Questões de Concurso
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I. A técnica dietética é usada como prática curativa na Dietoterapia.
II. Trabalhar mudanças/adequação de hábito alimentar, através da prática culinária: atuar com o paciente e principalmente com os familiares, visando a alcançar todo núcleo familiar, devido à maior sensibilidade para interiorizar informações, em situações de morbidade.
III. Através de pesquisas contínuas nos supermercados, incluir novas especiarias, ingredientes, em novas receitas, favorecendo o consumo auxiliando na Dietoterapia.
IV. Usar a Pirâmide para adequar os alimentos de consumo diário e o orçamento familiar do paciente.
Depois que a digestão dos nutrientes alimentares está completa, os produtos finais simplificados estão prontos para a _____________, auxiliados por um número de mecanismos de transporte. Os produtos finais incluem os ________________ glicose, frutose e galactose oriundos dos carboidratos; ácidos graxos e glicerídeos, da gordura e aminoácidos, das proteínas. Em alguns casos, nutrientes incompletamente digeridos, como a lactose na ausência da _____________, permanecem no _____________ e causam problemas em pessoas sensíveis.
1. Pacto pela Vida.
2. Pacto em Defesa do SUS.
3. Pacto de Gestão.
A. Descentralização.
B. Participação e Controle Social.
C. Saúde do Idoso.
D. Iniciativas.
E. Ações.
F. Fortalecimento da Atenção Básica.