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Q1197755 Administração Geral
No ambiente de trabalho coletivo o relacionamento com a equipe é determinante para o bom andamento das atividades. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.
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Q1091615 Nutrição
Com o objetivo de reduzir os riscos à saúde, medidas preventivas e de controle devem ser adotadas na escola em todos os processos que envolvem a manipulação de alimentos. Para assegurar a preparação de alimentos com higiene e evitar a transmissão de doenças através de alimentos, é correto afirmar que
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Q1091614 Nutrição
Na cozinha de uma escola, a merendeira observou que os produtos de limpeza entraram em contato com alguns alimentos que estavam no armário. Em relação ao que deve ser feito nessa situação, é correto afirmar que se deve
Alternativas
Q1091613 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar, conhecido como merenda escolar, existe há mais de 50 anos. A alimentação ofertada pela escola é importante, porque tem o objetivo de:
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Q1091612 Pedagogia
O funcionário que trabalha manipulando alimentos deve ter práticas de higiene adequadas dentro do ambiente de trabalho. A alternativa que contém boas práticas de higiene que devem ser adotadas durante a manipulação de alimentos é
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Q1091611 Nutrição
A alimentação saudável deve incluir uma ampla variedade de grupos de alimentos e nutrientes, dentre eles, alimentos fontes de proteínas os quais podem ser ofertadas no almoço. A alternativa que contém somente boas fontes alimentares de proteína é
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Q1091610 Nutrição
As pessoas que trabalham no serviço de alimentação têm papel fundamental no ambiente escolar. Com relação às funções dos manipuladores de alimentos na escola, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) Os manipuladores de alimentos deverão ofertar a alimentação produzida para as crianças. ( ) Cabe aos manipuladores de alimentos produzir refeições por meio do cumprimento dos cardápios. ( ) É de responsabilidade dos manipuladores de alimentos elaborar um Manual de Boas Práticas e aplicar as medidas de higiene nas escolas. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é
Alternativas
Q1091609 Nutrição
Uma das diretrizes da alimentação escolar é “o emprego da alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis” (BRASIL, 2013, p. 2). A alternativa que apresenta um lanche nutritivo e saudável, rico em vitaminas e minerais, adequado para crianças em idade escolar é
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Q1091608 Nutrição
Animais e insetos podem contaminar os alimentos. Para impedir a entrada e o abrigo de insetos e outros animais, as janelas da cozinha devem
Alternativas
Q1091607 Nutrição
Produto perecível é aquele que, devido à sua composição, necessita de condições especiais de temperatura para sua conservação. A alternativa que só contém alimentos perecíveis que devem ser armazenados sob refrigeração é
Alternativas
Q1091606 Nutrição
Em uma escola, o cardápio do dia era feijão, arroz e ensopado de carne bovina. No preparo da refeição, a situação inapropriada que impedirá a merendeira de utilizar a carne será se esta apresentar:
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Q1087944 Português

Observe os substantivos a seguir:

Imagem associada para resolução da questão

A alternativa que contém a flexão do gênero feminino dessas palavras de acordo com a norma culta é



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Q1087943 Português
Considerando a norma culta para o plural dos substantivos, analise as orações a seguir. É uma delícia comer ___________________ nessa confeitaria. Subi os __________________ rapidamente. Os __________________ visitaram meu jardim. Os ________________ se revezaram no inquérito. A alternativa que preenche, correta e sequencialmente, de cima para baixo, as lacunas dos trechos acima é
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Q1087941 Português

Texto 2

O homem trocado

O homem acorda da anestesia e olha em volta. Ainda está na sala de recuperação. Há uma

enfermeira do seu lado. Ele pergunta se foi tudo bem.

- Tudo perfeito – diz a enfermeira, sorrindo.

- Eu estava com medo desta operação...

       - Por quê? Não havia risco nenhum.

- Comigo, sempre há risco. Minha vida tem sido uma série de enganos...

E conta que os enganos começaram com seu nascimento. Houve uma troca de bebês no

berçário e ele foi criado até os dez anos por um casal de orientais, que nunca entenderam o

fato de terem um filho claro com olhos redondos. Descoberto o erro, ele fora viver com seus

verdadeiros pais.

Ou com sua verdadeira mãe, pois o pai abandonara a mulher depois que esta não

soubera explicar o nascimento de um bebê chinês.

- E o meu nome? Outro engano.

- Seu nome não é Lírio?

- Era para ser Lauro. Se enganaram no cartório e...

Os enganos se sucediam. Na escola, vivia recebendo castigo pelo que não

fazia. Fizera o vestibular com sucesso, mas não conseguira entrar na

universidade. O computador se enganara, seu nome não apareceu na lista.

- Há anos que a minha conta do telefone vem com cifras incríveis. No mês

passado tive que pagar mais de R$ 3 mil.

 - O senhor não faz chamadas interurbanas?

- Eu não tenho telefone!

Conhecera sua mulher por engano. Ela o confundira com outro. Não foram felizes.

- Por quê?

- Ela me enganava.

Fora preso por engano. Várias vezes. Recebia intimações para pagar dívidas que não fazia.

Até tivera uma breve, louca alegria, quando ouvira o médico dizer:

- O senhor está desenganado.

Mas também fora um engano do médico. Não era tão grave assim. Uma simples apendicite.

- Se você diz que a operação foi bem...

A enfermeira parou de sorrir.

- Apendicite? – perguntou hesitante.

- É. A operação era para tirar o apêndice.

- Não era para trocar de sexo?

VERÍSSIMO, Luís Fernando. Comédias para se ler na escola. Rio de Janeiro: Objetiva, 2001. 

O desfecho do texto 2 leva a concluir que
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Q1087940 Português

Texto 2

O homem trocado

O homem acorda da anestesia e olha em volta. Ainda está na sala de recuperação. Há uma

enfermeira do seu lado. Ele pergunta se foi tudo bem.

- Tudo perfeito – diz a enfermeira, sorrindo.

- Eu estava com medo desta operação...

       - Por quê? Não havia risco nenhum.

- Comigo, sempre há risco. Minha vida tem sido uma série de enganos...

E conta que os enganos começaram com seu nascimento. Houve uma troca de bebês no

berçário e ele foi criado até os dez anos por um casal de orientais, que nunca entenderam o

fato de terem um filho claro com olhos redondos. Descoberto o erro, ele fora viver com seus

verdadeiros pais.

Ou com sua verdadeira mãe, pois o pai abandonara a mulher depois que esta não

soubera explicar o nascimento de um bebê chinês.

- E o meu nome? Outro engano.

- Seu nome não é Lírio?

- Era para ser Lauro. Se enganaram no cartório e...

Os enganos se sucediam. Na escola, vivia recebendo castigo pelo que não

fazia. Fizera o vestibular com sucesso, mas não conseguira entrar na

universidade. O computador se enganara, seu nome não apareceu na lista.

- Há anos que a minha conta do telefone vem com cifras incríveis. No mês

passado tive que pagar mais de R$ 3 mil.

 - O senhor não faz chamadas interurbanas?

- Eu não tenho telefone!

Conhecera sua mulher por engano. Ela o confundira com outro. Não foram felizes.

- Por quê?

- Ela me enganava.

Fora preso por engano. Várias vezes. Recebia intimações para pagar dívidas que não fazia.

Até tivera uma breve, louca alegria, quando ouvira o médico dizer:

- O senhor está desenganado.

Mas também fora um engano do médico. Não era tão grave assim. Uma simples apendicite.

- Se você diz que a operação foi bem...

A enfermeira parou de sorrir.

- Apendicite? – perguntou hesitante.

- É. A operação era para tirar o apêndice.

- Não era para trocar de sexo?

VERÍSSIMO, Luís Fernando. Comédias para se ler na escola. Rio de Janeiro: Objetiva, 2001. 

Atente para a oração que está disponível no texto 2: “Até tivera uma breve, louca alegria, quando ouvira o médico dizer:- O senhor está desenganado” (linhas 27-28).

Por que o paciente ficou alegre ao saber que ia morrer?

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Q1087939 Português

Texto 2

O homem trocado

O homem acorda da anestesia e olha em volta. Ainda está na sala de recuperação. Há uma

enfermeira do seu lado. Ele pergunta se foi tudo bem.

- Tudo perfeito – diz a enfermeira, sorrindo.

- Eu estava com medo desta operação...

       - Por quê? Não havia risco nenhum.

- Comigo, sempre há risco. Minha vida tem sido uma série de enganos...

E conta que os enganos começaram com seu nascimento. Houve uma troca de bebês no

berçário e ele foi criado até os dez anos por um casal de orientais, que nunca entenderam o

fato de terem um filho claro com olhos redondos. Descoberto o erro, ele fora viver com seus

verdadeiros pais.

Ou com sua verdadeira mãe, pois o pai abandonara a mulher depois que esta não

soubera explicar o nascimento de um bebê chinês.

- E o meu nome? Outro engano.

- Seu nome não é Lírio?

- Era para ser Lauro. Se enganaram no cartório e...

Os enganos se sucediam. Na escola, vivia recebendo castigo pelo que não

fazia. Fizera o vestibular com sucesso, mas não conseguira entrar na

universidade. O computador se enganara, seu nome não apareceu na lista.

- Há anos que a minha conta do telefone vem com cifras incríveis. No mês

passado tive que pagar mais de R$ 3 mil.

 - O senhor não faz chamadas interurbanas?

- Eu não tenho telefone!

Conhecera sua mulher por engano. Ela o confundira com outro. Não foram felizes.

- Por quê?

- Ela me enganava.

Fora preso por engano. Várias vezes. Recebia intimações para pagar dívidas que não fazia.

Até tivera uma breve, louca alegria, quando ouvira o médico dizer:

- O senhor está desenganado.

Mas também fora um engano do médico. Não era tão grave assim. Uma simples apendicite.

- Se você diz que a operação foi bem...

A enfermeira parou de sorrir.

- Apendicite? – perguntou hesitante.

- É. A operação era para tirar o apêndice.

- Não era para trocar de sexo?

VERÍSSIMO, Luís Fernando. Comédias para se ler na escola. Rio de Janeiro: Objetiva, 2001. 

A crônica conta a história de um homem que acabou de sofrer uma cirurgia. O autor do texto busca apresentar uma narrativa que conta a história do paciente como algo
Alternativas
Q1077206 Nutrição

A data de validade dos alimentos é um ponto a ser observado por quem os utiliza, mas seu aspecto também deve ser levado em consideração.

Ao deparar-se com um pedaço de carne bovina com cor esverdeada, aspecto pegajoso e um forte odor desagradável, deve-se:

Alternativas
Q1077205 Nutrição
A transferência de microrganismos de um material contaminado para outro, direta ou indiretamente, é denominada:
Alternativas
Respostas
3081: D
3082: C
3083: C
3084: E
3085: E
3086: D
3087: A
3088: B
3089: B
3090: D
3091: A
3092: C
3093: E
3094: B
3095: A
3096: C
3097: D
3098: D
3099: A
3100: C