O cardápio de uma escola de ensino fundamental
prevê a oferta de salada de frutas como lanche. Para
preparar uma porção de salada de frutas, são
necessários 40 g de banana prata, 30g de maçã Fuji,
30g de mamão formosa e 40 g de laranja pêra. Qual a
quantidade de cada fruta deve ser comprada para servir
esta preparação para 50 alunos?
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) se
constitui como uma ação estratégica da Política
Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), que visa
à construção e consolidação de políticas de proteção e
promoção dos direitos humanos à alimentação
adequada (DHAA). A respeito desta temática, é
INCORRETO afirmar que: