Questões de Concurso Comentadas para Cozinheiro

Q3372267

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372267 Português

Em relação à concordância verbal, é correto afirmar que

A

O sujeito concorda com o verbo em número e pessoa.

B

O verbo ‘‘ser’’ concorda sempre com o sujeito da oração.

C

Verbos que indicam fenômenos da natureza não seguem regras de concordância.

D

A concordância do verbo com o sujeito é opcional.

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Q3372266

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372266 Português

Assinale a alternativa incorreta sobre as regras de acentuação gráfica.

A

Palavras paroxítonas terminadas em ‘‘l’’ são acentuadas.

B

Oxítonas terminadas em ‘‘a’’, ‘‘e’’, ‘‘o’’, seguidas ou não de ‘‘s’’, recebem acento.

C

Todas as proparoxítonas são acentuadas.

D

Palavras terminadas em ditongos crescentes nunca são acentuadas.

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Q3372265

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372265 Linguística

Acerca dos conhecimentos de fonética e fonologia, assinale a alternativa CORRETA.

A

Fonemas são a menor unidade sonora da fala.

B

A fonologia estuda o significado dos fonemas.

C

Fonética e fonologia são sinônimos e podem ser usadas como termos intercambiáveis.

D

A escrita é o principal objeto de estudo da fonética.

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Q3372264

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372264 Português

Analise as afirmativas sobre sinônimos e antônimos:

I. Sinônimos são palavras com significados opostos.
II. Antônimos podem ser utilizados para criar contrastes em um texto.
III. Sinônimos enriquecem o texto ao evitar repetições desnecessárias.

Pode-se afirmar que

A

apenas a afirmativa I está correta.

B

apenas as afirmativas II e III estão corretas.

C

apenas as afirmativas I e III estão corretas.

D

as afirmativas I, II e III estão corretas.

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Q3372263

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372263 Português

Assinale a alternativa correta que exemplifica o uso de conotação.

A

A casa era muito antiga e precisava de reparos.

B

O sol brilhava intensamente no céu sem nuvens.

C

As paredes, cobertas de cicatrizes do tempo, sussurravam histórias esquecidas.

D

A temperatura estava agradável naquela tarde de outono.

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Q3372262

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372262 Português

Texto associado

A Lebre e a Tartaruga

Era uma vez… uma lebre e uma tartaruga. A lebre vivia caçoando da lerdeza da tartaruga. Certa vez, a tartaruga já muito cansada por ser alvo de gozações, desafiou a lebre para uma corrida. A lebre muito segura de si, aceitou prontamente. Não perdendo tempo, a tartaruga pois-se a caminhar, com seus passinhos lentos, porém, firmes. Logo a lebre ultrapassou a adversária, e vendo que ganharia fácil, parou e resolveu cochilar um pouco. Quando acordou, não viu a tartaruga e começou a correr. Já na reta final, viu finalmente a sua adversária cruzando a linha de chegada, toda sorridente.

(https://projetoabelha.com.br/?page_id=4503.

Acesso 10/02/2024)

As fábulas são histórias curtas, geralmente com animais como personagens, que transmitem uma lição de moral ou um ensinamento ético. A moral de uma fábula é a lição que se pode aprender com a história, destinada a orientar o comportamento humano para o bem. Nesse sentido, baseando-se no texto, assinale a alternativa que apresenta a moral da fábula.

A

Devagar se vai longe.

B

Quem acredita sempre alcança.

C

A velocidade é mais importante que a perseverança.

D

Nunca deixe de lutar.

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Q3372261

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372261 Português

Texto associado

A Lebre e a Tartaruga

Era uma vez… uma lebre e uma tartaruga. A lebre vivia caçoando da lerdeza da tartaruga. Certa vez, a tartaruga já muito cansada por ser alvo de gozações, desafiou a lebre para uma corrida. A lebre muito segura de si, aceitou prontamente. Não perdendo tempo, a tartaruga pois-se a caminhar, com seus passinhos lentos, porém, firmes. Logo a lebre ultrapassou a adversária, e vendo que ganharia fácil, parou e resolveu cochilar um pouco. Quando acordou, não viu a tartaruga e começou a correr. Já na reta final, viu finalmente a sua adversária cruzando a linha de chegada, toda sorridente.

(https://projetoabelha.com.br/?page_id=4503.

Acesso 10/02/2024)

Segundo o texto, é CORRETO afirmar quanto ao desafio proposto pela tartaruga que a lebre

A

recusou, pois achava que seria uma perda de tempo.

B

aceitou, confiante de que ganharia sem dificuldades.

C

ficou preocupada, temendo perder.

D

aceitou, mas propôs uma mudança nas regras da corrida.

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Q3372260

Ano: 2024 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Buritizal - SP Provas: Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Agente Comunitário PACS | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Ajudante de Serviços Diversos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Cozinheira | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Guarda Civil Municipal | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Inspetor de Alunos | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Jardineiro | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Operador de Máquinas | Creative Group - 2024 - Prefeitura de Buritizal - SP - Pedreiro |

Q3372260 Português

Texto associado

A Lebre e a Tartaruga

Era uma vez… uma lebre e uma tartaruga. A lebre vivia caçoando da lerdeza da tartaruga. Certa vez, a tartaruga já muito cansada por ser alvo de gozações, desafiou a lebre para uma corrida. A lebre muito segura de si, aceitou prontamente. Não perdendo tempo, a tartaruga pois-se a caminhar, com seus passinhos lentos, porém, firmes. Logo a lebre ultrapassou a adversária, e vendo que ganharia fácil, parou e resolveu cochilar um pouco. Quando acordou, não viu a tartaruga e começou a correr. Já na reta final, viu finalmente a sua adversária cruzando a linha de chegada, toda sorridente.

(https://projetoabelha.com.br/?page_id=4503.

Acesso 10/02/2024)

De acordo com o texto, o que motivou a tartaruga a desafiar a lebre para uma corrida foi

A

O desejo de mostrar sua velocidade.

B

A confiança em sua habilidade de correr mais rápido que a lebre.

C

O cansaço de ser alvo de gozações por sua lentidão.

D

A vontade de fazer amizade com a lebre.

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Q3354826

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354826 Segurança e Saúde no Trabalho

No que tange à prevenção de acidente no trabalho é correto afirmar, exceto:

A

A sinalização clara e visível é um dos meios mais eficazes para alertar sobre riscos e orientar os funcionários sobre as medidas de segurança.

B

O cumprimento das normas e regulamentos de segurança estabelecidos pelas autoridades competentes, bem como das diretrizes internas da empresa, é um requisito básico para a prevenção de acidentes.

C

O uso de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) é uma medida excessiva para proteger os trabalhadores contra riscos específicos.

D

A investigação detalhada de acidentes de trabalho é essencial para identificar suas causas e implementar medidas corretivas.

E

A participação ativa dos funcionários na identificação de riscos, sugestões de melhorias e relato de incidentes ou condições inseguras é crucial.

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Q3354825

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354825 Nutrição

Na distribuição das refeições é correto afirmar, exceto:

A

Nesta etapa os alimentos ficam vulneráveis à contaminação, por isso o tempo de exposição deve ser o menor possível.

B

Alimentos prontos que foram servidos não devem ser reaproveitados.

C

O alimento deve ser totalmente consumido em no máximo 7 horas, se mantida a temperatura de 60ºC.

D

No intervalo da distribuição é necessário manter os alimentos e utensílios cobertos.

E

Alimentos frios potencialmente perigosos que favorecem uma rápida multiplicação microbiana devem ser distribuídos no máximo a 10ºC por até 4 horas.

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Q3354824

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354824 Nutrição

No preparo de um alimento e para a otimização do tempo é necessário, exceto:

A

Ler a receita com atenção.

B

Separar todos os ingredientes nas medidas exigidas.

C

Verificar se possui todos os utensílios necessários para o preparo.

D

Tirar todas as dúvidas antes de começar a cozinhar.

E

É necessário seguir à risca todas as instruções da receita, pontos como o tempo de preparo e as quantidades de cada ingrediente devem ser menosprezados.

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Q3354823

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354823 Nutrição

No que tange a higiene na manipulação dos alimentos, considere “V” para verdadeiro e “F” para falso e, ao final, assinale a alternativa correta.

( ) A temperatura perigosa, por ser propensa à proliferação de bactérias, é dos 5ºC até os 60ºC.
( ) O descongelamento do alimento pode ser feito no micro-ondas quando o seu preparo for imediato.
( ) O dessalgue pode ser feito dentro da geladeira ou em fervura, facultado a troca de água periodicamente.

A

V – V – F.

B

V – F – F.

C

F – V – V.

D

V – V – V.

E

V – F – V.

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Q3354822

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354822 Nutrição

Acerca da higiene dos alimentos é correto afirmar, exceto:

A

Deve-se proteger alimentos de insetos e animais.

B

É prescindível verificar o prazo de validade.

C

Os alimentos devem ser conservados em local apropriado.

D

Não se deve misturar alimentos crus com cozidos.

E

Fazer a comida perto do horário de servi-la.

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Q3354821

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354821 Segurança e Saúde no Trabalho

No que tange a utilização de EPI (Equipamento de Proteção Individual) para o profissional que trabalha na cozinha é correto afirmar, exceto:

A

A máscara deve ser usada por funcionário que prepara alimentos servidos crus e por funcionário resfriado, gripado ou com alguma doença do nariz ou da boca.

B

O uso de luvas dispensa adequada higienização das mãos.

C

As luvas devem ser trocadas sempre que se reiniciar o trabalho.

D

A pessoa que está preparando os alimentos deve tirar as luvas ao sair da cozinha, antes de atender o telefone e de fazer qualquer outra atividade não relacionada com o preparo do alimento.

E

As luvas devem ser usadas por funcionário que prepara alimentos servidos crus ou quando está em contato próximo com alimentos já preparados.

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Q3354820

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354820 Saúde Pública

No que tange a higiene e limpeza da cozinha e do refeitório, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta.

I – É indispensável a limpeza do ambiente no horário da preparação dos alimentos.
II – É recomendado varrer a cozinha e o refeitório.
III – O ideal é evitar o uso de panos de chão, pois eles podem acumular germes.

A

Apenas o item I é verdadeiro.

B

Apenas o item II é verdadeiro.

C

Apenas o item III é verdadeiro.

D

Os itens I e II são verdadeiros.

E

Os itens II e III são verdadeiros.

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Q3354819

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354819 Saúde Pública

No que tange a higiene e limpeza dos utensílios e dos equipamentos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta.

I – É indispensável a utilização de utensílios de madeira, pois a sua higienização é mais fácil.
II – Os utensílios precisam ser lavados com água, sabão e esponja, item que deve ser trocado com regularidade. I
II – Os fogões, as pias, as bancadas e o chão precisam ser desinfetados para que os microrganismos causadores de doenças sejam eliminados.

A

Apenas o item I é verdadeiro.

B

Apenas o item II é verdadeiro.

C

Apenas o item III é verdadeiro.

D

Os itens I e II são verdadeiros.

E

Os itens II e III são verdadeiros.

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Q3354818

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354818 Segurança e Saúde no Trabalho

Assinale a alternativa que não condiz com cuidados de higiene no ambiente de trabalho.

A

Lavar sempre as mãos antes de iniciar qualquer trabalho na cozinha e ao trocar de atividade.

B

Utilizar acessórios e adornos que podem ser foco de contaminação.

C

Evitar falar, tossir ou espirrar ao manipular alimentos.

D

Utilizar roupas limpas e avental específico para a tarefa.

E

Tomar cuidado especial com as unhas que podem acumular sujeira.

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Q3354817

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354817 Nutrição

Para uma alimentação saudável é correto afirmar, exceto:

A

No intervalo das refeições é recomendado consumir frutas in natura.

B

Quanto mais colorido e variado estiver o prato, melhor será o equilíbrio nutricional.

C

A pirâmide alimentar é uma representação gráfica que reúne diversas informações a respeito dos grupos de alimentos presentes em nossa alimentação.

D

Não são considerados alimentos minimamente processados: os alimentos in natura que foram embalados, fracionados, refrigerados ou congelados.

E

É essencial observar a procedência, a conservação e a higiene dos alimentos, além de dar preferência sempre que possível a alimentos in natura.

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Q3354801

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Provas: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Faxineiro | Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Lavadeira |

Q3354801 Português

Destaque a alternativa em que a relação estabelecida entre o enunciado e a condição entre parênteses está incorreta.

A

Como não tinha roupa, ele resolveu não ir ao baile. (conformativa)

B

Caso ela melhore, poderá sair para trabalhar. (condicional)

C

Mal cheguei, começaram as reclamações (temporal)

D

Choveu novamente, de modo que as inundações recomeçaram. (consecutiva)

E

Pegou a chupeta para o bebê conseguir dormir. (final)

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Q3354800

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Provas: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Faxineiro | Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Lavadeira |

Q3354800 Português

Observe o termo entre parênteses e destaque a relação estabelecida incorretamente com o advérbio em destaque.

A

O referido assunto já foi debatido alhures. (lugar)

B

Outrora, éramos mais humanos! (tempo)

C

A reunião foi muito tumultuada, quiçá consigamos obter o consenso dos mais revoltados. (negação)

D

Sucessivamente, eu retomo os sonhos da minha infância. (tempo)

E

O professor é assaz inconstante. (intensidade)

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