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Q804065 Gestão de Pessoas
Constitui a primeira forma de descoberta do assédio moral, cujo nome transmite a ideia de tumulto e confusão, que consiste em um processo envolvendo vários indivíduos contra apenas um:
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Q804064 Administração Geral
A abordagem de processo procura reduzir os conflitos em uma organização através de uma intervenção no episódio do conflito e pode ser realizada de três diferentes maneiras:
Alternativas
Q804063 Administração Geral
O clima organizacional
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Q804062 Administração Geral
Todas as organizações têm suas características, sua visão e seus valores compartilhados, comportamentos predominantes, maneiras próprias de interação que compõem forma particular de trabalho; uma mistura de crenças, ações, metáforas e histórias que representam normas informais as quais não se encontram prescritas, mas definem a missão e direcionam os objetivos da organização. Isso é o conceito de
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Q804060 Administração Geral
O estilo de liderança, em que o líder deixa o grupo completamente à vontade, para deliberar sobre os trabalhos a serem realizados e a forma de executá-los, é conhecido como
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Q804059 Gestão de Pessoas

Os grupos de trabalho têm estrutura própria com características específicas que modelam o comportamento dos seus membros e explicam, em grande medida, as ações dos indivíduos. Sobre as principais variáveis estruturais de um grupo, analise as sentenças.

I. Dentro do grupo, cada membro possui papéis claros e definidos, que não são geradores de conflitos, por serem atribuídos pela própria organização.

II. Todo grupo estabelece normas internas que são compartilhadas por seus membros; o grupo exerce forte pressão, para que os indivíduos adaptem seus comportamentos, para se ajustar aos padrões grupais.

III. Sobre o tamanho, há evidências de que os grupos menores são melhores na realização de tarefas.

É correto o que se afirma em

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Q804058 Administração Geral
O modelo que evidencia oito fatores que afetam a QVT, abrangendo os fatores higiênicos, as condições físicas, os aspectos relacionados à segurança e à remuneração, sem desconsiderar os demais elementos citados por outros estudiosos, cuja amplitude permite melhor avaliação do nível de QVT de uma organização, é o modelo de
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Q804057 Administração Geral

A Teoria do reforço explica a motivação como resultado de reforçadores ambientais. É uma abordagem comportamental que tem como premissa o fato de o comportamento ser função de suas consequências. Sobre as estratégias de modificação do comportamento propostas por essa teoria, analise as afirmativas.

I. O reforço positivo aumenta a frequência do comportamento desejável, ao relacioná-lo a consequências agradáveis; prêmios financeiros e aprovação da gerência são exemplos de reforço positivo.

II. O reforço negativo diminui a frequência do comportamento através da apresentação de contingências negativas; a suspensão do pagamento de bônus é um exemplo de reforço negativo.

III. Punição – A modificação do comportamento se dá por meio da apresentação de consequências desagradáveis, o comportamento diminui a frequência ou é eliminado.

IV. Evitação – diminui a frequência ou elimina um comportamento indesejável por meio da remoção de uma consequência agradável.

São verdadeiras:

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Q804056 Administração Geral
A Teoria da motivação de Hezberg classifica os fatores envolvidos na satisfação no trabalho em higiênicos e motivacionais. De acordo com esta teoria, configura-se como um fator motivacional:
Alternativas
Q804055 Administração Geral

A motivação é um conceito que incita diferentes abordagens e variadas análises. Esse constructo é utilizado para compreender o comportamento humano e compõe uma rede de processos psicológicos fundamentais. Nesse contexto, analise as seguintes afirmações sobre motivação.

I. Em um sentido sistêmico, existem três elementos interagentes na formação das motivações: as necessidades, os impulsos e os incentivos.

II. O processo motivacional está dirigido para metas que podem ser positivas ou negativas. As positivas são os elogios, o reconhecimento e as promoções; as negativas são as críticas, o desinteresse pessoal e as admoestações.

III. O processo motivacional é cíclico. Após um processo de tensão, o comportamento é orientado para a satisfação das necessidades. Depois de satisfeitas, o estado de equilíbrio torna-se permanente, não havendo mais ciclos motivacionais no comportamento humano.

Está correto o que se afirma em

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Q804054 Administração Geral
De acordo com a teoria da Hierarquia de necessidades de Maslow, a busca pelo reconhecimento pelo bom desempenho relaciona-se ao nível de necessidades do indivíduo
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Q767777 Nutrição
Em relação à produção de refeições, é correto afirmar-se, exceto
Alternativas
Q767776 Nutrição
É um objetivo do Manual de Boas Práticas:
Alternativas
Q767775 Nutrição
Em relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados – POP, é falso afirmar-se que
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Q767774 Nutrição
São ações de controle do serviço executado no âmbito da UAN, exceto
Alternativas
Q767773 Nutrição
Em relação à administração de Unidades de Alimentação e Nutrição, assinale com “V” as alternativas verdadeiras e com “F”, as falsas.
( ) O planejamento é a etapa administrativa que consiste em verificar se as atividades foram efetivamente cumpridas. ( ) A etapa de coordenação dos serviços envolve o acompanhamento do processo de compras e o recebimento de mercadorias. ( ) Planejamento, organização, coordenação e controle constituem etapas administrativas comuns em serviços de alimentação. ( ) São atribuições do nutricionista as atividades de planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação dos serviços de alimentação e nutrição.
A sequência correta é
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Q767772 Nutrição
São considerados instrumentos de controle de estoque de mercadorias em serviços de alimentação, exceto
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Q767771 Nutrição
O Índice de Produtividade Individual – IPI é um bom indicador do rendimento da mão de obra em uma UAN. O IPI em um serviço de alimentação com 25 funcionários, que serve 1.500 refeições diárias, é
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Q767770 Nutrição
Em um serviço de alimentação que forneça refeições de segunda à sexta-feira e forneça 800 refeições diárias, sendo o tempo de produção de cada refeição igual a 12 minutos, a quantidade fixa de funcionários, considerando-se uma carga horária semanal de 40 horas, deve ser de
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Q767769 Nutrição
Sobre o dimensionamento físico adequado da Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, é correto afirmar-se que
Alternativas
Respostas
901: E
902: A
903: D
904: E
905: D
906: E
907: C
908: D
909: B
910: D
911: A
912: B
913: A
914: D
915: B
916: E
917: C
918: A
919: C
920: E