Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de boa vista - rr

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Q1318536
Técnicas em Laboratório Uroanálise e Outros Líquidos Corporais , Coleta e Preparo de Exames de Urina ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Laboratório |
Q1318536 Técnicas em Laboratório
A realização de exames bacteriológicos em amostras de urina deve ser precedida da correta orientação técnica ao paciente. É importante informar ao paciente adulto que a adequada coleta de urina a ser enviada ao laboratório para urinocultura deve ser de material coletado:
Alternativas
Q1318535
Técnicas em Laboratório Uroanálise e Outros Líquidos Corporais , Coleta e Preparo de Exames de Urina ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Laboratório |
Q1318535 Técnicas em Laboratório
Analisando o sedimento de uma amostra de urina adequadamente enviada ao laboratório, foi verificada a presença de diversos elementos anormais. O resultado do teste de potencial hidrogeniônico revelou que a amostra estava alcalina, sendo possível verificar a presença de cristais compatíveis a este pH do tipo:
Alternativas
Q1318534
Biomedicina - Análises Clínicas Bioquímica em Biomedicina , Métodos Analíticos: Fotometria, Colorimetria, Espectrofotometria, Turbidimetria, Nefelometria, Eletroforese de Hemoglobinas e Proteínas, Cromatografia ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Laboratório |
Q1318534 Biomedicina - Análises Clínicas
Diversas técnicas laboratoriais são empregadas para a determinação das proteínas totais no sangue. A realização de imunoeletroforese para isolamento e identificação de proteínas plasmáticas em uma pessoa com valores normais de proteína sérica revela que a fração de percentual mais elevado é de:
Alternativas
Q1318533
Biomedicina - Análises Clínicas Bioquímica em Biomedicina , Enzimologia Clínica ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Laboratório |
Q1318533 Biomedicina - Análises Clínicas
A composição sanguínea dos seres humanos apresenta diversas substâncias oriundas de processos fisiológicos e bioquímicos, cuja estabilidade de suas concentrações dentro dos padrões normais é importante para evitar agravos à saúde. Um dos elementos nitrogenados do sangue produzidos pelo catabolismo do tecido muscular cuja dosagem de seu nível sérico é de grande interesse clínico é a:
Alternativas
Q1318532
Biomedicina - Análises Clínicas Bioquímica em Biomedicina , Enzimologia Clínica ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Laboratório |
Q1318532 Biomedicina - Análises Clínicas
As aminotransferases ou transaminases são enzimas que existem em todos os tecidos animais, estando em grandes quantidades no miocárdio, no fígado e nos músculos esqueléticos. A dosagem dessas enzimas é importante no auxílio de várias hipóteses diagnósticas, dentre estas se destaca a transaminase glutâmico-pirúvica (TGP), que é também conhecida como:
Alternativas
Q1318531
Técnicas em Laboratório Hematologia nas Técnicas em Laboratório , Coleta e Preparo de Amostras de Sangue ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Laboratório |
Q1318531 Técnicas em Laboratório
Dentre as diversas substâncias químicas empregadas nos processos analíticos laboratoriais, se destaca o ácido tetraceticoetilenodiamino. Esta substância, quando misturada com as amostras sanguíneas em quantidades adequadas , desempenha a função de:
Alternativas
Q1318530
Técnicas em Laboratório Hematologia nas Técnicas em Laboratório , Coleta e Preparo de Amostras de Sangue ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Laboratório |
Q1318530 Técnicas em Laboratório
A obtenção adequada de amostras sanguíneas de pacientes adultos para a realização de exames laboratoriais deve ser executada com técnicas corretas e em locais específicos. As veias basílica mediana e cefálica mediana são utilizadas para a realização de punção venosa e se localizam na:
Alternativas
Q1318489
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318489 Nutrição
Em relação ao armazenamento de cereais na despensa, pode-se afirmar que a temperatura ambiente máxima não deve ultrapassar os:
Alternativas
Q1318488
Nutrição Fisiologia Humana ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318488 Nutrição
O percentual representado pela água na massa do corpo humano é de:
Alternativas
Q1318487
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318487 Nutrição
Quando se separa um alimento sólido de um líquido, deve-se utilizar o seguinte processo:
Alternativas
Q1318486
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Fatores intrínsecos e extrínsecos ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318486 Nutrição
As substâncias que podem ser adicionadas aos alimentos para a redução da atividade da água são as seguintes:
Alternativas
Q1318485
Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318485 Nutrição
Chamam-se alimentos supergelados aqueles submetidos ao método que consiste em um resfriamento brusco e manutenção a -18°C até - 40°C, ininterruptamente, até o momento do degelo e consumo. A temperatura utilizada para o resfriamento brusco deve ser de:
Alternativas
Q1318484
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318484 Nutrição
Quando se observam bolores, leveduras e cogumelos nos alimentos, é sinal de que estão contaminados por:
Alternativas
Q1318483
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318483 Nutrição
Entre as atribuições do técnico de nutrição e dietética, pode-se considerar a seguinte atribuição entre as relacionadas a seguir:
Alternativas
Q1318482
Física Física Térmica - Termologia , Calorimetria ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318482 Física
A água possui uma propriedade básica chamada calor específico , que é fundamental para termorregulação dos seres vivos. O calor específico da água é o mais alto entre os solventes. A quantidade de caloria necessária para elevar 1 grama de água em 1 grau centígrado é de:
Alternativas
Q1318481
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Papel do Nutricionista em UAN ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318481 Nutrição
De acordo com o Ministério da Saúde, o responsável técnico de uma unidade de alimentação e nutrição é o profissional que tem, entre outras considerações, a compreensão dos componentes do sistema de:
Alternativas
Q1318480
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318480 Nutrição
Após a recepção, as mercadorias deverão ser higienizadas e, em seguida, armazenadas em condições favoráveis à sua conservação. Os alimentos deverão ser organizados na despensa através de:
Alternativas
Q1318479
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Ovos e laticínios ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318479 Nutrição
Na cocção em calor úmido, no fogo brando, obtém-se um ovo cozido duro em cerca de:
Alternativas
Q1318478
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318478 Nutrição
Depois das operações preliminares de pré-preparo, alguns alimentos estão prontos para serem submetidos a diferentes processos de cocção. Representa um processo básico de cocção:
Alternativas
Q1318477
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) ,
Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética |
Q1318477 Nutrição
Ao submeter um alimento ao calor seco, em meio indireto, utiliza-se o seguinte processo:
Alternativas
Respostas
901: C
902: C
903: A
904: B
905: A
906: C
907: B
908: A
909: D
910: B
911: C
912: B
913: C
914: B
915: A
916: D
917: A
918: C
919: B
920: A
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