Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q4127438

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127438 Nutrição

Os dados recentes do Ministério da Saúde, através da Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas (VIGITEL) apontam tendências cruciais sobre o perfil epidemiológico do país. Qual desses fatores tem apresentado aumento significativo nos últimos anos:

A

O tabagismo, em todas as faixas etárias.

B

O consumo de sucos artificiais e refrigerante, em todos os níveis de escolaridade.

C

O excesso de peso, em todas as faixas de idade e em todos os níveis de escolaridade.

D

A frequência de adultos que praticam atividade física no deslocamento para o trabalho ou para a escola.

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Q4127437

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127437 Nutrição

O código de ética apresenta-se como o instrumento delineador da atuação profissional do nutricionista. Em seus artigos, defende que é dever do Nutricionista:

A

Sujeitar sua atividade profissional à venda casada de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios ou equipamentos ligados à área de alimentação e nutrição.

B

Fornecer informações e disponibilizar ferramentas necessárias para a continuidade das ações pela equipe ou por outro nutricionista, em caso de afastamento de suas atividades profissionais.

C

Recusar-se a exercer sua profissão em qualquer instituição onde as condições de trabalho não sejam adequadas, dignas e justas ou possam prejudicar indivíduos, coletividades ou a si próprio.

D

Realizar estudo ou pesquisa, dentro ou fora do seu local de trabalho, com vistas ao benefício à saúde de indivíduos ou coletividades, à qualificação de processos de trabalho e à produção de novos conhecimentos.

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Q4127436

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127436 Nutrição

De acordo com a classificação NOVA, adotada pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, os alimentos processados são produtos fabricados essencialmente com a adição de sal, açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura ou minimamente processados. Considerando essa definição, assinale a opção que contém exemplos apenas dessa categoria:

A

Farinha de mandioca, leite pasteurizado e arroz integral.

B

Mistura para bolo, cereais açucarados e barras de cereal.

C

Bebida láctea adoçada e aromatizada, biscoitos recheados e refrigerantes.

D

Sardinha enlatada e pão feito estritamente de farinha de trigo, levedura, água e sal.

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Q4127435

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127435 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem como objetivo contribuir para o crescimento e desenvolvimento biopsicossocial por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que atendam às suas necessidades nutricionais durante o período letivo. Sobre o Programa, pode-se afirmar:

A

A aquisição dos gêneros alimentícios, quando comprados de família rural individual, será feita no nome do chefe de família do sexo masculino.

B

No mínimo 85% dos recursos repassados para o programa devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados.

C

No mínimo 30% do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar.

D

Para os alunos que necessitem de atenção nutricional individualizada por alguma condição de saúde específica, fica vedada a elaboração de cardápio especial, devendo a família fornecer a alimentação para consumo no ambiente escolar.

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Q4127434

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127434 Nutrição

De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, a forma de oferecer a refeição à criança pode ajudar ou dificultar o aprendizado da alimentação. Sendo assim, o documento recomenda:

A

A melhor maneira de saber se a quantidade de alimentos consumida está adequada é avaliar o crescimento.

B

Oferecer à criança alimentos que ela não gosta de comer em preparações nas quais ela não percebera a presença deles.

C

É aconselhável alimentar à criança em todos os momentos que ela demonstrar interesse, inclusive enquanto ela anda e brinca pela casa.

D

Evitar que a criança manipule os alimentos com as mãos durante as refeições, pois é comum que ela toque em diversos objetos da casa, o que pode favorecer a contaminação das mãos e dos alimentos.

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Q4127433

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127433 Nutrição

A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste na análise da situação de saúde da população com o propósito de promover a identificação de necessidades e prioridades em saúde. Os parâmetros para a avaliação antropométrica em adolescentes (de 10 a 19 anos) se baseiam na avaliação de qual índice?

A

IMC e Perímetro da Cintura.

B

IMC para Idade e Estatura para Idade.

C

IMC para Idade, Estatura para Idade e Peso para Idade.

D

IMC para Idade, Estatura para Idade, Peso para Estatura e Peso para Idade.

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Q4127432

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127432 Nutrição

A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) corresponde ao cuidado com todos os processos que envolvem a alimentação, desde a produção de alimentos até o seu consumo final e utilização biológica. De acordo com esta política, pode-se afirmar que a SAN é pautada:

A

Nas práticas alimentares promotoras da saúde e consiste em uma alimentação saudável, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente e na periodicidade definida pelos órgãos de segurança alimentar e nutricional dos municípios.

B

Na política promotora de saúde que resguarda às tradições culturais, sem se misturar com outras culturas, e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis.

C

Na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.

D

Na responsabilidade exclusiva do Estado, desobrigando a família e a sociedade civil do dever na formulação e execução de políticas que garantam o acesso universal e equitativo aos alimentos.

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Q4127431

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127431 Nutrição

O Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, é um instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo. De acordo com o Guia:

A

Refeições feitas em companhia favorecem o consumo de alimentos processados, ricos em calorias.

B

O enfraquecimento da transmissão de habilidades culinárias entre gerações favorece o consumo de alimentos ultraprocessados.

C

Alimentos in natura ou minimamente processados são encontrados em toda parte, sempre acompanhados de muita publicidade, descontos e promoções.

D

A publicidade de alimentos ultraprocessados domina os anúncios comerciais de alimentos, sendo veículos de comunicação científica e atinge, sobretudo, crianças e jovens.

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Q4127430

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127430 Nutrição

As circunferências são medidas simples e de baixo custo, que podem ser utilizadas para a verificação do risco metabólico. A circunferência do braço, circunferência muscular do braço e a prega cutânea triciptal, amplamente utilizadas na prática clínica, avaliam, respectivamente:

A

tecido ósseo, tecido adiposo e massa muscular.

B

tecido adiposo, massa muscular e tecido ósseo.

C

tecido adiposo com tecido ósseo, tecido ósseo e massa muscular.

D

tecido ósseo com tecido adiposo e muscular, massa muscular e tecido adiposo.

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Q4127429

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127429 Saúde Pública

A ação do nutricionista na atenção primária à saúde deve ser pautada no compromisso com a realidade epidemiológica e pelas ferramentas de saúde coletiva. Destaca-se como uma ação estratégica a ser desenvolvida por este profissional:

A

Auxiliar na identificação de características domiciliares e familiares que orientem a detecção precoce de riscos ao estado nutricional e à segurança alimentar da família.

B

Elaborar rotinas e protocolos de atendimento clínico de forma isolada da equipe de saúde da família, centralizando as decisões de referência e contrarreferência.

C

Limitar à socialização do conhecimento sobre alimentação aos atendimentos individuais no consultório, visando a não disseminação do conteúdo científico.

D

Realizar o diagnóstico focando em fatores biológicos individuais, desconsiderando a intersetorialidade e os dados de inquéritos locais.

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Q4127428

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127428 Patologia

Condição caracterizada pela perda progressiva e generalizada de massa corporal magra e função muscular, sendo frequentemente desencadeada por uma carga inflamatória crônica subclínica e exacerbada pelo sedentarismo e pela ingestão proteico-calórica inadequada. Essa síndrome manifesta-se clinicamente como:

A

Disfagia.

B

Disgeusia.

C

Dispepsia.

D

Sarcopenia.

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Q4127427

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127427 Medicina

A Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2025) demonstra que a adoção precoce e sustentada de hábitos saudáveis, como uma dieta equilibrada, auxilia no controle dos fatores de risco para as doenças cardiovasculares. Segundo a Diretriz, a meta terapêutica de colesterol LDL (mg/dL) para um indivíduo com alto risco cardiovascular é:

A

< 140 mg/dL

B

< 100 mg/dL

C

< 70 mg/dL

D

< 50 mg/dL

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Q4127426

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127426 Nutrição

Sobre a terapia nutricional no manejo do Diabetes Mellitus tipo 2 é verdadeiro afirmar:

A

A ingestão de fibras por meio de alimentos naturalmente ricos é preferível em comparação aos suplementos de fibras, pela presença de outros micronutrientes.

B

O carboidrato é o único macronutriente que impacta na glicemia pós-prandial, não tendo a gordura e a proteína da dieta influencia no valor glicêmico pós refeição.

C

Para pessoas com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, associado a sobrepeso ou obesidade, é recomendado uma dieta hiperproteica, independentemente dos fatores associados.

D

Deve-se priorizar a utilização de gorduras monoinsaturadas e saturadas em detrimento às poliinsaturadas, por estarem associados à menor incidência de doenças cardiovasculares.

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Q4127425

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127425 Nutrição

O Propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição é promover e garantir a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Assinale a afirmativa que melhor descreve os meios para atingir essa melhoria.

A

Promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis; vigilância alimentar para ajustes de adequação da dieta.

B

Resgate e reconhecimento da riqueza dos alimentos e práticas alimentares, priorizando dados científicos em detrimento da cultura popular.

C

Fortalecimento da autonomia dos indivíduos; vigilância alimentar e nutricional com o aumento da capacidade de realização de escolhas dos alimentos.

D

Investimento em instrumentos de média e alta complexidade e estratégias de comunicação e educação em saúde que apoiem os profissionais de saúde na tomada de decisão.

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Q4127424

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127424 Nutrição

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas representa o modelo que norteia as políticas públicas com baseado nas diretrizes para Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Entre os seus princípios encontra-se:

A

A Educação enquanto processo permanente e gerador de autonomia e participação ativa e informada dos sujeitos.

B

Valorização da cultura alimentar local, nacional e internacional, respeitando a globalização e os alimentos não inflamatórios.

C

Valorização do marketing alimentar, enquanto prática tecnológica e atual, considerando que os jovens têm acesso a conteúdos digitais.

D

Abordagem do sistema alimentar, na sua individualidade, valorando a hierarquia de produção.

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Q4125774

Q4125774 História e Geografia de Estados e Municípios

Bombinhas, menor município de Santa Catarina em extensão territorial, foi o que teve maior crescimento populacional na região, de acordo com o último censo realizado. Conforme os dados divulgados pelo IBGE, a população passou de 14.293 habitantes em 2010 para 25.058 em 2022, alta de 75.32%, superando o crescimento populacional das cidades vizinhas de Itapema e Porto Belo.

Ainda, de acordo com o panorama do IBGE no último censo, qual foi a estimativa da população de Bombinhas para 2025?

A

31.550 pessoas;

B

28.738 pessoas;

C

35.910 pessoas;

D

39.608 pessoas.

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Q4125773

Q4125773 Conhecimentos Gerais

O Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) é uma medida utilizada pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) para avaliar o nível de desenvolvimento socioeconômico de um país. Diferente de indicadores puramente econômicos (como o PIB), o IDH busca refletir a qualidade de vida da população.

Sobre o IDH, assinale a alternativa CORRETA:

A

O cálculo do IDH é baseado em três dimensões fundamentais: saúde (expectativa de vida), educação (anos de estudo) e renda (PIB per capita);

B

O índice varia em uma escala de “0” (zero) a “100” (cem), onde quanto maior a pontuação, mais desenvolvido é o país;

C

Países com IDH muito próximo de “0” (zero) apresentam excelente qualidade de vida e grande igualdade social;

D

O IDH considera apenas o crescimento da economia de um país, ignorando o acesso ao conhecimento e a saúde da população.

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Q4125772

Q4125772 Direito Tributário

Com a aprovação da Lei nº 15.270/2025, conhecida como Reforma da Renda, a forma como calculamos o Imposto de Renda mudou, e a principal novidade é a isenção total do Imposto de Renda Pessoa Física (IRPF) para quem ganha até:

A

R$ 2.428,80 (dois mil quatrocentos e vinte e oito reais e oitenta centavos);

B

R$ 3.500,00 (três mil e quinhentos reais);

C

R$ 5.000,00 (cinco mil reais);

D

R$ 7.500,00 (sete mil e quinhentos reais).

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Q4125771

Q4125771 Atualidades

Na madrugada do dia 03/01/2026, em uma operação denominada Resolução Absoluta, os Estados Unidos da América capturou o presidente venezuelano Nicolás Maduro e sua esposa. Das acusações impostas pelo Departamento de Justiça dos EUA contra Maduro estão, EXCETO:

A

Narcoterrorismo;

B

Conspiração para importar cocaína;

C

Posse de metralhadoras;

D

Sabotagem.

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Q4125770

Q4125770 Estatuto da Pessoa com Deficiência - Lei nº 13.146 de 2015

No início de 2026 entrou em vigor a Lei 15.176/2025 que reconhece a fibromialgia e outras doenças correlatas como condições que podem configurar deficiência. A fibromialgia é uma condição que causa dor crônica no corpo e pode ser acompanhada de outros sintomas, como fadiga, distúrbios no sono, ansiedade e depressão. Analise as assertivas abaixo:

I. Prevê o estimulo a pesquisa cientifica que contemple estudos epidemiológicos para dimensionar a magnitude e as características das doenças previstas na Lei;

II. Prevê incentivo a formação de profissionais especializados e estimulo a inserção de pessoas com fibromialgia no mercado de trabalho;

III. Prevê a desnecessidade de previa avaliação biopsicossocial multiprofissional e interdisciplinar, para considerar os impedimentos e as limitações da pessoa;

IV. Prevê que o governo elabore estudos para a criação de um cadastro único, com informações sobre condições de saúde e necessidades dos pacientes com fibromialgia e doenças correlata.

Diante das afirmativas acima, assinale a alternativa CORRETA:

A

Apenas a alternativa “I” está incorreta;

B

Apenas a alternativa “III” está incorreta;

C

Todas as alternativas estão incorretas;

D

Todas as alternativas estão corretas.

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Questões de Concurso Comentadas para nutricionista

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