Considere o seguinte início de um texto adaptado da Folha de S. Paulo (03/2019):

Como tratar o refluxo?

O refluxo acomete entre 10% e 20% da população e costuma estar relacionado a histórico familiar, obesidade, idade, tabagismo e alimentação.

Numere os parênteses a seguir, identificando a ordem das ideias que dão sequência lógica ao trecho acima.

( ) Também deve-se evitar comer e deitar em seguida. O ideal é dormir somente duas ou três horas após a última refeição, segundo Eduardo Antônio André, diretor da Federação Brasileira de Gastroenterologia.

( ) A doença e seus sintomas, como azia e regurgitação – além de asma, rouquidão, tosse, mau hálito e erosão de dente em alguns casos –, ocorre quando o líquido do estômago retorna para o esôfago e irrita suas paredes.

( ) Para casos crônicos, podem ser usados medicamentos. A última opção, e somente para alguns casos, é cirúrgica, mas ela tem efeito limitado a longo prazo, além da possibilidade de complicações no pós-operatório.

( ) “Doença do refluxo é doença boa para saúde”, diz André, brincando por conta do problema exigir hábitos saudáveis para o seu controle. “Não pode comer muito, não pode deitar depois de comer, precisa perder peso”.

( ) A primeira medida para cuidar do problema são alterações no estilo de vida, com controle na ingestão de café, álcool e gorduras, alimentos que podem facilitar o refluxo. Não é necessário cortar alimentos, mas vale evitar comê-los como se não houvesse amanhã.

Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta dos parênteses, de cima para baixo.

Com relação às instalações, a área necessária para os suínos em baias coletivas, com piso totalmente ripado, nas fases de creche, terminação e lactação, são respectivamente:

Analise as afirmações a seguir, sobre a criação de suínos e responda a questão.

I. O estímulo às fêmeas para entrar em cio, reconhecimento das fêmeas em cio, desencadeamento do reflexo de tolerância e realização da cobertura são algumas das principais funções do cachaço numa criação de suínos;

II. Uma meta a ser buscada pelos criadores deve ser de 2,3 leitegadas por ano para cada fêmea mantida no rebanho;

III. Em média, na reprodução dos suínos, recomenda-se a relação de um macho para cada 20 fêmeas.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Quanto a matrizes suínas em gestação, é INCORRETO afirmar:

Com relação ao Sistema Siscal de criação de suínos, é CORRETO afirmar:

O manejo adequado do leitão na maternidade é de fundamental importância para o desenvolvimento do suíno até o abate. Dentre as técnicas adotadas no manejo do leitão lactente, considere as afirmações a seguir:

I. A ingestão do colostro deve ocorrer nas primeiras horas de vida, pois seis horas após o parto a absorção de imunoglobulinas é significativamente reduzida.

II. A limpeza e secagem do leitão imediatamente após o nascimento são importantes para, entre outras coisas, desobstruir as vias nasais e minimizar as perdas de calor do recém-nascido.

III. A aplicação de ferro no leitão deve ocorrer uma semana após o nascimento, pois o leite da porca é deficiente desse mineral, o que causa anemia ferropriva nos leitões.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Das afirmações abaixo relacionadas a criação de frango de corte, marque a alternativa INCORRETA:

As afirmações abaixo dizem respeito ao manejo geral de frangos de corte. Analise as afirmativas identificando com “V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:

( ) Ao alojarmos pintos de corte de 1 dia, a temperatura ambiente deve estar ao redor dos 32º C, mas é a sua distribuição no galpão que nos garante que os animais estão confortáveis.

( ) Até os 42 dias de vida, podemos alimentar frangos de corte com apenas um tipo de ração, desde que esta tenha pelo menos 16% de proteína bruta e 3.050 Kcal de EM/Kg.

( ) Durante a criação, devemos manter uma cama (maravalha) de 10 cm de altura no piso do galpão, porém esta deve ser retirada totalmente sempre que carregarmos cada lote para o abate. Chamamos este sistema de all in all out.

( ) Quanto a alimentação, os frangos de corte devem receber ração ad libitum, ou seja, à vontade, para que se consigam atingir bons índices zootécnicos como ganho de peso, consumo alimentar e conversão alimentar.

Num sistema integrado de produção de frangos de corte, a empresa integradora fixa o valor a ser pago aos integrados através IEP (Índice de Eficiência Produtiva). Para efetuar o cálculo são usados:

Para iniciarmos um projeto de produção de aves de corte, atendendo as premissas do bem-estar animal, criando aves no sistema colonial ou semi-intensivo, precisamos saber o tamanho do galpão, do piquete e a quantidade de ração a ser comprada para um lote de 5.000 aves. Considerando que o galpão deve ser projetado para alojar sete aves por metro quadrado, que o piquete deve conter cinco metros quadrados para cada ave alojada, que a conversão alimentar dessas aves é de 1,7 e o peso a ser atingido será de 2,5 Kg. Se desconsiderarmos a mortalidade e o descarte, pergunta-se: qual deve ser a área do galpão, do piquete e quanto de ração deve ser comprada para esse lote, respectivamente?

As rações concentradas oferecidas as aves de postura e de corte são compostas por diversos ingredientes que, juntos, fazem com que os animais tenham uma alta produtividade e um baixo consumo alimentar, o que resulta numa excelente conversão alimentar. Várias bactérias podem causar prejuízos na produção de aves, entre elas, as salmonelas. Dos ingredientes abaixo, qual deles tem a possibilidade de introduzir, na criação, as salmonelas?

Animais de produção, como é o caso de suínos e frangos de corte, necessitam receber dietas contendo quantidades adequadas de aminoácidos essenciais. São classificados como aminoácidos essenciais para frangos de corte e suínos:

I. Lisina, prolina e treonina.

II. Valina, isoleucina e histidina.

III. Lisina, triptofano e valina.

IV. Treonina, histidina e alanina.

V. Leucina, metionina e fenilalanina.

Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS:

A alimentação de cavalos requer cuidados visando fornecer dietas equilibradas às exigências nutricionais da espécie, bem como rigoroso controle de qualidade nos ingredientes e aditivos que serão incluídos nas rações desses animais. Com relação à alimentação de cavalos, se pode afirmar:

I. Cavalos podem receber dietas contendo ureia.

II. A monensina sódica é um excelente aditivo nutricional para cavalos.

III. Não há necessidade de monitorar níveis de micotoxinas em dietas para cavalos.

IV. É possível incluir melaço na dieta de cavalos.

V. Recomenda-se fornecer grãos finamente moídos, com consistência farinácea, para cavalos.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

O cálcio é um mineral muito importante para a nutrição de aves poedeiras, pois participa como elemento estrutural e também possui diversas funções metabólicas essenciais ao funcionamento adequado do organismo. O cálcio possui inúmeras funções, dentre as quais destacam-se:

I. Participar na coagulação do sangue.

II. Ativar enzimas digestivas.

III. Participar da contração de músculos esqueléticos.

IV. Formar e manter a estrutura óssea.

V. Constituir a molécula de hemoglobina.

Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão INCORRETAS:

Os suínos necessitam ingerir uma quantidade diária de energia para satisfazer suas necessidades. A quantidade de energia que um animal consegue extrair de um determinado alimento, pode ser classificada em energia digestível (ED), energia metabolizável (EM) e energia líquida (EL). Sobre as diferentes classes de energia (ED, EM e EL) é VERDADEIRO afirmar:

I. A energia metabolizável é obtida pela diferença entre energia bruta e a soma da energia perdida na urina e gases.

II. O conteúdo de fibra de uma dieta correlaciona-se positivamente com a quantia de energia digestível.

III. A energia metabolizável pode ser corrigida pelo balanço de nitrogênio. Valores entre 20 e 30 quilocalorias de energia metabolizável por grama de nitrogênio retido ou perdido são utilizados para a correção.

IV. Suínos na fase de reprodução conseguem extrair maior quantidade de energia digestível dos alimentos que suínos na fase de crescimento e essa diferença é inversamente proporcional ao conteúdo de fibra dos alimentos.

V. A energia líquida representa a diferença entre energia metabolizável e incremento calórico.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Os peixes se caracterizam por possuírem uma grande quantidade de hábitos alimentares, fazendo com que esses animais apresentam sistemas digestórios muito diferentes. Sobre a estrutura do sistema digestório dos peixes afirma-se:

I. Muitos peixes ictiófagos apresentam o estômago elástico.

II. Os peixes carnívoros possuem intestino com menor comprimento relativo que os peixes onívoros que, por sua vez, têm intestino relativamente mais curto que os herbívoros.

III. Comparando-se peixes de mesmas dimensões, o trânsito intestinal de alimentos é mais rápido nos carnívoros que nos herbívoros.

IV. O estômago dos Mugilidae (tainhas), um peixe detritívoro, apresenta baixa capacidade de armazenamento.

V. O estômago dos peixes tem como funções: armazenar temporariamente o alimento e auxiliar na sua trituração, além de contribuir com o início da digestão.

Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS:

Na natureza, os aminoácidos possuem configuração na forma L (levógira). Alguns aminoácidos produzidos comercialmente constituem uma mistura racêmica com presença de aminoácidos na configuração L (levógira) e também aminoácidos na configuração D (dextrógira). Esse é o caso da DL-Metionina, por exemplo. Sobre a configuração dos aminoácidos sintéticos utilizados em aves e suínos tem-se:

I. A conversão da forma D (dextrógira) para a forma L (levógira) ocorre no intestino por ação de transaminases.

II. A forma D (dextrógira) da DL-Metionina é absorvida no intestino com 50% de eficiência em relação à forma L (levógira) deste aminoácido.

III. O organismo das aves e suínos tem capacidade de converter todos aminoácidos da forma D (dextrógira) para a forma L (levógira) e, assim, utilizá-los com a mesma eficiência.

IV. A DL-Metionina possui 50% de aminoácidos na forma D e 50% na forma L (levógira).

V. Suínos e aves conseguem aproveitar com a mesma eficiência a forma D (dextrógira) e L (levógira) da DL-Metionina.

Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS:

O farelo de arroz integral (FAI) pode ser utilizado como substituto do grão de milho em dietas para suínos. Contudo, esse alimento alternativo possui fatores que limitam seu teor de inclusão nas dietas desses animais. Sobre a presença de fatores limitantes no FAI, é verdadeiro afirmar:

I. Os altos teores de sílica e presença de oxalato são considerados fatores limitantes para utilização do FAI.

II. O alto teor de gordura do FAI aumenta sua susceptibilidade à rancidez, o que pode ser amenizado com a inclusão de antioxidantes.

III. O único fator limitante no FAI é a presença de fitato, que reduz a digestibilidade do fósforo.

IV. O FAI possuir altos teores de fósforo, mas parte desse fósforo encontra-se complexado na molécula de fitato.

V. O FAI contém 50% da energia metabolizável do milho.

Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS: