Questões da Prova VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro

Foram encontradas 38 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

www.qconcursos.com
Q281326
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281326 Nutrição
Os funcionários que trabalham na cozinha devem higienizar as mãos, obrigatoriamente,
Alternativas
Q281325
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281325 Nutrição
Na higienização dos utensílios e equipamentos, o detergente tem a finalidade de
Alternativas
Q281324
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281324 Nutrição
As luvas de cano longo devem ser utilizadas para
Alternativas
Q281323
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281323 Nutrição
Ao se utilizar, pela primeira vez, um equipamento novo para o preparo dos alimentos,
Alternativas
Q281322
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281322 Nutrição
Durante o preparo dos alimentos, é conduta importante para evitar a contaminação das preparações:
Alternativas
Respostas
11: E
12: C
13: B
14: E
15: B
www.qconcursos.com