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Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091702 Veterinária
As aves e os suínos apresentam algumas particularidades que estão relacionadas com a alimentação e com os programas alimentares. Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091701 Agropecuária
Sobre estatística e delineamento experimental, é correto afirmar que
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091700 Veterinária
Sobre o cultivo de peixes em tanques-rede ou gaiolas, considere as afirmativas a seguir.
I - Os tanques-rede permitem uma alta densidade de estocagem em ambientes com elevada renovação de água. II - O uso de tanques-rede permite a independência de um sistema de fornecimento de ração artificial. III - Os tanques-rede são uma excelente alternativa em locais em que não há possibilidade de escavação de viveiros e utilização de águas públicas. IV - Além de contribuir para a redução na pressão de recursos em terra, os tanques-rede requerem um baixo investimento inicial.
Estão corretas
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091699 Veterinária
No Brasil, as abelhas Apis mellifera são conhecidas como africanizadas por serem o resultado do cruzamento de abelhas europeias (Ligústica, Carnica, Melífera e Caucasiana) com abelhas africanas (Scutelata). Sobre essas abelhas, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir. 
( ) As abelhas do gênero Apis não realizam pilhagem com frequência, pois, como trabalham até mais tarde, sempre possuem grande reserva de alimento.( ) O zangão nasce de um ovo não fecundado. ( ) A rainha nasce de um ovo fecundado, e a operária, de um ovo não fecundado. ( ) As rainhas armazenam uma quantidade de espermatozoides para as fecundações e, sempre que necessário, fazem voos para realizar novas cópulas e manter o estoque.
A sequência correta é
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091698 Veterinária
É crescente a preocupação dos consumidores com a forma como os animais são criados, transportados e abatidos, o que tem gerado mais cobranças em relação ao bem-estar dos animais. Para avaliar o bem-estar, é necessário que sejam mensuradas diferentes variáveis que interferem na vida dos animais. Sobre o bem-estar na produção de suínos, considere as afirmativas a seguir.
I - O princípio das cinco liberdades constitui uma aproximação prática muito útil para a ciência do bem-estar e suas mensurações, sendo que esse princípio constituiu a base de muitas legislações de proteção animal. II - Os cinco requisitos ou liberdades definido pelo Conselho de Bem-estar dos Animais de Produção (Farm Animal Welfare Council - FAWC) são caracterizados por: ausência de dor, ausência de desconforto térmico, ausência de fome, baixa densidade de alojamento e ausência de frio e medo. III - A preocupação dos consumidores e a aparente demanda por informações sobre o bem-estar animal foi o ponto de partida para a elaboração do projeto Welfare Quality® iniciado em 2004 e finalizado em 2009. IV - O projeto Welfare Quality® combinou análises de percepção e atitudes do consumidor/cidadão com o conhecimento existente da ciência do bem-estar animal, identificando quatro princípios e doze critérios que devem ser adequadamente cobertos nos sistemas de avaliação.
Estão corretas
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091697 Veterinária
A respeito do sistema produtivo de aves no Brasil, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir.
( ) A implantação de programas de biosseguridade é importante na avicultura atual. Por isso, o programa de vacinação dos lotes de aves é fixo entre as empresas e entre os estados brasileiros. ( ) O interesse da população brasileira pela compra de carne de aves e ovos orgânicos tem aumentado nos últimos anos. Entretanto, ainda não existe legislação que regulamente a criação de frangos orgânicos no Brasil. ( ) No ciclo produtivo de poedeiras comerciais, com o avançar da idade das aves de um lote, a produção de ovos diminui, e o peso do ovo aumenta. ( ) As poedeiras comerciais podem produzir ovos de casca branca ou vermelha, sendo esta característica ligada à coloração das penas.
A sequência correta é
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091696 Veterinária
Na recria de matrizes reprodutoras pesadas avícolas, há situações nas quais se adota um programa alternativo de arraçoamento, principalmente quando as granjas possuem mais dificuldade para realizar a alimentação diária. Há quatro programas alternativos de alimentação mais comumente utilizados, que são: 6/1, 5/2, 4/3 e Dia sim Dia não.
Em um lote de matrizes fêmeas da linhagem Cobb que está na 9ª semana de vida, a recomendação é que cada ave deve consumir a quantidade de 54 gramas (g) de ração por dia. Considerando que nesta semana precisa ser utilizado o programa alimentar 6/1, calcule a quantidade de ração que cada ave deverá receber na semana e calcule, também, a quantidade de ração que cada ave deverá receber nos dias de alimentação, para que esse programa alternativo de arraçoamento seja efetivo. A alternativa correta é
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091695 Agropecuária
O manejo pré-abate inadequado de suínos pode influenciar negativamente a qualidade da carne devido às alterações fisiológicas que ocorrem no metabolismo muscular. O processo normal de conversão do músculo em carne pode ser alterado pelo manejo a que o animal é submetido antes do abate. Sobre esse tema, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir. 
( ) A carne PSE (em inglês Pale, Soft and Exudative) é um defeito de qualidade tecnológica, em que a carne torna-se flácida, perde água e fica muito clara. ( ) A carne DFD (em inglês Dark, Firm and Dry) caracteriza-se pelo aspecto firme, é seca na superfície e torna-se escura. ( ) Para determinar se existe um problema de carne suína PSE ou DFD, podem ser utilizadas avaliações do pH, cor e perda por exsudação. ( ) Medindo-se o pH da carne 24 horas após o abate, as carnes PSE vão ter pH muito alto, maior que o normal. Já se o pH da carne 24 horas após o abate estiver muito baixo, isso caracterizará a carne DFD.
A sequência correta é
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091694 Agropecuária
Um zootecnista que trabalha com produção e processamento de rações precisará ter conhecimentos sobre os fatores que influenciam a obtenção de uma ração de qualidade.
Sobre o processamento de rações, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091693 Veterinária
O controle de qualidade das matérias-primas é necessário para a nutrição animal. O farelo de soja é a principal fonte de proteína na nutrição animal e passa por processamento para ser utilizado em rações para animais não ruminantes.
Considerando as análises que permitem medir a inativação dos fatores antinutricionais do farelo de soja, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091692 Agropecuária
Considere as afirmativas acerca de aditivos disponíveis para utilização em rações para animais não ruminantes.
I - Os arabinoxilanos, os betaglucanos e o ácido fítico presentes em grãos e cereais podem ser melhor degradados pela utilização de enzimas exógenas específicas nas rações. II - Os polissacarídeos não amídicos não são facilmente digeridos pelos animais não ruminantes. Para melhorar o seu aproveitamento, recomendase utilizar microminerais orgânicos nas rações. III - Palatabilizantes e aromatizantes são amplamente recomendados para utilização em rações para peixes, aves, cães e suínos, pois aumentam a palatabilidade e o consumo das rações. IV - Probióticos, prebióticos, adsorventes e enzimas são aditivos utilizados como alternativa para substituir antibióticos promotores de crescimento nas rações.
Está(ão) correta(s)
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091691 Agropecuária
Existem diferentes metodologias que o zootecnista pode utilizar para determinar o aproveitamento da energia e para avaliar os alimentos na nutrição animal.
Sobre as metodologias utilizadas para determinar o aproveitamento da energia e a digestibilidade dos nutrientes em animais não ruminantes, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091690 Agropecuária
Na produção de animais não ruminantes como aves, suínos e peixes, a nutrição representa a maior parte dos custos de produção. Dessa forma, o zootecnista que trabalha formulando as rações precisa estar atento aos passos importantes que envolvem o balanceamento das rações.
Quanto aos procedimentos mais adequados para a correta formulação de rações para animais não ruminantes e que podem tornar o processo mais eficiente, considere as afirmativas a seguir.
I - Na formulação de rações para animais não ruminantes de produção, utiliza-se a relação dos aminoácidos totais em relação à metionina. I - Para uma correta formulação de rações, é fundamental considerar a disponibilidade de matérias-primas, relacionar a composição dos ingredientes a serem utilizados, considerando todos os nutrientes de interesse. III - Para uma correta formulação de rações, é necessário saber as exigências nutricionais e a relação entre nutrientes. IV - Os softwares de formulação de rações para animais não ruminantes não consideram o custo dos ingredientes e o seu balanceamento final.
Está(ão) correta(s) 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091689 Agropecuária
Os programas alimentares utilizados na produção de animais não ruminantes no Brasil baseiam-se no fornecimento de rações por fases de produção, atendendo as exigências nutricionais.
É correto afirmar que, nas rações utilizadas para frangos de corte, as principais mudanças que ocorrem da fase inicial para a fase de terminação são
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091688 Veterinária
Na produção de matrizes avícolas, a produção de ovos, a fertilidade e a produção de pintos são parâmetros importantes. A reprodução está diretamente relacionada ao fotoperíodo, o que pode influenciar os hormônios secretados e a formação do ovo.  
Sobre a formação dos ovos e a reprodução das aves, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091687 Agropecuária
As cadeias produtivas das carnes são estudadas sob a ótica de cinco elos básicos principais, também chamados de cinco agentes básicos da cadeia produtiva. Assinale a alternativa que apresenta, na ordem crescente, os elos ou agentes da cadeia produtiva das carnes.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091686 Agropecuária
As indústrias de abate e processamento de carnes e os laticínios recebem, por lei, o controle sanitário do Ministério da Agricultura, porém essas indústrias podem também adotar programas que ajudem a melhorar o controle de qualidade. Isso é feito por conta das indústrias, e por isto são chamados de programas de autocontrole.
Assinale a alternativa que apresenta a dupla de programas de autocontrole que é a mais adotada nos abatedouros frigoríficos e laticínios no Brasil.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091685 Agropecuária
Vacas leiteiras de alta produção necessitam ter alto consumo de uma dieta com alta qualidade para que consigam ingerir diariamente a quantidade de nutrientes necessários. Considere que uma vaca holandesa de 600 kg de peso corporal, produzindo 35 kg de leite por dia, está consumindo 3% do seu peso corporal em matéria seca (MS). A dieta ofertada é composta de 50% de silagem de milho com 7% de proteína bruta (PB) na MS e mais 50% de concentrado com 27% de PB na MS.
Qual é o consumo diário de PB desta vaca expresso em gramas
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091683 Agropecuária
Vacas leiteiras de alta produção, quando suplementadas com grande quantidade de concentrados, podem desenvolver quadros de acidose, timpanismo e até virem a óbito. Levando em conta esse contexto, assinale a alternativa que mostra características bromatológicas, expressas na matéria seca, de uma dieta desbalanceada que pode levar essas vacas a um quadro de acidose.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091682 Agropecuária
As pastagens perenes de verão e as anuais de inverno são responsáveis pela maioria das refeições do gado bovino e ovino no Brasil. Na maioria das vezes, as forrageiras utilizadas não têm a concentração adequada de todos os nutrientes que são necessários ao alto ganho de peso. Quando novilhos são alimentados com pastagens cultivadas como o azevém, a aveia, os trevos e o cornichão, em muitos casos, o zootecnista deve indicar a suplementação alimentar desses animais para obtenção de altos desempenhos.
Assinale a alternativa que apresenta os objetivos dessa suplementação.
Alternativas
Respostas
481: E
482: A
483: B
484: C
485: E
486: D
487: B
488: B
489: E
490: B
491: A
492: A
493: D
494: D
495: C
496: B
497: A
498: E
499: C
500: C