Questões de Concurso
Para amauc
Foram encontradas 21.057 questões
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Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353316
Engenharia Ambiental e Sanitária
O município de Seara/SC apresenta tanto uma Política
Municipal de Saneamento Básico quanto um Plano
Municipal de Saneamento Básico (SNIS, 2020). Nesse
sentido, como a distribuição territorial em municípios
como Seara/SC impacta o acesso ao saneamento básico
em áreas rurais e urbanas?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353315
História e Geografia de Estados e Municípios
Considerando a divisão dos municípios do Estado de
Santa Catarina em mesorregiões, Seara/SC é
reconhecido como um:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353314
Raciocínio Lógico
A prefeitura de Lindorândia está fazendo um sorteio para
escolher 5 de seus 22 bairros, para ganhar uma quadra poliesportiva. Se já foram contemplados 2 bairros, qual é
a probabilidade que cada um dos restantes têm de ser o
próximo sorteado?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353313
Matemática
Mel comprou uma folha de cartolina com 60 cm por 70
cm, com a qual fará cartões de 8 cm por 5 cm. Quantos
cartões ela fará?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353312
Matemática
O faturamento de uma empresa em janeiro de 2023 foi
17% maior do que o mesmo período de 2022. Se em
janeiro de 2023 a empresa faturou R$ 80.145.000,00, de
quanto foi a diferença entre os dois períodos citados?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353311
Matemática
Larissa fez uma prova de concurso que foi dividida em
Conhecimentos Básicos, Conhecimentos Gerais e
Conhecimentos Específicos que tinha pesos 2, 3 e 5,
respectivamente. Se ela fez 68 pontos em
Conhecimentos Básicos, 42 em Conhecimentos Gerais e
35 em Conhecimentos Específicos, qual foi a sua média?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353310
Matemática
Uma padaria operando com 7 funcionários e 3 fornos
produz 120 quilos de pães em 6 horas. Se forem
contratados mais 3 funcionários e comprados mais 2
fornos, em quanto tempo serão produzidos 300 quilos de
pão?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353309
Português
Leia o trecho a seguir:
O sol da manhã ergueu-se no horizonte como uma bola de fogo, iluminando o céu com intensidade e calor. Seus raios dourados espalhavam-se pelo azul celeste como pinceladas delicadas, pintando o dia com tons de esperança e vitalidade. O brilho solar era tão intenso que parecia uma lâmpada celestial, banhando a paisagem com uma luz semelhante a um abraço caloroso. O espetáculo matutino, semelhante a uma obra de arte divina, despertou a natureza do seu repouso noturno, transformando a manhã em um quadro vivo de beleza e renovação.
No trecho acima há o emprego de uma figura de linguagem que consiste na comparação explícita entre dois elementos por meio do uso da palavra "como" ou outras expressões comparativas. Qual figura de linguagem é esta:
O sol da manhã ergueu-se no horizonte como uma bola de fogo, iluminando o céu com intensidade e calor. Seus raios dourados espalhavam-se pelo azul celeste como pinceladas delicadas, pintando o dia com tons de esperança e vitalidade. O brilho solar era tão intenso que parecia uma lâmpada celestial, banhando a paisagem com uma luz semelhante a um abraço caloroso. O espetáculo matutino, semelhante a uma obra de arte divina, despertou a natureza do seu repouso noturno, transformando a manhã em um quadro vivo de beleza e renovação.
No trecho acima há o emprego de uma figura de linguagem que consiste na comparação explícita entre dois elementos por meio do uso da palavra "como" ou outras expressões comparativas. Qual figura de linguagem é esta:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353308
Português
Texto associado
Reino Unido é primeiro país a aprovar tratamento
que usa edição genética
O Reino Unido tornou-se o primeiro país a conceder
aprovação regulamentar a um tratamento médico
envolvendo uma ferramenta de edição genética: a
CRISPR.
A Agência Reguladora de Medicamentos e Produtos de
Saúde (MHRA) do país disse na quinta-feira que deu luz
verde a um tratamento conhecido como Casgevy, que
será usado para tratar doença falciforme e a talassemia
beta.
Ambas as condições genéticas são causadas por erros
nos genes da hemoglobina, que é usada pelos glóbulos
vermelhos para transportar oxigênio pelo corpo. Ainda
não existe tratamento bem-sucedido no mundo para
nenhum dos distúrbios. A doença falciforme, que pode
resultar em crises de dor debilitante, é mais comum em
pessoas de origem familiar africana ou caribenha. A
talassemia beta afeta principalmente pessoas de origem
mediterrânea, do sul da Ásia, do sudeste asiático e do
Oriente Médio, diz o comunicado.
"Tanto a doença falciforme como a β-talassemia são
condições dolorosas que duram a vida toda e que, em
alguns casos, podem ser fatais. Até o momento, um
transplante de medula óssea − que deve vir de um
doador compatível e apresenta risco de rejeição − tem
sido a única opção de tratamento permanente", disse
Julian Beach, diretor executivo interino de qualidade e
acesso aos cuidados de saúde da MHRA, em um
comunicado.
"Tenho o prazer de anunciar que autorizamos um
tratamento inovador e pioneiro de edição genética
chamado Casgevy, que, em testes, descobriu-se que
restaura a produção saudável de hemoglobina na
maioria dos participantes com doença falciforme e
transfusão. -talassemia β-dependente, aliviando os
sintomas da doença."
A promessa do CRISPR-Cas9
A técnica de edição genética CRISPR-Cas9 permite aos
cientistas fazer alterações muito precisas no DNA. Os
seus inventores — Emmanuelle Charpentier e Jennifer A.
Doudna — ganharam o Prêmio Nobel da Química em
2020.
Casgevy não é uma simples pílula ou injeção. O
tratamento, fabricado pela Vertex Pharmaceuticals, é
administrado retirando células-tronco da medula óssea
de um paciente e editando um gene nas células em
laboratório.
Os pacientes devem então ser submetidos a um
"tratamento de condicionamento", que pode envolver um
medicamento imunossupressor, radioterapia ou
quimioterapia, para preparar a medula óssea antes que
as células modificadas sejam infundidas de volta no paciente, de acordo com a MHRA.
"Depois disso, os pacientes podem precisar passar pelo
menos um mês em um hospital enquanto as células
tratadas fixam residência na medula óssea e começam a
produzir glóbulos vermelhos com a forma estável de
hemoglobina", segundo o comunicado. O órgão de
Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos
EUA está avaliando o mesmo tratamento e espera-se
que tome uma decisão sobre a possibilidade de aceitá-lo
ou não até 8 de dezembro.
"Este é um grande passo no avanço das abordagens
médicas para combater doenças genéticas que nunca
pensamos que seriam possíveis de curar", disse Alena
Pance, professora sênior de genética na Universidade de
Hertfordshire, em comunicado divulgado pelo Science
Media Center, que fornece informações aos jornalistas.
"Modificar as células-tronco da medula óssea do
paciente evita os problemas associados à
compatibilidade imunológica, ou seja, procurar doadores
compatíveis com o paciente e seguir a imunossupressão,
constituindo uma verdadeira cura da doença e não um
tratamento", acrescentou Pance.
O comunicado da MHRA não informou quanto custaria o
tratamento, mas é provável que seja caro.
O CRISPR-Cas9 teve um grande impacto na pesquisa
biomédica, na medicina clínica e na agricultura e é
amplamente utilizado em laboratórios de todo o mundo.
A tecnologia de ponta foi marcada por controvérsia
depois que o cientista chinês He Jiankui anunciou em
2018 que havia criado os primeiros bebês geneticamente
editados do mundo.
Os cientistas dizem que esta poderosa técnica não deve
ser usada para manipular genes humanos que serão
transmitidos de uma geração para outra.
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/reino-unido-e-primeiro-pais-a-aprov
ar-tratamento-que-usa-edicao-genetica/
Quais são as condições genéticas que o tratamento visa
tratar?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353307
Português
Texto associado
Reino Unido é primeiro país a aprovar tratamento
que usa edição genética
O Reino Unido tornou-se o primeiro país a conceder
aprovação regulamentar a um tratamento médico
envolvendo uma ferramenta de edição genética: a
CRISPR.
A Agência Reguladora de Medicamentos e Produtos de
Saúde (MHRA) do país disse na quinta-feira que deu luz
verde a um tratamento conhecido como Casgevy, que
será usado para tratar doença falciforme e a talassemia
beta.
Ambas as condições genéticas são causadas por erros
nos genes da hemoglobina, que é usada pelos glóbulos
vermelhos para transportar oxigênio pelo corpo. Ainda
não existe tratamento bem-sucedido no mundo para
nenhum dos distúrbios. A doença falciforme, que pode
resultar em crises de dor debilitante, é mais comum em
pessoas de origem familiar africana ou caribenha. A
talassemia beta afeta principalmente pessoas de origem
mediterrânea, do sul da Ásia, do sudeste asiático e do
Oriente Médio, diz o comunicado.
"Tanto a doença falciforme como a β-talassemia são
condições dolorosas que duram a vida toda e que, em
alguns casos, podem ser fatais. Até o momento, um
transplante de medula óssea − que deve vir de um
doador compatível e apresenta risco de rejeição − tem
sido a única opção de tratamento permanente", disse
Julian Beach, diretor executivo interino de qualidade e
acesso aos cuidados de saúde da MHRA, em um
comunicado.
"Tenho o prazer de anunciar que autorizamos um
tratamento inovador e pioneiro de edição genética
chamado Casgevy, que, em testes, descobriu-se que
restaura a produção saudável de hemoglobina na
maioria dos participantes com doença falciforme e
transfusão. -talassemia β-dependente, aliviando os
sintomas da doença."
A promessa do CRISPR-Cas9
A técnica de edição genética CRISPR-Cas9 permite aos
cientistas fazer alterações muito precisas no DNA. Os
seus inventores — Emmanuelle Charpentier e Jennifer A.
Doudna — ganharam o Prêmio Nobel da Química em
2020.
Casgevy não é uma simples pílula ou injeção. O
tratamento, fabricado pela Vertex Pharmaceuticals, é
administrado retirando células-tronco da medula óssea
de um paciente e editando um gene nas células em
laboratório.
Os pacientes devem então ser submetidos a um
"tratamento de condicionamento", que pode envolver um
medicamento imunossupressor, radioterapia ou
quimioterapia, para preparar a medula óssea antes que
as células modificadas sejam infundidas de volta no paciente, de acordo com a MHRA.
"Depois disso, os pacientes podem precisar passar pelo
menos um mês em um hospital enquanto as células
tratadas fixam residência na medula óssea e começam a
produzir glóbulos vermelhos com a forma estável de
hemoglobina", segundo o comunicado. O órgão de
Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos
EUA está avaliando o mesmo tratamento e espera-se
que tome uma decisão sobre a possibilidade de aceitá-lo
ou não até 8 de dezembro.
"Este é um grande passo no avanço das abordagens
médicas para combater doenças genéticas que nunca
pensamos que seriam possíveis de curar", disse Alena
Pance, professora sênior de genética na Universidade de
Hertfordshire, em comunicado divulgado pelo Science
Media Center, que fornece informações aos jornalistas.
"Modificar as células-tronco da medula óssea do
paciente evita os problemas associados à
compatibilidade imunológica, ou seja, procurar doadores
compatíveis com o paciente e seguir a imunossupressão,
constituindo uma verdadeira cura da doença e não um
tratamento", acrescentou Pance.
O comunicado da MHRA não informou quanto custaria o
tratamento, mas é provável que seja caro.
O CRISPR-Cas9 teve um grande impacto na pesquisa
biomédica, na medicina clínica e na agricultura e é
amplamente utilizado em laboratórios de todo o mundo.
A tecnologia de ponta foi marcada por controvérsia
depois que o cientista chinês He Jiankui anunciou em
2018 que havia criado os primeiros bebês geneticamente
editados do mundo.
Os cientistas dizem que esta poderosa técnica não deve
ser usada para manipular genes humanos que serão
transmitidos de uma geração para outra.
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/reino-unido-e-primeiro-pais-a-aprov
ar-tratamento-que-usa-edicao-genetica/
Qual é o nome do tratamento médico aprovado pelo
Reino Unido envolvendo a ferramenta de edição
genética CRISPR?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353306
Português
Texto associado
Reino Unido é primeiro país a aprovar tratamento
que usa edição genética
O Reino Unido tornou-se o primeiro país a conceder
aprovação regulamentar a um tratamento médico
envolvendo uma ferramenta de edição genética: a
CRISPR.
A Agência Reguladora de Medicamentos e Produtos de
Saúde (MHRA) do país disse na quinta-feira que deu luz
verde a um tratamento conhecido como Casgevy, que
será usado para tratar doença falciforme e a talassemia
beta.
Ambas as condições genéticas são causadas por erros
nos genes da hemoglobina, que é usada pelos glóbulos
vermelhos para transportar oxigênio pelo corpo. Ainda
não existe tratamento bem-sucedido no mundo para
nenhum dos distúrbios. A doença falciforme, que pode
resultar em crises de dor debilitante, é mais comum em
pessoas de origem familiar africana ou caribenha. A
talassemia beta afeta principalmente pessoas de origem
mediterrânea, do sul da Ásia, do sudeste asiático e do
Oriente Médio, diz o comunicado.
"Tanto a doença falciforme como a β-talassemia são
condições dolorosas que duram a vida toda e que, em
alguns casos, podem ser fatais. Até o momento, um
transplante de medula óssea − que deve vir de um
doador compatível e apresenta risco de rejeição − tem
sido a única opção de tratamento permanente", disse
Julian Beach, diretor executivo interino de qualidade e
acesso aos cuidados de saúde da MHRA, em um
comunicado.
"Tenho o prazer de anunciar que autorizamos um
tratamento inovador e pioneiro de edição genética
chamado Casgevy, que, em testes, descobriu-se que
restaura a produção saudável de hemoglobina na
maioria dos participantes com doença falciforme e
transfusão. -talassemia β-dependente, aliviando os
sintomas da doença."
A promessa do CRISPR-Cas9
A técnica de edição genética CRISPR-Cas9 permite aos
cientistas fazer alterações muito precisas no DNA. Os
seus inventores — Emmanuelle Charpentier e Jennifer A.
Doudna — ganharam o Prêmio Nobel da Química em
2020.
Casgevy não é uma simples pílula ou injeção. O
tratamento, fabricado pela Vertex Pharmaceuticals, é
administrado retirando células-tronco da medula óssea
de um paciente e editando um gene nas células em
laboratório.
Os pacientes devem então ser submetidos a um
"tratamento de condicionamento", que pode envolver um
medicamento imunossupressor, radioterapia ou
quimioterapia, para preparar a medula óssea antes que
as células modificadas sejam infundidas de volta no paciente, de acordo com a MHRA.
"Depois disso, os pacientes podem precisar passar pelo
menos um mês em um hospital enquanto as células
tratadas fixam residência na medula óssea e começam a
produzir glóbulos vermelhos com a forma estável de
hemoglobina", segundo o comunicado. O órgão de
Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos
EUA está avaliando o mesmo tratamento e espera-se
que tome uma decisão sobre a possibilidade de aceitá-lo
ou não até 8 de dezembro.
"Este é um grande passo no avanço das abordagens
médicas para combater doenças genéticas que nunca
pensamos que seriam possíveis de curar", disse Alena
Pance, professora sênior de genética na Universidade de
Hertfordshire, em comunicado divulgado pelo Science
Media Center, que fornece informações aos jornalistas.
"Modificar as células-tronco da medula óssea do
paciente evita os problemas associados à
compatibilidade imunológica, ou seja, procurar doadores
compatíveis com o paciente e seguir a imunossupressão,
constituindo uma verdadeira cura da doença e não um
tratamento", acrescentou Pance.
O comunicado da MHRA não informou quanto custaria o
tratamento, mas é provável que seja caro.
O CRISPR-Cas9 teve um grande impacto na pesquisa
biomédica, na medicina clínica e na agricultura e é
amplamente utilizado em laboratórios de todo o mundo.
A tecnologia de ponta foi marcada por controvérsia
depois que o cientista chinês He Jiankui anunciou em
2018 que havia criado os primeiros bebês geneticamente
editados do mundo.
Os cientistas dizem que esta poderosa técnica não deve
ser usada para manipular genes humanos que serão
transmitidos de uma geração para outra.
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/reino-unido-e-primeiro-pais-a-aprov
ar-tratamento-que-usa-edicao-genetica/
Na frase:
Os cientistas afirmam que a técnica CRISPR-Cas9 não deve ser utilizada para manipular genes humanos que serão transmitidos de uma geração para outra.
Identifique a forma verbal do verbo destacado:
Os cientistas afirmam que a técnica CRISPR-Cas9 não deve ser utilizada para manipular genes humanos que serão transmitidos de uma geração para outra.
Identifique a forma verbal do verbo destacado:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4353305
Português
Texto associado
Reino Unido é primeiro país a aprovar tratamento
que usa edição genética
O Reino Unido tornou-se o primeiro país a conceder
aprovação regulamentar a um tratamento médico
envolvendo uma ferramenta de edição genética: a
CRISPR.
A Agência Reguladora de Medicamentos e Produtos de
Saúde (MHRA) do país disse na quinta-feira que deu luz
verde a um tratamento conhecido como Casgevy, que
será usado para tratar doença falciforme e a talassemia
beta.
Ambas as condições genéticas são causadas por erros
nos genes da hemoglobina, que é usada pelos glóbulos
vermelhos para transportar oxigênio pelo corpo. Ainda
não existe tratamento bem-sucedido no mundo para
nenhum dos distúrbios. A doença falciforme, que pode
resultar em crises de dor debilitante, é mais comum em
pessoas de origem familiar africana ou caribenha. A
talassemia beta afeta principalmente pessoas de origem
mediterrânea, do sul da Ásia, do sudeste asiático e do
Oriente Médio, diz o comunicado.
"Tanto a doença falciforme como a β-talassemia são
condições dolorosas que duram a vida toda e que, em
alguns casos, podem ser fatais. Até o momento, um
transplante de medula óssea − que deve vir de um
doador compatível e apresenta risco de rejeição − tem
sido a única opção de tratamento permanente", disse
Julian Beach, diretor executivo interino de qualidade e
acesso aos cuidados de saúde da MHRA, em um
comunicado.
"Tenho o prazer de anunciar que autorizamos um
tratamento inovador e pioneiro de edição genética
chamado Casgevy, que, em testes, descobriu-se que
restaura a produção saudável de hemoglobina na
maioria dos participantes com doença falciforme e
transfusão. -talassemia β-dependente, aliviando os
sintomas da doença."
A promessa do CRISPR-Cas9
A técnica de edição genética CRISPR-Cas9 permite aos
cientistas fazer alterações muito precisas no DNA. Os
seus inventores — Emmanuelle Charpentier e Jennifer A.
Doudna — ganharam o Prêmio Nobel da Química em
2020.
Casgevy não é uma simples pílula ou injeção. O
tratamento, fabricado pela Vertex Pharmaceuticals, é
administrado retirando células-tronco da medula óssea
de um paciente e editando um gene nas células em
laboratório.
Os pacientes devem então ser submetidos a um
"tratamento de condicionamento", que pode envolver um
medicamento imunossupressor, radioterapia ou
quimioterapia, para preparar a medula óssea antes que
as células modificadas sejam infundidas de volta no paciente, de acordo com a MHRA.
"Depois disso, os pacientes podem precisar passar pelo
menos um mês em um hospital enquanto as células
tratadas fixam residência na medula óssea e começam a
produzir glóbulos vermelhos com a forma estável de
hemoglobina", segundo o comunicado. O órgão de
Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos
EUA está avaliando o mesmo tratamento e espera-se
que tome uma decisão sobre a possibilidade de aceitá-lo
ou não até 8 de dezembro.
"Este é um grande passo no avanço das abordagens
médicas para combater doenças genéticas que nunca
pensamos que seriam possíveis de curar", disse Alena
Pance, professora sênior de genética na Universidade de
Hertfordshire, em comunicado divulgado pelo Science
Media Center, que fornece informações aos jornalistas.
"Modificar as células-tronco da medula óssea do
paciente evita os problemas associados à
compatibilidade imunológica, ou seja, procurar doadores
compatíveis com o paciente e seguir a imunossupressão,
constituindo uma verdadeira cura da doença e não um
tratamento", acrescentou Pance.
O comunicado da MHRA não informou quanto custaria o
tratamento, mas é provável que seja caro.
O CRISPR-Cas9 teve um grande impacto na pesquisa
biomédica, na medicina clínica e na agricultura e é
amplamente utilizado em laboratórios de todo o mundo.
A tecnologia de ponta foi marcada por controvérsia
depois que o cientista chinês He Jiankui anunciou em
2018 que havia criado os primeiros bebês geneticamente
editados do mundo.
Os cientistas dizem que esta poderosa técnica não deve
ser usada para manipular genes humanos que serão
transmitidos de uma geração para outra.
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/reino-unido-e-primeiro-pais-a-aprov
ar-tratamento-que-usa-edicao-genetica/
Como é administrado o tratamento?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204377
Nutrição
Os diferentes espaços necessitam de limpeza, pois esta
é responsável pela diminuição das doenças, além de
promoverem o bem-estar geral. A higiene pessoal, do
local de trabalho e dos alimentos são indispensáveis
para a manutenção da saúde individual e coletiva.
Portanto, hoje você terá que limpar a geladeira e nela foi
encontrada alguns produtos, alguns deles deverão ser
descartados, entretanto, um deles continuará na
geladeira após a limpeza, qual deles? Marque a
alternativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204376
Nutrição
Um cardápio saudável deve fornecer alimentos em
quantidade adequada, nem de mais, nem de menos,
proporcionando ao organismo todos os nutrientes
necessários. Dessa forma, conseguimos manter um peso
equilibrado.
Fonte: Brasil. Ministério da Educação. Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica. Planejamento e Preparo de refeições saudáveis na Alimentação Escolar / Eliane Said Dutra; Kênia Mara Baiocchi de Carvalho. 4.ed. atualizada e revisada - Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso/Rede e-Tec Brasil, 2013.
Sobre a seleção dos ingredientes que devem compor o cardápio diário das refeições das escolas públicas, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e marque a alternativa CORRETA.
I.(__)O cardápio deve conter ingredientes que promovam hábitos alimentares saudáveis, respeitando os hábitos alimentares de cada localidade.
II.(__)É importante dar preferência aos ingredientes básicos como: arroz, feijão, frutas, legumes, pães e biscoitos, ovos, farinhas, leite e derivados, carnes.
III.(__)A prioridade dos ingredientes devem ser os produtos industrializados e enlatados, por terem uma duração maior.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
Fonte: Brasil. Ministério da Educação. Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica. Planejamento e Preparo de refeições saudáveis na Alimentação Escolar / Eliane Said Dutra; Kênia Mara Baiocchi de Carvalho. 4.ed. atualizada e revisada - Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso/Rede e-Tec Brasil, 2013.
Sobre a seleção dos ingredientes que devem compor o cardápio diário das refeições das escolas públicas, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e marque a alternativa CORRETA.
I.(__)O cardápio deve conter ingredientes que promovam hábitos alimentares saudáveis, respeitando os hábitos alimentares de cada localidade.
II.(__)É importante dar preferência aos ingredientes básicos como: arroz, feijão, frutas, legumes, pães e biscoitos, ovos, farinhas, leite e derivados, carnes.
III.(__)A prioridade dos ingredientes devem ser os produtos industrializados e enlatados, por terem uma duração maior.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204375
Direito Administrativo
Uma das funções do funcionário público, é zelar pelo
patrimônio público. Dentre as alternativas abaixo,
identifique aquela que NÃO representa um exemplo de
zelo.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204374
Segurança e Saúde no Trabalho
Os produtos de limpeza são utilizados para remoção de
sujidades. Todos esses produtos devem ser devidamente regularizados, devem manter um rótulo que
contenha todas as informações, de forma clara e precisa,
para que o consumidor use o produto com segurança e
saiba como proceder em caso de algum acidente.
Entretanto, existem os produtos que são irregulares. Julgue abaixo, os itens que podem identificar a irregularidade dos produtos de limpeza.
I.Produtos vendidos por ambulantes.
II.Embalagens inadequadas, tais como garrafas PET.
III.Produtos sem data de validade, lote e nota fiscal.
IV.Venda a granel: produtos em grande volume que são transferidos para uma embalagem final no ato da compra.
Fonte: ABIPLA - Associação Brasileira das Indústrias de Produtos de Higiene, Limpeza e Saneantes de Uso Doméstico e Uso Profissional. Guia de Produtos de Limpeza - conceitos, finalidades e funções. 2021.
É CORRETO o que se afirma em:
Entretanto, existem os produtos que são irregulares. Julgue abaixo, os itens que podem identificar a irregularidade dos produtos de limpeza.
I.Produtos vendidos por ambulantes.
II.Embalagens inadequadas, tais como garrafas PET.
III.Produtos sem data de validade, lote e nota fiscal.
IV.Venda a granel: produtos em grande volume que são transferidos para uma embalagem final no ato da compra.
Fonte: ABIPLA - Associação Brasileira das Indústrias de Produtos de Higiene, Limpeza e Saneantes de Uso Doméstico e Uso Profissional. Guia de Produtos de Limpeza - conceitos, finalidades e funções. 2021.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204373
Segurança e Saúde no Trabalho
Um pictograma é uma composição gráfica que expressa o perigo de determinado produto.
O tipo de símbolo acima é utilizado para qual tipo de produto? Marque a alternativa CORRETA.
O tipo de símbolo acima é utilizado para qual tipo de produto? Marque a alternativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204372
Nutrição
A cozinha é o local consagrado como um ambiente de
elaboração das refeições, além disso, também é o
ambiente onde tem as louças para levar e secar. Como
em cada tipo de limpeza existe uma técnica, para esse
processo também existe um. Sobre ele, marque a
alternativa CORRETA sobre uma organização para
posterior lavagem das louças e ordene-os para esse
propósito.
I.Copos e talheres. II.Pratos. III.Vasilhas.
É CORRETO o que se afirma em:
I.Copos e talheres. II.Pratos. III.Vasilhas.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204371
Nutrição
Na conservação dos alimentos exige-se que se tenham
cuidados básicos, alguns estão citados abaixo, marque
aquele que estiver INCORRETO.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Jaborá - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |
Q4204370
Nutrição
Os métodos de cocção ("cozimento") consistem na
aplicação de técnicas na etapa de preparo dos
alimentos, na qual se utiliza alguma fonte de calor para modificar características sensoriais (cor, sabor, aroma,
textura) dos alimentos, ocorrendo muitas vezes por meio
de alterações químicas na sua composição. O método
do calor seco não envolve o uso de água e outros
líquidos que são utilizados no método do calor úmido. O
calor seco pode ser com ou sem gordura.
Fonte: Aprendendo sobre Métodos de Cocção. 2021. Disponível em:< ao/ ps://nutricaoenacozinha.ufsc.br/aprendendo-sobre-metodos-de-coccao/ >.
Abaixo estão algumas técnicas de calor seco, faça a correta correlação entre o método e a descrição do mesmo e marque a alternativa correspondente.
I.Grelhar. II.Refogar. III.Assar.
a.O alimento é aquecido em pouca gordura e deve-se mexer rapidamente a mistura com uma colher. A condução do calor é feita pela gordura utilizada e pela água que o próprio alimento libera nesse processo. Além disso, o vapor formado por essa quantidade de água também auxilia na cocção. A panela deve ser mantida destampada, dessa forma esse suco liberado pode ser reduzido por evaporação, mantendo a cor do alimento.
b.Método em que o cozimento do alimento é realizado em um ambiente controlado e seco (como forno ou air fryer), por calor direto. O alimento pode ser coberto com papel alumínio, para facilitar o processo. No entanto, para dourar, é necessário retirar o alumínio. O tempo e a temperatura para realizar esse processo variam conforme o peso e as características do alimento.
c.Esse método de cocção se utiliza do calor proveniente de uma estrutura, que pode ser pincelada com óleo ou manteiga para não grudar nem ressecar o alimento. É muito utilizado no preparo de carnes e no caso dos vegetais, é indicado para frutas e legumes mais macios. Deve-se ter cuidado ao expor o alimento direto sobre essa estrutura para que o alimento não fique torrado ou queimado.
Fonte: Aprendendo sobre Métodos de Cocção. 2021. Disponível em:< ao/ ps://nutricaoenacozinha.ufsc.br/aprendendo-sobre-metodos-de-coccao/ >.
Abaixo estão algumas técnicas de calor seco, faça a correta correlação entre o método e a descrição do mesmo e marque a alternativa correspondente.
I.Grelhar. II.Refogar. III.Assar.
a.O alimento é aquecido em pouca gordura e deve-se mexer rapidamente a mistura com uma colher. A condução do calor é feita pela gordura utilizada e pela água que o próprio alimento libera nesse processo. Além disso, o vapor formado por essa quantidade de água também auxilia na cocção. A panela deve ser mantida destampada, dessa forma esse suco liberado pode ser reduzido por evaporação, mantendo a cor do alimento.
b.Método em que o cozimento do alimento é realizado em um ambiente controlado e seco (como forno ou air fryer), por calor direto. O alimento pode ser coberto com papel alumínio, para facilitar o processo. No entanto, para dourar, é necessário retirar o alumínio. O tempo e a temperatura para realizar esse processo variam conforme o peso e as características do alimento.
c.Esse método de cocção se utiliza do calor proveniente de uma estrutura, que pode ser pincelada com óleo ou manteiga para não grudar nem ressecar o alimento. É muito utilizado no preparo de carnes e no caso dos vegetais, é indicado para frutas e legumes mais macios. Deve-se ter cuidado ao expor o alimento direto sobre essa estrutura para que o alimento não fique torrado ou queimado.
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