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Qual dos exames citados abaixo seria mais elucidativo para este caso?
Avalie os itens sobre este tema:
I. A avaliação nutricional inicial da gestante é importante determinar o índice de massa corporal pré-gestacional. Caso a gestante não saiba informar o peso corpóreo antes da gestação, pode ser adotada a mediana do Índice de Massa Corpórea, IMC, de 21,0 kg/m2
II. Devem ser adotadas práticas alimentares que façam restrições de alimentos fontes de ácidos graxos saturados e colesterol.
III. A deficiência de vitamina C na gestação pode trazer prejuízos para o desenvolvimento fetal e placentário, daí a importância de incluir alimentos fontes dessa vitamina na alimentação da gestante.
IV. A pirose é frequente na gestante e, para evitar o desconforto, é importante a ingestão de líquidos durante a refeição.
Assinale a alternativa CORRETA.
Sobre esse tema, assinale a alternativa INCORRETA.
I. O aquecimento de alimentos fonte de proteínas e açúcares redutores favorece a reação de grupos amínicos livres com grupos hidroxil-glicosidicos, em uma reação de escurecimento enzimático, denominada reação de Maillard.
II. O calor em excesso produz aminas heterocíclicas pela queima da creatina presente nas carnes. Essas substâncias têm efeito mutagênico.
III. O calor em excesso produz hidrocarbonetos aromáticos policíclicos a partir da combustão parcial das gorduras. Essas substâncias têm efeito mutagênico.
IV. O usos de temperaturas superiores ao ponto de fumaça de óleos e gorduras produz a desidratação do ácido graxo e a formação de acroleína. Essa substância é irritante para mucosas.
Assinale a alternativa CORRETA
Assinale a alternativa que indica o tipo de estudo descrito.
De acordo com a PORTARIA Nº 2.436, DE 21 DE SETEMBRO DE 2017, analise os itens abaixo:
I. Equipe de Saúde da Família Ribeirinha (eSFR) II. Equipes de Saúde da Família Fluviais (eSFF) III. Equipe de Consultório na Rua (eCR) IV. Equipe de Atenção Básica Prisional (eABP) V. Equipe Multidisciplinar de Saúde Indígena (eMSI)
São consideradas equipes de Atenção Básica para Populações Específicas nessa Portaria:
Assinale a alternativa da ocupação que NÃO compõe o NASF-AB.
O texto se refere ao seguinte princípio do SUS:
I. e-SUS Território II. e-SUS Atividade Coletiva III. e-SUS Gestão IV. e-SUS Vacinação
São aplicativos para coleta dos dados do Sistema e-SUS APS: