Questões de Concurso Comentadas para Cozinheiro

Q2443540

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443540 Nutrição

Em relação aos materiais (utensílios) utilizados em serviços de alimentação, qual a principal ferramenta de trabalho do cozinheiro?

A

Faca.

B

Panela de pressão.

C

Frigideira.

D

Pedra de amolar.

E

Fouet ou batedor de arame.

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Q2443499

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443499 Meio Ambiente

O planejamento de centros urbanos tem dado importância a vegetação existente nas cidades, conhecida como arborização urbana, mas que também pode ser chamada de floresta urbana, um conceito mais amplo que engloba toda a cobertura vegetal situada dentro do perímetro urbano.
A afirmação acima está:

A

Totalmente incorreta.

B

Parcialmente correta porque nos grandes centros urbanos não se encontra áreas verdes.

C

Correta, pois existem leis que incentivam o uso de áreas verdes urbanas para esporte, lazer e educação.

D

Parcialmente correta, já que não viabilidade para floresta urbana nas cidades.

E

Correta, mas no Brasil não existe arborização urbana.

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Q2443498

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443498 História e Geografia de Estados e Municípios

O Estado do Paraná faz fronteira com:

A

Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

B

Rio Grande do Sul e São Paulo.

C

São Paulo e Santa Catarina.

D

São Paulo e Rio de Janeiro.

E

Rio de Janeiro e Mato Grosso.

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Q2443497

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443497 História e Geografia de Estados e Municípios

Segundo o IBGE, a economia do Município de Ivaí tem como atividade predominante:

A

Comércio.

B

Indústria.

C

Serviços.

D

Agropecuária.

E

Exploração de Petróleo.

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Q2443496

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443496 História e Geografia de Estados e Municípios

O Município de Ivaí está localizado na microrregião de:

A

Guarapuava.

B

Prudentópolis.

C

Guamiranga.

D

Castro.

E

Curitiba.

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Q2443495

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443495 História e Geografia de Estados e Municípios

Segundo do IBGE, quem nasce no Município de Ivaí é:

A

Ivaiense.

B

Ivaiano.

C

Iviano.

D

Ivaniano.

E

Ivatubense.

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Q2443494

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443494 Matemática

Determine a área do retângulo abaixo em cm²:

Imagem associada para resolução da questão

A

15cm².

B

30cm²

C

50cm².

D

70cm².

E

90cm².

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Q2443487

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443487 Português

Quais das palavras abaixo estão acentuadas corretamente?

A

Albúm / crácha / liquído.

B

Cipó / vírus / parabéns.

C

Dómino / plastíco / estadío.

D

Umído / ultímo / fácil.

E

Assémbleia / jíboia / oticá.

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Q2443486

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443486 Português

Quanto a divisão silábica, assinale a alternativa correta:

A

cui-da-do, ba-nhei-ra, ca-í-do.

B

prefi-xo, alcoo-lis-mo, carro-ssel.

C

e-n-xa-guai, que-re-r, cebo-la.

D

histó-ria, mate-má-ti-ca, po-r-tu-guês.

E

ma-ré, pé-ssi-mo, já-u-la.

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Q2443485

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443485 Português

São palavras escritas com “s” com som de “z”:

I - acaso / asilo / blusa.

II - desenhar / desigual / empresa.

III - caso / crise / desejo.

IV - pesado / pose / visita.

Estão corretas:

A

I e II, apenas.

B

I, II e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

III e IV, apenas.

E

I, II, III e IV.

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Q2443484

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443484 Português

Qual das palavras abaixo está escrita corretamente?

A

IORGUTE.

B

CAMIZA.

C

FAMILHA.

D

PÊCEGO.

E

MISTO.

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Q2443482

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443482 Português

Somente UMA das palavras abaixo deve ser acentuada. Identifique-a:

A

RELAMPAGO.

B

CANSAÇO.

C

SEBOSO.

D

TELEVISÃO.

E

CANECA.

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Q2443481

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443481 Português

Qual das palavras grifadas no trecho abaixo apresenta uma forma masculina que tem escrita diferente da feminina?

“A edição deste ano da Mostra Internacional de Cinema em São Paulo dará um enfoque especial a produções cinematográficas da Índia. Um compromisso foi firmado entre a diretora do evento, Renata de Almeida, e representantes do audiovisual indiano durante o Festival de Berlim, encerrado na última semana.”

BERGAMO, Mônica. Mostra de Cinema em SP dará enfoque especial para o cinema indiano em 2024. Folha de São Paulo, 27 de fevereiro de 2024. Disponível em: https://www1.folha.uol.com.br/colunas/monicabergamo/2024/02 /mostra-de-cinema-em-sp-dara-enfoque-especial-para-ocinema-indiano-em-2024.shtml. Acesso em: 27 fev. 2024.

A

“edição”.

B

“produções”.

C

“diretora”.

D

“representantes”.

E

“semana”.

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Q2443480

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais II | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Operador De Máquinas |

Q2443480 Português

Leia o texto abaixo:

Imagem associada para resolução da questão

GOMES, Sarah. Vida no Mundo Virtual: Foco. Bichinhos de jardim, 23 de fevereiro de 2024. Disponível em: http://bichinhosdejardim.com/vmv-foco/. Acesso em: 27 fev. 2024.

O comportamento da joaninha nessa tirinha indica que ela é:

A

medrosa.

B

triste.

C

briguenta.

D

distraída.

E

generosa.

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Q2382177

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382177 Nutrição

Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de alimentos.

A

O local de armazenagem dos alimentos deve ser fresco, ventilado e iluminado.

B

Deve haver pias e banheiros nas áreas de estocagem de alimentos.

C

As janelas devem ser providas de telas removíveis para facilitar a sua limpeza e higienização e evitar a entrada de insetos, roedores, pássaros e morcegos.

D

As portas e acessos devem ser mantidos fechados e com abertura máxima de 1,0cm do piso.

E

As áreas de armazenagem devem ser mantidas limpas, livres de resíduos e sujeiras para evitar a presença de insetos e roedores.

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Q2382174

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382174 Atendimento ao Público

Qual das condutas baixo NÃO é adequada para o ambiente de trabalho?

A

Permanecer no local de trabalho fora do horário de expediente, para adiantar o serviço, sem prévia autorização do superior hierárquico.

B

Exercer, com zelo e dedicação, as atribuições do seu cargo/função.

C

Tratar as pessoas com urbanidade, sem discriminação, seja por cor, etnia, classe social, convicção política, naturalidade, sexo, identidade de gênero, orientação sexual, credo, religião, culto, idade, deficiência, nível de escolaridade, nível hierárquico, origem, porte econômico ou localização geográfica.

D

Agir com profissionalismo em situações de conflito, procurando manter o controle emocional.

E

Zelar pela aparência e higiene pessoal adequadas ao exercício de sua função, saúde e segurança do trabalho, usando vestuários compatíveis com o ambiente em que atua.

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Q2382172

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382172 Nutrição

O que são Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA)?

A

São doenças que têm uma alta taxa de mortalidade.

B

São doenças provocadas pelo consumo de alimentos que ocorrem quando micróbios prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes no alimento.

C

São doenças que atingem, apenas, as crianças.

D

São doenças causadas pelo consumo de alimentos industrializados.

E

São doenças que sempre estão associadas a quadros de diarreias.

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Q2382171

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382171 Nutrição

Ao escolher a carne bovina fresca, algumas observações devem ser feitas para se identificar a qualidade.

Assinale a alternativa que traz uma característica que indica alteração na qualidade da carne bovina.

A

A cor da carne deve ser bem vermelha.

B

Os veios de gordura devem ser brancos ou amarelados.

C

O cheiro da carne dever ser suave, fresco e agradável.

D

Ao ser pressionada, a carne deve ceder e não voltar ao normal.

E

A carne deve apresentar uma aparência macia.

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Q2382170

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382170 Nutrição

A melhor maneira de manter as vitaminas e minerais ao cozinhar legumes e verduras é a seguinte:

A

Cozinhar os legumes em pedaços bem pequenos

B

Armazenar legumes e verduras cortados por muito tempo.

C

Cozinhar no vapor

D

Utilizar muita água para o cozimento.

E

Colocar de molho antes da cocção.

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Q2382169

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382169 Nutrição

No trabalho, o cozinheiro hospitalar NÃO deve utilizar

A

calçado fechado.

B

uniforme de cor clara.

C

rede ou touca para proteção dos cabelos.

D

adornos e acessórios (pulseiras, brincos, correntes, anéis, aliança, fita de promessa, relógio).

E

calçado antiderrapante.

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Questões de Concurso Comentadas para cozinheiro

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