Questões de Concurso para UPENET/IAUPE | Qconcursos.com

Q3082220

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082220 Direito Sanitário

A RDC nº 275/2002 estabelece a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) para serem adotadas em estabelecimentos produtores e industrializadores de alimentos. Entre os itens listados para garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, qual das opções abaixo NÃO faz parte dos itens exigidos pela lista de verificação das BPF?

A

Controle de qualidade da água utilizada na produção.

B

Higiene e saúde dos funcionários envolvidos na manipulação dos alimentos.

C

Condições de armazenamento e transporte de produtos alimentícios.

D

Análise detalhada do valor nutricional dos produtos comercializados.

E

Infraestrutura adequada das instalações e equipamentos para a produção.

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Q3082219

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082219 Direito Sanitário

De acordo com a RDC nº 786/2023, que estabelece os requisitos técnico-sanitários para o funcionamento de laboratórios clínicos e de anatomia patológica, qual das alternativas abaixo representa um requisito obrigatório que deve ser seguido por esses serviços?

A

A realização de exames de análises clínicas deve ser feita apenas por profissionais com formação em enfermagem.

B

Todos os equipamentos utilizados devem ser adquiridos de fornecedores internacionais, independentemente da sua certificação.

C

Os laboratórios devem implementar um sistema de gestão da qualidade e manter registros adequados das atividades realizadas.

D

Não é necessário realizar treinamento contínuo para os funcionários após a contratação, desde que tenham a formação adequada.

E

A infraestrutura dos laboratórios pode ser improvisada, desde que os equipamentos sejam modernos e de alta tecnologia.

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Q3082218

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082218 Direito Sanitário

De acordo com a RDC nº 216/2004, que estabelece o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, é essencial seguir práticas de manipulação de alimentos para garantir a segurança alimentar.
Qual das alternativas abaixo representa uma boa prática que deve ser adotada pelos manipuladores de alimentos?

A

Utilizar a mesma luva para manusear alimentos crus e cozidos sem troca.

B

Armazenar alimentos perecíveis em temperatura ambiente.

C

Lavar as mãos com água e sabão antes de iniciar a manipulação de alimentos e após o uso de banheiro.

D

Limpar as superfícies de trabalho somente uma vez ao dia.

E

Utilizar utensílios de metal, como alumínio, para armazenar alimentos ácidos (tomates, limões e vinagre).

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Q3082217

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082217 Direito Sanitário

De acordo com a RDC nº 275/2002, que regulamenta os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) para estabelecimentos produtores e industrializadores de alimentos, qual dos itens abaixo é um elemento essencial que deve ser abordado em um POP?

A

Uso de embalagens com informações estéticas apenas, sem necessidade de informações nutricionais.

B

Métodos para promover o contato direto entre alimentos crus e cozidos durante o preparo.

C

Regras para armazenamento de alimentos apenas em temperatura ambiente.

D

Sugestões para promover a rotulagem de produtos sem considerar as normas de segurança.

E

Procedimentos para garantir a higienização adequada de instalações e equipamentos.

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Q3082216

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082216 Direito Sanitário

De acordo com a RDC nº 222/2018, os resíduos gerados em serviços de saúde são classificados em diferentes grupos com base em suas características e riscos à saúde e ao meio ambiente.
Desse modo, faça a associação CORRETA de cada descrição ao grupo CORRETO de resíduos segundo a RDC nº222/2018.

1. Grupo A 2. Grupo B 3. Grupo C 4. Grupo D 5. Grupo E
( ) Resíduos que contêm radionuclídeos em quantidade superior aos limites de radioproteção, como aqueles provenientes de atividades de medicina nuclear.
( ) Materiais perfurocortantes que podem causar acidentes, como agulhas e bisturis descartados após o uso.
( ) Resíduos com a presença de agentes biológicos, como culturas de micro-organismos e vacinas vencidas.
( ) Medicamentos vencidos e substâncias químicas inflamáveis ou tóxicas, como reagentes de laboratório.
( ) Resíduos comuns que não apresentam riscos biológicos, químicos ou radiológicos, como papéis e restos de alimentos.

Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

A

3-5-1-2-4

B

2-1-3-5-4

C

1-4-5-3-2

D

5-3-4-1-2

E

4-2-5-1-3

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Q3082215

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082215 Química

O armazenamento adequado de produtos químicos em laboratórios é essencial para garantir a segurança e a integridade dos materiais.
Qual das alternativas a seguir NÃO representa uma prática recomendada para o armazenamento de produtos químicos nos almoxarifados laboratoriais?

A

Colocar produtos químicos mais pesados nas prateleiras inferiores.

B

Utilizar armários especiais para produtos inflamáveis, equipados com rede corta-chamas e sistema de exaustão.

C

Distribuir ácidos e bases conforme sua força relativa: armazenar os mais fortes nas prateleiras inferiores e os mais fracos nas superiores.

D

Segregar as famílias de produtos químicos incompatíveis, armazenando-as em estantes distintas.

E

Organizar os reagentes em ordem alfabética.

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Q3082214

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082214 Química

Na pesagem de substâncias sólidas em laboratórios de química, é importante ter cuidados especiais ao lidar com substâncias higroscópicas, como o cloreto de sódio (NaCl).
Qual das alternativas a seguir descreve um cuidado essencial que deve ser observado durante a pesagem desse tipo de substância?

A

Pesagem em ambiente aberto para permitir a circulação de ar.

B

Utilizar um recipiente de pesagem que seja leve e descartável.

C

Realizar a pesagem rapidamente para evitar a absorção de umidade do ar.

D

Pesquisar a solubilidade do cloreto de sódio, mas não é necessário usar proteção pessoal.

E

Armazenar a substância em um recipiente não vedado após a pesagem para evitar reações indesejadas.

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Q3082213

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082213 Química

O kitassato é uma peça de vidraria frequentemente utilizada em laboratórios de química para realizar filtrações a vácuo. Qual das alternativas a seguir explica CORRETAMENTE por que o kitassato é a escolha preferida para esse tipo de filtração.

A

O kitassato possui uma forma cônica que facilita a mistura de líquidos durante a filtração.

B

O design do kitassato permite a manutenção da temperatura elevada durante o processo de filtração.

C

O kitassato pode criar uma pressão negativa, acelerando a passagem do líquido através do filtro e melhorando a eficiência da filtração.

D

O material do kitassato é altamente reativo, promovendo reações que ajudam a remover impurezas.

E

O kitassato possui um bico largo que permite a adição de sólidos durante o processo de filtração.

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Q3082212

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082212 Química

O descarte adequado de resíduos em laboratórios de química é fundamental para a segurança dos trabalhadores e para a proteção do meio ambiente.
Qual das alternativas a seguir apresenta a prática CORRETA de descarte de resíduos químicos?

A

Resíduos sólidos não perigosos podem ser descartados diretamente na lixeira comum, desde que estejam secos.

B

Resíduos químicos devem ser misturados para economizar espaço e facilitar o descarte.

C

Solventes orgânicos devem ser descartados em recipientes específicos, evitando a contaminação de outros resíduos.

D

Todos os resíduos podem ser descartados na pia, desde que sejam diluídos em água.

E

Resíduos radioativos podem ser descartados junto com resíduos químicos normais, contanto que sejam rotulados.

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Q3082211

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082211 Química

A instalação de indústrias de Hidrogênio Verde (H2V) no estado de Pernambuco representa uma importante iniciativa para promover a transição energética e reduzir as emissões de gases de efeito estufa.
Para entender melhor os diferentes tipos de hidrogênio e suas características, associe CORRETAMENTE cada tipo de hidrogênio à sua definição:

1. Hidrogênio Verde 2. Hidrogênio Cinza 3. Hidrogênio Azul 4. Hidrogênio Marrom 5. Hidrogênio Amarelo

( ) Produzido a partir do gás natural, gerando grandes quantidades de CO₂, sem captura de carbono.
( ) Obtido a partir da eletrólise da água usando energia renovável, resultando em emissões mínimas de gases de efeito estufa.
( ) Produzido a partir de carvão, liberando uma quantidade significativa de poluentes.
( ) Produzido a partir da eletrólise da água utilizando eletricidade da rede elétrica, podendo incluir fontes renováveis ou fósseis.
( ) Produzido a partir do gás natural, mas utilizando tecnologias de captura e armazenamento de carbono, reduzindo as emissões de CO₂.

Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

A

2-1-4-5-3

B

1-2-3-4-5

C

2-5-4-3-1

D

3-1-2-5-4

E

4-3-2-1-5

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Q3082210

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082210 Química

Os polissacarídeos amido e celulose são compostos por unidades de glicose, mas apresentam diferenças significativas em sua estrutura e aplicação. Com base nisso, qual das alternativas a seguir descreve CORRETAMENTE uma diferença entre o amido e a celulose?

A

Ambos são formados por glicose unida por ligações α-1,4, mas a celulose é mais solúvel em água.

B

O amido é um polissacarídeo de reserva energética em plantas, enquanto a celulose tem função estrutural nas paredes celulares vegetais.

C

O amido é formado, também, por unidades de frutose, enquanto a celulose é formada, apenas, por unidades de glicose.

D

A celulose pode ser facilmente digerida por humanos, enquanto o amido não é digerido pelo organismo humano.

E

Tanto o amido quanto a celulose são formados por ligações β-1,4, o que torna ambos insolúveis em água.

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Q3082209

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082209 Química

O benzeno possui uma estabilidade especial devido ao seu sistema de seis elétrons π conjugados, o que faz com que ele reaja de maneira característica. Considerando essa estabilidade, qual das alternativas a seguir explica CORRETAMENTE por que o benzeno tende a sofrer reações de substituição em vez de reações de adição.

A

As reações de substituição preservam o sistema de seis elétrons π, enquanto as de adição o desestabilizam.

B

As reações de adição ocorrem mais rápido em anéis aromáticos devido à alta densidade eletrônica.

C

A substituição eletrofílica no benzeno só ocorre em condições extremamente energéticas.

D

O benzeno tem uma alta reatividade em adições nucleofílicas por causa do seu sistema aromático.

E

As reações de substituição são favorecidas, apenas, por causa da presença de hidrogênio no anel benzênico.

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Q3082208

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082208 Química

A asparagina é um dos vinte aminoácidos mais comuns no planeta Terra, sendo considerado não-essencial, ou seja, o corpo humano pode sintetizá-lo a partir de outros compostos.
De acordo com sua fórmula estrutural abaixo, assinale a alternativa CORRETA.

Imagem associada para resolução da questão

Imagem associada para resolução da questão

A

Ela apresenta duas vezes a função orgânica cetona.

B

Ela apresenta duas vezes a função orgânica amina.

C

Ela apresenta a função orgânica álcool.

D

Ela apresenta uma função orgânica amida e uma função orgânica amina.

E

Ela apresenta a função orgânica éster.

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Q3082207

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082207 Química

Qual das seguintes técnicas é a mais adequada para determinar a estrutura cristalina de sólidos, fornecendo informações detalhadas sobre a disposição atômica e os parâmetros de rede?

A

Espectroscopia de Infravermelho (IV).

B

Ressonância Magnética Nuclear (RMN).

C

Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE).

D

Difração de Raios X (DRX).

E

Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV).

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Q3082206

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082206 Química

Qual das seguintes situações é a mais adequada para o uso da operação unitária de absorção em um processo químico industrial?

A

Separar uma mistura de líquidos miscíveis com diferentes pontos de ebulição.

B

Separar sólidos suspensos em uma corrente de ar através de um filtro.

C

Remover um componente específico de uma mistura gasosa, dissolvendo-o em um líquido adequado.

D

Separar um gás de um líquido através da evaporação controlada em um trocador de calor.

E

Realizar a destilação de uma mistura azeotrópica para obter componentes de pureza elevada.

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Q3082205

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082205 Química

Uma coluna de destilação é utilizada para separar uma mistura binária de A e B, onde A é o componente mais volátil. A alimentação da coluna possui uma vazão de 400 kg/h com uma composição de 50% em massa de A. A composição do destilado é de 95% em massa de A, e a composição do resíduo é de 10% em massa de A.
Considerando que não há perda de massa no sistema e que a coluna opera em regime estacionário, qual é a fração aproximada de recuperação de A na corrente do destilado?

A

0,80

B

0,85

C

0,90

D

0,95

E

0,98

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Q3082204

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082204 Química

Na cromatografia em fase gasosa (CG), a separação dos componentes de uma mistura é baseada, principalmente, no seguinte fator:

A

Solubilidade dos componentes na fase móvel.

B

Diferentes afinidades dos componentes pela fase estacionária.

C

Diferentes densidades dos componentes.

D

Tamanho dos poros da coluna cromatográfica.

E

Reatividade química dos componentes com a fase móvel.

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Q3082203

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082203 Química

Em um experimento de espectrofotometria UV-Vis, um químico analisa a concentração de uma substância que absorve luz a 450 nm. A solução foi preparada em um comprimento de caminho (cubeta) de 1 cm e a leitura da absorbância foi de 0,400. Sabendo que a lei de Beer-Lambert é válida e que o coeficiente de absorção molar (ε) da substância a 450 nm é 1000 L·mol⁻¹·cm⁻¹, qual é a concentração da substância na solução, em mol/L?

A

0,0004 mol/L

B

0,004 mol/L

C

0,04 mol/L

D

0,1 mol/L

E

0,4 mol/L

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Q3082202

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082202 Química

O cálcio presente em uma amostra de 100 mL de água foi determinado por meio da precipitação de oxalato de cálcio (CaC₂O₄). O precipitado foi filtrado, lavado e, em seguida, calcinado em um cadinho que tinha massa de 25,0001 g quando vazio. Após a calcinação, a massa do cadinho contendo o óxido de cálcio (CaO) foi de 25,5608 g. Qual é a concentração aproximada de cálcio (Ca) na água, em g/L?[

Dados: MM (Ca) = 40,07 g/mol MM (CaO) = 56,07 g/mol

A

0,1

B

0,4

C

1

D

4

E

10

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Q3082201

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Químico |

Q3082201 Química

Suponha que sejam misturadas duas soluções aquosas de volumes iguais: uma contendo 0,2 M de nitrato de chumbo(II) e a outra, 0,2 M de iodeto de potássio. Dado que o K_ps do iodeto de chumbo(II) é 1,4 x 10^–8 , analise as proposições abaixo: A equação geral da reação após a mistura é:

I. Pb(NO₃)₂ (aq) + 2 KI (aq) ➔ 2 KNO₃ (aq) + PbI₂ (s)
II. A molaridade dos íons Pb²⁺(aq) e I^– (aq) após a mistura continua a ser de 0,2 M.
III. Não haverá precipitação de PbI₂ após a mistura.

Está CORRETO o que se afirma em

A

I, apenas.

B

I e II, apenas.

C

I e III, apenas.

D

II e III, apenas.

E

I, II e III.

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