Sobre a inspeção e a fiscalização de ovos, e CORRETO afirmar que: Alternativa A: A ovoscopia é facultativa em unidades de beneficiamento de ovos. Ou Alternativa B: Os ovos destinados ao consumo humano são classificados em ovos tipo A, tipo B e tipo C. Ou Alternativa C: É permitida a utilização e a lavagem de ovos sujos trincados para a fabricação de derivados de ovos. Ou Alternativa D: Os ovos destinados à produção de seus derivados devem ser previamente lavados antes de serem processados.

Sobre a inspeção e a fiscalização de ovos, e CORRETO afirm...

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Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Criciúma - SC Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Criciúma - SC - Médico Veterinário |

Q4040377 Veterinária

Sobre a inspeção e a fiscalização de ovos, e CORRETO afirmar que:

A ovoscopia é facultativa em unidades de beneficiamento de ovos.

Os ovos destinados ao consumo humano são classificados em ovos tipo A, tipo B e tipo C.

É permitida a utilização e a lavagem de ovos sujos trincados para a fabricação de derivados de ovos.

Os ovos destinados à produção de seus derivados devem ser previamente lavados antes de serem processados.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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