Questões de Concurso
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I. Quanto mais próximo do sistema nervoso central o vírus for inoculado, maior será o período de incubação da doença.
II. A doença é diretamente transmitida de um animal doente para um sadio sem a necessidade de um hospedeiro intermediário.
III. O uso de medicamentos antirretrovirais é indicado por inibir a integrase do vírus rábico.
IV. Apenas na fase inicial da doença ocorre a transmissão direta da doença entre os bovinos.
Quais estão corretas?
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
I. Não é prevenida por vacina.
II. Streptococcus equi é o agente nos equinos.
III. Infecção crônica predomina em asininos, enquanto nos equinos a evolução é aguda.
IV. É classificada como zoonose bacteriana.
Quais estão corretas?
I. São insetos que apresentam apenas um par de asas.
II. Todas as fases do ciclo de vida desenvolvem-se sobre o hospedeiro, à exceção das pupas.
III. Apenas as larvas e os adultos são hematófagos.
IV. Possuem o corpo achatado lateralmente e são adaptadas ao salto.
Quais estão corretas?
Coluna 1
1. Cestódeo.
2. Artrópode.
3. Trematódeo.
Coluna 2
( ) Fascíola hepática.
( ) Echinococcus granulosus.
( ) Rhipicephalus microplus.
( ) Diphyllobotrium latum.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
(Disponível em: https://www.embrapa.br/qualidade d(A)carne/carne-suina/producao-de-suinos. Acesso em: 18/06/2021.)
Sobre consequências relacionadas ao estresse devido ao calor em matrizes suínas, considere:
I - É comum os animais apresentarem estereotipias (anomalias comportamentais).
II - As matrizes suínas aumentam o consumo de ração devido à perda calórica.
III - As matrizes suínas consomem mais água e, consequentemente, mais ração.
IV - Esses animais podem apresentar anestro. Está correto o que se afirmar em
“Essa etapa consiste na construção do fluxograma do processo, proporcionando uma descrição clara, simples e objetiva das etapas envolvidas, bem como os ingredientes utilizados, procedimentos de processamento, equipamentos, fontes de contaminação e condições de tempo e temperatura a que os alimentos são submetidos”.
( ) As carcaças com infecção intensa por Sarcocystis spp. (sarcocistose) devem ser condenadas.
( ) As carcaças de animais com tuberculose devem ser condenadas quando no exame ante mortem o animal estiver febril.
( ) As carcaças de animais com tuberculose devem ser condenadas quando forem acompanhadas de caquexia.
( ) Verificação da prática de higiene e dos hábitos higiênicos pelos manipuladores de alimentos.
( ) Verificação dos programas de autocontrole dos estabelecimentos.
( ) Inspeção ante mortem das diferentes espécies animais, apenas.