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Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547930
Nutrição
Para a realização do direito humano à alimentação adequada, saudável e sustentável, é necessário ter um panorama das condições de saúde, carências nutricionais e
alimentação. Para tanto, é necessário que o Sistema de
Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) possa
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547929
Nutrição
Uma das políticas mais importantes na área de saúde e
nutrição é o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
(SISVAN). É correto afirmar que o objetivo do SISVAN é:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547928
Nutrição
Pacientes com doença renal normalmente recebem a
orientação de restringir a ingestão de proteínas a partir
do estágio III da doença, a fim de diminuir a formação de
compostos nitrogenados tóxicos e diminuição e/ou controle da concentração sérica de
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547927
Nutrição
Um paciente de 55 anos, sexo masculino, foi atendido
na Unidade Básica e estava com as seguintes alterações
nos seus exames de sangue: aumento de triglicérides e
de colesterol. A equipe multiprofissional analisou o caso e
o paciente foi encaminhado para o nutricionista, que fez a
seguinte recomendação:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547926
Nutrição
Na abordagem nutricional de indivíduos com excesso de
peso ou obesidade, os planos alimentares seguem recomendações, tais como:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547925
Nutrição
D.C., 48 anos, sexo feminino, comparece ao acolhimento
da Unidade Básica com queixas de “dor de estômago”.
Após a realização de exames, o médico a diagnosticou
com úlcera péptica e, como um dos tratamentos não farmacológicos constitui em alterações na sua alimentação,
ele encaminhou a sra. D.C. para o nutricionista. A orientação do nutricionista que contribui para a melhoria do
quadro é:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547924
Nutrição
Em relação ao Diabetes mellitus, que é uma doença bastante prevalente no Brasil, a terapia nutricional tem, entre
seus principais objetivos:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547923
Nutrição
A avaliação do estado nutricional de uma mulher de 51
anos, com sintomas de menopausa, mostrou que ela estava acima do peso adequado para a idade e o nutricionista fez, entre outras, a seguinte recomendação:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547922
Nutrição
Durante o processo de envelhecimento, muitas das funções do organismo sofrem alterações, como a redução
do metabolismo, a absorção de micronutrientes, a perda
de massa muscular e de força (sarcopenia) e alterações
no processo digestivo. Além disso, a diminuição do suco
gástrico pode implicar na redução do
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547921
Nutrição
A introdução de novos alimentos, após o período de aleitamento materno, é um importante aspecto na formação
dos hábitos alimentares das crianças e dos futuros adultos. Assim, nessa fase inicial de apresentação de novos
sabores, são indicados alimentos e/ou ingredientes como
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547920
Nutrição
Durante a gestação, as necessidades nutricionais sofrem alterações e, portanto, algumas recomendações de
macro e micronutrientes também são modificadas. São
maiores as recomendações nutricionais, durante essa
fase, para os seguintes nutrientes:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547919
Nutrição
As necessidades nutricionais de cálcio e proteínas são
importantes aspectos da qualidade da dieta de indivíduos
adultos. A recomendação de proteínas (%) e cálcio
(mg/dia) para homens na faixa etária de 31 a 50 anos de
idade é, respectivamente, de
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547918
Nutrição
São muitas as possibilidades de abordagem nos atendimentos individuais realizados pelo nutricionista, dentre os
quais o aconselhamento dietético é bastante conhecido.
Essa abordagem envolve três fases: a entrevista alimentar, o aconselhamento propriamente dito e a consultoria e
seguimento. Na fase do aconselhamento, o nutricionista
deve
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547917
Nutrição
O nutricionista da Unidade Básica de Saúde, durante os
atendimentos individuais de usuários com diagnóstico de
diabetes mellitus tipo 2, percebeu que os pacientes tinham as mesmas dificuldades em realizar mudanças na
alimentação e lhes propôs a participação em um grupo,
com o objetivo de ajudar na incorporação das mudanças e
compartilhar as dificuldades. Nesse sentido, a característica de grupo mais indicada para esse perfil de usuários é:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547916
Nutrição
A falta de autoestima e a depressão normalmente estão
presentes nos indivíduos que apresentam transtornos alimentares. O comportamento alimentar nos quadros de
anorexia nervosa é caracterizado basicamente por
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547915
Nutrição
O comportamento alimentar normalmente tem sua base
fixada na infância. Os hábitos que são adquiridos na primeira infância normalmente trazem uma forte carga emocional e é difícil modificá-los. Um fator totalmente externo
ao indivíduo, mas que pode determinar mudanças no seu
comportamento alimentar, é(são):
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547914
Nutrição
O nutricionista deve sempre buscar subsídios para entender melhor o comportamento alimentar do indivíduo
ou grupo. Esse comportamento pode ser compreendido
em três níveis: cognitivo, afetivo e situacional. Considerando-se o aspecto cognitivo, é correto afirmar que
Ano: 2024
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Caçador - SC
Prova:
FEPESE - 2024 - Prefeitura de Caçador - SC - Nutricionista ESF |
Q3547619
Nutrição
A partir de 1977, a Food and Nutrition Board/Institute of Medicine (IOM) iniciou o desenvolvimento de
um conjunto de valores de referência para ingestão de
nutrientes (Dietary Reference Intakes – DRIs) a serem
utilizados no planejamento e na avaliação de dietas
de indivíduos e de populações saudáveis.
Analise as afirmativas abaixo em relação ao tema.
1. Foram incluídos nas DRI’s valores de nutrientes visando à diminuição do risco de doenças crônicas não transmissíveis, quando os dados específicos de segurança e eficácia para o nutriente estavam disponíveis.
2. Foram estabelecidos níveis superiores de ingestão de nutrientes (UL – Tolerable upper intake level) quando havia dados de risco de efeitos adversos à saúde.
3. A RDA (Recommended Dietary Allowance) é o nível de ingestão dietética diária suficiente para atender às necessidades de um nutriente de praticamente todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis, de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
4. As DRI’s podem ser utilizadas para planejar dietas, definir rotulagem e planejar programas de orientação nutricional.
5. Ingestão Adequada (AI) (adequate intake) é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supra a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Analise as afirmativas abaixo em relação ao tema.
1. Foram incluídos nas DRI’s valores de nutrientes visando à diminuição do risco de doenças crônicas não transmissíveis, quando os dados específicos de segurança e eficácia para o nutriente estavam disponíveis.
2. Foram estabelecidos níveis superiores de ingestão de nutrientes (UL – Tolerable upper intake level) quando havia dados de risco de efeitos adversos à saúde.
3. A RDA (Recommended Dietary Allowance) é o nível de ingestão dietética diária suficiente para atender às necessidades de um nutriente de praticamente todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis, de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
4. As DRI’s podem ser utilizadas para planejar dietas, definir rotulagem e planejar programas de orientação nutricional.
5. Ingestão Adequada (AI) (adequate intake) é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supra a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2024
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Caçador - SC
Prova:
FEPESE - 2024 - Prefeitura de Caçador - SC - Nutricionista ESF |
Q3547618
Nutrição
Nos primeiros anos de vida de uma criança, é fundamental ter cuidado com a alimentação infantil. Uma
alimentação inadequada pode desencadear problemas como sobrepeso, obesidade, aumento dos níveis
de colesterol e anemia, entre outras patologias.
Assinale a alternativa correta sobre a alimentação de crianças menores de 2 anos de idade.
Assinale a alternativa correta sobre a alimentação de crianças menores de 2 anos de idade.
Ano: 2024
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Caçador - SC
Prova:
FEPESE - 2024 - Prefeitura de Caçador - SC - Nutricionista ESF |
Q3547616
Nutrição
O envelhecimento provoca alterações fisiológicas e anatômicas com repercussões na saúde e na
nutrição do idoso, principalmente quando associadas a outras doenças de ocorrência frequente nesta
população.
Analise as afirmativas abaixo, considerando a elaboração de um plano alimentar para uma pessoa de 78
anos de idade, do sexo masculino, que não consegue
manter-se em equilíbrio sobre uma balança e que é
portadora de uma doença infecciosa.
1. A avaliação nutricional pela antropometria pode ser feita com a adoção de fórmulas de estimativa de peso que utilizam as circunferências do braço e da panturrilha, além da dobra cutânea subescapular e altura do joelho.
2. O colesterol sérico pode ser utilizado como marcador de desnutrição, pois a hipocolesterolemia é resultado da menor síntese hepática e da secreção de lipoproteínas.
3. Na avaliação bioquímica do estado nutricional, pode ser feita a mensuração da albumina sérica, uma vez que, no caso do idoso, a redução dessa proteína indicaria perda de peso e de massa muscular.
4. Na estimativa da estatura, pode-se medir o comprimento ou a altura do joelho, por se considerar que a medida em membros inferiores não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. A avaliação nutricional pela antropometria pode ser feita com a adoção de fórmulas de estimativa de peso que utilizam as circunferências do braço e da panturrilha, além da dobra cutânea subescapular e altura do joelho.
2. O colesterol sérico pode ser utilizado como marcador de desnutrição, pois a hipocolesterolemia é resultado da menor síntese hepática e da secreção de lipoproteínas.
3. Na avaliação bioquímica do estado nutricional, pode ser feita a mensuração da albumina sérica, uma vez que, no caso do idoso, a redução dessa proteína indicaria perda de peso e de massa muscular.
4. Na estimativa da estatura, pode-se medir o comprimento ou a altura do joelho, por se considerar que a medida em membros inferiores não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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