Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 788

Q511749

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511749 Veterinária

NÃO corresponde a uma prova adotada na determinação do padrãobacteriológicoedasenzimasdoleite:

A

prova de redutase

B

prova de fosfatase.

C

prova de catalase

D

contagem microbiana.

E

teste de presença de coliformes fecais

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Q511748

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511748 Veterinária

Oteordegorduramínimoestabelecidoparaaclassificaçãodo leiteempóintegraléde:

A

20%

B

26%.

C

30%.

D

36%

E

40%.

Q511747

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511747 Veterinária

Opesocaracterísticodoovotipo“extra”é:

A

entre 35 e 42 gramas

B

entre 43 e 48 gramas

C

entre 49 e 54 gramas

D

entre 55 e 60 gramas.

E

superior a 61 gramas.

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Q511746

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511746 Veterinária

DeacordocomoRIISPOA,ovosdesidratadosdevemsatisfazer àsseguintescondições,EXCETO:

A

não conter mais de trezentos mil germes por grama

B

não conter germes patogênicos

C

não conter mais de 6% de umidade.

D

não conter mais de 10% de umidade.

E

não conter conservadores, exceção feita para o sal ou açúcar na proporção máxima de 10%.

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Q511745

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511745 Veterinária

Para pasteurização do ovo líquido, com objetivo de destruir bactérias do gênero Salmonella e microrganismos deteriorantes,atemperaturaidealdeveserde:

A

60°C por 3,5 minutos.

B

60°C por 2,5 minutos.

C

50°C por 3,5 minutos.

D

50°C por 2,5 minutos

E

40°C por 3,5 minutos.

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Q511744

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511744 Veterinária

ObserveasafirmativasaseguiremrelaçãoàLeishmaniose:

I– É uma zoonose de manifestação cutânea ou visceral causadaporprotozoáriosflageladosdogêneroLeishmania.

II– É transmitida pela picada de fêmeas de insetos flebotomíneos.

III – A forma visceral da doença tem como sintomas clínicos a perda de peso, anemia, hepatomegalia, esplenomegalia e febre, entre outros.

Assinaleaalternativacorreta:

A

apenas a afirmativa I está correta.

B

apenas a afirmativa II está correta.

C

apenas as afirmativas I e II estão corretas

D

apenas as afirmativas I e III estão corretas.

E

todas as afirmativas estão corretas

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Q511743

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511743 Veterinária

A doença de Newcastle é uma virose altamente contagiosa queatingeavesdomésticasesilvestres.Ogênerodafamília Paramyxoviridaeresponsávelpeladoençaé:

A

Morbilivirus.

B

Respirovirus

C

Rubulavirus.

D

Avulavirus.

E

Henipavirus.

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Q511742

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511742 Veterinária

AvalieasafirmativasaseguiremrelaçãoàFebreAftosa:

I – É uma doença viral, altamente contagiosa que afeta animais biungulados como bovinos e suínos.

II– Éumadoençadenotificaçãoobrigatória.

III–OdiagnósticopodeserrealizadopelométododeELISA.

Assinaleaalternativacorreta:

A

apenas a afirmativa I está correta.

B

apenas a afirmativa II está correta.

C

apenas as afirmativas I e II estão corretas.

D

apenas as afirmativas I e III estão corretas

E

todas as afirmativas estão corretas.

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Q511741

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511741 Veterinária

Em casos suspeitos de esporotricose, são possíveis métodos diagnósticos,EXCETO:

A

citologia

B

hematoscopia

C

cultura

D

imunodifusão.

E

imunofluorescência direta

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Q511740

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511740 Veterinária

Brucellaéumgênerodebactériasgram-negativascausadoras debrucelose,umazoonosecaracterizadaporumainfecção granulomatosacrônica.Aespécieconsideradamaispatogênica einvasoraemhumanoséa:

A

Brucella canis.

B

Brucella ovis

C

Brucella melitensis.

D

Brucella abortus

E

Brucela suis.

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Q511739

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511739 Veterinária

Évedadoaomédicoveterinário:

A

receitar sem prévio exame clínico do paciente.

B

apontar falhas nos regulamentos, procedimentos e normas das instituições em que trabalhe

C

receber desagravo público, quando solicitar ao CRMV, se ofendido no exercício de sua profissão.

D

exercer somente atividades que estejam no âmbito de seu conhecimento professional

E

manter-se regularizado com suas obrigações legais junto ao seu conselho regional

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Q511738

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511738 Veterinária

Observe as afirmativas a seguir em relação ao código deontológicomédico-veterinário:

I– OMédicoVeterináriopodepromoveraçõesnoâmbitoda sanidade, designadamente na prevenção e erradicaçãoo dezoonoses.

II– O Médico Veterinário pode desenvolver peritagem em assuntosqueestejamintimamenterelacionadoscoma atividadedaprofissão.

III–OMédicoVeterináriopodeformularparecerestécnicos sobre assuntos do âmbito das disciplinas de sua competência,oudeoutrasáreascientíficasemquepossua conhecimentosespecializadoselegalmentereconhecidos.

Assinaleaalternativacorreta:

A

apenas a afirmativa I está correta

B

apenas a afirmativa II está correta.

C

apenas as afirmativas I e II estão corretas

D

apenas as afirmativas I e III estão corretas

E

todas as afirmativas estão corretas

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Q511737

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511737 Veterinária

Em casos de surtos epidêmicos, NÃO corresponde a um objetivoprincipaldainvestigaçãoaidentificação:

A

da etiologia

B

da fonte de transmissão.

C

do modo de transmissão

D

de grupos expostos a maior risco.

E

do número de casos nos últimos 10 anos.

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Q511736

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511736 Veterinária

Nos estabelecimentos de produtos de origem animal destinados à alimentação humana, a água deve seguir padrões microbiológicos e químicos específicos. Assinale a alternativa que NÃO constitui um dos padrões estabelecidos:

A

contagem global de germes menor que 500 por mililitro.

B

água límpida, incolor, sem cheiro e de sabor próprio e agradável

C

ausência de nitrogênio nitroso e sulfídrico.

D

máximo de 0,005 g de matéria orgânica por litro.

E

grau de dureza inferior a 20.

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Q511735

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511735 Veterinária

Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma zoonose que proíba a matança em comum de animais no ato de inspeção “ante-mortem”:

A

babesiose.

B

cisticercose.

C

febre aftosa

D

mormo.

E

tétano.

Q511734

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511734 Veterinária

Sãoclassificaçõesdocremedeleite,EXCETO:

A

creme extra.

B

creme ácido.

C

creme pasteurizado

D

creme esterilizado.

E

creme UHT.

Q511733

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511733 Veterinária

Sobre a inspeção industrial e sanitária de ovos, assinale a afirmativaINCORRETA:

A

ovos para comércio internacional devem ser inspecionados e classificados em entrepostos.

B

ovos partidos ou trincados devem sempre ser condenados e descartados.

C

é permitido conservar ovos pelo frio industrial.

D

ovos com pequenas e poucas manchas sanguíneas na clara e na gema devem ser classificados “fabrico".

E

ovos classificados “fabrico" não podem ser objeto de comércio internacional.

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Q511732

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511732 Veterinária

Observeasafirmativasaseguiremrelaçãoàordenha:

I– Paraoleitetipo“A”e“B”aordenhadeveserfeitaemsala ou dependência apropriada.

II– Paraosdemaistiposdeleiteaordenhapodeserfeitano próprioestábulooueminstalaçõessimplescomhigiene.

III – A ordenha deve ser feita adotando-se espaço mínimo de 6 horas no regime de três ordenhas.

Assinaleaalternativacorreta:

A

apenas a afirmativa I está correta

B

apenas a afirmativa II está correta

C

apenas as afirmativas I e II estão corretas.

D

apenas as afirmativas I e III estão corretas.

E

todas as afirmativas estão corretas.

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Q511731

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511731 Veterinária

Observe as afirmativas a seguir em relação a fraudes em embutidos:

I – São considerados fraudados quando houver adição de água ou de gelo com intuito de aumentar o volume e o pesodoprodutoeemproporçãosuperioràpermitida

II - São considerados fraudados quando há indícios de fermentação pútrida

III – São considerados fraudados quando forem adicionados tecidos inferiores

Assinaleaalternativacorreta:

A

apenas a afirmativa I está correta

B

apenas a afirmativa II está correta

C

apenas as afirmativas I e II estão corretas.

D

apenas as afirmativas I e III estão corretas.

E

todas as afirmativas estão corretas.

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Q511730

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511730 Veterinária

Afarinhadecarneéumsubprodutoindustrialnãocomestível comumenteutilizadoemalimentosparaanimais.Oconteúdo mínimodeproteínanafarinhadecarneéde:

A

45%

B

50%

C

55%

D

60%

E

65%

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