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I. desinfetar todos equipamentos e utensílios com água sanitária e acrescentar uma diluição de álcool 70%.
II. observar as recomendações do fabricante sobre a forma de uso dos equipamentos e utensílios a fim de garantir uma melhor conservação e evitar contaminação dos alimentos por fragmentos ou resíduos tóxicos.
III. fazer a desinfecção dos equipamentos, móveis e utensílios com água clorada, e esperar, no mínimo, dois minutos para retirada do produto.
É correto o que se afirma em:
I. em primeiro lugar, abrir o registro.
II. acender o fósforo primeiro e depois girar o registro.
III. girar primeiro o registro e acender o fósforo depois.
IV. acender o fósforo próximo ao queimador que será usado.
É correto o que se afirma em:
I. registre o acesso de visitantes e prestadores de serviço.
II. mantenha os portões fechados.
III. proceda pequenos reparos como trocar lâmpadas.
IV. realize a escolta de pessoas e mercadorias.
É correto o que se afirma em:
I. reduz as chances de acidentes.
II. aumenta a carga horária de trabalho.
III. auxilia na promoção da saúde ocupacional.
IV. analisa fatores de risco.
É correto o que se afirma em:
I. fazer a identificação visual da pessoa.
II. solicitar a presença de um funcionário na portaria para efetuar a saída do visitante.
III. pedir um documento com foto para conferir os dados.
IV. anotar os dados da pessoa, em livro próprio, e devolver o documento agradecendo.
É correto o que se afirma em: