Questões de Concurso
Para cespe / cebraspe
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em que ρVM, ρIVP e ρAZ
correspondem a reflectâncias nas bandas espectrais do vermelho,
do infravermelho próximo e do azul, respectivamente. 
A partir dessas informações, julgue o item a seguir, relativo a sensoriamento remoto.
A curva B corresponde à agricultura de sequeiro.
em que ρVM, ρIVP e ρAZ
correspondem a reflectâncias nas bandas espectrais do vermelho,
do infravermelho próximo e do azul, respectivamente. A partir dessas informações, julgue o item a seguir, relativo a sensoriamento remoto.
A curva A corresponde à formação florestal.
em que ρVM, ρIVP e ρAZ
correspondem a reflectâncias nas bandas espectrais do vermelho,
do infravermelho próximo e do azul, respectivamente. A partir dessas informações, julgue o item a seguir, relativo a sensoriamento remoto.
Na equação do EVI, a reflectância na faixa espectral do azul tem a função de minimizar os efeitos atmosféricos nesse índice.
Julgue o próximo item, considerando que os sensores imageadores podem ser classificados em sensores ópticos e de radar, dependendo da operação em faixas espectrais do visível, infravermelho próximo, infravermelho de ondas curtas e em micro-ondas.
É possível derivar índices de vegetação tanto de sensores ópticos como de sensores de radar.
Julgue o próximo item, considerando que os sensores imageadores podem ser classificados em sensores ópticos e de radar, dependendo da operação em faixas espectrais do visível, infravermelho próximo, infravermelho de ondas curtas e em micro-ondas.
A tonalidade de cinza em imagens ópticas adquiridas em solos agrícolas arados e secos geralmente é mais escura que aquelas correspondentes a solos secos e sem aração.
Julgue o próximo item, considerando que os sensores imageadores podem ser classificados em sensores ópticos e de radar, dependendo da operação em faixas espectrais do visível, infravermelho próximo, infravermelho de ondas curtas e em micro-ondas.
Ao contrário dos sensores de radar, os sensores ópticos são sensíveis a variações em condições de elevação e azimute solar.
Julgue o próximo item, considerando que os sensores imageadores podem ser classificados em sensores ópticos e de radar, dependendo da operação em faixas espectrais do visível, infravermelho próximo, infravermelho de ondas curtas e em micro-ondas.
A faixa espectral do visível que melhor diferencia gramados naturais de gramados sintéticos em estádios de futebol é entre 0,5 mm a 0,6 mm.
Em relação ao formato matricial e vetorial de dados espaciais armazenados em sistemas de informações geográficas (SIGs), julgue o item que se segue.
Erros de digitalização, tal como duplicação de polígonos, são corrigidos automaticamente por meio de uma função denominada correção topológica, disponível nos principais aplicativos de SIGs.
Em relação ao formato matricial e vetorial de dados espaciais armazenados em sistemas de informações geográficas (SIGs), julgue o item que se segue.
PostGIS corresponde a uma extensão espacial gratuita e de código-fonte aberto do aplicativo ArcGIS.
Tendo em vista essas informações, julgue o item a seguir, no que se refere à modelagem ambiental.
Neossolos litólicos e quartzarênicos possuem susceptibilidade à desertificação menor que latossolos.
Tendo em vista essas informações, julgue o item a seguir, no que se refere à modelagem ambiental.
A susceptibilidade à desertificação é inversamente proporcional aos valores de índice de vegetação.
Tendo em vista essas informações, julgue o item a seguir, no que se refere à modelagem ambiental.
A agricultura irrigada em ambiente semiárido apresenta susceptibilidade à desertificação maior que a pecuária extensiva para a criação de gado bovino.
Tendo em vista essas informações, julgue o item a seguir, no que se refere à modelagem ambiental.
A lógica fuzzy permite o uso de diferentes valores dentro do intervalo entre 0 (falso) e 1 (verdadeiro), ao contrário da lógica booleana, que assume somente dois valores, 0 ou 1.
No que se refere a comercialização e marketing de produtos alimentícios, julgue o item subsequente.
Na comercialização de um produto alimentício, a cor de uma embalagem vai além de um simples detalhe estético, sendo uma ferramenta estratégica que impacta tanto a percepção quanto a decisão de compra do consumidor.
Com relação à inovação em sustentabilidade na ciência e na tecnologia de alimentos, julgue o item que se segue.
A produção de bioinsumos por biorreatores é uma tecnologia emergente e sustentável.
Julgue o item a seguir, quanto à economia circular em propriedades rurais.
O emprego de ingredientes gerados a partir de resíduos, como bioprotetores ou bioinsumos, é considerado como técnica não sustentável.
Em relação a higiene e vigilância sanitária de alimentos, julgue o item que se segue.
A higienização adequada de uma agroindústria e da matéria-prima a ser processada, assim como as boas práticas de fabricação do produto alimentício, previne fundamentalmente a intoxicação alimentar.
Com relação a substâncias tóxicas em alimentos oriundas de contaminação microbiana, julgue o item a seguir.
Exotoxinas, como toxina botulínica e aflatoxina, são destruídas pela ação do calor.
A respeito dos métodos de conservação de alimentos e suas aplicações para cada tipo de alimento, julgue o item que se segue.
A liofilização é a desidratação de produtos em condições de pressão e temperatura tais que a água, previamente congelada, passa do estado sólido diretamente para o estado gasoso.
A respeito dos métodos de conservação de alimentos e suas aplicações para cada tipo de alimento, julgue o item que se segue.
Na conservação de alimentos pelo processo de esterilização, o calor é transmitido pelo vapor ou pela água através do recipiente para o alimento e, nesse processo de transferência de calor, aspectos como o tipo de produto e a forma do recipiente não interferem na taxa de penetração do calor no alimento.
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