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Q3099152 Nutrição
Item que NÃO necessita ser verificado quando do recebimento de produtos que chegam para ser armazenados:
Alternativas
Q3099151 Nutrição
Item de uso proibido pelo cozinheiro e ajudantes durante o preparo de alimentos:
Alternativas
Q3099150 Nutrição
Imagine que todos os itens a seguir estão ainda em suas embalagens originais, qual dele deverá ser armazenado em ambiente refrigerado? 
Alternativas
Q3099147 Nutrição
Dos alimentos listados a seguir, qual deles NÃO necessita de refrigeração?
Alternativas
Q3099142 Nutrição
A solução clorada tem a função de desinfetar alimentos in natura, pode ser feita com água sanitária adicionada à água limpa. Todos os alimentos a seguir devem passar pelo processo de banho em solução clorada, EXCETO:
Alternativas
Q3099141 Nutrição
A seguir estão listados alguns itens que podem ser utilizados para facilitar o fatiamento de bolos e pães, porém sem se correr o risco de haver uma infecção por bactérias: 
Alternativas
Q3098376 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


É vedado ao nutricionista fazer uso do poder ou da posição hierárquica, ainda que de forma justa, respeitosa, evitando atitudes opressoras e conflituosas nas relações, não se fazendo valer da posição em benefício próprio ou de terceiros.

Alternativas
Q3098375 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


O nutricionista, no exercício pleno de suas atribuições, deve atuar nos cuidados relativos à alimentação e à nutrição voltados à promoção e à proteção da saúde, à prevenção, ao diagnóstico nutricional e ao tratamento de agravos, como parte do atendimento integral ao indivíduo e à coletividade, utilizando todos os recursos disponíveis a seu alcance, tendo o alimento e a comensalidade como referência.

Alternativas
Q3098374 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


O nutricionista deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissional para a qualificação técnico‑científica dos processos de trabalho e das relações interpessoais, visando à promoção da saúde e à alimentação adequada e saudável de indivíduos e coletividades.

Alternativas
Q3098373 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


É permitido ao nutricionista conceder autorização para utilização de seu nome e do título profissional por estabelecimento ou instituição em que não exerça atividades próprias da profissão.

Alternativas
Q3098372 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


Em caso de imposição legal ou judicial, o nutricionista está dispensado de comunicar oficialmente a situação à chefia imediata da instituição e ao Conselho Regional de Nutricionistas de sua jurisdição.

Alternativas
Q3098371 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


É dever do nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, salvo se estas tiverem sido solicitadas por terceiros.

Alternativas
Q3098370 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia, a liberdade e a diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais.

Alternativas
Q3098369 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


A atuação do nutricionista deve ser pautada na defesa do direito à saúde e do direito humano à alimentação adequada, e da segurança alimentar e nutricional de indivíduos e coletividades.

Alternativas
Q3098368 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


A atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve se restringir ao significado biológico da alimentação.

Alternativas
Q3098367 Nutrição

Acerca do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue o item a seguir.


O nutricionista tem o compromisso de conhecer e pautar sua atuação nos princípios universais dos direitos humanos e da bioética.

Alternativas
Q3098326 Nutrição

De acordo com a Lei nº 14.924/2024, julgue o item a seguir.


O exercício da profissão de técnico em nutrição e dietética é condicionado à inscrição do profissional no Conselho Federal de Nutrição.

Alternativas
Q3098325 Nutrição

De acordo com a Lei nº 14.924/2024, julgue o item a seguir.


Compete ao técnico em nutrição e dietética integrar equipes destinadas a planejamento, programação, implantação, orientação, execução e avaliação referentes à nutrição e dietética.

Alternativas
Q3098324 Nutrição

De acordo com a Lei nº 14.924/2024, julgue o item a seguir.


A designação e o exercício da profissão de técnico em nutrição e dietética, profissional de saúde, em qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido por escolas de nível técnico.

Alternativas
Q3098323 Nutrição

De acordo com a Lei nº 14.924/2024, julgue o item a seguir.


É assegurado o direito ao exercício da profissão de técnico em nutrição e dietética aos profissionais que exerçam suas atividades há, pelo menos, 12 meses na data de publicação dessa Lei.

Alternativas
Respostas
9021: E
9022: A
9023: E
9024: B
9025: C
9026: D
9027: E
9028: C
9029: C
9030: E
9031: E
9032: E
9033: C
9034: C
9035: E
9036: C
9037: E
9038: C
9039: E
9040: C