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Os equipamentos de segurança são dispositivos de uso do trabalhador para proteção contra riscos ocupacionais.
Sobre os Equipamentos de Proteção Individual, é correto afirmar que é uma das responsabilidades exclusivas do trabalhador:
1. As áreas internas e externas do estabelecimento devem estar livres de objetos em desuso ou estranhos ao ambiente, não sendo permitida a presença de animais.
2. As instalações devem ser abastecidas de água corrente e dispor de conexões com rede de esgoto ou fossa séptica. É vedada a presença de ralos na área de preparação de alimentos.
3. A ventilação deve garantir a renovação do ar e a manutenção do ambiente livre de fungos, gases, fumaça, pós, partículas em suspensão, condensação de vapores dentre outros que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária do alimento. A ventilação deve ser adequadamente garantida a partir da instalação de ventiladores de teto.
4. As instalações sanitárias e os vestiários não devem se comunicar diretamente com a área de preparação e armazenamento de alimentos ou refeitórios, devendo ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação. As portas externas devem ser dotadas de fechamento automático.
5. Devem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação, em posições estratégicas em relação ao fluxo de preparo dos alimentos e em número suficiente de modo a atender toda a área de preparação. Os lavatórios devem possuir sabonete líquido inodoro antisséptico ou sabonete líquido inodoro e produto antisséptico, toalhas de papel não reciclado ou outro sistema higiênico e seguro de secagem das mãos e coletor de papel, acionado sem contato manual.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Os manipuladores não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades.
2. Os manipuladores devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, não sendo permitido o uso de barba. As unhas devem estar curtas e sem esmalte ou base. Durante a manipulação, devem ser retirados todos os objetos de adorno pessoal e a maquiagem.
3. Os manipuladores de alimentos devem ser supervisionados e capacitados periodicamente em higiene pessoal, em manipulação higiênica dos alimentos e em doenças transmitidas por alimentos. A capacitação deve ser comprovada mediante documentação.
4. Os manipuladores devem ter asseio pessoal, apresentando- se com uniformes compatíveis à atividade, conservados e limpos. Os uniformes devem ser trocados, no mínimo, a cada dois dias e usados exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento. As roupas e os objetos pessoais devem ser guardados em local específico e reservado para esse fim.
5. Os manipuladores que apresentarem lesões e ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico- sanitária dos alimentos devem ser afastados da atividade de preparação de alimentos enquanto persistirem essas condições de saúde.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
As informações sobre os processos de limpeza e higienização do EPI devem indicar, quando for o caso, o número de higienizações acima do qual não é possível garantir a manutenção da proteção original, sendo necessária a ____________ do equipamento.
Com relação a essa situação, assinale a alternativa correta.
Com relação a essa planta, assinale a alternativa correta.
Em relação às normas gerais, assinale a alternativa correta.
I. É atribuição da CIPA participar no desenvolvimento e implementação de programas relacionados à segurança e saúde no trabalho.
II. É atribuição da CIPA verificar os ambientes e as condições de trabalho visando a identificar situações que possam trazer riscos para a segurança e a saúde dos trabalhadores.
III. É atribuição da CIPA incluir temas referentes à prevenção e ao combate ao assédio sexual e a outras formas de violência no trabalho, nas suas atividades e práticas.
Estão corretas as afirmativas
Um equipamento elétrico projetado para uso em atmosfera explosiva com indicação do grupo IIC pode ser instalado em qual tipo de área classificada?
( ) Não utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) é considerado uma das causas de acidente de trabalho;
( ) Em trabalhos com máquinas de cortar grama ou mesmo com roçadeiras, é necessário o uso de óculos de proteção para proteger os olhos contra eventuais partículas como a grama, galhos e pequenas pedras.
( ) Utilizar luvas de látex na limpeza de sanitários não é considerada uma forma de evitar acidentes com produtos químicos.
( ) A forma de utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) depende do tipo de atividade a ser realizada, já que cada uma das tarefas oferece um grau diferente de risco.
( ) A botas impermeáveis e antiderrapantes são EPIs indispensáveis para limpeza de banheiros e pisos, evitando acidentes, pois esses calçados estabilizam o trabalhador em pé, nos processos de lavagem. Ao mexerem com a água, os profissionais podem sofrer quedas.
A sequência correta de cima para baixo é:
Com relação aos dispositivos de parada de emergência, assinale a alternativa incorreta.
Com relação a essa capacitação, assinale a alternativa correta.