Questões de Concurso Comentadas para if farroupilha - rs

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Q2174962 Ética na Administração Pública
Com base no Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) À Comissão de Ética incumbe fornecer, aos organismos encarregados da execução do quadro de carreira dos servidores, os registros sobre sua conduta ética, para o efeito de instruir e fundamentar promoções e para todos os demais procedimentos próprios da carreira do servidor público.
( ) Ser conivente com erro ou infração aa referido Código de Ética ou ao de sua profissão é dever fundamental do servidor público.
( ) É dever do servidor público usar de artifícios para procrastinar o exercício regular de direito por qualquer pessoa.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2174961 Pedagogia
Segundo o Plano de Desenvolvimento Institucional do Instituto Federal Farroupilha (IFFar) PDI 2019-2026, é correto afirmar que o IFFar é uma instituição pública e gratuita vinculada ao(à): 
Alternativas
Q2174959 Pedagogia
Com referência na Lei nº 9.394/1996, que estabelece as diretrizes e bases da educação nacional, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. A educação abrange os processos formativos que se desenvolvem:
( ) Nas instituições de pesquisa. ( ) Na convivência humana. ( ) Nas organizações da sociedade civil.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2174958 Legislação Federal
Segundo a Lei nº 11.892/2008, que institui a Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica, é INCORRETO afirmar que os Institutos Federais têm por finalidade e característica: 
Alternativas
Q2174957 Ética na Administração Pública
De acordo com os termos do Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal, o equilíbrio entre a legalidade e a finalidade, na conduta do servidor público, é que poderá consolidar a _________ do ato administrativo.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
Alternativas
Q2174956 Direito Administrativo
Fundamentando-se no Regime Jurídico dos Servidores Públicos Civis da União, das Autarquias e das Fundações Públicas Federais, Lei nº 8.112/1990, analise as assertivas abaixo:
I. Não se abrirá novo concurso enquanto houver candidato aprovado em concurso anterior com prazo de validade não expirado.
II. Só haverá posse nos casos de provimento de cargo por nomeação.
III. A nomeação se dá com o efetivo desempenho das atribuições do cargo público ou da função de confiança.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q2174955 Direito Constitucional
De acordo com a Constituição Federal, o plano nacional de educação, por meio de ações integradas dos poderes públicos das diferentes esferas federativas, conduzirá a:
I. Universalização do atendimento escolar. II. Formação do analfabetismo. III. Melhoria da qualidade do ensino.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q2174953 Português
Instrução: A questão refere-se ao texto abaixo. Os destaques ao longo do texto estão citados nas questões.

Saúde e inteligência emocional caminham juntas
Por Fernando Mantovani




(Disponível em: https://exame.com/colunistas/sua-carreira-sua-gestao/saude-e-inteligencia-emocionalcaminham-juntas/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
Considerando o fragmento adaptado “Chefias tóxicas estimulam comportamentos inadequados”, analise as assertivas a seguir:
I. O fragmento apresenta sujeito composto. II. O termo “tóxicas” representa um adjunto adnominal do sujeito. III. O verbo “estimulam” é classificado como Verbo Transitivo Direto (VTD). IV. O trecho analisado apresenta adjunto adverbial.
Quais estão INCORRETAS?
Alternativas
Q2174951 Português
Instrução: A questão refere-se ao texto abaixo. Os destaques ao longo do texto estão citados nas questões.

Saúde e inteligência emocional caminham juntas
Por Fernando Mantovani




(Disponível em: https://exame.com/colunistas/sua-carreira-sua-gestao/saude-e-inteligencia-emocionalcaminham-juntas/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
Tendo em vista o emprego do sinal indicativo de crase, assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas pontilhadas das linhas 30, 33 e 35.
Alternativas
Q1291313 Nutrição
De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, é vedado ao profissional nutricionista:
Alternativas
Q1291312 Nutrição
De acordo com o Regulamento do Programa de Segurança Alimentar e Nutricional do IFFar, analise as assertivas abaixo:
I. Estudantes, servidores efetivos, temporários, terceirizados, estagiários e visitantes podem utilizar os refeitórios do IFFar. II. A alimentação será ofertada prioritariamente aos estudantes do campus, sendo gratuita e universal aos estudantes da Educação Básica e aos estudantes dos Cursos de Graduação que comprovarem possuir renda familiar per capita de até um salário mínimo e meio. III. Caberá aos estudantes dos Cursos de Graduação a comprovação de renda familiar per capita de até um salário mínimo e meio, no período estabelecido pelo campus mediante edital. IV. Aos estudantes do ensino superior com renda per capita superior a um salário mínimo e meio, deverá ser cobrado até 40% do valor de referência.
Quais estão corretas? 
Alternativas
Q1291311 Nutrição
Em relação ao Regulamento do Programa de Segurança Alimentar e Nutricional do IFFar, que define os recursos orçamentários e humanos, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q1291310 Nutrição
A utilização de ovos pasteurizados ou em pó em preparações culinárias se dá pela preocupação com as doenças transmitidas por esse alimento. Qual o principal microrganismo presente no ovo ou na casca que pode ser causador de enfermidades?
Alternativas
Q1291309 Nutrição
As proteínas desempenham papel importante na construção de novos tecidos corporais na adolescência. Suas necessidades são determinadas principalmente para manter o crescimento de novos tecidos. Qual a recomendação de gramas de proteína (g/Kg/dia), segundo a DRI, para essa faixa etária?
Alternativas
Q1291308 Nutrição
Sobre um determinado nutriente, analise as características abaixo:
 • Diminui a secreção gástrica e retarda o tempo de esvaziamento gástrico.  Poupa proteínas para a síntese tecidual.  Transporta as vitaminas A, D, E e K.  Um de seus componentes, o ergosterol, é precursor da vitamina D.

As características acima definem qual nutriente?
Alternativas
Q1291307 Nutrição
Em relação à biodisponibilidade dos nutrientes, analise as afirmações abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A biodisponibilidade refere-se à fração de qualquer nutriente ingerido que tem o potencial para suprir demandas fisiológicas em tecidos alvos. ( ) Existem fatores relacionados tanto à dieta quanto ao indivíduo que podem interferir na biodisponibilidade de nutrientes. ( ) A presença de alguns inibidores de enzimas digestivas de proteínas podem aumentar a digestibilidade deste macronutriente. ( ) A fibra em excesso pode interferir na absorção de cálcio e zinco. ( ) A vitamina E aumenta a biodisponibilidade do ferro não-heme dos alimentos.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q1291306 Nutrição
A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada na recuperação e/ou manutenção do estado nutricional do indivíduo. Nesse sentido, a Avaliação Subjetiva Global (ASG) baseia-se no exame físico e na história clínica do indivíduo. Quais elementos são observados no exame físico?
Alternativas
Q1291305 Nutrição
Em relação à Técnica Dietética, analise as assertivas abaixo:
I. É um dos componentes pedagógicos fundamentais para a formação do nutricionista. II. É a área de estudo da Nutrição que reúne e produz conhecimentos referentes às etapas de seleção, pré-preparo e preparo dos alimentos. III. Através do estudo da técnica dietética, o estudante entra em contato com as transformações químicas, físicas, sanitárias e sensoriais decorrentes de todos os processos de elaboração dos alimentos. IV. O laboratório de dietética é o espaço pedagógico adequado para a formação do nutricionista em Técnica Dietética.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q1291304 Nutrição
Para a preparação de aves, é necessária uma boa seleção de qualidade da carne: cortes __________, odor característico, sem umidade, excesso de tecidos conectivos e gordura aderidos. O risco sanitário mais conhecido entre as aves é a transmissão de ____________ e, para evitar isso, é necessário bom fornecedor e laudo sanitário que avalie as condições de trabalho do produtor. No pré-preparo, devem ser removidos excessos de pele, gordura, tecido conectivo, que fazem com que o __________________ do frango varie de 1,7 a 2,3. A importância do preparo está na desnaturação das proteínas de forma a produzir uma melhor textura da carne e afastar o risco de eventual contaminação microbiana.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q1291303 Nutrição
As hortaliças são alimentos que, por suas características de composição, devem ser consumidas com o máximo frescor, tendo pouca tolerância para conservação e congelamento. Como se chama o processo utilizado imediatamente após a fervura, que atua na inativação enzimática desses alimentos que serão congelados e que lhes produz melhor aparência e textura?
Alternativas
Respostas
881: A
882: B
883: E
884: A
885: D
886: B
887: C
888: D
889: C
890: A
891: E
892: B
893: D
894: B
895: E
896: B
897: A
898: E
899: C
900: D