Questões da Prova PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética

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Q446498 Nutrição
A deficiência de vitamina A é a causa mais importante de cegueira adquirida nos países em desenvolvimento, podendo resultar da ingestão defciente de vitamina A pré-formada que pode ser encontrada nos seguintes alimentos:
Alternativas
Q446497 Nutrição
A anemia ferropriva é um problema de saúde comum nas crianças com consequências deletérias na função cognitiva e desenvolvimento motor. Considerando os fatores relacionados ao seu desenvolvimento, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q446496 Nutrição
A figura a seguir apresenta as transformações nos alimentos em função da atividade de água. A trajetória típica da oxidação de lipídeos é a representada pelo número:

imagem-001.jpg
Alternativas
Q446494 Nutrição
Assinale a alternativa onde se encontram funções atribuídas às proteínas.
Alternativas
Q445428 Noções de Informática
Considere o texto abaixo, editado no Microsoft Office Word:

                Os bons guerreiros primeiramente se colocam fora da        possibilidade de  derrota  e depois esperam a oportunidade de                                        derrotar o inimigo.

Considerando a formatação do texto e a aparência da palavra “derrota”, podemos afirmar que as funções utilizadas nesse texto foram:
Alternativas
Respostas
16: A
17: E
18: B
19: B
20: E