Nos estabelecimentos de produtos de origem animal destinado...

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Q511736

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |

Q511736 Veterinária

Nos estabelecimentos de produtos de origem animal destinados à alimentação humana, a água deve seguir padrões microbiológicos e químicos específicos. Assinale a alternativa que NÃO constitui um dos padrões estabelecidos:

contagem global de germes menor que 500 por mililitro.

água límpida, incolor, sem cheiro e de sabor próprio e agradável

ausência de nitrogênio nitroso e sulfídrico.

máximo de 0,005 g de matéria orgânica por litro.

grau de dureza inferior a 20.

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