Questões de Concurso
Comentadas para auxiliar de serviços gerais
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Ano: 2024
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Cubati - PB
Prova:
CONTEMAX - 2024 - Prefeitura de Cubati - PB - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231986
Português
Texto associado
UM ESPINHO DE MARFIM
Amanhecia o sol e lá estava o unicórnio
pastando no jardim da Princesa. Por entre flores
olhava a janela do quarto onde ele vinha
cumprimentar o dia. Depois esperava vê-la no balcão,
e, quando o pezinho pequeno pisava no primeiro
degrau da escadaria descendo ao jardim, fugia o
unicórnio para o escuro da floresta.
Um dia, indo o Rei de manhã cedo visitar a
filha em seus aposentos, viu o unicórnio na moita de
lírios.
Quero esse animal para mim. E
imediatamente ordenou a caçada.
Durante dias o Rei e seus cavaleiros caçaram
o unicórnio nas florestas e nas campinas. Galopavam
os cavalos, corriam os cães e, quando todos estavam
certos de tê-lo encurralado, perdiam sua pista,
confundindo-se no rastro.
Durante noites o rei e seus cavaleiros
acamparam ao redor de fogueiras, ouvindo no escuro
o relincho cristalino do unicórnio.
Um dia, mais nada. Nenhuma pegada,
nenhum sinal de sua presença. E silêncio nas noites.
Desapontado, o rei ordenou a volta ao castelo.
E logo ao chegar foi ao quarto da filha contar o
acontecido. A princesa penalizada com a derrota do
pai, prometeu que dentro de três luas lhe daria o
unicórnio de presente.
Durante três noites trançou com fios de seus
cabelos uma rede de ouro. De manhã vigiava a moita
de lírios do jardim. E no nascer do quarto dia, quando
o sol encheu com a primeira luz os cálices brancos,
ela lançou a rede aprisionando o unicórnio.
Preso nas malhas de ouro, olhava o unicórnio
aquela que mais amava, agora sua dona, e que dele
nada sabia.
A princesa aproximou-se. Que animal era
aquele de olhos tão mansos retido pela artimanha de
suas tranças? Veludo do pelo, lacre dos cascos, e
desabrochando no meio da testa, espinho de marfim,
o chifre único que apontava ao céu.
Doce língua de unicórnio lambeu a mão que o
retinha. A princesa estremeceu, afrouxou os laços da
rede, o unicórnio ergueu-se nas patas finas.
Quanto tempo demorou a princesa para
conhecer o unicórnio? Quantos dias foram precisos
para amá-lo?
Na maré das horas banhavam-se de orvalho,
corriam com as borboletas, cavalgavam abraçados.
Ou apenas conversavam em silêncio de amor, ela na grama, ele deitado aos seus pés, esquecidos do
prazo.
As três luas porém já se esgotavam. Na noite
antes da data marcada o rei foi ao quarto da filha
lembrar-lhe a promessa. Desconfiado, olhou nos
cantos, farejou o ar. Mas o unicórnio comia lírios tinha
cheiro de flor, e escondido entre os vestidos da
princesa confundia-se com os veludos, confundia-se
com os perfumes.
Amanhã é o dia. Quero sua palavra cumprida,
disse o rei - virei buscar o unicórnio ao cair do sol.
Saído o rei, as lágrimas da princesa
deslizaram no pelo do unicórnio. Era preciso
obedecer ao pai, era preciso manter a promessa.
Salvar o amor era preciso.
Sem saber o que fazer, a princesa pegou o
alaúde, e a noite inteira cantou sua tristeza. A lua
apagou-se. O sol mais uma vez encheu de luz as
corolas. E como no primeiro dia em que haviam se
encontrado a princesa aproximou-se do unicórnio. E
como no segundo dia olhou-o procurando o fundo de
seus olhos. E como no terceiro dia aproximou a
cabeça do seu peito, com suave força, com força de
amor empurrando, cravando o espinho de marfim no
coração, enfim florido.
Quando o rei veio em cobrança da promessa,
foi isso que o sol morrente lhe entregou, a rosa de
sangue e um feixe de lírios.
COLASANTI, Marina.”Um espinho de marfim”. IN:
Um Espinho de Marfim e outras histórias. Porto
Alegre: L&PM. p. 39,1999.
O texto de Marina Colasanti é um conto de
fadas, como tal usa a linguagem simbólica para
passar sua mensagem. Uma figura de linguagem
classificada como paradoxo, ou seja, ideias
empregadas com valor de contradição, está
presente na passagem:
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231600
Conhecimentos de Serviços Gerais
Durante a manutenção de áreas públicas, especialmente em praças e vias urbanas, a escolha dos produtos de limpeza pode influenciar a durabilidade das superfícies e a segurança das pessoas. Sobre a utilização de produtos de limpeza em superfícies públicas, analise as assertivas:
I. O uso de detergente neutro é adequado para superfícies não porosas, como bancos de madeira envernizada.
II. Produtos corrosivos garantem uma limpeza mais eficaz em calçadas e devem ser usados regularmente.
III. Varrição manual é indicada para áreas com grande acúmulo de folhas, pois preserva a durabilidade das superfícies.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231599
Atendimento ao Público
No atendimento a fornecedores e prestadores de serviços,
é importante garantir que a comunicação seja clara e eficiente.
Qual das seguintes práticas é a mais adequada?
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231598
Conhecimentos de Serviços Gerais
Em áreas verdes, a preservação da saúde das plantas e do solo depende de técnicas adequadas de manutenção e conservação. Sobre essas técnicas, considere as assertivas:
I. A poda regular é necessária para controlar o crescimento das plantas, promover florescimento e evitar doenças.
II. A irrigação deve ser evitada em períodos de calor extremo para não afetar o crescimento das raízes.
III. O uso de adubos orgânicos é benéfico para melhorar a qualidade do solo e a resistência das plantas.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231597
Segurança e Saúde no Trabalho
A prevenção de acidentes no ambiente de trabalho é
essencial para garantir a segurança dos funcionários. Qual das
alternativas abaixo não corresponde a uma medida preventiva
de acidentes?
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231596
Nutrição
Em uma cozinha profissional, a higienização adequada dos utensílios e a organização do espaço são fundamentais para garantir um ambiente seguro e eficiente. Sobre essas práticas, considere as assertivas:
I. A higienização de utensílios deve ser feita somente com água quente, evitando o uso de detergentes comuns.
II. A organização da cozinha e do refeitório deve considerar a separação clara entre alimentos crus e preparados.
III. Os utensílios de metal não precisam de cuidados especiais durante a higienização, uma vez que são resistentes a produtos químicos.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231595
Segurança e Transporte
O combate a incêndios envolve a escolha do extintor
adequado conforme o tipo de material em combustão. Qual
dos extintores é o mais indicado para um incêndio em
equipamentos elétricos?
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231593
Conhecimentos de Serviços Gerais
No que diz respeito à limpeza e conservação de áreas
internas, qual produto deve ser evitado em superfícies de
madeira?
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231592
Segurança e Saúde no Trabalho
Assinale a alternativa correta sobre a prevenção de
acidentes no trabalho:
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231591
Segurança e Saúde no Trabalho
Sobre EPIs (Equipamentos de Proteção Individual), qual das
afirmações está INCORRETA?
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231590
Arquivologia
Marque a alternativa correta sobre procedimentos de
protocolo:
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de São Bernardino - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de São Bernardino - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3231589
Administração Geral
Sobre as noções básicas de administração, qual das
alternativas abaixo não corresponde a uma atividade
administrativa típica?
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227193
Conhecimentos de Serviços Gerais
O solo é a parte superficial da crosta terrestre e tem sua origem na decomposição de rochas e minerais. Para as plantas o solo tem como função primordial fornecer nutrientes e servir de suporte às raízes. Em relação à preparação do solo para a jardinagem, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227192
Nutrição
A rotulagem possibilita ao consumidor uma melhor escolha do alimento e promove práticas alimentares saudáveis. Em relação à importância da rotulagem, julgue as sentenças abaixo:
I- A indicação do modo de conservação permite que o produto tenha sua qualidade e segurança preservadas.
II- A indicação do prazo de validade permite apenas que o consumidor consiga comprar os itens de modo mais barato, dos produtos com prazo ultrapassado, sem risco à sua saúde.
III- A lista de ingredientes permite que o consumidor identifique e compre apenas aquilo que considera melhor de ingerir, tendo essa lista uma função de preferência.
IV- A informação da origem permite a identificação do responsável pela fabricação, distribuição ou importação do alimento, fato necessário caso o produto venha a causar algum problema.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
I- A indicação do modo de conservação permite que o produto tenha sua qualidade e segurança preservadas.
II- A indicação do prazo de validade permite apenas que o consumidor consiga comprar os itens de modo mais barato, dos produtos com prazo ultrapassado, sem risco à sua saúde.
III- A lista de ingredientes permite que o consumidor identifique e compre apenas aquilo que considera melhor de ingerir, tendo essa lista uma função de preferência.
IV- A informação da origem permite a identificação do responsável pela fabricação, distribuição ou importação do alimento, fato necessário caso o produto venha a causar algum problema.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227191
Nutrição
Todos os funcionários devem manter bons hábitos de higiene, boas condições de saúde e ser, continuamente, treinados em boas práticas de manipulação de alimentos. Em relação aos hábitos de higiene pessoal no ambiente da cozinha, assinale V para verdadeiro e F para falso:
( ) Recomenda-se a lavagem de mãos antes de vestir e após retirar as luvas utilizadas na manipulação de alimentos.
( ) Deve-se evitar provar a comida nas mãos, dedos ou com utensílios sujos, ou ainda provar alimentos em talheres e devolvê-los à panela sem prévia higienização.
( ) Os uniformes devem ser limpos e trocados diariamente, bem como usados somente dentro do estabelecimento.
( ) Recomenda-se, por exemplo, conservar as unhas curtas, limpas e sem esmaltes ou bases; proteger com EPI todos os adornos, como anéis, pulseiras, relógio, antes de higienizar as mãos.
Agora, assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, à sequência CORRETA.
( ) Recomenda-se a lavagem de mãos antes de vestir e após retirar as luvas utilizadas na manipulação de alimentos.
( ) Deve-se evitar provar a comida nas mãos, dedos ou com utensílios sujos, ou ainda provar alimentos em talheres e devolvê-los à panela sem prévia higienização.
( ) Os uniformes devem ser limpos e trocados diariamente, bem como usados somente dentro do estabelecimento.
( ) Recomenda-se, por exemplo, conservar as unhas curtas, limpas e sem esmaltes ou bases; proteger com EPI todos os adornos, como anéis, pulseiras, relógio, antes de higienizar as mãos.
Agora, assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, à sequência CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227190
Nutrição
Uma alimentação saudável não é cara, pois se baseia em alimentos in natura e produzidos regionalmente. Em relação aos fatores que englobam uma alimentação saudável, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227189
Nutrição
Uma alimentação saudável deve ser baseada em práticas alimentares que assumam a significação social e cultural dos alimentos como fundamento básico conceitual. Em relação às características de uma alimentação saudável, assinale V para verdadeiro e F para falso:
( ) Colorida: forma de garantir a variedade principalmente em termos de vitaminas e minerais, e também a apresentação atrativa das refeições, destacando o fomento ao aumento do consumo de alimentos saudáveis como legumes, verduras e frutas e tubérculos em geral.
( ) Respeito e valorização das práticas alimentares culturalmente identificadas: o alimento tem significações culturais diversas que precisam ser estimuladas. Porém, a soberania alimentar não deve ser fortalecida e sim mudada como busca dos níveis nutricionais adequados para cada população.
( ) Harmoniosa: quantidade dos alimentos consumidos para o alcance de uma nutrição adequada, considerando principalmente os aspectos culturais e calóricos.
( ) Variada: fomentar o consumo de vários tipos de alimentos que forneçam os diferentes nutrientes necessários para o organismo, evitando a monotonia alimentar que limita o acesso de todos os nutrientes necessários a uma alimentação adequada.
Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, à sequência CORRETA.
( ) Colorida: forma de garantir a variedade principalmente em termos de vitaminas e minerais, e também a apresentação atrativa das refeições, destacando o fomento ao aumento do consumo de alimentos saudáveis como legumes, verduras e frutas e tubérculos em geral.
( ) Respeito e valorização das práticas alimentares culturalmente identificadas: o alimento tem significações culturais diversas que precisam ser estimuladas. Porém, a soberania alimentar não deve ser fortalecida e sim mudada como busca dos níveis nutricionais adequados para cada população.
( ) Harmoniosa: quantidade dos alimentos consumidos para o alcance de uma nutrição adequada, considerando principalmente os aspectos culturais e calóricos.
( ) Variada: fomentar o consumo de vários tipos de alimentos que forneçam os diferentes nutrientes necessários para o organismo, evitando a monotonia alimentar que limita o acesso de todos os nutrientes necessários a uma alimentação adequada.
Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, à sequência CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227188
Nutrição
O Equipamento de Proteção Individual (EPI) é todo dispositivo ou produto, de uso individual utilizado pelo trabalhador, destinado à proteção contra riscos capazes de ameaçar a sua segurança e a sua saúde. Em relação aos EPIs utilizados na cozinha, julgue as sentenças abaixo:
I- Gorro ou touca, que cubram totalmente o cabelo, para evitar sua queda sobre os alimentos. Este elemento não é decorativo e deve cumprir a função de cobrir completamente o cabelo.
II- Uma máscara usada adequadamente, cobrindo a área da boca, ajuda a proteger os alimentos de gotinhas proveniente dessa região.
III- A vestimenta deve ser de cor branca ou de cor clara, para permitir uma melhor visualização do seu estado de limpeza e nunca deverá ser utilizada em áreas diferentes do processo ou do vestiário.
IV- Luvas, para ações específicas, especialmente em manipulação de produtos cozidos prontos para o consumo, se esta não puder ser feita com utensílios.
Assinale a alternativa CORRETA:
I- Gorro ou touca, que cubram totalmente o cabelo, para evitar sua queda sobre os alimentos. Este elemento não é decorativo e deve cumprir a função de cobrir completamente o cabelo.
II- Uma máscara usada adequadamente, cobrindo a área da boca, ajuda a proteger os alimentos de gotinhas proveniente dessa região.
III- A vestimenta deve ser de cor branca ou de cor clara, para permitir uma melhor visualização do seu estado de limpeza e nunca deverá ser utilizada em áreas diferentes do processo ou do vestiário.
IV- Luvas, para ações específicas, especialmente em manipulação de produtos cozidos prontos para o consumo, se esta não puder ser feita com utensílios.
Assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227187
Nutrição
As atitudes responsáveis do manipulador de alimentos são as medidas mais efetivas para prevenir as doenças transmitidas por seu consumo. As pessoas são o meio principal de contaminação quando não cumprem as regras básicas de higiene pessoal e hábitos higiênicos durante a manipulação dos alimentos. Em relação aos hábitos desejáveis no ambiente de cozinha, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3227186
Nutrição
Em relação aos tipos de contaminação, associe a primeira coluna com a segunda:
COLUNA 01
1. Contaminação primária.
2. Contaminação direta.
3. Contaminação cruzada.
COLUNA 02
( ) Este tipo de contaminação ocorre quando o agente contaminador (bactéria, produto químico, elemento físico), presente em um alimento ou matéria-prima, entra em contato com alimentos que não estão contaminados, ou com superfícies que se encontram limpas (mesas, equipamentos, utensílios).
( ) Ocorre durante o processo de produção do alimento. Atualmente, é muito difícil produzir vegetais totalmente isentos de contaminantes, frangos ou gado sem bactérias em seu intestino, e, com isso, quase sempre é inevitável que alguns alimentos venham com algum grau de contaminação do local de produção.
( ) É possivelmente a forma mais fácil de contaminação, podendo chegar ao alimento por meio da pessoa que os manipula, por exemplo, quando ocorre a eliminação de gotinhas de saliva ao espirrar ou tossir na área de processamento, ou quando o manipulador com feridas infectadas toca o alimento.
( ) Ocorre quando as matérias-primas, ou os alimentos prontos, entram em contato com um produto químico (praguicida), insetos (outras pragas), ou contamina-se com um corpo estranho durante o processo.
Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, à sequência CORRETA:
COLUNA 01
1. Contaminação primária.
2. Contaminação direta.
3. Contaminação cruzada.
COLUNA 02
( ) Este tipo de contaminação ocorre quando o agente contaminador (bactéria, produto químico, elemento físico), presente em um alimento ou matéria-prima, entra em contato com alimentos que não estão contaminados, ou com superfícies que se encontram limpas (mesas, equipamentos, utensílios).
( ) Ocorre durante o processo de produção do alimento. Atualmente, é muito difícil produzir vegetais totalmente isentos de contaminantes, frangos ou gado sem bactérias em seu intestino, e, com isso, quase sempre é inevitável que alguns alimentos venham com algum grau de contaminação do local de produção.
( ) É possivelmente a forma mais fácil de contaminação, podendo chegar ao alimento por meio da pessoa que os manipula, por exemplo, quando ocorre a eliminação de gotinhas de saliva ao espirrar ou tossir na área de processamento, ou quando o manipulador com feridas infectadas toca o alimento.
( ) Ocorre quando as matérias-primas, ou os alimentos prontos, entram em contato com um produto químico (praguicida), insetos (outras pragas), ou contamina-se com um corpo estranho durante o processo.
Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, à sequência CORRETA:
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