Na conservação dos alimentos exige-se que se tenham cuidado...

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Q4204371

Ano: 2023 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Jaborá - SC Prova: AMAUC - 2023 - Prefeitura de Jaborá - SC - Merendeira |

Q4204371 Nutrição

Na conservação dos alimentos exige-se que se tenham cuidados básicos, alguns estão citados abaixo, marque aquele que estiver INCORRETO.

Os gêneros alimentícios não devem ser guardados juntos com produtos de limpeza.

Os alimentos devem ser guardados em vasilhas com tampas ou sacos plásticos apropriados.

Os alimentos devem ser armazenados/estocados em ambientes ventilados e com pouca umidade.

Embalagens em bom estado de conservação incluem aquelas que estejam amassadas e enferrujadas.

Deve ser observado que alguns alimentos devem ser refrigerados, já outros devem ser congelados.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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