Questões de Concurso Comentadas para ghc-rs

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Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659417 Direito Sanitário
Segundo a Resolução nº 216/2004, definem-se como preparados os alimentos:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659416 Nutrição
Quanto às dietas hospitalares, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659415 Nutrição
A dietoterapia se baseia em princípios fundamentais que são personalizados para atender às necessidades individuais. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) O equilíbrio nutricional é um desses princípios, garantindo que a dieta contenha a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais.
( ) A variedade alimentar é outro princípio essencial. Incluir uma ampla gama de alimentos na dieta assegura a ingestão de todos os nutrientes essenciais, promovendo uma saúde ótima.
( ) A moderação também é importante, pois consumir porções adequadas ajuda a manter um peso saudável e prevenir excessos que podem levar a complicações de saúde.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659414 Gestão de Saúde e Administração Hospitalar
De acordo com o Ministério da Saúde, a limpeza e a sanitização de todos os lugares de preparação de alimentos devem ser executadas:

I. Sempre antes de iniciar os trabalhos.
II. Durante o processo de manipulação, eventualmente.
III. Após a finalização dos trabalhos.

Quais estão corretas?
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659413 Nutrição
Segundo Mahan e L. Kathleen (2018), são princípios básicos de segurança alimentar e trabalham em conjunto para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos, EXCETO:
Alternativas
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Q3659412 Direito do Trabalho
Quanto à saúde e à segurança no trabalho, são orientações para evitar acidentes nas empresas em um artigo publicado pelo Tribunal Superior do Trabalho:

1. Utilize os EPIs.
2. Mantenha áreas de circulação desobstruídas.
3. Informe ao superior imediato sobre a ocorrência de incidentes, para que se possa corrigir o problema e evitar futuros acidentes.
4. Evite improvisar utensílios de trabalho: solicite a compra de materiais adequados à atividade.
5. Recolha imediatamente objetos caídos no chão.

O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é: 
Alternativas
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Q3659411 Segurança e Saúde no Trabalho
Conforme a NR-6, orientar e treinar o empregado quanto ao Equipamento de Proteção Individual (EPI) é responsabilidade do(a):

I. Fornecedor.
II. Organização.
III. Governo.

Quais estão corretas?
Alternativas
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Q3659410 Conhecimentos de Serviços Gerais
Considerando a organização e funcionamento de uma copa, de acordo com a “Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação” (2020), relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando “O que fazer” às suas respectivas descrições de “Por que fazer”.

Coluna 1

1. O local de trabalho deve ser limpo e organizado.
2. As janelas devem possuir telas e devem ser retirados os objetos sem utilidade das áreas de trabalho.
3. As superfícies que entram em contato com os alimentos, como bancadas e mesas, devem ser mantidas em bom estado de conservação, sem rachaduras, trincas e outros defeitos.

Coluna 2

( ) Esses locais podem acumular líquidos e restos de alimentos, possibilitando que micróbios se multipliquem.
( ) Os insetos e outros animais apresentam micróbios espalhados em todo o corpo e são atraídos pelos alimentos.
( ) A sujeira acumulada é ideal para a multiplicação de micróbios e pode contaminar os alimentos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659409 Gestão de Saúde e Administração Hospitalar
Quanto à organização e ao funcionamento de uma copa, conforme a Resolução nº 216/2004, da Anvisa, “existem procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação para garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos produtos com a legislação vigente”. Os procedimentos mencionados no trecho são os(as):
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659408 Ética na Administração Pública
De acordo com a publicação “Ética Profissional e Relações Interpessoais” (2022), elaborada pelo Ministério da Saúde, a prática da ética na profissão insere-se nos deveres relativos à responsabilidade que cada um tem no seu trabalho, ela não é enganosa nem abusiva. Ferir a ética pode significar: 
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659407 Ética na Administração Pública
Segundo a publicação “Ética Profissional e Relações Interpessoais” (2022), elaborada pelo Ministério da Saúde, o desenvolvimento da ética é muito importante para                             e comportamentos bastante úteis                             .

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659406 Engenharia Ambiental e Sanitária
Conforme o artigo “Você sabe como fazer a gestão de resíduos em sua empresa?” (2023), publicado pelo Sebrae, a gestão de resíduos tem como objetivos:

I. Reduzir a quantidade de lixo gerado pelas atividades humanas.
II. Garantir que os resíduos produzidos sejam tratados da forma mais adequada possível.
III. Buscar a preservação do meio ambiente e a proteção da saúde pública.

Quais estão corretos?
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659405 Engenharia Ambiental e Sanitária
De acordo com o artigo “Você sabe o que é gestão de resíduos?” (2023), publicado pelo Sebrae, a gestão de resíduos é fundamental para as empresas, pois ajuda a minimizar os impactos ambientais causados pelo(a):
Alternativas
Q3659359 Segurança e Saúde no Trabalho
A respeito das dermatoses ocupacionais, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A notificação de dermatoses ocupacionais deve ser realizada somente em casos graves que causem incapacidade para o trabalho.
( ) As manifestações clínicas das dermatoses ocupacionais se limitam a eritema e edema, sem apresentar complicações secundárias.
( ) Deve-se notificar as dermatoses ocupacionais sempre que houver suspeita ou confirmação de doença de pele que possa ter sido causada ou agravada por fatores no local de trabalho.
( ) As dermatoses ocupacionais são sempre determinadas após biópsia da pele.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q3659358 Enfermagem
Os exames clínicos ocupacionais servem para avaliação e monitoramento da saúde do trabalhador. Considerando a verificação dos sinais vitais básicos, os dados compreendem:
Alternativas
Q3659357 Segurança e Saúde no Trabalho
Além das vacinas estabelecidas no Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, de acordo com a NR-32, a todo trabalhador dos serviços de saúde deve ser fornecido, gratuitamente, programa de imunização ativa contra:
Alternativas
Q3659356 Enfermagem
Considerando as diretrizes atuais da American Heart Association (AHA) a serem aplicadas em uma vítima de parada cardiorrespiratória (PCR) assistida, analise as assertivas abaixo:

I. A profundidade das compressões torácicas deve deprimir cerca de 5 a 6 centímetros o tórax para garantir que o coração seja comprimido adequadamente e permitir a circulação do sangue. Após, é indicado deixar o tórax retornar à posição original.
II. Em caso de parada respiratória assistida, deve-se iniciar primeiro e imediatamente a manobra de hiperventilação boca a boca.
III. Os socorristas devem alternar a cada 5 minutos (compressão torácica – ventilação) para que a qualidade e a eficácia da manobra sejam mantidas.
IV. As compreensões torácicas devem ser firmes, rápidas e em uma frequência de 100 a 120 compressões por minuto.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q3659355 Segurança e Saúde no Trabalho
Um operador do setor de caldeira do hospital chega ao ambulatório ocupacional solicitando atendimento e relata que estava fazendo manutenção quando uma conexão se soltou, espalhando vapor. Na avaliação da lesão, é perceptível vermelhidão intensa em toda a região dorsal da mão direita, leve edema e ausência de flictenas. Com base nesse contexto, pode-se considerar que o trabalhador sofreu um                    que ocasionou queimadura de                    grau.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q3659354 Enfermagem
São procedimentos que o técnico de enfermagem do trabalho pode realizar, EXCETO:
Alternativas
Q3659353 Enfermagem
Após a realização do exame periódico, o médico do trabalho prescreveu à colaboradora 625 mg de analgésico via intramuscular. A apresentação do analgésico é líquida, 500 mg/2 mL, dispensando reconstituição e/ou diluição para aplicação. Qual é o volume correto (ml) a ser administrado? 
Alternativas
Respostas
1321: C
1322: D
1323: C
1324: E
1325: A
1326: E
1327: B
1328: E
1329: C
1330: D
1331: B
1332: E
1333: B
1334: A
1335: E
1336: D
1337: A
1338: C
1339: A
1340: B