Questões de Concurso Comentadas para servente

Foram encontradas 2.176 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q3671371 Segurança e Transporte
O gás de cozinha GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) é uma mistura inflamável de gases derivados do petróleo. No que se refere aos cuidados durante o manuseio do botijão, analise as afirmativas a seguir:

I. Os botijões de gás devem ser manuseados com cuidado, evitando que caiam e/ou sofram pancadas, pois isso pode causar vazamentos.
II. Os botijões devem ser guardados em locais limpos, ventilados, livres de óleo e graxa, protegidos contra chuva, sol e outras fontes de calor.
III. Antes de comprar o botijão de gás, deve ser verificado se este está fora da data de validade e têm a certificação de qualidade do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia).

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671370 Administração de Recursos Materiais
No que se refere à recepção dos alimentos, analise as afirmativas a seguir:

I. A recepção dos alimentos deve ser realizada em área protegida e limpa.
II. O veículo de entrega deve estar em boas condições de higiene e conservação; os produtos que necessitam de refrigeração devem estar acondicionados em veículo com câmara refrigerada; e os produtos congelados, em veículo com unidade frigorífica.
III. Os alimentos enlatados não devem estar com as embalagens amassadas, estufadas, com vazamento ou enferrujadas.

Fonte: http://www.gestaoescolar.diaadia.pr.gov.br

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671369 Nutrição
Após a etapa de pré-preparo, alguns alimentos estão prontos para serem submetidos a diferentes processos de cocção, o que irá atribuir-lhe novas características (sensoriais) e, muitas vezes, modificar a sua composição química por meio do calor. No que se refere aos tipos de transmissão de calor que ocorre durante a cocção dos alimentos, analise as afirmativas a seguir:

I. A condução consiste na transmissão do calor de uma molécula a outra por contato.
II. A irradiação consiste na transmissão de calor por meio de ondas ou partículas.
III. A convecção consiste na transmissão do calor pelo deslocamento de moléculas aquecidas, que se tornam menos densas e sobem à superfície do líquido, substituindo-se pelas mais frias e densas, que vão para o fundo do recipiente.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671368 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde à vitamina fundamental para uma visão saudável, crescimento e vitalidade da pele e do cabelo. Cuja deficiência pode levar a problemas como cegueira noturna, ressecamento da pele e maior susceptibilidade a infecções:
Alternativas
Q3671367 Nutrição
Sobre a atuação dos minerais no nosso organismo, analise o excerto a seguir:

O ________ é um mineral essencial para o bom funcionamento do nosso organismo e desempenha um papel crucial em diversas funções vitais, como, por exemplo, o transporte de oxigênio.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna no excerto:
Alternativas
Q3671366 Nutrição
A etapa de pré-preparo dos alimentos compreende as operações de limpeza (lavar, limpar, desinfetar), divisão (separar, picar, cortar) ou mistura. Nesse sentido, assinale a alternativa que corresponde a um método de pré-preparo de alimentos que consiste em separar líquidos de densidade diferentes, usando a centrífuga:
Alternativas
Q3671365 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde à função da Vitamina D:
Alternativas
Q3671364 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde à vitamina que auxilia na resistência do organismo, ajudando a prevenir gripes e resfriados. Além disso, ela desempenha um papel importante na proteção da saúde das gengivas e na melhoria da absorção de ferro:
Alternativas
Q3671363 Saúde Pública
Assinale a alternativa que corresponde a uma prática segura de descongelamento dos alimentos:
Alternativas
Q3671362 Nutrição
 O armazenamento adequado dos alimentos serve para garantir sua qualidade, preservando os nutrientes, e para aumentar a durabilidade, evitando que estraguem com rapidez.

Fonte: https://educacao.rs.gov.br

Sobre o armazenamento de alimentos, analise as afirmações a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__) Todos os produtos estocados à temperatura ambiente devem estar armazenados em depósito ventilado, iluminado, sem goteiras e calor excessivo, e destinado exclusivamente à guarda e conservação de alimentos em cada unidade escolar.
(__) Os produtos com data de fabricação mais antiga devem ser armazenados à frente dos mais novos e devem ser consumidos primeiro.
(__) Embalagens que foram abertas e não tiveram todo o alimento utilizado devem ser armazenadas em recipientes apropriados, higienizados, não sendo necessária etiqueta com identificação do conteúdo e data de validade.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Alternativas
Q3671361 Segurança e Saúde no Trabalho
No que se refere às noções de limpeza e higiene em geral, analise as afirmativas a seguir:

I. A higiene consiste no conjunto de hábitos e condutas que auxiliam na prevenção de doenças, manutenção da saúde e bem-estar, tanto individual quanto coletivo.
II. A limpeza consiste na remoção de sujidades, detritos e microrganismos presentes em qualquer área e/ou artigo.
III. O detergente é um produto indicado para limpeza de superfícies, facilita a remoção de sujidades e tem alta toxicidade.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671360 Segurança e Saúde no Trabalho
Assinale a alternativa que corresponde ao Equipamento de Proteção Individual utilizado na cozinha para proteger as mãos contra cortes e ferimentos ao manusear utensílios cortantes:
Alternativas
Q3671359 Nutrição
O banho-maria consiste em um método de cozimento realizado de forma indireta de calor e que aquece de maneira lenta e uniforme. Nesse método, o alimento é colocado em uma vasilha e esta é imersa em outra que contém água quente. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a uma preparação culinária que utiliza o banho-maria como método de cozimento:
Alternativas
Q3671358 Segurança e Saúde no Trabalho
A Norma Regulamentadora − NR 26 tem por objetivo fixar as cores que devem ser usadas nos locais de trabalho para prevenção de acidentes, identificando os equipamentos de segurança, delimitando áreas, identificando as canalizações empregadas nas indústrias para a condução de líquidos e gases e advertindo contra riscos.
Fonte: https://docente.ifsc.edu.br 

No que se refere às cores na segurança do trabalho, analise as afirmações a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__) O vermelho é utilizado para distinguir e indicar equipamentos e aparelhos de proteção e combate a incêndios.
(__) O amarelo é utilizado para identificar gases não liquefeitos.
(__) A cor púrpura é utilizada para indicar os perigos provenientes das radiações eletromagnéticas penetrantes de partículas nucleares.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Alternativas
Q3671357 Nutrição
No que se refere às boas práticas no preparo de alimentos, analise as afirmativas a seguir:

I. Todos os alimentos devem ser bem cozidos, assados, grelhados ou fritos. A temperatura mínima de cocção recomendada é de 100°C em todas as partes dos alimentos.
II. Os óleos e gorduras para fritura não devem ser aquecidos a temperaturas superiores a 180°C.
III. A matéria-prima e demais ingredientes devem ser mantidos em recipientes limpos, tampados ou nas embalagens originais e identificados com nome e data de validade.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671355 Matemática
Bianca comprou um celular que estava custando R$ 1.280,00. Ela recebeu 20% de desconto nesse valor. Pode-se afirmar que o valor final que Bianca pagou pelo celular foi, em reais, de:
Alternativas
Q3671353 Matemática
João recebe R$ 1.500,00 por mês e gasta metade com aluguel; R$ 500,00 com alimentação e o restante com as suas demais despesas. Pode-se afirmar que a quantidade que ele gasta com as suas demais despesas é, em reais, de:
Alternativas
Q3671352 Matemática
Para produzir 120 peças de um determinado produto, uma máquina leva uma hora e meia. Pode-se afirmar que, para a produção de 500 peças nessa máquina, será necessário um tempo de:
Alternativas
Q3671348 Legislação Municipal
De acordo com a Lei Orgânica do Município de Ilhota, em seu art. 22:
Alternativas
Q3671347 Legislação Municipal
O Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Ilhota, em seu art. 62, esclarece acerca das indenizações. Sendo assim, constituem indenizações ao servidor público, além do transporte e auxílio escolar:
Alternativas
Respostas
1481: D
1482: A
1483: B
1484: B
1485: A
1486: D
1487: A
1488: C
1489: A
1490: E
1491: C
1492: B
1493: C
1494: A
1495: A
1496: D
1497: B
1498: A
1499: C
1500: B