Foram encontradas 39.542 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
I. Cozinhar legumes em excesso aumenta a digestibilidade sem comprometer os nutrientes.
II. Refogar alimentos deve ser feito em fogo adequado, respeitando tempo e quantidade de óleo para preservar nutrientes e sabor.
III. Armazenar alimentos cozidos juntamente com alimentos crus, ainda quentes, em recipientes fechados, não compromete a qualidade e a segurança alimentar.
É CORRETO o que se afirma em:
(__) A higiene pessoal dos funcionários não influencia na limpeza das dependências escolares.
(__) Limpar apenas quando as superfícies estiverem visivelmente sujas, é suficiente para garantir segurança alimentar.
(__) A higienização frequente de pisos, superfícies e utensílios reduz o risco de contaminação por microrganismos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Com base nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__) A refeição escolar deve priorizar sobremesas e alimentos ultraprocessados para aumentar a aceitação dos alunos.
(__) O cardápio escolar não deve considerar aspectos culturais, pois isso dificulta a padronização do PNAE.
(__) O cardápio escolar deve ser pensado apenas em termos de custo-benefício financeiro.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Com base nesse contexto, são práticas de comunicação eficaz com colegas e superiores no ambiente escolar:
I. Expressar opiniões de forma respeitosa, esclarecer dúvidas e confirmar instruções recebidas.
II. Resolver divergências apenas de forma agressiva para impor autoridade.
III. Comunicar problemas somente no final do expediente, sem informar durante a atividade.
É CORRETO o que se afirma em:
(__) A lavagem correta das mãos, especialmente antes das refeições e após usar o banheiro, é prática fundamental de higiene escolar.
(__) A vacinação dos alunos não está relacionada às medidas de higiene escolar.
(__) A manutenção preventiva de pisos e instalações faz parte da criação de um ambiente seguro e livre de riscos.
(__) A parceria entre escola e família é indispensável para reforçar hábitos saudáveis.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
I. Todo estabelecimento escolar, público ou privado, deve implementar medidas que reduzam os riscos aos trabalhadores.
II. Apenas os professores estão sujeitos às normas de saúde, higiene e segurança no ambiente escolar.
III. Os programas de segurança e saúde do trabalho são balizados pelas Normas Regulamentadoras (NRs) do Ministério do Trabalho e Emprego.
IV. A prevenção de acidentes e doenças relacionadas ao trabalho é considerada um direito fundamental previsto na Constituição.
É correto o que se afirma em:
I. A manutenção adequada das instalações escolares é fator determinante na prevenção de acidentes físicos.
II. A saúde mental dos alunos é um aspecto secundário e não interfere diretamente no aprendizado.
III. A violência escolar pode ser minimizada com ações de convivência pacífica e vigilância constante.
IV. A segurança alimentar é responsabilidade exclusiva dos serviços terceirizados de alimentação.
É correto o que se afirma em:
Coluna A
I. Monitorar as crianças.
II. Executar tarefas administrativas.
III. Zelar pela conservação da escola.
IV. Seguir diretrizes educacionais.
Coluna B
A. Arquivamento de documentos, cópias e produção de materiais.
B. Respeitar normas estabelecidas pelo regime escolar e legislação vigente.
C. Garantir segurança, higiene e organização durante o período escolar.
D. Preservar o bom nome da escola e conservação dos bens materiais.
Assinale a alternativa com a associação correta:
(__) Os fundamentos psicológicos investigam o desenvolvimento humano e oferecem suporte para compreender como os alunos aprendem.
(__) Os fundamentos históricos auxiliam na análise da evolução das práticas educativas, sem permitir qualquer reflexão crítica sobre o presente.
(__) Os fundamentos antropológicos contribuem para o reconhecimento da diversidade cultural e da inclusão no ambiente escolar.
(__) Os fundamentos filosóficos estão ligados a valores, crenças e teorias que orientam concepções de ensino e aprendizagem.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo: