição – Estado Nutricional – Sinais e Sintomas).

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo.

O Sistema Único de Saúde (SUS) é constituído pelo conjunto de ações e serviços de saúde, prestados pelas instituições públicas federais, estaduais e municipais.

Quanto as atribuições do SUS, analise as sentenças a seguir

I – Compete ao SUS controlar e fiscalizar procedimentos, produtos e substâncias de interesse para a saúde e participar da produção de medicamentos, equipamentos, imunobiológicos, hemoderivados e outros insumos.

II – É atribuição do SUS colaborar na proteção do meio ambiente, nele compreendido o do trabalho.

III – Fiscalizar e inspecionar alimentos, compreendido o controle de seu teor nutricional, bem como bebidas e águas para consumo humano faz parte das atribuições do SUS. 

Estão corretas as afirmativas:

Sobre o Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa correta: 

As ações são denominadas de intersetoriais quando envolvem a articulação de estratégias entre diferentes setores sociais ou de diferentes políticas públicas, que são necessárias para o enfrentamento de problemas que afetam a sociedade. O fonoaudiólogo lotado em Secretarias de Saúde, por exemplo, tem as unidades educacionais como partes de seu território de atuação, nas quais pode desenvolver atividades de suporte e integração entre as áreas de saúde e educação. (ATUAÇÃO DO FONOAUDIÓLOGO EDUCACIONAL, p.16, 2023).

São exemplos de ações intersetoriais com interface direta na educação, exceto:

Em relação a perda auditiva, analise as colunas A e B.

COLUNA A - TIPO DE PERDA

I. Perda auditiva condutiva

II. Perda auditiva neurossensorial

III. Perda auditiva mista 

COLUNA B – CARACTERÍSTICAS

( ) Limiares de via óssea maiores do que 15 dB NA e limiares de via aérea maiores que 25 dB NA, com gap aéreo-ósseo maior do que 10 dB 

( ) Limiares de via óssea maiores do que 15 dB NA e limiares de via aérea maiores que 25 dB NA, com gap aéreo-ósseo de até 10 dB

( ) Limiares de via óssea menores ou iguais a 15 dB NA e limiares de via aérea maiores que 25 dB NA, com gap aéreo-ósseo maior ou igual a 15 Db

Assinale a alternativa que corretamente relacione as colunas A e B.

O audiograma deve ser construído como uma grade, na qual as frequências, em Hertz (Hz), estejam representadas em escala logarítmica no eixo da abscissa, e o nível de audição (NA), em decibel (dB), no eixo da ordenada.

Analise as afirmações que garantem a dimensão padronizada do audiograma. 

I. Cada oitava na escala de frequências deve ser equivalente ao espaço correspondente a 60 dB na escala do nível de audição.
II. O eixo da abscissa deve incluir as frequências de 125 Hz a 8.000 Hz, com a legenda de “Frequência em Hertz (Hz)”. 
III. O eixo da ordenada deve incluir níveis de audição de -10 dB a 120 dB NA, com a legenda de “Nível de Audição em Decibel (dBNA)”.

Assinale a alternativa correta.

O Sistema Único de Saúde (SUS) deve disponibilizar serviços de cuidado reconhecendo as diferenças nas condições de vida e saúde e de acordo com as necessidades das pessoas, considerando que o direito à saúde passa pelas diferenciações sociais e deve atender à diversidade.

Assinale a alternativa que apresenta o princípio do SUS descrito acima:

Assinale a alternativa que não apresenta uma diretriz em que se baseia o exercício da fonoaudiologia.

Assinale a alternativa que incorretamente aponte os deveres do profissional da fonoaudiologia na relação com o cliente, com base no Código de Ética da Fonoaudiologia (2023).

Disfagia é a dificuldade de engolir alimentos e líquidos, quando não está relacionada a uma doença gastroesofágica, tem cura e em alguns casos é necessário a desobstrução, o uso de remédios e até intervenção cirúrgica. Na maior parte das ocorrências não traz riscos à saúde, e a pessoa pode seguir algumas dicas.
Assinale a alternativa incorreta no que concerne a dicas para evitar a disfagia.

A disfunção temporomandibular (DTM) é utilizado para definir alguns problemas que podem acometer a articulação temporomandibular (ATM), bem como músculos e estruturas envolvidas na mastigação.

Julgue as afirmações sobre as causas da DTM.

I. Alterações dentárias (perdas ou desgastes dos dentes, dentaduras mal adaptadas).

II. Mastigação unilateral, lesões causadas por traumas ou degeneração da ATM.

III. Tensões musculares causadas por fatores psicológicos (stress e ansiedade) e hábitos inadequados (roer unhas, morder objetos e alimentos muito duros, apoiar a mão no queixo, ranger ou apertar os dentes durante o sono).

Marque a alternativa que corretamente expressa as causas da disfunção temporomandibular (DTM). 

Os distúrbios articulatórios caracterizam-se pela ausência (omissão) ou inadequação dos sons da fala (substituição, distorção, adição e transposição). Assinale a alternativa que corresponde a exemplo de distorção: