Questões de Concurso
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Preencha a lacuna e assinale a alternativa correta.
Quando falamos de ________________, falamos
que é preciso haver um elemento dialogante para
que as ideias interajam entre si e construam novos
saberes. Através desse tipo de interação, há a
possibilidade da discussão e do diálogo, em que
os pontos de vistas se confrontam e nossas ideias
se clareiam a partir do momento em que temos
com quem discuti-las. Ivani Fazenda (1995) define
esta ação como um regime de copropriedade, de
interação, que irá possibilitar o diálogo entre os
interessados.
I. A técnica dietética é usada como prática curativa na Dietoterapia.
II. Trabalhar mudanças/adequação de hábito alimentar, através da prática culinária: atuar com o paciente e principalmente com os familiares, visando a alcançar todo núcleo familiar, devido à maior sensibilidade para interiorizar informações, em situações de morbidade.
III. Através de pesquisas contínuas nos supermercados, incluir novas especiarias, ingredientes, em novas receitas, favorecendo o consumo auxiliando na Dietoterapia.
IV. Usar a Pirâmide para adequar os alimentos de consumo diário e o orçamento familiar do paciente.