Questões de Concurso
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Ano: 2024
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Carlos Chagas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Carlos Chagas - MG - Nutricionista |
Q3481854
Nutrição
Com relação às recomendações para as refeições da
alimentação dos estudantes, assinale com V as afirmativas
verdadeiras e com F as falsas.
A) Serão destinados no máximo 20% dos recursos financeiros para aquisição de alimentos industrializados.
B) Biscoitos, bolachas, pães e bolos devem ser ofertados sete vezes por semana para os alunos em período integral.
C) O mínimo de 10% dos recursos financeiros deve ser utilizado para aquisição de alimentos da Agricultura Familiar.
D) É permitida a adição de açúcar, porém é proibida adição de mel e adoçantes nas preparações culinárias e bebidas para crianças de até três anos de idade.
Assinale a sequência correta.
A) Serão destinados no máximo 20% dos recursos financeiros para aquisição de alimentos industrializados.
B) Biscoitos, bolachas, pães e bolos devem ser ofertados sete vezes por semana para os alunos em período integral.
C) O mínimo de 10% dos recursos financeiros deve ser utilizado para aquisição de alimentos da Agricultura Familiar.
D) É permitida a adição de açúcar, porém é proibida adição de mel e adoçantes nas preparações culinárias e bebidas para crianças de até três anos de idade.
Assinale a sequência correta.
Ano: 2024
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Carlos Chagas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Carlos Chagas - MG - Nutricionista |
Q3481853
Nutrição
A oferta de frutas e hortaliças para estudantes com mais de
três anos de idade, em período parcial, deve ser de
Ano: 2024
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Carlos Chagas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Carlos Chagas - MG - Nutricionista |
Q3481852
Nutrição
Com relação ao planejamento de cardápios para
alimentação escolar, assinale com V as afirmativas
verdadeiras e com F as falsas.
( ) Compete ao nutricionista RT da Entidade Executora planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio da alimentação escolar com base no diagnóstico nutricional e referências nutricionais.
( ) O cardápio deve estar adequado à faixa etária e ao perfil epidemiológico, respeitar os hábitos alimentares e a cultura, além de utilizar produtos da agricultura familiar.
( ) A participação da comunidade escolar por meio de diálogo e avaliação da aceitação das refeições fornecidas é uma condição fundamental no planejamento de cardápios.
( ) As necessidades alimentares especiais de alunos com doenças metabólicas, alergias e intolerâncias alimentares só devem ser consideradas caso o número desses alunos atinja o preconizado em legislação específica.
Assinale a sequência correta.
( ) Compete ao nutricionista RT da Entidade Executora planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio da alimentação escolar com base no diagnóstico nutricional e referências nutricionais.
( ) O cardápio deve estar adequado à faixa etária e ao perfil epidemiológico, respeitar os hábitos alimentares e a cultura, além de utilizar produtos da agricultura familiar.
( ) A participação da comunidade escolar por meio de diálogo e avaliação da aceitação das refeições fornecidas é uma condição fundamental no planejamento de cardápios.
( ) As necessidades alimentares especiais de alunos com doenças metabólicas, alergias e intolerâncias alimentares só devem ser consideradas caso o número desses alunos atinja o preconizado em legislação específica.
Assinale a sequência correta.
Ano: 2024
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Carlos Chagas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Carlos Chagas - MG - Nutricionista |
Q3481851
Nutrição
Conforme a Resolução CFN nº 465, de 23 de agosto de 2010,
compete ao nutricionista vinculado a Entidade Executora,
no âmbito do Programa de Alimentação Escolar (PAE),
exercer as seguintes atividades complementares, exceto:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478831
Nutrição
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira,
que relaciona os métodos de divisão com separação de
partes de alimentos durante a etapa de pré-preparo a
suas respectivas descrições:
Primeira coluna: método de divisão
1.Decantar. 2.Peneirar. 3.Espremer. 4.Sedimentar. 5.Filtrar.
Segunda coluna: descrição do método
(__)Separação de partículas sólidas de tamanhos diferentes.
(__)Operação em que ocorre a separação de dois componentes líquidos, realizada através de suas densidades diferentes.
(__)Método em que partículas sólidas se depositam no fundo do recipiente após tempo de repouso.
(__)Ação de extração de líquido de um alimento sólido, através da utilização de agentes de pressão.
(__)Operação em que ocorre a divisão de partículas sólidas de um líquido.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Primeira coluna: método de divisão
1.Decantar. 2.Peneirar. 3.Espremer. 4.Sedimentar. 5.Filtrar.
Segunda coluna: descrição do método
(__)Separação de partículas sólidas de tamanhos diferentes.
(__)Operação em que ocorre a separação de dois componentes líquidos, realizada através de suas densidades diferentes.
(__)Método em que partículas sólidas se depositam no fundo do recipiente após tempo de repouso.
(__)Ação de extração de líquido de um alimento sólido, através da utilização de agentes de pressão.
(__)Operação em que ocorre a divisão de partículas sólidas de um líquido.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478829
Nutrição
Analise a afirmativa a seguir no que diz respeito à
Educação Alimentar e Nutricional:
"Educação Alimentar e Nutricional, no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, é um campo de conhecimento e de prática __________ e __________, transdisciplinar, intersetorial e __________ que visa promover a prática __________ e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar".
(Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas)
Assinale a alternativa que correta e respectivamente completa as lacunas no excerto:
"Educação Alimentar e Nutricional, no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, é um campo de conhecimento e de prática __________ e __________, transdisciplinar, intersetorial e __________ que visa promover a prática __________ e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar".
(Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas)
Assinale a alternativa que correta e respectivamente completa as lacunas no excerto:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478828
Nutrição
As DRIs (Ingestões Dietéticas de Referência) devem ser
utilizadas pelo nutricionista no planejamento e na
avaliação dietética de indivíduos e de populações. A seu
respeito, considere as seguintes afirmativas:
I- A RDA (Recommended Dietary Allowances) pode ser utilizada para avaliação da adequação da dieta e para o planejamento de cardápios para grupos populacionais.
II- A EAR (Estimated Average Requirement) corresponde ao valor estimado de determinado nutriente que deve ser ingerido para cobrir a necessidade de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária.
III- A ingestão de determinado nutriente acima do nível de UL (Tolerable Upper Intake Levels) previamente determinado possui risco de gerar efeitos adversos.
IV- A AI (Adequate Intake) pode ser definida a partir da soma de dois desvios padrões (2DPs) ao valor de EAR.
É correto o que se afirma em:
I- A RDA (Recommended Dietary Allowances) pode ser utilizada para avaliação da adequação da dieta e para o planejamento de cardápios para grupos populacionais.
II- A EAR (Estimated Average Requirement) corresponde ao valor estimado de determinado nutriente que deve ser ingerido para cobrir a necessidade de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária.
III- A ingestão de determinado nutriente acima do nível de UL (Tolerable Upper Intake Levels) previamente determinado possui risco de gerar efeitos adversos.
IV- A AI (Adequate Intake) pode ser definida a partir da soma de dois desvios padrões (2DPs) ao valor de EAR.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478827
Nutrição
A RDC n.° 216/2004 dispõe sobre o
RegulamentoTécnico de Boas Práticas para Serviços de
Alimentação. Dentre outros fatores, determina sobre a
estrutura física de Unidades de Alimentação e Nutrição.
Considere, portanto, as seguintes determinações:
I- Os pisos paredes e tetos devem conter revestimento liso, impermeável e lavável.
II- As portas da área de preparo devem conter fechamento automático.
III- Quando presentes, os ralos devem ser sinfonados e as grelhas devem possuir dispositivos que permitam o seu fechamento.
IV- Os lavatórios devem possuir sabonete líquido inodoro anti-séptico ou sabonete líquido inodoro e produto anti-séptico, toalhas de papel nap reciclado ou outro sistema higiênico e seguro de secagem das mãos, e coletor de papel, acionado sem contato manual.
É correto o que se afirma em:
I- Os pisos paredes e tetos devem conter revestimento liso, impermeável e lavável.
II- As portas da área de preparo devem conter fechamento automático.
III- Quando presentes, os ralos devem ser sinfonados e as grelhas devem possuir dispositivos que permitam o seu fechamento.
IV- Os lavatórios devem possuir sabonete líquido inodoro anti-séptico ou sabonete líquido inodoro e produto anti-séptico, toalhas de papel nap reciclado ou outro sistema higiênico e seguro de secagem das mãos, e coletor de papel, acionado sem contato manual.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478826
Nutrição
A proteína pode se apresentar através de diferentes
formas estruturais. Dentre elas, encontra-se a estrutura
terciária, que pode ser definida como:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478825
Nutrição
A respeito da utilização de suplementação para
pacientes portadores de Doença Renal Crônica, registre
V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)A suplementação de glutamina é indicada para pacientes hipercatabólicos com IRA, já que corresponde a uma importante fonte de energia para células de proliferação rápida como linfócitos e enterócitos.
(__)A suplementação de micronutrientes pode ser recomendada para pacientes com IRA em terapia renal repositora (TRR), a depender do grau de catabolismo, da fase da doença, do volume urinário, da presença de perdas por fístulas, drenos, sondas, feridas, queimaduras, do tempo de jejum, de desnutrição prévia, do tipo, da frequência e da duração das TRR.
(__)O fornecimento de, aproximadamente, 0,3-0,4 g/kg/dia de proteína suplementada com cetoanálogos, ou aminoácidos essenciais, para pacientes com doença renal (grau IV ou V) pode ter efeitos de redução de falência renal, além de redução da proteinúria, bem como benefícios associados a complicações metabólicas, sem danos para o estado nutricional.
(__)A suplementação nutricional oral é recomendada quando a ingestão dietética se mostra insuficiente para atendimento das necessidades energéticas e proteicas, bem como quando há risco ou presença de desnutrição. Formulações padrão são recomendadas, exceto em situações onde existam alterações metabólicas que podem levar à necessidade de ajuste na composição química.
Fonte: https://www.sbnpe.org.br
Assinale a alternativa com a sequência correta:
(__)A suplementação de glutamina é indicada para pacientes hipercatabólicos com IRA, já que corresponde a uma importante fonte de energia para células de proliferação rápida como linfócitos e enterócitos.
(__)A suplementação de micronutrientes pode ser recomendada para pacientes com IRA em terapia renal repositora (TRR), a depender do grau de catabolismo, da fase da doença, do volume urinário, da presença de perdas por fístulas, drenos, sondas, feridas, queimaduras, do tempo de jejum, de desnutrição prévia, do tipo, da frequência e da duração das TRR.
(__)O fornecimento de, aproximadamente, 0,3-0,4 g/kg/dia de proteína suplementada com cetoanálogos, ou aminoácidos essenciais, para pacientes com doença renal (grau IV ou V) pode ter efeitos de redução de falência renal, além de redução da proteinúria, bem como benefícios associados a complicações metabólicas, sem danos para o estado nutricional.
(__)A suplementação nutricional oral é recomendada quando a ingestão dietética se mostra insuficiente para atendimento das necessidades energéticas e proteicas, bem como quando há risco ou presença de desnutrição. Formulações padrão são recomendadas, exceto em situações onde existam alterações metabólicas que podem levar à necessidade de ajuste na composição química.
Fonte: https://www.sbnpe.org.br
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478824
Nutrição
A albumina é uma proteína presente no plasma
sanguíneo, e tem como função a manutenção da
pressão coloidosmótica e carrear pequenas moléculas.
Pode ser utilizada como uma ferramenta de avaliação
nutricional. A seu respeito, é correto afirmar:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |
Q3478822
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira constitui
uma das estratégias implementadas com o objetivo de
promover uma alimentação adequada e saudável. Para
auxiliar quanto à escolha dos alimentos, ele os classifica
em quatro categorias, que são definidas a partir do tipo
de processamento empregado durante a sua produção.
Diante disso, assinale a alternativa que contém um
alimento processado, segundo a definição proposta pelo
Guia Alimentar para a População Brasileira:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Naturólogo |
Q3478609
Nutrição
Dentro do escopo das práticas integrativas e
complementares, cada modalidade terapêutica possui
princípios e metodologias específicas que visam
promover o equilíbrio e a saúde do indivíduo.
Considerando a medicina tradicional chinesa, o
Ayurveda, a terapia floral, a massoterapia, a
aromaterapia, a reflexologia, a iridologia, a fitoterapia, a
hidroterapia, o yoga e a meditação, assinale a alternativa
que apresenta corretamente uma prática e seu princípio
fundamental, demonstrando a aplicação dessa prática
em um contexto específico de saúde:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Naturólogo |
Q3478608
Nutrição
Na prática da aromaterapia, o conhecimento
aprofundado sobre a extração e a conservação de óleos
essenciais é crucial para garantir a eficácia e a
segurança de suas aplicações. Dentre os métodos de
extração de óleos essenciais, um deles se destaca pela
sua capacidade de preservar as propriedades
terapêuticas das plantas sensíveis ao calor. Esse
método, associado também à seleção criteriosa de
recipientes para a conservação desses óleos, é
fundamental para manter sua integridade. Considerando
esses aspectos, assinale a alternativa que apresenta o
método de extração mais indicado para plantas sensíveis
ao calor e o tipo de recipiente ideal para a conservação
dos óleos essenciais extraídos por esse processo:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Naturólogo |
Q3478607
Nutrição
A compreensão dos mecanismos bioquímicos e
fisiológicos pelos quais os nutrientes afetam o
metabolismo celular é fundamental para a prática da
nutrição. Um desses mecanismos envolve a via
metabólica da beta-oxidação, crucial para a produção de
energia a partir de ácidos graxos. Esse processo ocorre
em uma organela específica e é influenciado pela
disponibilidade de certos nutrientes. Com base nesse
entendimento, assinale a alternativa que apresenta a
organela em que ocorre a beta-oxidação e um nutriente
que desempenha um papel central nesse processo:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Naturólogo |
Q3478605
Nutrição
Na prática contemporânea da Naturologia, a integração
de métodos e terapias complementares baseia-se em
uma compreensão profunda das interações entre corpo,
mente e ambiente. Uma abordagem particularmente
desafiadora é a aplicação do Ayurveda, uma antiga
medicina tradicional indiana, dentro do contexto da
Naturologia. Considerando os princípios do Ayurveda e
sua aplicação na Naturologia, analise as seguintes
proposições e assinale a alternativa que, corretamente,
descreve a abordagem mais adequada para integrar o
Ayurveda na prática naturológica, garantindo respeito às
suas raízes culturais e filosóficas, bem como eficácia
clínica:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Naturólogo |
Q3478604
Nutrição
No contexto das práticas integrativas e complementares
(PICs), o desenvolvimento de protocolos de atendimento
baseados em evidências é fundamental para garantir a
eficácia e a segurança das intervenções. Analise as
seguintes afirmativas sobre a criação e aplicação de
protocolos baseados em evidências em Naturologia e
registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__) A revisão sistemática de literatura é uma etapa dispensável no processo de desenvolvimento de protocolos de atendimento baseados em evidências nas PICs.
(__) Protocolos baseados em evidências devem considerar tanto a qualidade da pesquisa original quanto a relevância clínica dos resultados para a prática da Naturologia.
(__) A experiência clínica do profissional não desempenha nenhum papel no desenvolvimento de protocolos de atendimento baseados em evidências.
(__) É fundamental incluir a perspectiva e as preferências do paciente na elaboração de protocolos de atendimento baseados em evidências nas PICs.
(__) Os protocolos de atendimento baseados em evidências nas PICs devem ser rígidos e imutáveis, independentemente de novas descobertas científicas.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
(__) A revisão sistemática de literatura é uma etapa dispensável no processo de desenvolvimento de protocolos de atendimento baseados em evidências nas PICs.
(__) Protocolos baseados em evidências devem considerar tanto a qualidade da pesquisa original quanto a relevância clínica dos resultados para a prática da Naturologia.
(__) A experiência clínica do profissional não desempenha nenhum papel no desenvolvimento de protocolos de atendimento baseados em evidências.
(__) É fundamental incluir a perspectiva e as preferências do paciente na elaboração de protocolos de atendimento baseados em evidências nas PICs.
(__) Os protocolos de atendimento baseados em evidências nas PICs devem ser rígidos e imutáveis, independentemente de novas descobertas científicas.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Naturólogo |
Q3478603
Nutrição
Dentro do vasto espectro das terapias integrativas e
complementares, as práticas energéticas, técnicas de
relaxamento e meditação são reconhecidas por
promoverem saúde e bem-estar. Uma técnica específica,
originária do Japão, utiliza a imposição das mãos para
canalizar energia vital com o objetivo de restaurar o
equilíbrio físico, emocional, mental e espiritual do
indivíduo. Essa técnica é fundamentada na crença de
que o ser humano é permeado por uma energia vital
que, quando em desequilíbrio, pode levar a diversas
patologias. Assinale a alternativa que identifica
corretamente essa técnica e descreve um dos seus
princípios fundamentais:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Naturólogo |
Q3478602
Nutrição
Na prática naturológica, a dietoterapia é uma abordagem
que utiliza a alimentação como principal recurso
terapêutico para prevenir, tratar e curar doenças. Analise
as seguintes afirmativas sobre a aplicação da
dietoterapia na prática naturológica para condições
específicas:
I− Uma dieta rica em fibras e pobre em gorduras saturadas é recomendada para pacientes com doença cardiovascular, pois pode ajudar a reduzir os níveis de LDL colesterol e melhorar a saúde cardiovascular.
II − Para indivíduos com diabetes tipo 2, a dietoterapia enfatiza a importância de uma dieta rica em carboidratos simples e açúcares refinados para manter a estabilidade glicêmica.
III − No tratamento de alergias alimentares, a eliminação completa e permanente de alimentos potencialmente alergênicos da dieta do paciente é sempre necessária para evitar reações alérgicas.
IV − A inclusão de alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e vegetais, é recomendada para pacientes com desequilíbrios metabólicos, visando combater o estresse oxidativo e promover a homeostase celular.
V − Em casos de síndrome do intestino irritável (SII), a dietoterapia pode incluir a adoção da dieta FODMAP, que restringe o consumo de certos carboidratos fermentáveis para diminuir os sintomas gastrointestinais.
É correto o que se afirma em:
I− Uma dieta rica em fibras e pobre em gorduras saturadas é recomendada para pacientes com doença cardiovascular, pois pode ajudar a reduzir os níveis de LDL colesterol e melhorar a saúde cardiovascular.
II − Para indivíduos com diabetes tipo 2, a dietoterapia enfatiza a importância de uma dieta rica em carboidratos simples e açúcares refinados para manter a estabilidade glicêmica.
III − No tratamento de alergias alimentares, a eliminação completa e permanente de alimentos potencialmente alergênicos da dieta do paciente é sempre necessária para evitar reações alérgicas.
IV − A inclusão de alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e vegetais, é recomendada para pacientes com desequilíbrios metabólicos, visando combater o estresse oxidativo e promover a homeostase celular.
V − Em casos de síndrome do intestino irritável (SII), a dietoterapia pode incluir a adoção da dieta FODMAP, que restringe o consumo de certos carboidratos fermentáveis para diminuir os sintomas gastrointestinais.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Treinador Desportivo |
Q3478434
Nutrição
A alimentação dos atletas é diferenciada daquela dos
demais indivíduos em função do gasto energético
relativamente elevado e da necessidade de nutrientes,
que varia de acordo com o tipo de atividade, da fase de
treinamento e do momento de ingestão (Tirapegui,
2005). Ao encontro disso, analise as afirmativas a seguir
e registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__) As vitaminas e os minerais são exemplos de macronutrientes e as proteínas, os carboidratos e os lipídios são exemplos de micronutrientes.
(__) Os micronutrientes fornecem energia ao organismo por meio de processos bioquímicos complexos denominados metabolismo.
(__) Os macronutrientes, em geral, são absorvidos em nível intestinal sem sofrer alteração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__) As vitaminas e os minerais são exemplos de macronutrientes e as proteínas, os carboidratos e os lipídios são exemplos de micronutrientes.
(__) Os micronutrientes fornecem energia ao organismo por meio de processos bioquímicos complexos denominados metabolismo.
(__) Os macronutrientes, em geral, são absorvidos em nível intestinal sem sofrer alteração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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