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Q3677738 Pedagogia
A avaliação formativa é uma das ferramentas que o professor pode utilizar no desenvolvimento do processo de ensino e aprendizagem. Ela consiste em: 
Alternativas
Q3677737 Pedagogia
A formação continuada contribui para o aperfeiçoamento dos professores, proporcionando atualização em metodologias de ensino e conteúdos específicos e pode acontecer por meio de cursos, workshops, palestras e grupos de estudos, mas também no desenvolvimento de sua prática letiva. Entre os itens a seguir, citamos algumas das formas de aperfeiçoamento das quais o professor pode se valer no cotidiano da escola:
I.Reflexão sobre sua prática.
II.Ausência nos planejamentos coletivos.
III.Feedback dos alunos.
IV.Troca de experiências com colegas.
V.Supervalorização das próprias ideias, em detrimento das demais.
É correto o que se afirma em: 
Alternativas
Q3677736 Pedagogia
Gabi é uma estudante que participa de um programa de educação intercultural em sua escola e lá aprende sobre a importância da igualdade, do sentido comunitário, da aceitação e do respeito pelo outro, além do respeito aos direitos humanos e da solidariedade. Nesse sentido, é correto afirmar que:
Alternativas
Q3677735 Pedagogia
"Avaliação da aprendizagem é um instrumento utilizado para avaliar a evolução dos alunos ao longo do processo de ensino e aprendizagem. Esse procedimento vai além de aplicar testes e conceder notas aleatórias, mas exige um acompanhamento do estudante em diferentes momentos do processo educativo."
Disponível em: avaaiaccaoda-apeenzaagemm-pparaooddesenvolimme nto-esccla
rtancia-da-avaliacao-da-aprendizagem-para-o-desenvolvimento-escolar

Com base no trecho apresentado, qual é o objetivo principal desse acompanhamento contínuo?
Alternativas
Q3677734 Pedagogia
A professora Bia adota métodos avaliativos ultrapassados, como provas tradicionais com memorização de conteúdos. Qual dos seguintes efeitos negativos essa prática pode ter na aprendizagem do estudante? 
Alternativas
Q3677733 Pedagogia
A história do sistema educacional brasileiro tem sido marcada por diversos processos que culminam na exclusão ou na inclusão de crianças e jovens no ambiente escolar, baseadas em fatores étnicos, sociais, econômicos, físicos, culturais ou mesmo cognitivos. Qual das alternativas a seguir traz um exemplo histórico de exclusão com base em um desses fatores no contexto educacional brasileiro? 
Alternativas
Q3677732 Pedagogia
Durante muito tempo, as relações interpessoais entre estudantes e até mesmo entre professores e estudantes foram afetadas por comportamentos tóxicos que, felizmente, hoje são identificados como bullying. Mas o que é o bullying? 
Alternativas
Q3677731 Pedagogia
A avaliação institucional interna da escola é um processo importante para a melhoria contínua da qualidade educacional. Nesse contexto, qual das alternativas a seguir cita um dos seus principais objetivos? 
Alternativas
Q3677730 Pedagogia
Luciana é uma professora que se dedica a alcançar os melhores resultados possíveis em sua prática letiva. Sendo assim, qual das alternativas a seguir condiz com o pensamento de Luciana sobre a organização do tempo e do espaço pedagógico? 
Alternativas
Q3671376 Gestão de Pessoas
O conceito de ________ diz respeito à capacidade de reconhecer, compreender, gerenciar e utilizar as emoções de maneira eficaz. Ele desempenha um papel crucial no desenvolvimento de habilidades interpessoais, na autorregulação das emoções e no sucesso das relações pessoais e profissionais.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna:
Alternativas
Q3671374 Nutrição
No que se refere à distribuição dos alimentos, analise as afirmações a seguir. Registre V para verdadeiras, e F, para falsas:

(__) Os alimentos prontos para o consumo, frios e quentes, devem ser dispostos de forma organizada, sem sobreposições de cubas, bandejas e travessas, de forma que todos os recipientes permaneçam totalmente em contato com a pista fria e quente e que o fundo de todas as cubas atinjam a água quente do balcão térmico.
(__) Os balcões, os equipamentos e os recipientes de exposição dos alimentos preparados prontos para consumo na área de consumação devem dispor de barreira de proteção que previna a sua contaminação em decorrência da proximidade ou da ação do consumidor ou de outras fontes.

(__) Os utensílios destinados a porcionar ou servir alimentos devem ser exclusivos para cada preparação.

Fonte: https://www.prefeitura.sp.gov.br

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Alternativas
Q3671373 Nutrição
A zona de perigo, em termos de segurança alimentar, consiste em uma faixa de temperatura na qual os microrganismos podem crescer e multiplicar-se rapidamente nos alimentos. Nesse sentido, analise as afirmações a seguir. Marque V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__) A zona de perigo compreende a faixa de temperaturas de 0°C a 100°C.
(__) Na temperatura ambiente, ocorre uma redução da multiplicação dos microrganismos.
(__) A velocidade de multiplicação dos microrganismos aumenta significativamente em ambiente refrigerado. Sendo assim, quanto mais baixa for a temperatura, mais rápida será essa taxa de multiplicação dos microrganismos.

Assinale a alternativa com a sequência correta: 
Alternativas
Q3671372 Segurança e Saúde no Trabalho
No que se refere à higiene e à organização dos ambientes de preparo dos alimentos, analise as afirmações a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__) As instalações físicas, como piso, parede, teto e equipamentos, devem ter revestimento liso, impermeável e lavável.
(__) As instalações sanitárias e os vestiários não devem se comunicar diretamente com a área de preparação e armazenamento de alimentos ou refeitórios.
(__) Devem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação, em posição estratégica com relação ao fluxo de preparo de alimentos.

Fonte: http://www.gestaoescolar.diaadia.pr.gov.br

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Alternativas
Q3671371 Segurança e Transporte
O gás de cozinha GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) é uma mistura inflamável de gases derivados do petróleo. No que se refere aos cuidados durante o manuseio do botijão, analise as afirmativas a seguir:

I. Os botijões de gás devem ser manuseados com cuidado, evitando que caiam e/ou sofram pancadas, pois isso pode causar vazamentos.
II. Os botijões devem ser guardados em locais limpos, ventilados, livres de óleo e graxa, protegidos contra chuva, sol e outras fontes de calor.
III. Antes de comprar o botijão de gás, deve ser verificado se este está fora da data de validade e têm a certificação de qualidade do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia).

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671370 Administração de Recursos Materiais
No que se refere à recepção dos alimentos, analise as afirmativas a seguir:

I. A recepção dos alimentos deve ser realizada em área protegida e limpa.
II. O veículo de entrega deve estar em boas condições de higiene e conservação; os produtos que necessitam de refrigeração devem estar acondicionados em veículo com câmara refrigerada; e os produtos congelados, em veículo com unidade frigorífica.
III. Os alimentos enlatados não devem estar com as embalagens amassadas, estufadas, com vazamento ou enferrujadas.

Fonte: http://www.gestaoescolar.diaadia.pr.gov.br

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671369 Nutrição
Após a etapa de pré-preparo, alguns alimentos estão prontos para serem submetidos a diferentes processos de cocção, o que irá atribuir-lhe novas características (sensoriais) e, muitas vezes, modificar a sua composição química por meio do calor. No que se refere aos tipos de transmissão de calor que ocorre durante a cocção dos alimentos, analise as afirmativas a seguir:

I. A condução consiste na transmissão do calor de uma molécula a outra por contato.
II. A irradiação consiste na transmissão de calor por meio de ondas ou partículas.
III. A convecção consiste na transmissão do calor pelo deslocamento de moléculas aquecidas, que se tornam menos densas e sobem à superfície do líquido, substituindo-se pelas mais frias e densas, que vão para o fundo do recipiente.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3671368 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde à vitamina fundamental para uma visão saudável, crescimento e vitalidade da pele e do cabelo. Cuja deficiência pode levar a problemas como cegueira noturna, ressecamento da pele e maior susceptibilidade a infecções:
Alternativas
Q3671367 Nutrição
Sobre a atuação dos minerais no nosso organismo, analise o excerto a seguir:

O ________ é um mineral essencial para o bom funcionamento do nosso organismo e desempenha um papel crucial em diversas funções vitais, como, por exemplo, o transporte de oxigênio.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna no excerto:
Alternativas
Q3671366 Nutrição
A etapa de pré-preparo dos alimentos compreende as operações de limpeza (lavar, limpar, desinfetar), divisão (separar, picar, cortar) ou mistura. Nesse sentido, assinale a alternativa que corresponde a um método de pré-preparo de alimentos que consiste em separar líquidos de densidade diferentes, usando a centrífuga:
Alternativas
Q3671365 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde à função da Vitamina D:
Alternativas
Respostas
17801: E
17802: A
17803: B
17804: E
17805: C
17806: A
17807: C
17808: E
17809: E
17810: D
17811: E
17812: D
17813: D
17814: D
17815: A
17816: B
17817: B
17818: A
17819: D
17820: A