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Ano: 2024
Banca:
Instituto Abaré-eté
Órgão:
Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM
Prova:
Instituto Abaré-eté - 2024 - Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM - Cozinheiro Geral |
Q3383078
Conhecimentos Gerais
O Mercosul é um bloco econômico e político que tem
como membros alguns países da América do Sul. Desde
sua criação, o Mercosul visa promover a integração
econômica e política entre seus estados membros. Qual
dos seguintes países é um membro fundador do
Mercosul?
Ano: 2024
Banca:
Instituto Abaré-eté
Órgão:
Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM
Prova:
Instituto Abaré-eté - 2024 - Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM - Cozinheiro Geral |
Q3383059
Português
Leia com atenção as colunas abaixo:
Coluna 01:
(__)Eu tenho cinco maçãs na cesta.
(__)O terceiro colocado na competição recebeu uma medalha de bronze.
(__)Eu comi metade da pizza no jantar.
(__)Ele correu o dobro da distância que costuma correr todos os dias.
(__)Os elencos das equipes de futebol são compostos por dezenas de jogadores.
Coluna 02:
I.Cardinal.
II.Coletivo.
III.Fracionário.
IV.Multiplicativo.
V.Ordinal.
Correlacione ambas as colunas de acordo com o tipo de numeral empregado nas afirmativas da Coluna 01. Em seguida, assinale a alternativa com a sequência correta:
Coluna 01:
(__)Eu tenho cinco maçãs na cesta.
(__)O terceiro colocado na competição recebeu uma medalha de bronze.
(__)Eu comi metade da pizza no jantar.
(__)Ele correu o dobro da distância que costuma correr todos os dias.
(__)Os elencos das equipes de futebol são compostos por dezenas de jogadores.
Coluna 02:
I.Cardinal.
II.Coletivo.
III.Fracionário.
IV.Multiplicativo.
V.Ordinal.
Correlacione ambas as colunas de acordo com o tipo de numeral empregado nas afirmativas da Coluna 01. Em seguida, assinale a alternativa com a sequência correta:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Abaré-eté
Órgão:
Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM
Prova:
Instituto Abaré-eté - 2024 - Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM - Cozinheiro Geral |
Q3383055
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Mudança climática: o plano 'maluco' para salvar o
gelo marinho do Ártico
Em meio ao gelo marinho na costa norte do Canadá,
cientistas observam a água salgada ser bombeada sobre
o oceano congelado.
O objetivo deles? Desacelerar o aquecimento global.
À medida que o gelo marinho desaparece, a superfície
escura do oceano pode absorver mais energia do Sol, o
que por consequência acelera ainda mais o
aquecimento. Portanto, os pesquisadores querem
engrossá-lo para impedir que derreta.
Trata-se de uma das mais malucas áreas de pesquisa da
geoengenharia: intervir deliberadamente no sistema
climático da Terra para tentar neutralizar os danos
causados pela ação humana.
A geoengenharia engloba esforços mais consolidados
para reter os gases que aquecem o planeta, como
plantar mais árvores e enterrar carbono no subsolo.
Mas medidas experimentais pretendem ir um passo
além, buscando reduzir a energia absorvida pela Terra.
Muitos cientistas se opõem fortemente ao método,
alertando que tais tentativas desviam a atenção da
medida mais necessária, que é a redução das emissões
de carbono, e podem causar mais danos do que
benefícios.
Mas um pequeno número de defensores afirma que a
abordagem poderia ajudar o planeta.
O objetivo final da experiência no Ártico é engrossar o
gelo marinho o suficiente para abrandar ou mesmo
reverter o derretimento já observado, diz o Dr. Shaun
Fitzgerald, cuja equipe do Centro de Reparação
Climática da Universidade de Cambridge está por trás do
projeto.
Funcionará ou será, como disse um cientista, "bastante
maluco"?
"Na verdade, não sabemos o suficiente para determinar
se esta é uma boa ou má ideia", admite Fitzgerald.
Os pesquisadores têm enfrentado condições adversas
em Cambridge Bay, uma pequena vila canadense no
Círculo Polar Ártico.
"Está muito frio", diz Andrea Ceccolini, da Real Ice,
empresa britânica que lidera a viagem. Ela concedeu
entrevista à BBC por Zoom, com uma conexão irregular
de dentro de uma tenda branca.
"É cerca de -30ºC com vento forte, o que leva a
sensação térmica para -45ºC."
Eles estão abrindo um buraco que se forma
naturalmente no inverno no gelo marinho e bombeando
cerca de 1.000 litros de água do mar por minuto pela
superfície.
Exposta ao ar frio do inverno, a água do mar congela
rapidamente, ajudando a engrossar o gelo na superfície.
A água também compacta a neve.
Como a neve fresca atua como uma boa camada
isolante, agora o gelo também pode se formar mais
facilmente na parte inferior em contato com o oceano.
"A ideia é que quanto mais espesso for o gelo [no final
do inverno], mais tempo ele sobreviverá quando
entrarmos na estação do degelo", explica Ceccolini.
Quando concederam a entrevista no final da viagem,
eles já haviam visto o gelo engrossar algumas dezenas
de centímetros em toda a sua pequena área de estudo.
O gelo será monitorado pelos moradores locais nos
próximos meses.
Mas ainda é cedo demais para dizer se a sua
abordagem pode realmente fazer a diferença no rápido
declínio do gelo marinho do Ártico.
"
A grande maioria dos cientistas polares pensa que isto
nunca vai funcionar", adverte Martin Siegert, um
experiente glaciologista da Universidade de Exeter, que
não está envolvido no projeto.
Um problema é que o gelo mais salgado pode derreter
mais rapidamente no verão.
E há ainda o enorme desafio logístico de ampliar o
projeto até um nível significativo - uma estimativa sugere
que seriam necessárias cerca de 10 milhões de bombas
movidas a energia eólica para engrossar o gelo marinho
em apenas um décimo do Ártico.
"Na minha opinião, é uma loucura que isto possa ser
feito em escala para todo o Oceano Ártico", diz Julienne
Stroeve, professora de observação polar e modelação na
University College London.
Algumas das sugestões experimentais da geoengenharia
incluem tentar tornar as nuvens mais refletivas ao gerar
mais pulverização marítima e imitar erupções vulcânicas
para refletir mais energia do Sol de volta ao espaço.
Vários cientistas - incluindo os órgãos climáticos e
meteorológicos da ONU - alertaram que estas
abordagens podem representar riscos graves, incluindo a
perturbação dos padrões climáticos globais. Muitos
pesquisadores querem vê-los totalmente banidos.
"As tecnologias de geoengenharia trazem enormes
incertezas e criam novos riscos para os ecossistemas e
as pessoas", explica Lili Fuhr, diretora do Programa de
Economia Fóssil do Centro de Direito Ambiental
Internacional.
"O Ártico é essencial para sustentar os nossos sistemas
planetários: bombear água do mar para o gelo marinho
em grande escala pode alterar a química dos oceanos e
ameaçar a frágil teia da vida.
"
E há uma preocupação mais fundamental e generalizada
com este tipo de projetos.
"O perigo real é que proporciona uma distração, e as
pessoas com interesses adquiridos usarão isso como
desculpa para continuarem a queimar combustíveis fósseis", adverte o professor Siegert.
"Francamente, é uma loucura e precisa de ser travado. A
forma de resolver esta crise é descarbonizar: é o nosso
melhor e único caminho a seguir."
Os investigadores do Ártico estão perfeitamente
conscientes destas preocupações. Eles enfatizam que
estão simplesmente testando a tecnologia e que não a
divulgariam de forma mais ampla até que os riscos
fossem melhor conhecidos.
"Não estamos aqui promovendo isto como a solução
para as alterações climáticas no Ártico", sublinha
Fitzgerald.
"Estamos dizendo que poderia ser [parte disso], mas
precisamos descobrir muito mais antes que a sociedade
possa decidir se é uma coisa sensata ou não".
Os pesquisadores concordam que a geoengenharia não
é uma solução mágica para combater as alterações
climáticas e que cortes drásticos nos combustíveis
fósseis e nas emissões de carbono são muito
importantes para evitar as piores consequências do
aquecimento.
Mas salientam que mesmo com uma ação rápida, o
mundo ainda enfrenta um futuro difícil.
É provável que o Oceano Ártico esteja efetivamente livre
de gelo marinho até o final do verão ao menos uma vez
até 2050, e possivelmente até antes.
"Precisamos de outras soluções", argumenta o estudante
de doutorado Jacob Pantling, pesquisador do Centro de
Reparação Climática que enfrentou os ventos gelados na
Baía de Cambridge.
"Temos que reduzir as emissões, mas mesmo que o
façamos o mais rapidamente possível, o Ártico ainda vai
derreter."
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cv2yv9xymwgo
Qual é a posição de muitos cientistas em relação às
medidas experimentais mencionadas no texto?
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381232
Nutrição
Quanto às boas práticas de preparo de alimentos, assinale
a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381231
Nutrição
A couve prevista para a salada do cardápio do dia não
estava em condições adequadas para ser servida. De
acordo com o valor nutricional, esse alimento poderá ser
substituído por salada de:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381230
Saúde Pública
A higiene ambiental de uma cozinha é fundamental para
garantir a segurança dos alimentos produzidos e proteger
a saúde dos consumidores. Quanto à higiene ambiental da
cozinha, é correto afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381229
Segurança e Saúde no Trabalho
É obrigatório o uso de Equipamentos de Proteção
Individual (EPI), tais como:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381228
Nutrição
A transferência da contaminação de uma área ou produto
para áreas ou produtos anteriormente não contaminados,
por meio de superfícies de contato, mãos, utensílios e
equipamentos, entre outros é chamada de:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381227
Nutrição
Matérias primas, ingredientes, alimentos industrializados
ou prontos para consumo devem ser recebidos em
condições de higiene. O que deve ser avaliado no
recebimento de alimentos?
Assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso) as seguintes afirmações:
( ) deve ser feito avaliações sensoriais (cor, gosto, odor, aroma, aparência, textura, consistência e sabor) dos produtos.
( ) não há necessidade de avaliação das temperaturas dos produtos que necessitam de condições especiais de conservação.
( ) as embalagens de matérias-primas, ingredientes, alimentos industrializados ou prontos para consumo devem estar limpas e íntegras.
Assinale a sequência correta de preenchimento dos parênteses de cima para baixo:
Assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso) as seguintes afirmações:
( ) deve ser feito avaliações sensoriais (cor, gosto, odor, aroma, aparência, textura, consistência e sabor) dos produtos.
( ) não há necessidade de avaliação das temperaturas dos produtos que necessitam de condições especiais de conservação.
( ) as embalagens de matérias-primas, ingredientes, alimentos industrializados ou prontos para consumo devem estar limpas e íntegras.
Assinale a sequência correta de preenchimento dos parênteses de cima para baixo:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381226
Nutrição
Com relação às Boas Práticas dos Manipuladores de
alimentos, é correto afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381225
Nutrição
Alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou
de animais e não sofrem qualquer alteração após deixar a
natureza. Assinale a alternativa correta onde todos os
alimentos são in natura.
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381224
Saúde Pública
Em relação a limpeza na cozinha, analise as afirmativas abaixo.
I – Detergentes e desinfetantes caseiros podem ser utilizados, desde que limpem adequadamente.
II – É importante varrer a seco diariamente a área de manipulação.
III – É proibido fazer uso de panos não descartáveis para secar utensílios e equipamentos.
IV – Vasilhames de produtos alimentícios podem ser reaproveitados para envasar produtos de limpeza.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381223
Nutrição
Sobre as diretrizes da alimentação escolar, analise as
afirmativas abaixo:
I – A alimentação escolar deve ser saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para o crescimento e o desenvolvimento dos alunos.
II – A alimentação escolar deve apoiar o desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local e preferencialmente pela agricultura familiar.
III – A alimentação escolar deve ser igual para todos os alunos, não havendo diferenças conforme idades e condições de saúde que necessitem de atenção específica.
Assinale a alternativa correta.
I – A alimentação escolar deve ser saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para o crescimento e o desenvolvimento dos alunos.
II – A alimentação escolar deve apoiar o desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local e preferencialmente pela agricultura familiar.
III – A alimentação escolar deve ser igual para todos os alunos, não havendo diferenças conforme idades e condições de saúde que necessitem de atenção específica.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381222
Nutrição
Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), é
considerado vegetariano estrito todo aquele que exclui de
sua alimentação todos os produtos de origem animal do
cardápio. Assinale a alternativa que apresenta alimentos
que poderiam ser servidos a um indivíduo vegetariano
estrito:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381221
Saúde Pública
Quanto ao armazenamento de alimentos, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381219
Nutrição
Em relação aos cardápios escolares assinale a alternativa
correta.
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
Q3381218
Nutrição
Diversos métodos podem ser empregados para a cocção
de um alimento alterando as características nutricionais,
cor, textura e maciez. Sobre os métodos de cocção
assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso) as seguintes
afirmações.
( ) Quando a fritura é realizada por imersão não há absorção da gordura pelos alimentos.
( ) A cocção a vapor realça a aparência dos alimentos, principalmente a cor de hortaliças, e reduz as perdas de nutrientes.
( ) No método refogar o alimento é frito em pouca gordura e termina de cozinhar no vapor, que se desprende na cocção, podendo-se acrescentar uma pequena quantidade de líquido.
Assinale a sequência correta de preenchimento dos parênteses de cima para baixo:
( ) Quando a fritura é realizada por imersão não há absorção da gordura pelos alimentos.
( ) A cocção a vapor realça a aparência dos alimentos, principalmente a cor de hortaliças, e reduz as perdas de nutrientes.
( ) No método refogar o alimento é frito em pouca gordura e termina de cozinhar no vapor, que se desprende na cocção, podendo-se acrescentar uma pequena quantidade de líquido.
Assinale a sequência correta de preenchimento dos parênteses de cima para baixo:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Provas:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Técnico em Enfermagem ESF
|
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Técnico em Agrimensura |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente de Vigilância |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente de Fiscal de Obras e Posturas |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente Escolar |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar de Cozinha |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar de Farmácia |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar em Saúde Bucal |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Condutor de Veículos |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Coveiro |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial Administrativo |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Motorista de Caminhão de Lixo |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial de Obras |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial de Pintura |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Operador de Máquinas |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Tratorista |
Q3380589
Direito Constitucional
A personagem Mafalda, criada pelo cartunista Quino reage ao ler o conceito de democracia no dicionário. A busca pela democracia baseia-se, entre outros aspectos, pela garantia de direitos.
Assinale a alternativa que corretamente caracteriza qual categoria de direito insere-se o “direito à alimentação, habitação, saúde e educação, ou seja, o direito a um nível digno de vida e, mais recentemente, o direito à cultura.”
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Provas:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Técnico em Enfermagem ESF
|
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Técnico em Agrimensura |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente de Vigilância |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente de Fiscal de Obras e Posturas |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente Escolar |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar de Cozinha |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar de Farmácia |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar em Saúde Bucal |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Condutor de Veículos |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Coveiro |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial Administrativo |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Motorista de Caminhão de Lixo |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial de Obras |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial de Pintura |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Operador de Máquinas |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Tratorista |
Q3380588
Geografia
Segundo o IBGE (2021), assinale a alternativa correta
sobre a microrregião e a mesorregião a que pertence o
município de Iturama/MG, respectivamente:
Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de Iturama - MG
Provas:
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Técnico em Enfermagem ESF
|
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Técnico em Agrimensura |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente de Vigilância |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente de Fiscal de Obras e Posturas |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Agente Escolar |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar de Cozinha |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar de Farmácia |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Auxiliar em Saúde Bucal |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Condutor de Veículos |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Coveiro |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial Administrativo |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Motorista de Caminhão de Lixo |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial de Obras |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Oficial de Pintura |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Operador de Máquinas |
HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Tratorista |
Q3380587
História e Geografia de Estados e Municípios
A Fazenda Santa Rosa era uma pousada de mascates,
tropeiros e boiadeiros e se localizava em uma região onde
habitavam os índios caiapós. Assim surgiu o primeiro
povoado denominado de _____________________,
pertencente ao município de Frutal. Em 1905, foi
construída uma capela, conforme a vontade da doadora.
Quando o município de Campina Verde foi criado, em 1938, o povoado foi elevado a distrito. Em 1943, passou a se chamar ____________________. Em __________ o município foi emancipado com o nome de Iturama. (Fonte: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/mg/iturama/historico) (Adaptado).
Quando o município de Campina Verde foi criado, em 1938, o povoado foi elevado a distrito. Em 1943, passou a se chamar ____________________. Em __________ o município foi emancipado com o nome de Iturama. (Fonte: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/mg/iturama/historico) (Adaptado).
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