Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de paraíso - sc

Foram encontradas 1.838 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q2771988 Direito Sanitário

Assinale (V) para as afirmações verdadeiras e (F) para as afirmações falsas sobre a maneira correta de higienizar o ambiente da cozinha:


(__) Lavar com água e sabão as paredes, pisos, pias e ralos.

(__) Utilizar água sanitária e deixar agir por 3 minutos.

(__) Enxaguar bem todas as partes da cozinha.

Alternativas
Q2771984 Nutrição

Assinale a maneira mais apropriada de servir refeições às crianças na unidade escolar:

Alternativas
Q2771983 Nutrição

Das alternativas abaixo, assinale aquela que apresenta a forma correta de armazenar cereais:

Alternativas
Q2771982 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta uma maneira incorreta de higiene ao manipular alimentos na cozinha:

Alternativas
Q2771981 Direito Sanitário

Para evitar a proliferação de microrganismos na cozinha durante o preparo de alimentos, é fundamental que os utensílios e os equipamentos estejam bem higienizados. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta a forma incorreta de higienizar equipamentos e utensílios:

Alternativas
Q2771978 Nutrição

Ao armazenar carnes no congelador, a temperatura ideal para que não haja a multiplicação de patógenos no alimento deve ser:

Alternativas
Q2771977 Direito Sanitário

São tipos de microrganismos:


I - fungos;

II - roedores;

III - bactérias.

Dos itens acima:

Alternativas
Q2771974 Direito Sanitário

Analise:


Imagem associada para resolução da questão

Os resíduos descartados acima, indicados pela seta:

Alternativas
Q2771771 Direito Sanitário

Deixar a lixeira sobre a pia da cozinha é um procedimento:

Alternativas
Q2771764 Nutrição

O cardápio deve ser bem elaborado a fim de atender às necessidades nutricionais das crianças no período em que estiverem na unidade escolar. Para que a alimentação seja balanceada e rica em nutrientes, deverá haver uma boa variedade de alimentos disponíveis. Um cardápio adequado a esses propósitos deve ter:

Alternativas
Q2765126 Veterinária

De acordo com legislação federal vigente, a respeito dos padrões de identidade e qualidade de pescado congelado, assinale a alternativa correta:

Alternativas
Q2765125 Veterinária

Assinale a alternativa correta referente às questões dos padrões de identidade e qualidade de carnes e derivados, especificamente dos produtos cárneos:

Alternativas
Q2765124 Veterinária

O produto da secreção do sistema glandular cefálico, formado pelas glândulas hipofaringeanas e mandibulares de abelhas operárias, colhido em até 72 horas, segundo legislação federal vigente, é denominado:

Alternativas
Q2765123 Veterinária

De acordo com o Serviço de Inspeção Federal, os ovos inócuos que apresentam manchas sanguíneas e pouco numerosas na clara e na gema, provém de estabelecimentos avícolas de reprodução que não os submetem à incubação e são destinados exclusivamente à industrialização, são classificados como:

Alternativas
Q2765122 Veterinária

De acordo com os conhecimentos do uso da doxiciclina na prática veterinária, assinale a alternativa correta:

Alternativas
Q2765121 Veterinária

A respeito da Histoplasmose, enfermidade sistêmica que pode acometer humanos, assinale a alternativa incorreta:

Alternativas
Q2765120 Veterinária

Tomando por base os métodos de diagnóstico da Brucelose bovina, assinale a alternativa correta:

Alternativas
Q2765119 Veterinária

Assinale a alternativa correta sobre a Oesofagostomose em bovinos:

Alternativas
Q2765118 Veterinária

Segundo resolução federal vigente, que estabelece normas para procedimentos cirúrgicos em animais de produção, assinale a alternativa correta:

Alternativas
Q2765117 Veterinária

O processo que consiste no aquecimento indireto do leite entre 63°C e 65°C pelo período de trinta minutos, mantendo-o sob agitação mecânica lenta em aparelhagem própria é a:

Alternativas
Respostas
1701: C
1702: C
1703: C
1704: D
1705: B
1706: A
1707: B
1708: C
1709: B
1710: A
1711: D
1712: C
1713: A
1714: B
1715: D
1716: C
1717: A
1718: C
1719: B
1720: D