Questões de Concurso
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Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567431
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Um paciente de 36 anos, sexo masculino, chega ao consultório do nutricionista relatando como antecedente pessoal obesidade na adolescência, doença coronariana prematura, glicemia de 99 mg/dl, colesterol total de 200 mg/dl, LDL: 172 mg/dl, HDL: 39 mg/dl e triglicerídeos de 149 mg/dl. Ao exame físico, foi verificada a presença de xantomatose na região das pálpebras e cotovelos. Na antropometria, peso: 80 kg, altura: 1,86 m, CC: 90 cm, PA: 128 x 79 mmHg.
Esse quadro demonstra-se compatível com qual condição clínica?
Um paciente de 36 anos, sexo masculino, chega ao consultório do nutricionista relatando como antecedente pessoal obesidade na adolescência, doença coronariana prematura, glicemia de 99 mg/dl, colesterol total de 200 mg/dl, LDL: 172 mg/dl, HDL: 39 mg/dl e triglicerídeos de 149 mg/dl. Ao exame físico, foi verificada a presença de xantomatose na região das pálpebras e cotovelos. Na antropometria, peso: 80 kg, altura: 1,86 m, CC: 90 cm, PA: 128 x 79 mmHg.
Esse quadro demonstra-se compatível com qual condição clínica?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567430
Nutrição
Qual é a ferramenta de triagem do estado nutricional que
leva em consideração os índices de gravidade APACHE II e
SOFA?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567429
Nutrição
Qual é o hormônio peptídeo regulatório produzido no fígado
que atua sobre a célula mucosa e inibe a liberação e a
absorção do ferro?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567428
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Paciente J.C.A, sexo masculino, 45 anos, sofreu um acidente de trabalho com importante acometimento abdominal e passou por uma ressecção cirúrgica que manteve um remanescente intestinal de 70 cm. No momento, encontra-se internado na UTI há 6 dias, em ventilação mecânica, sedado, hemodinamicamente estável, com fístula enterocutânea drenando 620 ml/dia.
De acordo com Toledo e Castro (2015), qual é a via de terapia nutricional indicada para esse paciente, neste momento?
Paciente J.C.A, sexo masculino, 45 anos, sofreu um acidente de trabalho com importante acometimento abdominal e passou por uma ressecção cirúrgica que manteve um remanescente intestinal de 70 cm. No momento, encontra-se internado na UTI há 6 dias, em ventilação mecânica, sedado, hemodinamicamente estável, com fístula enterocutânea drenando 620 ml/dia.
De acordo com Toledo e Castro (2015), qual é a via de terapia nutricional indicada para esse paciente, neste momento?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567427
Nutrição
Leia o caso a seguir.
A um paciente em terapia nutricional enteral, foi oferecida uma fórmula composta de 10% de proteína (75% isolado proteico do leite e 25% caseinato de sódio), 42% de carboidrato (60% maltodextrina, 4% maltodextrina modificada, 18% sacarose e 18% isomaltose) e 48% de lipídios (67% de óleo de girassol de alto teor oleico, 29% óleo de canola e 4% lecitina).
Essa dieta é classificada como
A um paciente em terapia nutricional enteral, foi oferecida uma fórmula composta de 10% de proteína (75% isolado proteico do leite e 25% caseinato de sódio), 42% de carboidrato (60% maltodextrina, 4% maltodextrina modificada, 18% sacarose e 18% isomaltose) e 48% de lipídios (67% de óleo de girassol de alto teor oleico, 29% óleo de canola e 4% lecitina).
Essa dieta é classificada como
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567426
Nutrição
Em consequência da cirurgia bariátrica, podem ocorrer
deficiências nutricionais. Segundo Diniz et al. (2012), a
deficiência de qual nutriente pode ocasionar alterações no
paladar, alopecia, glossite e dermatites?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567425
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Paciente A.C., gestante, com 15 anos, 65 kg, 1,65 m.
De acordo com Vitolo (2015), quais recomendações dietéticas diárias de proteína, cálcio e fósforo deverão ser oferecidas, respectivamente, para essa gestante?
Paciente A.C., gestante, com 15 anos, 65 kg, 1,65 m.
De acordo com Vitolo (2015), quais recomendações dietéticas diárias de proteína, cálcio e fósforo deverão ser oferecidas, respectivamente, para essa gestante?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567424
Nutrição
Segundo Diniz et al. (2012), quais devem ser as
características da dieta após cirurgia bariátrica estágio V?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567423
Nutrição
A investigação de comorbidades deve ser feita em todos os
pacientes candidatos à cirurgia bariátrica. Segundo Diniz et
al. (2012), de acordo com o escore de risco pré-operatório
chamado Obesity Sugery Mortalit Risk Score (OS-MRS),
quais pontos, quando somados, definem o risco préoperatório de mortalidade do paciente?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567422
Nutrição
De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição
Oncológica (SBNO, 2021), para os pacientes idosos com
câncer gravemente desnutridos, com a finalidade de evitar
a síndrome de realimentação, convém cautela ao estimar a
oferta calórica inicial e realizar o monitoramento diário de
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567421
Nutrição
O ângulo de fase, analisado por meio da bioimpedância
elétrica, vem sendo estudado na avaliação de pacientes
oncológicos, por permitir repetições sem exposição do
indivíduo à radiação. De acordo com o I Consenso Brasileiro
de Nutrição Oncológica (SBNO, 2021), em estudo realizado
em pessoas criticamente doentes com câncer, o ângulo de
fase foi
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567420
Nutrição
A recomendação de energia e nutrientes depende do
período do transplante renal. Segundo a Diretriz BRASPEN
de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal
(2021), qual recomendação de proteína pode ser
considerada em caso de rejeição crônica?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567419
Nutrição
A capacidade funcional costuma ser usada para caracterizar
o impacto da doença entre os pacientes oncológicos. De
acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica
(SBNO, 2021), qual é o instrumento utilizado em oncologia
para avaliar a capacidade funcional?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567418
Nutrição
Para pacientes pediátricos com câncer, em tratamento
clínico, segundo o I Consenso Brasileiro de Nutrição
Oncológica (SBNO, 2021), quais exames bioquímicos
devem compor a avaliação nutricional?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567417
Nutrição
Metanálises de estudos de coorte mostram que o consumo
de café se associou a um efeito discreto de redução no risco
de hipertensão. De acordo com as Diretrizes Brasileiras de
Hipertensão Arterial – 2020 (2021), devido à falta de
evidências experimentais robustas, recomenda-se que o
consumo de café proporcione quantidade igual ou menor
que
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567415
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Paciente A.P, sexo masculino, 50 anos, 70 kg, 1,60 m, com DRC G5D, em hemodiálise (HD).
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?
Paciente A.P, sexo masculino, 50 anos, 70 kg, 1,60 m, com DRC G5D, em hemodiálise (HD).
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567414
Nutrição
Veja o caso a seguir.
Paciente D.P., com insuficiência renal aguda em TRR contínua, peso atual 55 kg.
Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?
Paciente D.P., com insuficiência renal aguda em TRR contínua, peso atual 55 kg.
Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
SES-GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |
Q3567413
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Paciente L.B., com DRC G1-5, 60 kg (pré-gestacional), 1,58 m, 35 anos, com 21 semanas de gestação.
Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de calorias para essa gestante?
Paciente L.B., com DRC G1-5, 60 kg (pré-gestacional), 1,58 m, 35 anos, com 21 semanas de gestação.
Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de calorias para essa gestante?
Ano: 2024
Banca:
Unoesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Itaberaba - SC
Prova:
Unoesc - 2024 - Prefeitura de Nova Itaberaba - SC - Auxiliar de Serviços Gerais - Edital n° 187 |
Q3551950
Nutrição
Quando se trabalha com manipulação de alimentos, boas práticas de fabricação são
indispensáveis. Avalie as assertivas e assinale a alternativa correta:
I. Os manipuladores de alimentos devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.
II. Os manipuladores devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, sendo permitido o uso de barba. As unhas devem estar curtas e com esmalte ou base.
III. As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes. Devem estar adequadamente acondicionados e identificados, sendo que sua utilização deve respeitar o prazo de validade.
I. Os manipuladores de alimentos devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.
II. Os manipuladores devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, sendo permitido o uso de barba. As unhas devem estar curtas e com esmalte ou base.
III. As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes. Devem estar adequadamente acondicionados e identificados, sendo que sua utilização deve respeitar o prazo de validade.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Darwin
Órgão:
SME do Recife - PE
Prova:
Instituto Darwin - 2024 - SME do Recife - PE - Agente de Apoio ao Desenvolvimento Escolar Especial (AADEE) |
Q3551420
Nutrição
A orientação alimentar que envolve a escola, a criança e a família
exerce uma função importante, educando o paladar de maneira
nutricional, integrando-o em práticas, crenças, saberes e
vivências das crianças, e não, dissociando-o em práticas
pedagógicas exclusivamente teóricas. Educação nutricional deve
ocorrer por meio da correta inclusão dos alimentos, a partir da
inserção de novos alimentos no tempo certo e de acordo com o
desenvolvimento da criança, sendo esses fatores primordiais.
Sobre o tema, assinale a alternativa correta.
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