Questões de Concurso Comentadas para adm&tec

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Q3441175 Ética na Administração Pública
O Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal (1994), assegura ao servidor público:
Alternativas
Q3441174 Ética na Administração Pública
De acordo com o Decreto nº 1.171, constitui-se como um dos deveres fundamentais do servidor público:
Alternativas
Q3441173 Secretariado
Profissional que contribui para a manutenção de um ambiente de trabalho limpo e organizado é aquele que:
Alternativas
Q3441172 Segurança e Saúde no Trabalho
A fim de reduzir o risco de acidentes no canteiro de obras, um funcionário deve:

I - Fumar ou atear fogo perto de materiais altamente inflamáveis.
II - Utilizar equipamentos de proteção individual (EPIs).
III - Deixar objetos pontiagudos ou cortantes, como pregos, lâminas e vidros, espalhados pelo canteiro de obras.

Estão corretos os itens:
Alternativas
Q3441171 Edificações
Os sacos de gesso devem ser armazenados em locais __________, protegidos e de acesso _________ à inspeção e identificação de cada lote.
As lacunas acima são preenchidas, respectivamente, por:
Alternativas
Q3441169 Edificações
De acordo com a NBR 6136, permite-se o uso de blocos com função estrutural classe C, com largura de 90mm, para edificações de no máximo:
Alternativas
Q3441165 Eletricidade
Com relação à proteção contra efeitos térmicos, é correto afirmar que uma instalação elétrica deve ser concebida e construída de maneira a:
Alternativas
Q3435494 História e Geografia de Estados e Municípios
O município Brejo da Madre de Deus foi um dos maiores produtores de:
Alternativas
Q3435493 História e Geografia de Estados e Municípios
Denominação dada ao local onde o município Brejo da Madre de Deus foi fundado:
Alternativas
Q3435475 Atendimento ao Público
Um aluno gritou com a merendeira que recolheu o mingau da criança antes que ela terminasse o lanche. A merendeira gritou mais alto, alegando que a criança estava brincando e não se alimentou na hora certa.
Sobre o Atendimento ao Público, considerando o enunciado da questão, marque a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3435474 Engenharia Ambiental e Sanitária
Sobre os cuidados com a água, manutenção dos reservatórios de água e filtros, marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3435473 Nutrição
No processamento das batatas pré-fritas congeladas é realizado um processo térmico de curto tempo de aplicação, com características de pré-tratamento, com o uso de vapor, e que influi na obtenção de características como cor uniforme, crocância, rápido preparo e baixa absorção de gordura. Qual é esse processo térmico?**
Alternativas
Q3435472 Saúde Pública
Sobre a contaminação de alimentos pelos parasitas, protozoários (giárdia, ameba) e os vermes (lombriga, solitária), marque a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3435471 Nutrição
Sobre o preparo de peixes (assado, grelhado, frito, cozido), marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3435470 Nutrição
Qual a operação térmica onde cozinham-se peças inteiras ou cortadas em pedaços grandes, em fogo baixo e muito devagar, os alimentos ficam cobertos até a metade de sua altura com um caldo (ligado ou não) e um conjunto de guarnição aromática e vinho, terminando no forno, resultando em uma carne macia e um molho perfumado?
Alternativas
Q3435469 Nutrição
Assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3435468 Nutrição
Qual o molho de tomate que se utiliza molho sugo com carne moída?
Alternativas
Q3435467 Nutrição
Considerando a terminologia utilizada em serviços de alimentação, suar é:
Alternativas
Q3435465 Nutrição
A respeito dos cortes de carne suína e as preparações, tem-se que o lombo é equivalente a(ao):
Alternativas
Q3435464 Nutrição
Identifique equipamentos específicos da cozinha fria.
Alternativas
Respostas
3181: B
3182: C
3183: B
3184: C
3185: B
3186: A
3187: B
3188: A
3189: B
3190: D
3191: B
3192: A
3193: C
3194: D
3195: B
3196: D
3197: A
3198: C
3199: C
3200: B