Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de al...

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Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |

Q2382177 Nutrição

Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de alimentos.

O local de armazenagem dos alimentos deve ser fresco, ventilado e iluminado.

Deve haver pias e banheiros nas áreas de estocagem de alimentos.

As janelas devem ser providas de telas removíveis para facilitar a sua limpeza e higienização e evitar a entrada de insetos, roedores, pássaros e morcegos.

As portas e acessos devem ser mantidos fechados e com abertura máxima de 1,0cm do piso.

As áreas de armazenagem devem ser mantidas limpas, livres de resíduos e sujeiras para evitar a presença de insetos e roedores.

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Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de al...

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