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Q3818009 Nutrição
Ao longo da gestação, o corpo da mulher muda lentamente para garantir o desenvolvimento do bebê e se preparar para o parto. Qual é a quantidade diária recomendada de ferro para gestantes adultas? 
Alternativas
Q3818008 Nutrição
Renato, 64 anos, faz tratamento oncológico e internou na enfermaria de cirurgia do aparelho digestivo para ser submetido à gastrectomia total. A Terapia Nutricional a ser utilizada no pós operatório será: 
Alternativas
Q3817921 Nutrição
Segundo os princípios fundamentais do Código de Ética e Conduta do Nutricionista, Capítulo I – responsabilidades profissionais, analise as assertivas abaixo:

I. É direito do nutricionista pleitear remuneração adequada às suas atividades, com base no valor máximo definido por legislações vigentes ou pela sua respectiva e competente entidade sindical.
II. É vedado ao nutricionista instrumentalizar e ensinar técnicas relativas a atividades privativas da profissão a pessoas não habilitadas, com exceção a estudantes de graduação em Nutrição.
III. É vedado ao nutricionista permitir a utilização do seu nome e título profissional por estabelecimento ou instituição em que não exerça atividades próprias da profissão.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q3817919 Nutrição
A doença celíaca é autoimune e desencadeada pela ingestão de alimentos que contêm glúten por indivíduos que têm predisposição genética, gerando inflamação e danos à mucosa intestinal. Retirar o glúten da dieta é o único tratamento para os indivíduos celíacos. Assim, para essas pessoas, são substitutos da farinha de trigo os alimentos abaixo, EXCETO:
Alternativas
Q3817918 Nutrição
Alguns fatores podem influenciar na resposta glicêmica, como: o tipo de preparação, a combinação com outros alimentos, o grau de maturação, o processamento dos alimentos e o nível de glicemia pré-prandial (American Diabetes Association, 2007). Sobre o assunto, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os processamentos que produzem maior ou menor efeito na resposta glicêmica aos respectivos tipos de alimentos.

Coluna 1

1. Maior efeito na glicemia.
2. Menor efeito na glicemia.

Coluna 2

( ) Vegetais crus.
( ) Fruta madura.
( ) Vegetais cozidos.
( ) Suco de fruta com bagaço.
( ) Suco de fruta sem bagaço.
( ) Fruta menos madura.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q3817917 Nutrição
 Sobre o aleitamento materno, analise as assertivas abaixo:

I. Para o aleitamento materno, dois hormônios são fundamentais: a prolactina e a ocitocina. A secreção da ocitocina é provocada por estímulos visuais, táteis, olfativos e auditivos e pode ser inibida por estresse emocional e físico, dor, fadiga e ansiedade.
II. Após o aleitamento, a glândula mamária leva cerca de duas horas para produzir 80% do leite a ser armazenado, evidenciando a necessidade de esvaziamento frequente da mama para estímulo à produção de leite.
III. A produção de leite também pode ser aumentada pela boa hidratação materna e da satisfação dos requerimentos de energia e nutrientes, que estão aumentados na lactação.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q3817916 Nutrição
O ácido linolênico, também conhecido como ômega 3, é uma gordura poli-insaturada que não é produzida pelo organismo humano e, portanto, deve ser obtida a partir da alimentação. São alimentos fontes de ômega 3 de origem vegetal, EXCETO:
Alternativas
Q3817915 Nutrição
O Ministério da Saúde recomenda uma série de ações voltadas para a prevenção e o controle da anemia, tais como: incentivo à amamentação exclusiva até o ___________ mês de vida e a promoção da alimentação complementar saudável, e em tempo oportuno, por meio da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil; a suplementação profilática com ferro para crianças de ________ meses de idade, ____________ e mulheres no pós-parto, por meio do Programa Nacional de Suplementação de Ferro e a fortificação das farinhas de trigo e de milho com ferro e ___________, ação definida pela Resolução da Diretoria Colegiada da Anvisa (RDC) nº 344/2002 (Agência Nacional de Vigilância Sanitária, 2002).

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 
Alternativas
Q3817914 Nutrição
São premissas que embasam a Estratégia Intersetorial de Prevenção da Obesidade (MS):

I. A obesidade é uma questão social que atinge de forma desigual a população mais vulnerável individualmente, socialmente e territorialmente.
II. A obesidade é multideterminada pelos ambientes e sistemas alimentares nos quais sujeitos, familiares, comunidades e populações vivem.
III. A obesidade é uma questão social de todos e todas, mas, acima de tudo, uma demanda individual.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q3817913 Nutrição
Segundo os Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2022), os alimentos são classificados conforme o grau e a finalidade do processamento industrial a que são submetidos, o que resultou nos grupos classificados abaixo, EXCETO: 
Alternativas
Q3816799 Nutrição
Visando maior segurança na manipulação dos alimentos, garantindo segurança, qualidade e prevenindo doenças NÃO se deve:
Alternativas
Q3816102 Nutrição
Qual nutriente essencial para a vida humana, encontrado em frutas como laranja, acerola e kiwi, é fundamental para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças como o escorbuto? 
Alternativas
Q3815963 Nutrição
Qual combinação de alimentos é considerada a base da alimentação brasileira, fornecendo proteínas, carboidratos e fibras, sendo consumida diariamente por grande parte da população? 
Alternativas
Q3815628 Nutrição

O uso da albumina sérica na avaliação do estado nutricional baseia-se em sua correlação com alterações na circunferência muscular do braço, além da facilidade de dosagem e do baixo custo do exame.


Cristiano, 35 anos, sedentário e pré-diabético, apresentou albumina sérica de 4 g/dL e foi encaminhado para avaliação no ambulatório de nutrição de uma unidade de saúde.


Com base nesse resultado, o valor da albumina de Cristiano é classificado como:

 

Alternativas
Q3815627 Nutrição
A nutrição enteral é a via de administração preferida quando o trato gastrointestinal está íntegro e funcionante, mas esta terapia também tem desafios. As principais complicações da terapia nutricional enteral são: 
Alternativas
Q3815626 Nutrição
Na Nutrição Parenteral Periférica (NPP), são administradas soluções contendo glicose ou outro carboidrato (como o sorbitol), emulsões lipídicas e aminoácidos por via periférica. 

Com relação às indicações da Nutrição Parenteral Periférica (NPP), é correto afirmar que:  
Alternativas
Q3815625 Nutrição
A desnutrição apresenta impacto negativo ao indivíduo, pois ela eleva a morbimortalidade, a permanência no ambiente hospitalar e o custo da assistência de saúde, acarretando menor qualidade de vida. A identificação do estado nutricional precoce possibilita estabelecer conduta dietoterápica mais apropriada ao paciente. Sobre a triagem nutricional, é correto afirmar que: 
Alternativas
Q3815624 Nutrição
Sobre planejamento físico-funcional de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), marque a alternativa que apresenta os fato res que interferem diretamente na produção. 
Alternativas
Q3815623 Nutrição
A avaliação dietética é um procedimento metodológico que permite obter informações quantitativas e qualitativas sobre a alimentação de um indivíduo.

Com base nesse conceito, é correto afirmar que: 
Alternativas
Q3815622 Nutrição
Cláudia, 27 anos, encontra-se na 12ª semana de gestação e foi encaminhada para avaliação no ambulatório de nutrição de uma unidade de saúde. Informa que seu Índice de Massa Corporal (IMC) pré-gestacional era de 20 kg/m². Considerando que o estado nutricional é classificado como eutrófico, o ganho de peso total esperado para o 1º trimestre gestacional deve ser: 
Alternativas
Respostas
1821: D
1822: D
1823: D
1824: B
1825: C
1826: E
1827: A
1828: E
1829: C
1830: B
1831: D
1832: C
1833: C
1834: D
1835: B
1836: D
1837: A
1838: B
1839: B
1840: A