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O currículo é a soma de tudo que se propõe como produção do conhecimento na instituição educativa. Como tal, NÃO é característica do currículo em uma instituição educativa:
"Quando um francês se instala no Brasil, tem um pouco de dificuldade em compreender quem controla a escola. Algumas dependem dos municípios; outras, do Estado, outras, da União. Ademais, as escolas privadas são empresas comerciais, além de pedagógicas. Quanto aos professores, eles podem trabalhar uma parte do dia em uma escola pública e uma outra em uma escola privada - o que seria impensável na França - e seu salário varia conforme os municípios e os Estados; ao passo que, na França, é o mesmo em todo o território nacional, variando somente em função do tempo de carreira e, de maneira mínima, da avaliação do trabalho que fazem. Isso tudo é surpreendente para um francês."
Fonte: Bernard Charlot, 2005, p.152.
Observe.

Em relação a esse contexto, considere as afirmações a seguir.
I - Uma divisão social do conhecimento necessário não aconteceu de uma só vez, mas aconteceu da mesma maneira em todos os tipos de sociedade.
II - A formação para o trabalho, durante alguns séculos, efetivou-se na própria dinâmica da vida social e comunitária, concomitante à atividade de trabalho.
III - O processo de aprendizagem tecnológica e formal que abrangia o domínio dos métodos, técnicas e rotinas das tarefas dos diferentes ofícios, constituiu, durante séculos, a única escola pública disponível para as classes populares.
Está(ao) correta(s)
São conhecidas diversas formas de estabelecer uma periodização das ideias pedagógicas no Brasil. Em 2007, Dermeval Saviani publicou a periodização das ideias pedagógicas organizada com base no critério da predominância de determinadas ideias em detrimento de outras; da seguinte forma:
(1) Monopólio da vertente religiosa da pedagogia tradicional (1549 - 1759)
(2) Coexistência entre as vertentes religiosa e leiga da pedagogia tradicional (1759 - 1827)
(3) Predominância da pedagogia nova (1932 - 1969)
(4) Configuração da concepção pedagógica produtivista (1969 - 2001)
Numere os parênteses a seguir, associando as ideias ao período correspondente, citado acima.
( ) Predomínio de pedagogia tecnicista, manifestações da concepção analítica de filosofia da educação e concomitante desenvolvimento da visão crítico-reprodutivista; ensaios contra-hegemônicos (pedagogias da "educação popular", pedagogias da prática, pedagogia crítico-social dos conteúdos e pedagogia histórico-crítica); neoprodutivismo e suas variantes.
( ) Pedagogia brasílica; institucionalização do Ratio Studiorum.
( ) Pedagogia tradicional e escolanovismo; crise do escolanovismo e articulação da pedagogia tecnicista.
( ) Ideias pedagógicas do despotismo esclarecido; desenvolvimento da pedagogia leiga (ecletismo, liberalismo, positivismo).
A sequência correta é
Observe a imagem.

O Brasil, quando descoberto, oficialmente, em
1500, já continha uma proposta educacional, cujas
características básicas eram o respeito às tradições
e o agir a partir do exemplo e da necessidade de elaborar
práticas de sobrevivência. Era uma educação
natural, um processo que acontecia cotidianamente,
na tribo, sem formalização. A Companhia de
Jesus foi, então, encarregada pelos portugueses
de educar os indígenas, ou seja, catequizá-los,
tornando-os, assim, integrantes da cultura cristã e
portuguesa.
"É neste sentido, por exemplo, que me aproximo de novo da questão da inconclusão do ser humano, de sua inserção num permanente movimento de procura, que rediscuto a curiosidade ingênua e a crítica, virando epistemológica. É nesse sentido que reinsisto em que formar é muito mais do que puramente treinar o educando no desempenho de destrezas."
Fonte: Paulo Freire, 2002, p. 9.
Conforme o pensamento de Paulo Freire, ensinar exige:
(1) rigorosidade metódica
(2) pesquisa
(3) acriticidade
(4) reflexão crítica sobre a prática
(5) consciência do acabamento
(6) convicção de que a mudança é possível
(7) curiosidade
Assinale a alternativa que contempla as características do ensinar freireano:
" [...] Quando falo em educação como intervenção me refiro tanto à que aspira a mudanças radicais na sociedade, no campo da economia, das relações humanas, da propriedade, do direito ao trabalho, à terra, à educação, à saúde, quanto à que, pelo contrário, reacionariamente pretende imobilizar a História e manter a ordem injusta."
Fonte: Paulo Freire, 2002, p.122-123.
Em relação ao pensamento de Paulo Freire, analise as afirmações a seguir.
I - Rara vez, por exemplo, percebemos a incoerência agressiva que existe entre as nossas afirmações "progressistas" e o nosso estilo desastrosamente elitista de ser intelectuais.
II - É possível a neutralidade da educação. A Educação não vira política devido à decisão deste ou daquele educador. Ela é política.
III- Não há nada talvez que desgaste mais um professor que se diz progressista do que sua prática racista.
Está(ão) correta(s)
Relacione cada um dos recursos utilizados por atletas às suas respectivas definições.
(1) Recurso ergogênico
(2) Creatina
(3) Aminoácido de Cadeia Ramificada (ACR)
(4) β-hidroxi β-metilbutirato(HMB)
( ) Aminoácido utilizado com o intuito de aumentar a massa muscular e melhorar o desempenho em exercício de alta intensidade.
( ) Leucina, isoleucina e valina utilizadas como precursores da síntese proteica e de intermediários do Ciclo de Krebs.
( ) Substância ou artifício utilizado para melhorar o desempenho esportivo e a recuperação pós-treino.
( ) Metabólito do aminoácido leucina, utilizado com o intuito de promover aumento da massa muscular.
A sequência correta é
Observe o gráfico.

Considerando o gráfico, assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa a seguir.
( ) Exercícios de força estimulam a hipertrofia na fibra muscular, quando a síntese proteica é maior que a degradação após o treinamento.
( ) A síntese e a degradação proteicas são aumentadas no período pós-exercício, com menor grau na degradação, entretanto, para promover hipertrofia muscular, a alimentação pós-exercício deve conter carboidratos e proteínas.
( ) A síntese proteica é diminuída, durante o exercício, por condições fisiológicas, não apresentando correlação com a duração e a intensidade do treinamento.
( ) Para maximizar a hipertrofia muscular é necessário otimizar fatores que promovem a síntese proteica e que diminuem a degradação, como o Hormônio do Crescimento (GH) e a testosterona.
A sequência correta é
Uma terapia nutricional adequada garante melhoria do estado nutricional. A respeito de terapias nutricionais, assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa a seguir.
( ) A terapia nutricional indicada para a Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) deve conter dieta normocalórica, com 40-55% de carboidratos, 25-35% de lipídeos e 15-20% de proteínas, priorizando carboidratos simples.
( ) Em relação às calorias totais, a recomendação dietética para o tratamento das hipercolesterolemias é de 25-35% de gordura total, com menos de 7% de ácidos graxos saturados, até 10% de ácidos graxos poli-insaturados e até 20% de ácidos graxos monoinsaturados.
( ) Para pacientes renais em hemodiálise, com manutenção de peso, é indicado utilizar de 30 a 35 Kcal/Kg/dia, com 1,2g/Kg/dia de proteínas, com pelo menos 50% de Alto Valor Biológico.
A sequência correta é
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) alia diferentes saberes e práticas para o desenvolvimento de ações que promovem hábitos alimentares saudáveis. Para a realização de tais ações, é necessário definir os seguintes elementos didáticos:
(1) Conteúdos
(2) Método de ensino
(3) Recursos do processo de ensino-aprendizagem
(4) Objetivos
Relacione cada um dos elementos didáticos aos conceitos e princípios que lhes são constituintes.
( ) Humanos, materiais, visuais, auditivos e audiovisuais.
( ) Comportamentos dos educandos.
( ) Atividade, forma de raciocínio, ligação com o indivíduo, fatos e forma de obtenção e comunica- ção dos resultados.
( ) Conjunto de conhecimentos, habilidades, hábitos, modos valorativos e atitudinais.
A sequência correta é
As políticas públicas de alimentação e nutrição devem aproximar o conhecimento científico da ação social e política. Sobre as políticas de alimentação e nutrição no Brasil, assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa a seguir.
( ) O Programa de Aquisição de Alimentos objetiva a compra de alimentos produzidos pela agricultura familiar, a partir de processos licitatórios em que concorrem agricultores familiares, assentamentos da reforma agrária, silvicultores, aquicultores, extrativistas, pescadores artesanais, indígenas, quilombolas e demais povos e comunidades tradicionais.
( ) A organização da Atenção Nutricional, proposta na Política Nacional de Alimentação e Nutrição, compreende não apenas a promoção, a proteção e a prevenção da saúde, como também o diagnóstico e o tratamento de agravos relacionados à alimentação e à nutrição.
( ) Uma das fragilidades do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional 2012-2015 refere-se ao foco das ações de alimentação e nutrição na atenção básica, negligenciando os demais níveis de atenção à saúde.
( ) Segundo a Resolução n. 26, de 17 de junho de 2013, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar, os cardápios devem suprir, no mínimo, 30% das necessidades nutricionais dos alunos das creches em período parcial, em no mínimo duas refeições, e, no mínimo, 20% das necessidades nutricionais diárias para alunos da educação básica em período parcial, quando ofertada uma refeição.
A sequência correta é
Relacione cada uma das fórmulas enterais às características que lhe são correspondentes.
(1) Fórmulas poliméricas
(2) Fórmulas monoméricas
(3) Fórmulas modulares
(4) Fórmulas oligoméricas
( ) Constituem-se de nutrientes isolados, que devem ser administrados puros ou misturados com outros produtos enterais.
( ) São constituídas por proteínas intactas, triglicerídeos e polímeros de carboidrato.
( ) Possuem proteínas na forma de peptídeos e/ou aminoácidos, gorduras na forma de triglicerídeos de cadeia longa e cadeia média e carboidratos na forma de maltodextrina e oligossacarídeos de glicose.
A sequência correta é
Quanto à terapia nutricional enteral, assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa a seguir.
( ) Sondas de gastrostomia ou jejunostomia apresentam menor risco de aspiração.
( ) As sondas nasoentéricas são apropriadas para períodos de nutrição enteral de quatro a seis semanas.
( ) As fórmulas poliméricas podem ser utilizadas com sonda nasogástrica.
A sequência correta é