A proteína pode se apresentar através de diferentes formas ...

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Ano: 2024 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FURB - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |

Q3478826 Nutrição

A proteína pode se apresentar através de diferentes formas estruturais. Dentre elas, encontra-se a estrutura terciária, que pode ser definida como:

Rearranjo espacial de duas ou mais cadeias polipeptídicas, formando a estrutura total da proteína.

Estrutura formada a partir da sequência de aminoácidos, através do enrolamento helicoidal.

Estrutura originada da formação de subângulos de alfa hélice.

Enovelamento da cadeia polipeptídica sobre si mesma, contendo frações da estrutura secundária.

Ligação linear dos aminoácidos de forma sequencial através de ligações peptídicas.

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