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Q3977822
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977822 Nutrição
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é de extrema importância que os colaboradores façam a higienização das mãos muitas vezes ao dia. Em quais situações o manipulador de alimentos deve higienizar as mãos?

I. Quando chegar ao trabalho.
II. Depois de utilizar o banheiro.
III. Depois da retirada do lixo.
IV. Quando mudar de função, ou quando muda a manipulação de alimento cru para os cozidos e vice-versa.
V. Antes e após o uso de luvas.

Com base nas afirmativas, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3977810
Português Morfologia ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977810 Português
Assinale a alternativa em que a palavra destacada está no grau diminutivo:
Alternativas
Q3977808
Português Interpretação de Textos ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977808 Português
Sabendo-se que uma mesma palavra pode assumir mais de um significado, observe a frase: “Havia uma lima sobre a mesa”. Quais são os sentidos que podem ser atribuídos à palavra lima?
Alternativas
Q3977807
Português Sintaxe ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977807 Português
No período: “Fui à escola, busquei minha irmã e, em seguida entreguei o livro à Maria”, os verbos destacados são respectivamente: 
Alternativas
Q3977806
Português Morfologia ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977806 Português
 Nas alternativas abaixo, temos um substantivo e um adjetivo, EXCETO em: 
Alternativas
Q3977805
Português Pontuação ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977805 Português
Assinale a alternativa em que o uso da vírgula está correto: 
Alternativas
Q3977804
Português Sintaxe ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977804 Português
Leia atentamente a seguinte sentença: “Faz tempo que se procura solução para o problema, mas poucas pessoas se dispõem a colaborar voluntariamente”. Assinale a alternativa que indica corretamente os tipos de sujeito da primeira e segunda orações, respectivamente:
Alternativas
Q3977803
Português Ortografia ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977803 Português
Das alternativas abaixo, assinale aquela em que todas as palavras estão corretamente acentuadas:
Alternativas
Q3977802
Português Ortografia ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977802 Português
Assinale a alternativa em que a palavra está grafada incorretamente:
Alternativas
Q3977801
Português Interpretação de Textos ,
Ano: 2026 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Provas: PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 2 (Merendeira) | PROMUN - 2026 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Agente de Serviços Escolar 1 (Faxineira) |
Q3977801 Português
“Um cachorro de má índole acusou uma pobre ovelhinha de lhe haver furtado um osso. Para que furtaria eu esse osso – alegou ela – se sou herbívora e o osso para mim vale tanto quanto um pedaço de pau? - Não quero saber de nada. Você furtou o osso e vou já levá-la aos tribunais.

E assim fez. Queixou-se ao gavião e pediu-lhe justiça. O gavião reuniu o tribunal para julgar a causa, sorteando para isso doze urubus esfomeados.

Comparece a ovelha. Fala. Defende-se de forma cabal, com razões muito semelhantes às do cordeirinho que o lobo em tempos comeu.

Mas o júri, composto de carnívoros gulosos, não quis saber de nada e deu a sentença:

- Ou entrega o osso já ou condenamos você à morte! A ré tremeu: não havia escapatória!... Osso não tinha e não podia, portanto, restituir; mas tinha a vida e ia entrega-la em pagamento do que não furtara.

Assim aconteceu. O cachorro sangrou-a, retalhou-a, reservou para si um bom pedaço e dividiu o restante com os juízes famintos, a título das custas processuais...

Moral da história: Fiar-se na justiça dos poderosos, que tolice!... A justiça deles não vacila em tomar do branco e solenemente decretar que é preto”.
Em relação à tipologia textual, pode-se classificar a narrativa de Monteiro Lobato como uma:
Alternativas
Q3962523
Gastronomia
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sossêgo - PB Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Sossêgo - PB - Merendeira |
Q3962523 Gastronomia
Considerando o utensílio e a sua principal função, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.
(1) Concha.
(2) Ralador.
(3) Tábua de corte.
( ) Servir alimentos líquidos como sopas e caldos.
( ) Apoiar alimentos durante o corte.
( ) Ralar alimentos como queijo ou cenoura. 
Alternativas
Q3962522
Segurança e Saúde no Trabalho NR 6 - Norma Regulamentadora n° 6 - Equipamentos de Proteção Individual - EPI , Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sossêgo - PB Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Sossêgo - PB - Merendeira |
Q3962522 Segurança e Saúde no Trabalho
Qual dos equipamentos a seguir é desenvolvido exclusivamente para proteger a estrutura fisiológica da nossa audição dos agentes físicos, a exemplo dos ruídos? 
Alternativas
Q3962521
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sossêgo - PB Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Sossêgo - PB - Merendeira |
Q3962521 Conhecimentos de Serviços Gerais
Sobre a limpeza de equipamentos de cozinha utilizados no preparo da merenda escolar, analisar os itens.
I. A limpeza deve ser realizada com atenção às orientações de uso dos produtos.
II. A higienização ajuda a manter os equipamentos adequados para o preparo de alimentos.
III. Recomenda-se misturar diferentes produtos químicos de limpeza para aumentar a eficiência da higienização.
Está CORRETO o que se afirma: 
Alternativas
Q3962520
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sossêgo - PB Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Sossêgo - PB - Merendeira |
Q3962520 Nutrição
Com base nos aspectos da carne bovina quanto à aparência, ao cheiro, à cor e à consistência, assinalar a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3962518
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sossêgo - PB Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Sossêgo - PB - Merendeira |
Q3962518 Nutrição
Considerando os métodos de cocção e seus efeitos sobre os alimentos, assinalar a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3962517
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sossêgo - PB Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Sossêgo - PB - Merendeira |
Q3962517 Nutrição
Em uma unidade pública, um profissional auxilia na organização dos alimentos armazenados no estoque seco da copa. Para garantir a conservação adequada dos produtos e a segurança alimentar, é necessário observar regras básicas de armazenamento. Com base nas boas práticas de organização do estoque seco, assinalar a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3962516
Nutrição Dietas Vegetarianas ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Sossêgo - PB Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Sossêgo - PB - Merendeira |
Q3962516 Nutrição
Indivíduos que seguem uma dieta vegetariana alimentam-se, prioritariamente, de produtos de origem vegetal. Com base nisso, assinalar a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3960819
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2026 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI Prova: IVIN - 2026 - Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI - Merendeira |
Q3960819 Nutrição
Para ter boa saúde, é necessário ter uma alimentação balanceada, comer de tudo um pouco. Dessa forma, nosso corpo recebe os nutrientes que precisa para se manter bem. No mundo dos alimentos, eles são divididos em grupos, não sendo um desses grupos: 
Alternativas
Q3960817
Direito Constitucional Teoria dos Direitos Fundamentais ,
Ano: 2026 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI Prova: IVIN - 2026 - Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI - Merendeira |
Q3960817 Direito Constitucional
O Artigo 5º da Constituição Federal estabelece os direitos fundamentais dos cidadãos. Assegura ainda que todos são iguais perante a lei, sem distinção de qualquer natureza, garantindo-se aos brasileiros e aos estrangeiros residentes no país a inviolabilidade de direitos, não sendo fundamental o direito à: 
Alternativas
Q3960816
Segurança e Saúde no Trabalho Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego ,
Ano: 2026 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI Prova: IVIN - 2026 - Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI - Merendeira |
Q3960816 Segurança e Saúde no Trabalho
Todo manipulador de alimentos, consciente da responsabilidade que é preparar e oferecer um alimento com qualidade e segurança sanitária, deve observar, diariamente, antes e durante o seu trabalho, algumas regras importantes e fundamentais para que o produto final apresente sempre um resultado excelente. Acerca da higiene que deve ser adotada pelo manipulador de alimentos, assinale a única opção incorreta: 
Alternativas
Respostas
101: D
102: B
103: A
104: B
105: B
106: A
107: A
108: D
109: C
110: A
111: A
112: B
113: A
114: C
115: D
116: C
117: B
118: C
119: A
120: A
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