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Q1975593 História
A respeito da evolução do capitalismo ao longo da história e de temas correlatos, julgue o item.

Nos séculos de XVI a XIX, houve o surgimento, a consolidação e a decadência da fase mercantilista do capitalismo, que seria, a partir apenas do neocolonialismo, sucedida pela etapa industrial. 
Alternativas
Q1975592 Geografia
   Nos anos 1960, foi publicada a obra de Roger Bastide denominada Brasil, Terra de Contrastes, em que o autor amplia a noção de contraste para além da casa-grande e da senzala e traz, para a análise do País, a grande contribuição da ciência social francesa. Os contrastes são apresentados e analisados segundo as diferentes regiões do Brasil, bem como no interior da cada região, com destaque a aspectos fundantes da vida social, como etnia, costumes, economia, propriedade, religião, organização social e poder. 

Waldemar Marques. Internet: <https://www.scielo.br> (com adaptações).
Acerca dos contrastes sociais, populacionais e regionais presentes no território brasileiro, julgue o item.

A população brasileira é majoritariamente urbana, sendo as regiões Sudeste e Centro-Oeste as mais urbanizadas, segundo o último censo realizado pelo IBGE.  
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Q1975591 Geografia
   Nos anos 1960, foi publicada a obra de Roger Bastide denominada Brasil, Terra de Contrastes, em que o autor amplia a noção de contraste para além da casa-grande e da senzala e traz, para a análise do País, a grande contribuição da ciência social francesa. Os contrastes são apresentados e analisados segundo as diferentes regiões do Brasil, bem como no interior da cada região, com destaque a aspectos fundantes da vida social, como etnia, costumes, economia, propriedade, religião, organização social e poder. 

Waldemar Marques. Internet: <https://www.scielo.br> (com adaptações).
Acerca dos contrastes sociais, populacionais e regionais presentes no território brasileiro, julgue o item.

No último censo demográfico realizado pelo IBGE, o de 2010, constatou-se que a densidade demográfica dos estados brasileiros se coadunava com a população absoluta: São Paulo e Rio de Janeiro lideravam em ambos os quesitos.  
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Q1975590 Geografia
   Nos anos 1960, foi publicada a obra de Roger Bastide denominada Brasil, Terra de Contrastes, em que o autor amplia a noção de contraste para além da casa-grande e da senzala e traz, para a análise do País, a grande contribuição da ciência social francesa. Os contrastes são apresentados e analisados segundo as diferentes regiões do Brasil, bem como no interior da cada região, com destaque a aspectos fundantes da vida social, como etnia, costumes, economia, propriedade, religião, organização social e poder. 

Waldemar Marques. Internet: <https://www.scielo.br> (com adaptações).
Acerca dos contrastes sociais, populacionais e regionais presentes no território brasileiro, julgue o item.

Pedro Pinchas Geiger, considerando a divisão oficial do IBGE inadequada para a análise geográfica do Brasil, propôs, nos anos 1960, a divisão do País em complexos regionais, tomando como base os contrastes étnicos e sociais que as diversas áreas do território apresentavam. 
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Q1975589 Geografia
   Nos anos 1960, foi publicada a obra de Roger Bastide denominada Brasil, Terra de Contrastes, em que o autor amplia a noção de contraste para além da casa-grande e da senzala e traz, para a análise do País, a grande contribuição da ciência social francesa. Os contrastes são apresentados e analisados segundo as diferentes regiões do Brasil, bem como no interior da cada região, com destaque a aspectos fundantes da vida social, como etnia, costumes, economia, propriedade, religião, organização social e poder. 

Waldemar Marques. Internet: <https://www.scielo.br> (com adaptações).
Acerca dos contrastes sociais, populacionais e regionais presentes no território brasileiro, julgue o item.

Segundo estimativas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) para 2022, a região Sudeste possui mais de 50% da população nacional, apesar do declínio de suas taxas de natalidade, refletido nos últimos censos demográficos. 
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Q1975588 História
   Nos anos 1960, foi publicada a obra de Roger Bastide denominada Brasil, Terra de Contrastes, em que o autor amplia a noção de contraste para além da casa-grande e da senzala e traz, para a análise do País, a grande contribuição da ciência social francesa. Os contrastes são apresentados e analisados segundo as diferentes regiões do Brasil, bem como no interior da cada região, com destaque a aspectos fundantes da vida social, como etnia, costumes, economia, propriedade, religião, organização social e poder. 

Waldemar Marques. Internet: <https://www.scielo.br> (com adaptações).
Acerca dos contrastes sociais, populacionais e regionais presentes no território brasileiro, julgue o item.

Desde a proclamação da República, o Brasil já vivia um processo de integração territorial; gradualmente, a população deixava de ser predominantemente litorânea e iniciava um processo de fixação no interior, com a expansão para o Oeste, especialmente durante o ciclo do café. 
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Q1975587 Geografia
   Nos anos 1960, foi publicada a obra de Roger Bastide denominada Brasil, Terra de Contrastes, em que o autor amplia a noção de contraste para além da casa-grande e da senzala e traz, para a análise do País, a grande contribuição da ciência social francesa. Os contrastes são apresentados e analisados segundo as diferentes regiões do Brasil, bem como no interior da cada região, com destaque a aspectos fundantes da vida social, como etnia, costumes, economia, propriedade, religião, organização social e poder. 

Waldemar Marques. Internet: <https://www.scielo.br> (com adaptações).
Acerca dos contrastes sociais, populacionais e regionais presentes no território brasileiro, julgue o item.

Os contrastes regionais que se percebem no Brasil atualmente são consequência, entre outros fatores, de decisões governamentais de interesse das elites políticas e econômicas ao longo da história.  
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Q1975586 Geografia
   O saber agir sobre o lugar de vivência é importante para que o aluno conheça a realidade e possa comparar diferentes situações, dando significado ao discurso geográfico; isso seria a concretização da educação geográfica, do mesmo modo que ocorre com a matemática, a física e outras áreas do conhecimento escolar. 

S. M. V. Castellar. Educação geográfica: a psicogenética e o conhecimento
escolar. In: Cadernos Cedes, Campinas, v. 25, n.o
 66, 2005
(com adaptações).
Considerando o tema do texto acima e assuntos correlatos, julgue o item.

Lugar é um conceito geográfico de importância apenas relativa, que o professor de geografia pode desconsiderar em sua práxis docente, na medida em que é desconectado das experiências e aspirações dos alunos. 
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Q1975585 Pedagogia
   O saber agir sobre o lugar de vivência é importante para que o aluno conheça a realidade e possa comparar diferentes situações, dando significado ao discurso geográfico; isso seria a concretização da educação geográfica, do mesmo modo que ocorre com a matemática, a física e outras áreas do conhecimento escolar. 

S. M. V. Castellar. Educação geográfica: a psicogenética e o conhecimento
escolar. In: Cadernos Cedes, Campinas, v. 25, n.o
 66, 2005
(com adaptações).
Considerando o tema do texto acima e assuntos correlatos, julgue o item.

O ensino da geografia tem papel essencial na compreensão, pelo aluno, do lugar em que vive, que deve ser articulada com uma perspectiva global. 
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Q1975584 Geografia
   O saber agir sobre o lugar de vivência é importante para que o aluno conheça a realidade e possa comparar diferentes situações, dando significado ao discurso geográfico; isso seria a concretização da educação geográfica, do mesmo modo que ocorre com a matemática, a física e outras áreas do conhecimento escolar. 

S. M. V. Castellar. Educação geográfica: a psicogenética e o conhecimento
escolar. In: Cadernos Cedes, Campinas, v. 25, n.o
 66, 2005
(com adaptações).
Considerando o tema do texto acima e assuntos correlatos, julgue o item.

O professor de geografia deve contribuir para difundir a percepção de que a paisagem é a unidade visível do território, com sua identidade visual, mas não é como uma pintura: ela carrega características sociais, culturais e naturais, mostrando, simultaneamente, o passado e o presente. 
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Q1975583 Geografia
   O saber agir sobre o lugar de vivência é importante para que o aluno conheça a realidade e possa comparar diferentes situações, dando significado ao discurso geográfico; isso seria a concretização da educação geográfica, do mesmo modo que ocorre com a matemática, a física e outras áreas do conhecimento escolar. 

S. M. V. Castellar. Educação geográfica: a psicogenética e o conhecimento
escolar. In: Cadernos Cedes, Campinas, v. 25, n.o
 66, 2005
(com adaptações).
Considerando o tema do texto acima e assuntos correlatos, julgue o item.

É importante que o professor de geografia considere a cultura geográfica de seus alunos, pois estes, em sua prática cotidiana, produzem conhecimentos geográficos. 
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Q1975582 Nutrição
O desperdício de alimentos é um tema de discussão mundial, pois afeta a sociedade de forma direta. Quanto à sustentabilidade e ao desperdício de alimentos, julgue o item.

Uma forma de aproveitar integralmente legumes e frutas é realizar preparos com materiais que normalmente seriam descartados, como cascas, talos ou sementes. 
Alternativas
Q1975581 Nutrição
O desperdício de alimentos é um tema de discussão mundial, pois afeta a sociedade de forma direta. Quanto à sustentabilidade e ao desperdício de alimentos, julgue o item.

Uma técnica utilizada na prevenção de perdas de uma unidade alimentar é a chamada “primeiro a vencer, primeiro a sair” (PVPS), o que significa que alimentos que estão mais próximos do vencimento têm prioridade de utilização.
Alternativas
Q1975580 Nutrição
A cozinha contemporânea tem discutido diversas temáticas, como a sustentabilidade, a cultura e o papel do profissional da área. Com relação às tendências da gastronomia, julgue o item.

O bolo de rolo é um doce típico do Nordeste brasileiro, sendo considerado um patrimônio cultural e imaterial. 
Alternativas
Q1975579 Nutrição
A cozinha contemporânea tem discutido diversas temáticas, como a sustentabilidade, a cultura e o papel do profissional da área. Com relação às tendências da gastronomia, julgue o item.

O comfort food é uma tendência da alimentação que promove o retorno à origem de pratos e alimentos, trazendo-os, assim, à sua forma mais natural possível; cardápios que utilizam essa tendência são integralmente sustentáveis.
Alternativas
Q1975578 Nutrição
A cozinha contemporânea tem discutido diversas temáticas, como a sustentabilidade, a cultura e o papel do profissional da área. Com relação às tendências da gastronomia, julgue o item.

Utilização de alimentos orgânicos e preservação da biodiversidade de ingredientes são exemplos de ações constantes em restaurantes sustentáveis.  
Alternativas
Q1975577 Nutrição
A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo e os gostos brasileiros. Considerando a cozinha internacional, julgue o item.

O nam pla, muito utilizado na cozinha tailandesa, consiste em um molho de peixe fermentado.
Alternativas
Q1975576 Nutrição
A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo e os gostos brasileiros. Considerando a cozinha internacional, julgue o item.

Mise en place é um termo francês que designa o tempo necessário para realizar a finalização de um prato. 
Alternativas
Q1975575 Nutrição
A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo e os gostos brasileiros. Considerando a cozinha internacional, julgue o item.

Um dos pratos típicos da cozinha francesa é o consommé, que consiste em uma sopa clarificada. 
Alternativas
Q1975574 Nutrição
A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo e os gostos brasileiros. Considerando a cozinha internacional, julgue o item.

O açafrão, produto típico da culinária mediterrânea, consiste no pistilo de uma flor.  
Alternativas
Respostas
1761: E
1762: C
1763: E
1764: E
1765: E
1766: E
1767: C
1768: E
1769: C
1770: C
1771: C
1772: C
1773: C
1774: E
1775: E
1776: C
1777: C
1778: E
1779: C
1780: C